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關(guān)于炒菜的作文
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編收集整理的關(guān)于炒菜的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
關(guān)于炒菜的作文1
今日爸媽不在家,下午才可以回家,也是我大展身手的情況下了。
我下午要做面條,先把菜切完,隨后洗一下,等小鍋內(nèi)沒有水時(shí),再倒油提前準(zhǔn)備燒菜,等菜倒進(jìn)鍋后,就煮面條,最先把水燒開,隨后下邊。此外,別忘記把小鍋里的菜調(diào)一下,避免 糊底。
等面煮好后,在鍋里悶上數(shù)分鐘,隨后在冷水里過一下,就可以拌上餐吃完。
有句話說得對(duì):劍鋒來自磨煉,梅花香來自苦寒。所以說,不管你要制成啥事,必須歷經(jīng)磨煉。包含燒菜。
你是否還記得我第一次炒菜時(shí),唉!簡(jiǎn)直安然無恙啊!那一次父母也沒在家里,我覺得給他一個(gè)意外驚喜,因此就炒起了菜。
最先,我往鍋里倒油,而且開了火災(zāi),隨后找大料,找了很長(zhǎng)期才尋找,我將大料放進(jìn)鍋后,已過較長(zhǎng)一段時(shí)間,鍋內(nèi)突然著起了火,我趕忙關(guān)閉了煤氣開關(guān),鍋內(nèi)突然著起了火,我趕忙關(guān)閉了煤氣開關(guān)。爐內(nèi)的.火盡管滅了,但是鍋里還起火呢!就在這時(shí),我臨危不亂,端起一勺水,倒進(jìn)鍋中,轟的一聲,火沖著屋頂,周圍一米內(nèi)全是火。幸虧我向倒退了兩步才沒被點(diǎn)著,這也多虧了上天庇佑,讓火都滅了。簡(jiǎn)直虛驚一場(chǎng)!
便是由于我從此次燒菜中汲取了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),因此才制成了熱騰騰的菜。
關(guān)于炒菜的作文2
我經(jīng)常想"什么時(shí)候我才能吃上自己炒的'菜呢?"
今天中午我終于忍不住了,跑進(jìn)廚房問正在做飯的姥姥:"姥姥,您教我炒菜好嗎?"姥姥說:"好吧。"
姥姥把胡蘿卜、白菜、黃瓜切好后說"咱們今天炒紅綠白。"說完打開火,邊說邊倒入鍋中少許油,等油熱了,姥姥把切好的黃瓜與胡蘿卜放入鍋中,用鍋鏟翻炒了幾下后,撒了一點(diǎn)鹽。我拿起鍋鏟,學(xué)著姥姥的樣子,翻了幾下,把鍋蓋蓋上了一會(huì)兒。姥姥說:"現(xiàn)在可以放白菜了。"我掀開鍋蓋把白菜放進(jìn)鍋里又翻了幾下,又放進(jìn)去了一點(diǎn)十三香,頓時(shí)屋里就飄滿了菜香。我迫不及待地嘗了一口,!好吃極了,真是自己動(dòng)手,豐衣足食。
關(guān)于炒菜的作文3
今天我要看著媽媽做飯,學(xué)炒菜。
媽媽先把土豆洗干凈,然后我?guī)蛬寢尠淹炼沟囊路サ,嘻嘻就是削皮。等把土豆的皮削好了,媽媽又沖洗了一下,然后切成一條一條的'細(xì)絲。切好的細(xì)絲又放到水里淘了一下,撈了出來。然后,把火打開,把炒鍋放在爐子上,等鍋燒熱了到上油,媽媽說等油熱了,冒煙了就把備好的蔥、姜、蒜、辣椒等放進(jìn)鍋里,只聽知啦一聲,媽媽又把土豆絲倒進(jìn)了鍋里來回翻炒了幾下,又趕緊放醋。媽媽說醋要早放,這樣炒出來的土豆絲又酸又脆。翻炒了幾下以后媽媽又往里面放了鹽和雞精。一會(huì)土豆絲就變成黃色的了。一陣陣的香味從鍋里冒了出來!饞的我口水都快要流出來了!
以前每天吃著媽媽做的各種飯菜,以為很簡(jiǎn)單,今天才發(fā)現(xiàn),原來做飯也這么麻煩,有很多的竅門!媽媽我愛你,你真是辛苦了!
關(guān)于炒菜的作文4
在人美好的一生中,有許多樂趣,自己做的一些豐功偉績(jī),總比別人擁有一份別人不曾擁有的喜悅。因?yàn)槟鞘亲约簞?chuàng)造的,自己的總比別人的好。
健康是人類生命中重要的是事,今天我做了一件快樂的事情。在家里,我愛吃媽媽的菜,今天我也露一手,做一道紅燒茄子。
先做好準(zhǔn)備,削去茄子皮。在削的過程中,我有放棄的感覺,但我心里明白:不能半途而廢。
皮很快就削完了,又把他們切成了快,又準(zhǔn)備了材料,之后,便用油炸茄子塊。開始有點(diǎn)不會(huì),出現(xiàn)贗品之后便有了經(jīng)驗(yàn),終于,又把一次艱巨而光榮的任務(wù)完成了。接下來的.任務(wù)就是做紅燒了。首先鍋里到一些油,再把茄子倒進(jìn)去等到六七成熟時(shí),把甜面醬倒進(jìn)去,用勺子翻幾番,按幾下茄子塊,待到八成半數(shù)時(shí),把蒜一炒,七成熟時(shí),就得出鍋了,因?yàn)槟菢硬庞絮r味,不知道好不好吃,但我信心十足。
晚上,開飯了,我感覺有幾塊苦的,可能是那幾塊贗品吧,不過味道不錯(cuò),吃得很干凈,鍋像刷了似的。我爸爸媽媽還夸獎(jiǎng)了我,為此,我找到了勞動(dòng)才會(huì)創(chuàng)造快樂。
勞動(dòng)使人們快樂,讓人感受到生活的美好,自己愿意付出的,肯定是最棒的,你只有實(shí)踐了,才能有別人不曾擁有的喜悅。
關(guān)于炒菜的作文5
快吃晚飯了,我對(duì)大舅說:“你教我炒菜,好嗎?”“好啊,那我們就從最基礎(chǔ)的開始,炒蛋。”大舅說。
于是,我拿了四個(gè)鵝蛋,一個(gè)雞蛋。我拿著一只筷子,在裝著蛋的碗里轉(zhuǎn),五個(gè)蛋在筷子的攪動(dòng)下,轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),就變成稠稠的黃色的蛋汁了。我打開煤氣開關(guān),大舅把油往鍋里一倒,馬上飄出熱熱的煙。我將蛋倒到鍋里,加上蔥花,大舅用鍋鏟翻來覆去,我也學(xué)著他的'樣子,可就是翻不過來,大舅又認(rèn)真地告訴我方法。我便照著做,小心地翻過來,小心地翻過去,炒蛋終于做好了。
我把蛋放到桌子上,對(duì)家人們說:“你們要多吃點(diǎn)我和大舅做的‘混蛋’(四個(gè)鵝蛋和一個(gè)雞蛋)喲!”
家人們吃后,都紛紛夸獎(jiǎng),我心里喜滋滋的。
雖然我是第一次學(xué)炒菜,但是我感到非常有趣。
關(guān)于炒菜的作文6
爸爸媽媽每天下班以后,做的第一件事就是做飯。而我就連吃飯都不認(rèn)真,不是爸爸吹,就是媽媽喊,要不就是奶奶哄著吃。
星期天上午,我和媽媽在超市 買了肉和蒜苔,還有菜椒,中午我們吃大米。我今天要做飯給爸爸媽媽吃。我把我的想法告訴了媽媽。媽媽特別高興,說我的想法很好,但是我得先學(xué)炒菜。
我首先學(xué)者媽媽的樣子把蒜苔一根一根的'折好,用水把菜椒洗的干干凈凈,用手把菜椒
撕成一塊一塊的,又把擇好的蒜苔洗干凈,一根一根的放到菜板上,左手按住蒜苔,右手拿起刀,一刀一刀的把它切成兩厘米長(zhǎng)的小段,在把肉用 醬油拌好。
接下來,把菜鍋放到電磁爐上,開開電源,把油倒好加熱,熱到油冒起了煙就可以把肉倒進(jìn)鍋里,用鏟子不停 得翻炒一分鐘左右, 倒入蒜苔和菜椒 ,不停的翻炒,等菜快熟 時(shí),再撒上鹽,接著翻炒幾下,再放些味精,菜就炒好了。
我把學(xué)來的炒菜技巧記下來,實(shí)際鍛煉幾次,就可以和媽媽做的一樣好吃了。這是我的親身經(jīng)歷。你們學(xué)過嗎。我的朋友。
關(guān)于炒菜的作文7
今天中午,我來到奶奶家。一進(jìn)門就聽見“莎莎”的響聲,奶奶又在炒菜了,我跑進(jìn)廚房一看,只見奶奶拿了一籃蘑菇向水龍頭走去。不一會(huì)奶奶提著一籃洗凈蘑菇,她順手從桌子下面拿出一塊砧板擺在桌子上,又從籃子里挑一些大的蘑菇把它切成兩半,那董卓多么熟練!
我悄悄走到鍋邊,想仔細(xì)看一看奶奶怎樣燒菜。只見奶奶點(diǎn)著火,從櫥柜里拿了瓶菜油打開瓶蓋,拿油瓶的手慢慢的彎了下去,油從瓶里出來了,滴到了鍋的.中心。頓時(shí)油泛起了一個(gè)個(gè)小泡泡。奶奶拿來了一把鹽放在灶前,等了好一會(huì),才往鍋里放鹽。鹽入鍋中“怕怕”地直響,還沒等我醒悟過來,奶奶早已把切好的蘑菇倒進(jìn)鍋里。她往鍋里灑了些水然后蓋上鍋蓋,又從籃子里拿出雞塊,把鍋蓋打開,又把雞塊倒了下去。接著一股香噴噴的氣味跑進(jìn)了我的鼻子里。過了一會(huì),奶奶放了味精、蔥和生姜,一道美味佳肴做好了,香噴噴,甜滋滋,叫人越吃越想吃。原來炒菜也有學(xué)問呀!
關(guān)于炒菜的作文8
有一天中午.我看見爸爸、媽媽還沒有下班,就學(xué)著炒洋芋絲。
我先從菜筐里撿了4個(gè)光圓的洋芋,用自來水洗得干干凈凈,放在切菜板上,先把洋芋切成片,再慢慢地切成絲。然后,在鍋里倒上三勺油,等鍋熱油冒起了青煙,把切好的幾片蔥花放進(jìn)鍋里,再放上一勺野蔥花,緊接著把洋芋絲放進(jìn)鍋里,翻炒一會(huì)兒,把花椒粉、胡椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去,再翻炒幾下,洋芋絲就炒熟了。我把洋芋絲盛到盤中,放在飯桌上,盤中的洋芋絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。恰好爸爸、媽媽也都回來了,媽媽笑瞇瞇地說:“你真是個(gè)聰明的好孩子!蔽衣犃藡寢尩谋頁P(yáng)后。心里感到十分高興一點(diǎn)兒也不覺得累。爸爸、媽媽嘗了我炒的.洋芋絲說:“又脆又香,真好吃!”我也拿著筷子吃起來,味道真不錯(cuò)。我們?nèi)胰,爸爸、媽媽、我、弟弟邊吃邊笑,把盤子里的洋芋絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的了,可我還想再吃一盤洋芋絲。
我愛吃洋芋絲,也愛做洋芋絲。今后,我要幫助媽媽多做家務(wù),多炒洋芋絲,讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。
關(guān)于炒菜的作文9
昨天,你們還記得我的一次做飯嗎?為了將功補(bǔ)過,我決定在為大家露一手,今天我要好好的炒一次菜。
我還是很早很早地醒了,一看表,才七點(diǎn),爸爸媽媽和姐姐都沒有醒,只有奶奶醒了,我穿好衣服站了起來。
我走到廚房里,拿起炒菜鍋,把它洗干凈,然后開開了火,我知道,炒菜是要耗蔥花的,于是我把油倒進(jìn)鍋里,當(dāng)油稍微冒煙的時(shí)候,就把蔥花放了進(jìn)去,我聽見“啪”的一聲,這時(shí)我的臉上好像被蚊子咬了一下,我不得不去摸我的臉,還好,沒有燒傷。
我看到鍋里冒煙了,于是就把剛剛切好的`白菜放入了鍋中,用鏟子左鏟右鏟,過了一會(huì)兒,我一看鍋干了,這時(shí)候不用慌張,我又不是沒有見過,看到這種情景是要倒水的,我用碗結(jié)了一點(diǎn)水,倒進(jìn)了菜里。
終于菜做好了,我把火關(guān)了,把鍋里的菜全部都盛入了盤子里。教大家出來吃飯。
媽媽來了,說:“難得今天兒子做一次菜,我先吃一口了!闭f著拿著筷子吃了一小片,媽媽突然大叫:“菜怎么這么甜呀!蔽乙泊蠼幸宦暎骸鞍!我忘了放鹽了!
大家哈哈大笑!
關(guān)于炒菜的作文10
下午放學(xué)回家,我的肚子早就餓得“咕咕”叫了。剛到家,放下書包,就迫不及待的向廚房跑去,想找點(diǎn)什么東西吃。
走進(jìn)廚房,只見媽媽腰上系著花短圍裙,正忙著炒菜呢!她順手從桌下面拿出一塊砧板擺在桌子上,又從籃子里挑一些大的香菇把它們切成兩塊,那動(dòng)作多么熟練!
我悄悄的走到鍋邊,想仔細(xì)看一看媽媽怎樣炒菜。只見媽媽打開電磁爐,從櫥柜里抓起油壺,擰開蓋子拿油壺的手慢慢的彎下去,油從壺里出來了,滴到了鍋的'中心。稍微熱了幾分鐘后,油泛起一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽又把事先準(zhǔn)備好的蔥、姜、花椒等調(diào)料放入鍋中,這些調(diào)料入鍋后“噼啪噼啪”的直響。還沒等我反應(yīng)過來,媽媽早已把切好的香菇倒進(jìn)了鍋里,用鏟子來回翻了幾下,又放入鹽和一些調(diào)味料,然后嘗了嘗味道,往鍋里灑了些味精,關(guān)掉了電磁爐。
我想,這樣香菇就炒好了。果然不出我所料,一盤美味佳肴就做好了。香噴噴,甜滋滋,叫人越吃越想吃。原來,炒菜也有學(xué)問可做呀!
關(guān)于炒菜的作文11
今天是我所有第一次中的一個(gè),也是我邁出"家門"的一大步,更是我為將來做的一件的事情,那就是我學(xué)會(huì)了炒菜。
今天我一天都在想以前沒有想過的事情--要不要學(xué)炒菜。直到今天晚上8:00時(shí),我終于決定了,要和媽媽學(xué)炒菜,正好我們家今天晚上吃的是米飯,是我最喜歡的.飯,尤其是媽媽做的西紅柿炒雞蛋,那叫一個(gè)香,我迫不及待地讓媽媽教我做,我媽媽在旁邊指揮著,不一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了,按照媽媽的步驟,我重新說了一遍先打雞蛋,攪開了,然后開火放油,等油熱了,就炒雞蛋,等把雞蛋煎熟了,放西紅柿,鹽,糖,快熟時(shí)放入味精,然后出鍋,這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。
人生中有很多第一次,你們有和我一樣的第一次嗎?
關(guān)于炒菜的作文12
晚上,我突發(fā)其想,對(duì)爸爸媽媽說:“我學(xué)一學(xué)做飯吧!”
爸爸說:“學(xué)會(huì)做飯要從炒雞蛋開始!庇谑牵议_始做第一道菜----炒雞蛋。首先,我從冰箱里拿出三個(gè)大雞蛋,又拿了一個(gè)碗,照著媽媽平常的樣子,在碗邊輕輕一磕,沒磕破,再一使勁,壞了,雞蛋磕成了一堆,連皮帶黃兒掉進(jìn)了碗里,我手手忙腳亂地趕緊把皮兒挑出來。媽媽在一旁看著我笑了。她給我講了講注意事項(xiàng),又做了一個(gè)示范,我成功地把第三個(gè)雞蛋磕成兩半兒倒進(jìn)碗里。接著,我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽、味精、蔥花,用筷子攪了攪。攪勻后,我打開火,往炒瓢里倒了一勺兒油。幾秒鐘后,油熱了,冒起了煙,我趕快把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽“哧啦----”,雞蛋在油里“熱”得直冒泡,真像廣告里說的----香噴噴,好吃看得見!我用鏟子翻了幾下,一盤炒雞蛋就做成了。爸爸媽媽直夸我“我兒子真能干!”吃著自己親手炒的雞蛋,我心里美滋滋的'。其實(shí),我做飯并不是為了要爸爸媽媽表揚(yáng)我,是為了減輕爸爸媽媽的重?fù)?dān)。每天他們都要上班,很辛苦,下班回來又要做飯、洗碗、輔導(dǎo)我做作業(yè)……整天都快要累死了。所以我想早點(diǎn)學(xué)會(huì)干一些力所能及的家務(wù)活,讓爸爸媽媽輕松點(diǎn)兒。
朋友們,你們覺得我這個(gè)少先隊(duì)員合格嗎?
關(guān)于炒菜的作文13
有很長(zhǎng)一段時(shí)間我一直想學(xué)做飯。今天中午看著媽媽在廚房忙碌的身影,我終于忍不住對(duì)媽媽說:"媽媽,我想學(xué)做飯。"媽媽說:"你行嗎?"
"你別老小看我,你在旁邊指導(dǎo)我,慢慢地我不就會(huì)了嗎?"我不樂意地說。
看著我非常認(rèn)真的表情,媽媽說:"好吧,那今天我就教你個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的醋溜白菜吧。"
開始炒菜了,媽媽說:"先放三勺油,再放花椒、蔥、姜、蒜,然后放白菜,快熟的時(shí)候再放調(diào)料就做好了。"媽媽一邊給我說著我一邊做。做好了,我把我炒的`菜端上了飯桌。沒想到我這道醋溜白菜還受到大家一致好評(píng)。第一次炒菜就炒的這么好,我真開心!
關(guān)于炒菜的作文14
今天中午,我看見媽媽在廚房里忙,我忽然想起來了老師說的話。
我走進(jìn)了廚房,便對(duì)媽媽說:“我?guī)湍愠措u蛋把。您教我好嗎?”媽媽同意了,我又高興又緊張,心怦怦直跳。先從塑料袋里拿出了兩個(gè)又大又圓的雞蛋,我拿著一個(gè)雞蛋一磕雞蛋從中間裂開了一條小縫,我不知如何是好,媽媽走過來用手輕輕一掰雞蛋就流進(jìn)了碗里,我打第二個(gè)的時(shí)候也跟著媽媽學(xué),我順利的打到了碗里,然后用筷子攪起來。
我吧蔥姜蒜洗好,然后小心翼翼的把蔥姜蒜切好,我在鍋里倒了點(diǎn)油,不一會(huì)油鍋就冒煙了,媽媽叫我把雞蛋倒進(jìn)去,我嚇得不敢倒進(jìn)去,在媽媽的'幫助下我終于把雞蛋倒了進(jìn)去,不一會(huì),只見鍋里的雞蛋液就起了變化,雞蛋周圍鼓起來了,一層乳白色的小泡泡,小泡泡不停的向上鼓,再過了一會(huì),這些小泡泡已經(jīng)迅速成了團(tuán)。我把蔥姜蒜倒進(jìn)去,然后撒上十三香,雞精。最后把西紅柿倒了進(jìn)去,最后我撒上了鹽和雞精。
我用鏟子攪拌,在蓋上鍋蓋,不一會(huì)才就熟了。
我終于做成了一道菜,哇,簡(jiǎn)直色香味俱全。我想做什么都不簡(jiǎn)單,只要用心學(xué),你就能學(xué)會(huì)。
關(guān)于炒菜的作文15
今天是星期六,媽媽決定大顯身手,展示一次她的“絕技” -- 白菜燉大腸。
媽媽開始做白菜燉大腸了。她先把白菜剝開放在水里浸泡;接下來,她就把大腸放在砧板上,只聽一陣“嗒嗒”聲,大腸就被切成了一小段一小段的了;這時(shí)媽媽把泡著白菜的`臟水給倒掉,擰開水龍頭,“嘩嘩嘩”地把白菜沖洗開凈備用。
菜料準(zhǔn)備好了。媽媽把煤氣灶打開,“嗒嗒”兩聲,火就“呼”地一聲冒出來,媽媽等鍋燒熱了,就把油倒下去,聽見了“嗞嗞”的聲音,隨著鍋越來越熱,“嗞嗞”的聲音也越來越大,接下來,媽媽就把大腸倒下去,頓時(shí),鍋里發(fā)出了“噼里啪拉”的大聲音,媽媽趕緊加水,聲音漸漸小了下去,媽媽把鍋蓋合起來,燜了十幾分鐘,把鍋蓋批開,頓時(shí),香氣撲鼻,媽媽又倒了點(diǎn)醋,說:“醋可以防腥”。然后她又倒了點(diǎn)醬油,使大腸變得更好看些了,而且,味道也更好了。下面,她把白菜放進(jìn)鍋里,倒點(diǎn)辣椒各鹽,蓋了鍋蓋,燜了一會(huì),撒點(diǎn)青蒜,一盤香噴噴的白菜燉大腸就好了 !
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