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蘋果保鮮的奧秘的作文

時間:2023-05-02 04:03:44 關于作文 我要投稿
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關于蘋果保鮮的奧秘的作文

  舅舅家的水果生意不做了,貨架上琳瑯滿目的各種水果都將被收起來,運回家里吃掉。

關于蘋果保鮮的奧秘的作文

  我和媽媽搬回一箱又大又紅的蘋果,去掉包裝袋,把它們一個一個整齊的存放在冰箱里,希望能延長它們的保鮮期。

  時間一天天過去,原本紅潤光澤的蘋果開始出現“皺紋”,果肉也失去了原有的香脆,變得綿軟。媽媽告訴我,那是因為蘋果的水分開始流失。兩周之后,蘋果的外觀出現了一個個黑黑的小斑點,有的已經變質腐爛了。

  可舅舅卻告訴我,他家的蘋果依然光鮮潤澤,香甜可口。這是怎么回事呢?同一批次進的貨,是蘋果本身的新鮮程度不一樣,還是我們的保鮮方法不恰當呢?我決定到舅舅家一探究竟。

  只見他家的蘋果依然躺在水果箱里,身上還裹著那薄而透明的塑料薄膜,鮮嫩得那樣惹人喜愛,幽幽的水果香味撲鼻而來。這是怎么回事呢?冰箱的保鮮功能居然輸給了紙箱!

  我從紙箱里小心翼翼的取出四個蘋果帶回家,做起實驗來。我把其中兩個去掉包裝袋,再和另外兩個搭配,分成兩組。一組放進冰箱里,一組放在紙箱里。

  五天過去了,紙箱里帶包裝蘋果和冰箱里的帶包裝蘋果,幾乎沒有什么變化。而兩個無包裝蘋果,光澤度都有所降低。

  十天過去了,紙箱和冰箱里的帶包裝蘋果,依然沒有明顯變化。兩個無包裝蘋果開始出現小皺紋,紙箱中無包裝蘋果皺紋更多。

  十五天過去了,冰箱和紙箱里的兩個帶包裝蘋果,光澤度開始減退。冰箱里無包裝蘋果,長起了小斑點,紙箱里無包裝蘋果皺紋加劇。

  實驗證明,蘋果包裝的保鮮功能比低溫保鮮要強得多。蘋果出現皺紋是水分的過分流失,出現小斑點是濕氣的過多聚集。保鮮包裝的蘋果既能保住水分不流失,又能有效的過濾濕氣。它與氧氣隔絕,使蘋果表面的保鮮藥物能更好的發(fā)揮作用,這就是保鮮技術領域簡單而高效的超低氧保鮮方法。

  一個蘋果的貯存居然有這么多的奧秘。做個生活的有心人,我們的小眼睛會看到神奇的大世界。

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