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作文 -豆?jié){油條
在淮河中游，有一個(gè)小鎮(zhèn)被淮河攔腰截?cái)�，分成南北兩端，而居民們�(cè)趦砂缎藿酥蓖ǖ拇a頭，保持者兩岸居民的來(lái)往。幾十年來(lái)，碼頭變成木橋，木橋又變成了今天鋼筋水泥搭建的橋梁。北岸的橋頭，有一家專賣油條的小吃店，真的是只賣油條。
炸油條的男人，大概有五十多歲，皮膚很黑很干枯，臉上的皺褶藏著好些污垢，但，這個(gè)粗狂的北方漢子卻又一雙和臉不相符的手，大概，是在面粉中滋潤(rùn)的吧？
漢子將面粉與淮河水融合，用女人般白嫩的不停地?fù)崦钏傻拿娣郏娣勐Y(jié)成絲線，一縷縷絲線相連結(jié)，變成了細(xì)嫩的面團(tuán)。
漢子拍拍新和的面團(tuán)，聲音很厚實(shí)，像拍打北方紅磚墻一樣的聲音。
他把面粉拉成長(zhǎng)條，從鍋沿慢慢滑進(jìn)滾燙卻不翻滾的油里。鍋里的油像是幾個(gè)赤膊的山西漢子，抬著嫁進(jìn)窯洞姑娘的轎子，吼著濃重的民歌，不停地蹦跳。白面姑娘也隨著漢子們的歌聲節(jié)奏，蹦跳著。
添個(gè)柴的功夫，白面便被炸得焦黃、酥脆，像十年后的北方嫂子，皮膚被黃土染得發(fā)黃。
漢子炸好的油條放在編織籃里，一塊錢四根。漢子沒(méi)多少話，嘴唇像是有融化的糖黏住。最多，扯嗓子叫一聲“油條！”，驚起河面上的水鳥。
油將面里的麥香激發(fā)出來(lái)，趁著擺在外面的當(dāng)兒，紛紛逃逸，鉆進(jìn)每一個(gè)趕路人的鼻子里，生拉硬拽進(jìn)漢子的油條專賣店。看著金黃酥脆，放射北方麥子最直白、最容易感受的香味，誰(shuí)不得掏幾個(gè)鋼?買上幾根。
可這油條再香，畢竟是硬物，大早晨的，怎么著也得來(lái)點(diǎn)湯水，壓一壓這油條。漢子搖搖頭，做不出湯水。真的做不出？我不信漢子這雙巧手最不出面筋湯、胡辣湯？
漢子用白嫩的手指了指南邊——南岸橋頭的豆腐坊。眾人紛紛用報(bào)紙裝著油條，過(guò)淮河，到南方去了。
剛到南岸，便隱約聞到一股豆子的醇香，斷斷續(xù)續(xù)的，像遠(yuǎn)處戲臺(tái)傳來(lái)的粵劇小調(diào)，勾著人們?nèi)デ啤?
豆腐坊前，一個(gè)姑娘用手推著磨，一邊唱著吳地小調(diào)，將豆子里的醇香緩慢的釋放出來(lái)。說(shuō)是姑娘，年紀(jì)也將近五十了，但皮膚白皙怎么說(shuō)都勝過(guò)小姑娘，似乎是這豆子滋潤(rùn)的。這，便是坊主。
坊主看著自己的小調(diào)引來(lái)了無(wú)數(shù)的客人，便像說(shuō)好的一樣，給每一個(gè)提著油條的客人上一碗冒著南方豆子香氣和水潤(rùn)的豆?jié){。
與潤(rùn)白皮膚不同的是，端上豆?jié){的，竟是一雙滿是老繭的雙手，大概，是石墨留下的印記吧？
坊主坐回去繼續(xù)磨豆子，跟旁的婦女拉家常，時(shí)不時(shí)唱起些吳地小調(diào)，博眾人的喝彩。
聽著小調(diào)，抿一小口豆?jié){，豆子的醇香精華從豆衣里啟封，融進(jìn)淮河無(wú)些許雜質(zhì)的水中，流進(jìn)喉嚨，香氣彌漫開來(lái)，慢慢滲透身體的每一個(gè)細(xì)胞，每一個(gè)毛孔，像江浙一帶媽祖廟里點(diǎn)燃的紫檀香，慢慢擴(kuò)散，彌漫在每一座石橋，每一條烏篷船。
大嚼一口油條，趁著麥香輕輕的送一口豆?jié){，濃烈的麥香用醇香的豆香緩沖，南北的香氣在淮河的這座小橋上交融，擴(kuò)散……
人生樂(lè)事，不過(guò)坐在橋頭，吹著南方吹來(lái)的滋潤(rùn)的風(fēng)，吃一口油條，喝一口豆?jié){，聽?zhēng)锥伪狈矫窀�，夾雜著南方小調(diào)，北香，南香揉碎在這里，發(fā)散在這南不南，北不北的淮河小鎮(zhèn)。
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