做饅頭作文

　　無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家收集的做饅頭作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

做饅頭作文1

　　想起第一次做的饅頭，那可真是太美味了！下面，我就來說說我第一次做饅頭的事。

　　一聽媽媽說要做饅頭，我就興奮得不得了。因為我還是第一次做饅頭了！那天，媽媽準(zhǔn)備好材料，我就迫不及待地開始做饅頭了。

　　媽媽把“饅頭自發(fā)粉”、礦泉水、核桃、紅棗等材料放在一個大盆里，讓我和面。我先把材料混在一起，揉成一團(tuán)，再在面團(tuán)中間挖個小洞，然后抓起剩下的一些面粉往洞里塞，最后把面揉起來，可這面卻“不聽話”地滾了起來。我好不容易把面團(tuán)定住才開始揉面了。我先把面團(tuán)的一邊扳起來，再壓下去，如此反復(fù)面就成形了。終于，面揉好了。媽媽把它切了塊。哇！太好吃了!蒸出來的'饅頭有的像花卷，有的像包子，有的像石頭，還有的像一個橄欖球，真有趣！

　　終于，我學(xué)了會做饅頭。這讓我不僅感受到了師傅揉面的辛苦，而且獲得了勞動的樂趣！

做饅頭作文2

　　生活中總有許多事讓人覺得快樂，尤其是如果能夠自己動手做，更能讓人樂在其中，快樂一整天。

　　每個星期六，是我們回外婆家的日子，這一天我們總是會到山上走走。不過，天公不作美，今天竟然下起大雨，正當(dāng)大家無聊的發(fā)慌之時，媽媽提議動手做創(chuàng)意饅頭，我們高興的動手準(zhǔn)備面粉和器具。

　　柔細(xì)的面粉再加入水的調(diào)和后，變成黏黏稠稠的.面糊，再加入面粉和發(fā)粉，不斷搓揉后，就變成一團(tuán)可愛的面團(tuán)。我們?yōu)閱握{(diào)的面團(tuán)分別加入巧克力粉、草莓粉、咖啡粉和綠茶粉，接著就為面團(tuán)創(chuàng)造出不同的造形。大家邊捏邊笑，捏出了小老鼠、豬頭、汽車、兔子、甲蟲…等外觀的饅頭，各式各樣的造形和顏色，讓饅頭看起來好吃極了！

　　在經(jīng)過一段時間發(fā)酵后，外婆幫我們把饅頭蒸熟。香噴噴的饅頭端上桌，我們迫不及待的爭著看自己精心制作的作品，雖然形狀和未蒸熟前有點不一樣，但是還是覺得很漂亮，大家都舍不得拿來吃呢！最后大家還是一同分享這桌豐富的饅頭大餐，我真高興自己也能動手玩創(chuàng)意，并且和家人一同分享，這種感覺真好，這真是一件快樂的事。

做饅頭作文3

　　我的童年趣事有很多，我今天就挑一件做的饅頭的'趣事給你們說說吧。

　　一天，爸爸突然提出要做饅頭，我高興地跳了起來，說：“好！”。我們先去超市買了面粉、白糖、酵母等等等。然后回到家開始準(zhǔn)備做饅頭啦！我們先把材料準(zhǔn)備好：水、面粉、白糖、酵母、盆、還加了點奶粉。開始做了，爸爸不知道怎么做，幸好奶奶以前做包子的時候我都在旁邊看，所以具體的步驟我已經(jīng)知道怎么做了。先把面粉放進(jìn)盆里，然后把酵母和白糖倒進(jìn)一個碗里一起攪拌，然后把奶粉放到面粉里，再把碗里的酵母和白糖全部倒進(jìn)面粉里面。好了，我現(xiàn)在應(yīng)該出手揉面了。我在面團(tuán)上拍拍打打，真好玩。爸爸把饅頭做成了“四不像”，笑死我了。我就把饅頭做成一個很大的臉，再給它加上眼睛和嘴巴，我的笑臉作品完成了。最后，我們把做好的饅頭放進(jìn)蒸籠里，然后再放到鍋里蒸上二十分鐘就好了。

　　做饅頭可真好玩。

做饅頭作文4

　　本人心血來：決定下午自己做饅頭！

　　于是，買來自發(fā)粉，系上圍裙，穿上袖套，和著糖水。然后開始了我的.“獨門”制面工——搓！

　　我把面放在盆子里，一會桌上搓，一會椅子上搓，一會到地上搓面，搓得我滿頭大汗。好容易將面揉成了團(tuán)，就蓋上濕帕子，靜靜等待一節(jié)課的時間。

　　35分鐘過去了，但覺得過了很久很久。我迫不及待地拿出面團(tuán)。之后拿上菜刀、水果刀、準(zhǔn)備好的剪刀、長刀。你可能會問，這是刀子聚會�。縿e急，一會你就知道了。

　　先拿菜刀，切一大團(tuán)面下來，再拿長刀把邊描好，用水果刀刻好紋路，最后拿剪刀剪。

　　我做了一個葫蘆形的饅頭、葉子形的饅頭，還有幾把“劍”，再有好多“四不像”。他們一齊進(jìn)了蒸籠……

　　二十分鐘后，端出來了，“盡管吃吧！”

　　爺爺差點沒笑背氣：“這也太丑了吧”！

　　這是我第一次做饅頭。

做饅頭作文5

　　我的外婆是做點心高手，今日我請她教我做饅頭。

　　首要，外婆預(yù)備了細(xì)砂糖、酵母粉和溫開水。咱們先將這三種材料混合在一起，等酵母粉發(fā)泡后，把它放進(jìn)400克的中筋面粉中，灑上一些細(xì)糖，再參加270毫升的清水，就能夠開始揉面團(tuán)啦。

　　咱們把一切的材料混合均勻、揉成光滑的面團(tuán)后，讓它發(fā)酵十分鐘，再揉一揉，然后切成二十個小面團(tuán)，擺放在饅頭紙上。我發(fā)揮構(gòu)思，用小面團(tuán)做了幾個搞怪又心愛的海星和海龜饅頭。

　　外婆說，這些饅頭要再發(fā)酵半小時，才干放在雙層的蒸盤上。外婆還告訴我，做好饅頭有三個秘訣：一、蒸鍋內(nèi)的`水要先煮滾，才能夠放入蒸盤，蒸煮十分鐘；二、熄火后必須先燜兩分鐘；三、要慢慢地掀開鍋蓋。公然，咱們做出來的饅頭，有彈性、又好吃呢！

　　通過這次親手實作，我終于理解做工作要有必定的辦法，并且要懂得訣竅，才干把工作做得好。

做饅頭作文6

　　現(xiàn)在，外面買來的食品，安全問題令人擔(dān)憂，我們一家人很久沒吃到饅頭了，所以我們決定自己做饅頭。

　　我們打算把饅頭分一些給左鄰右舍和爺爺奶奶，所以，在做之前準(zhǔn)備了兩千克的饅頭自發(fā)粉和大約一千克的溫水。開工了，爸爸告訴我：添添，我們把面粉留一點備用，其余倒入盆中。哇！白花花的一片，像厚厚的積雪，手伸進(jìn)去攪和著，暖暖的`、軟軟的，好像小時候玩沙子那種感覺。接下來是和面，我把溫水逐步注入面粉里，用手不停地攪拌，盡力將水和面粉攪拌均勻，我的雙手沾滿了濕面粉，怎么也弄不掉。開始揉面，必須要將面揉得有韌性才行，我使出吃奶的勁兒，用力地揉呀揉，可沒揉幾下就累得滿頭大汗，心想：看似容易的活，干起來卻這么累，幸好爸爸幫我完成了這一步。完成了和面、揉面，就該發(fā)酵了，我用濕毛巾將面團(tuán)蓋好放在桌上，大約二、三十分鐘后，發(fā)現(xiàn)毛巾下面的面團(tuán)比原來大了將近一倍，用手輕輕一撕，形似蜂窩，這說明可以將面團(tuán)做成自己喜歡的形狀，放入蒸鍋就行了。

　　半小時后，瞧著變胖了的饅頭，饞的我直流口水，伸手就拿起一個津津有味地吃起來，哇，香噴噴的，真好吃。看著自己親手制作的勞動成果，吃起來更加甜滋滋的。

做饅頭作文7

　　在春節(jié)之前，家里的人們都忙著蒸點心。點心的品種有：饅頭和團(tuán)子。我比較喜歡吃饅頭，所以我就跟奶奶學(xué)怎樣做饅頭。

　　奶奶告訴我蒸饅頭是個技術(shù)活，而且要蒸出好吃的饅頭就需要慢工出細(xì)活。奶奶需要提前一個星期開始做準(zhǔn)備工作。饅頭需要先用酵母粉和軟米飯做成米酒然后再加面粉揉面后還需要進(jìn)一步的發(fā)酵，這樣才算是做好了包饅頭的`前期“面胚”的準(zhǔn)備工作。接著就是準(zhǔn)備餡心啦。餡心我比較喜歡吃青菜肉的，所以就需要買青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入開水中焯一下，然后剁碎再加入肉和生姜等調(diào)味就可以了。

　　做好這些準(zhǔn)備工作，才能開始包饅頭。這時候我就開始躍躍欲試了。模仿著奶奶的動作，先把一小塊面團(tuán)搓圓了，然后捏成中間厚邊上薄的像盤子一樣的形狀，再往里面加入餡料，然后再慢慢的合攏，最后還要稍微整下行狀，完美的饅頭就成型啦！接下來只要把包好的饅頭一個個的放進(jìn)去蒸熟就可以了。經(jīng)過了大約半個小時的等待，饅頭熟了，打開蒸籠，一個個白白胖胖的饅頭躺在蒸籠里，散發(fā)著柔和的光澤還飄著一陣陣香味讓我們垂涎欲滴！

　　吃著自己包的包子格外香甜，也更有年味了。

做饅頭作文8

　　今天，我和媽媽、弟弟一起做南瓜饅頭。

　　媽媽先把南瓜放在高壓鍋里燒，再拿出來，看看有沒有熟，熟了以后把南瓜攪拌成糊狀，然后放入面粉和發(fā)酵粉。一個小時后，開始做饅頭了。媽媽讓我們捏出一個形狀。我想了想，準(zhǔn)備做一個小黃人，我剛把它的身體捏好，可是剛放在桌子上時它又塌下來了。我試了多次，都一樣的結(jié)果，弄得我都不想做了。我休息了一會兒，又開始做了，我想做一碗面條，于是我先把碗做好，再搓好面條，一根一根地放，再撒上糖，最后在底下抹點粉，就不會粘在桌子上了。我還做了一根大香腸形狀的`，把南瓜粉搓圓，用筷子戳出一個洞，再把糖一點一點地倒進(jìn)去。

　　我做好了之后就感到累死了，我想，面包店的人們是不是也這樣累呢？

　　當(dāng)媽媽把蒸好的饅頭給我時，我咬了一口，感到甜甜的，但我的心里更甜。

做饅頭作文9

　　經(jīng)常我看見媽媽下班回來已經(jīng)很疲勞，但是還要做饅頭，我看見了很心痛媽媽，所以我下了決心要學(xué)會做饅頭，幫媽媽分擔(dān)一點辛苦。

　　一天，當(dāng)中午時我看見媽媽要做饅頭了，我就飛快地跑過去跟媽媽說；讓我當(dāng)一次主婦吧，媽媽只好答應(yīng)了。開始和面了我照媽媽平常的樣子做了起來，先舀上四碗面粉，再接一杯水，然后邊喝邊加水，倒的水太多了，面都和稀了真是看花容易，繡花難，我立馬把有經(jīng)驗的媽媽叫來，讓媽媽教我，她說；在和面的.時候，和一會加一點水，要適量的加水，我聽了恍然大悟，又重做了一遍，聽了媽媽的說我和出來的面軟硬適中了。接下來該做饅頭了，我先把和好的面，揉成了圓圓的，然后切成長方形的，把面和成了圓形的，開始上鍋蒸了，先把鍋里倒上水，接著把蒸籠放到鍋上，按電源再按做飯，最后定下時間15分鐘，饅頭做好了，我讓媽媽看，媽媽說；很好。

　　通過這件事，我知道了學(xué)一件事，要堅持不懈。

做饅頭作文10

　　最近看了一部美食動畫片，看完后口水直流！因此，我也想做一個小小美食家，想來想去，決定做一款美味無敵的南瓜饅頭。

　　開工啦！首先，準(zhǔn)備好材料：面粉500g、南瓜500g、酵母粉5g、牛奶250g，各種可愛的模具。接著，我先將南瓜去皮、切塊，放鍋里蒸15分鐘，把蒸熟的南瓜壓成泥。再把南瓜泥倒入準(zhǔn)備好的.面粉，并加入牛奶和酵母粉，最后用手把面粉和南瓜揉勻，直到揉的面粉不粘手就可以包上保鮮膜發(fā)酵。大約發(fā)酵40分鐘后，面粉發(fā)的比原來兩倍大，就可以做面包啦！我們用可愛的模具印出自己喜歡的各種圖案，如飛機(jī)，汽車，十字架等，用手捏出自己喜歡的形狀，如南瓜，麻花，愛心，還做出各種小動物、如螃蟹、兔子、小熊……用紅棗當(dāng)眼睛、嘴巴、鼻子。最后把饅頭隔水蒸15分鐘，香噴噴的南瓜饅頭出爐啦！南瓜饅頭又甜又松軟，也很可愛，我和弟弟都很愛吃。

　　做饅頭真是一件有趣的事，期待再做出更多可愛又美味的南瓜饅頭！

做饅頭作文11

　　今天，就我和爸爸在家里，正愁沒晚飯吃。我突然想起還有早上吃剩的兩個饅頭，要是還有雞蛋的話，我可以和爸爸做“雞蛋饅頭”當(dāng)晚飯。我打開冰箱，里面正好還有兩個雞蛋。于是，我決定自己做晚飯吃。

　　說干就干。我學(xué)著媽媽以前做“雞蛋饅頭”的`樣子，把兩個雞蛋打在碗里，然后“啪嗒啪嗒”地用筷子把雞蛋攪拌成蛋液，又舀了幾勺子面粉放到蛋液里，再攪拌，直到蛋液變成糊糊。我又把饅頭切成片，放進(jìn)“雞蛋面粉糊糊”里浸一會兒，把浸好的饅頭片放入燒熱的油鍋。我用鏟刀不停地翻動饅頭片，由于是第一次做，煎的時間太長了，饅頭片出鍋時焦了。煎第二鍋時，我吸取了前一次的教訓(xùn)，把火關(guān)小一點，快速翻動饅頭片，當(dāng)饅頭片泛黃時，就撈了出來。

　　我把煎好的饅頭片排在盤子里，色澤金黃，咬一口，香甜松脆。我和爸爸美滋滋地吃起了晚飯。

做饅頭作文12

　　我很喜歡吃炸饅頭，但從沒有自己炸過。

　　今天中午。我來到廚房看媽媽做飯。奶奶說：“牛牛，還有兩個饅頭可以炸，叫你媽媽幫你炸�！蔽铱匆妺寢屨�忙著煮飯，我又想快點吃上油炸饅頭，就決定自己親自動手炸。我先把鍋洗干凈，放到灶上，自己試著炸。

　　我把火打開，把鍋里的水燒干。再把油倒進(jìn)鍋中。我正準(zhǔn)備把饅頭往鍋里放。媽媽阻攔我說：“要先把熱一下再放饅頭�！蔽野鸦鸫蛉嫉攘艘粫�，看見油在鍋里冒泡了，我就把饅頭放了進(jìn)去。媽媽看了一下，趕緊把火調(diào)小，叫我開始了，我先放下兩塊饅頭，頓時，饅頭塊周邊的油冒出許多泡，發(fā)出吱吱的響聲，過了一會，我看見饅頭塊底部變黃，我就把兩塊饅頭用筷子一翻，饅頭立刻來了個“倒立”又很快倒了下去，差一點油就濺到我臉上。很快兩塊饅頭就炸好了，我就叫媽媽拿一個碗給我。我就把炸好的`饅頭放進(jìn)碗中，油炸后的饅頭黃黃的，有一股香味，“牛牛炸得還挺香的嘛！”奶奶在我后面道。后來，奶奶教我怎樣炸更快些，不一會一盤炸饅頭出鍋了。大家吃著香噴噴的油炸饅頭，還夸獎我說：“炸得真好！”

做饅頭作文13

　　春節(jié)將至，親戚朋友們也開始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節(jié)前的準(zhǔn)備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。

　　以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過。所以，當(dāng)我聽說婆婆要做饅頭了，立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后，我也能親手做饅頭了。

　　經(jīng)過一番觀察后，我也總結(jié)了一下經(jīng)驗。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的韌性后，就可以開始捏饅頭的樣子了。說得輕松，做起來難，光是和面團(tuán)就花了我不少精力。將近半個小時，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。

　　第二步，也是我最喜歡的一個環(huán)節(jié)——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿卜……光是看到這些餡料，我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后，就可以用面團(tuán)將其包起。

　　最后一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時間后，迫不及待的'把自己的饅頭拿了出來，剛出籠的饅頭還真有點燙，我只好把它放在桌上。仔細(xì)端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過，對于我這個新手來說，做成這樣，也不錯了。

做饅頭作文14

　　在我老家，過年的饅頭是一種吉祥品，它可以讓我們下一年蒸蒸日上，天天幸福。

　　我聽說外婆家明天就要做饅頭了，我心里十分開心，便對媽媽說：“媽媽，我要去外婆家看饅頭是怎么做的。”媽媽說：“好呀！”于是我就來到了外婆家。

　　今天晚上外婆先把準(zhǔn)備工作做好：把面和好了，將柴火、鍋都提前放好了。

　　到了早上，外婆說：“起床，做饅頭啦！“ 我一聽立即起床。去看做饅頭。外婆先把面粉上灑點水，然后再把它切成幾份，然后再把它搓圓，然后再把它變成一個像小船一樣的`形狀，然后再放點陷在里面。外婆準(zhǔn)備的陷特別多，有糖的、豆沙的、肉的、羅卜絲的。陷放好了，再搓圓，現(xiàn)在就已經(jīng)是只”生饅頭“了。

　　下面的任務(wù)是將”生饅頭“變成”熟饅頭“，外婆將做好的”生饅頭“放在鍋里的蒸攏上開始蒸了，大約二十分鐘后，外婆揭開鍋蓋，說道：”饅頭好了“。我立即沖到外婆面前，拿起一個就啃。

　　好燙呀！但我還是堅持將它吃下去，因為饅頭太好吃了，我吃了一個又一個，總共吃了4個，吃得我晚飯都沒吃。

　　��！今天可真有意義呀！

做饅頭作文15

　　春節(jié)期間，每一個地方都有不同的習(xí)俗，而在我的老家這一帶也有與眾不同的習(xí)俗，那就是——做饅頭。

　　聽爺爺奶奶說做饅頭在我們這兒可是必不可少的一樣習(xí)俗呢！

　　首先，開始和面。爺爺從裝面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中，接著適當(dāng)?shù)姆湃?開水和發(fā)酵粉然后就可以開始攪拌了。只見爺爺?shù)膬芍皇忠幌乱幌碌摹按颉痹诿鎴F(tuán)上，就如同打太極一般，那面團(tuán)也十分的好看，白白嫩嫩的.十分好看，就像一個剛剛出生的小嬰兒一樣，十分惹人愛。它摸起來也十分的潤滑。我想用這種面團(tuán)做出來的饅頭也十分的好吃吧！接著用幾層被子把這個大盆蓋起來，讓它發(fā)酵3至4個小時，在這一段時間里我就像一只熱鍋上的螞蟻——急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，我一會兒問奶奶好了嗎，一會兒問爺爺好了嗎。

　　不知不覺，就在我的催促聲中，到了揭開被子的時候了，我們一把被子揭開，一種面團(tuán)獨有的香氣撲鼻而來。

　　然后就是準(zhǔn)備餡了，爺爺奶奶準(zhǔn)備了好多的餡：有豆沙，蘿卜絲，肉......

　　接下來就是包饅頭了，只見媽媽先用水溜過手，然后拔下一團(tuán)面，在手心里攤平，接著用筷子加一點餡放在面上，最后把它包起來就完成了！

　　我也試了一次，可是失敗了，但我并不灰心喪氣，失敗乃成功之母嘛！

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