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長(zhǎng)沙臭豆腐作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家收集的長(zhǎng)沙臭豆腐作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
長(zhǎng)沙臭豆腐作文1
“初聞?chuàng)浔浅簦?xì)嗅誘香濃。焦脆而不糊，細(xì)嫩而不膩�！边@是湖南省長(zhǎng)沙市的一道傳統(tǒng)特色小吃——長(zhǎng)沙臭豆腐。
“聞著臭，吃著香的長(zhǎng)沙臭豆腐哩”拉著長(zhǎng)腔的吆喝聲此起彼伏。放眼望去，長(zhǎng)沙的夜市上，臭豆腐攤比比皆是，買臭豆腐的人接踵摩肩，端在手上的人們邊吃邊贊賞：“長(zhǎng)沙特色，果然名不虛傳。”
“太美味了，再去買一碗�！�
我和媽媽也忍不住走了過(guò)去，只見一塊塊方方正正的黑色豆腐被浸在臭水里，那氣味真叫十里飄“臭”。我好奇地問叔叔：“為什么這些豆腐這么臭？這么黑？”叔叔有幾分得意地笑瞇瞇地說(shuō)：“越臭越黑越正宗�！笔迨暹呎f(shuō)邊用戴著手套的手，熟練地抓起幾塊臭豆腐，輕輕放進(jìn)熱氣騰騰，冒著泡泡的油鍋里�！白套套獭庇湾伬锇l(fā)出了歡快的響聲，聞著讓人神清氣爽，聽著讓人饞涎欲滴，看著讓人心生期待……分分鐘后，只見一塊塊還在冒油的豆腐被夾了上來(lái)。辣油、醬料、鹵水……各取所需，我雙手接過(guò)屬于我的那碗，聞一聞——香，舔一舔——燙，咬一咬——只覺外皮脆脆的，里面軟軟的`，濃濃的香味加上鮮鮮的醬料，簡(jiǎn)直是“人間極品”，我感覺已在臭豆腐的世界里遨游……
“我的豆腐呢？”一個(gè)熟悉的聲音把我拉回到了現(xiàn)實(shí)，我看看碗里的臭豆腐已所剩無(wú)幾，又看看媽媽的那一碗，已空空如也。我不好意思地笑了，媽媽也跟著笑了。
作為一個(gè)吃貨，我愛美食，更愛那些聞著臭，吃著香的榴蓮、螺螄粉、臭鱖魚、臭豆腐……
長(zhǎng)沙臭豆腐作文2
咦？是哪兒來(lái)的一股臭昧？這臭味似曾相識(shí)，是什么時(shí)候聞到的？哦，我想起來(lái)了，這不就是那久違的臭豆腐嗎？
說(shuō)到臭豆腐，長(zhǎng)沙臭豆腐臭名遠(yuǎn)揚(yáng)，是臭豆腐的`上上選，其獨(dú)特的味道吸引了不少中外游客。
記得第一次吃長(zhǎng)沙臭豆腐時(shí)是在一次考試時(shí)，那天考試后，我筋疲力盡，因?yàn)樵嚲沓龊跻饬系碾y，我頓時(shí)感到頭暈?zāi)垦！榱俗尶荚嚭蟮奈曳潘梢幌�，爸爸晚上便帶我去吃臭豆腐�?/p>
剛剛看到臭豆腐時(shí)，被它那撲鼻的臭味熏得不得了，爸爸看到我那個(gè)模樣，笑著說(shuō)：“臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，當(dāng)你咬下一口后，一切都會(huì)變得不一樣了�！蔽夷笞”亲�，用筷子小心翼翼地夾起一塊，品嘗起來(lái)：哇！這臭豆腐外面十分酥脆，輕輕咬一口，里面卻十分嫩，辛辣的湯汗順著舌頭流進(jìn)喉嚨，一股火熱熱的辣充斥期間，整個(gè)喉嚨仿佛燒了起來(lái)，十分刺激，口感非常棒，令我胃口大開，回味無(wú)窮，之前的筋疲力盡立即消失得一干二凈。
只是一塊就如此辣，如此爽，那吃幾塊豈不是非常刺激？為了尋求舌尖上更猛烈的快感，我一筷子夾起4塊，細(xì)細(xì)地品嘗起來(lái)。這味道真令人震撼：其豆腐外焦里嫩，其湯汗鮮而香辣。焦脆而不糊，細(xì)嫩而不膩，初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人，既有白豆腐的新鮮爽口，又有油炸豆腐的芳香松脆。
長(zhǎng)沙臭豆腐的味道現(xiàn)在想起來(lái)仍然記憶猶新。哦？這臭味原來(lái)是從一家新開張的臭豆腐店飄出來(lái)的，不知有沒有長(zhǎng)沙的臭豆腐正宗呢？
長(zhǎng)沙臭豆腐作文3
我出生在湖南長(zhǎng)沙，這里是一座舌尖上的美食不夜城。俗話說(shuō)“民以食為天”，而我們湖南人的特點(diǎn)可謂是無(wú)辣不歡，每一道湘菜都是色香味俱全，可我最愛吃的卻是長(zhǎng)沙小吃臭豆腐。如果你能來(lái)長(zhǎng)沙旅游的話，一定不可錯(cuò)過(guò)這誘人可口的獨(dú)特味道。
我和爸爸媽媽去過(guò)很多的城市旅行，也品嘗過(guò)其他城市的臭豆腐，可味道怎么都不如我們長(zhǎng)沙的正宗。長(zhǎng)沙臭豆腐，聞起來(lái)臭，吃起來(lái)卻很香，它是經(jīng)過(guò)特制的臭味鹵水腌制而成的。臭豆腐的外觀是正方形，外黑內(nèi)白，那黑不溜秋一塊塊長(zhǎng)了毛的豆腐生坯，擺在攤位上毫不起眼。可是，當(dāng)攤販把它們?nèi)舆M(jìn)滾熱的'油鍋中，你就會(huì)清晰地聽見一陣噼里啪啦的油濺聲，臭豆腐在油鍋里上下翻滾，仿佛一條條小魚在上下亂竄，不一會(huì)兒，它們就神奇般地鼓起來(lái)了。這時(shí)的臭豆腐是外酥里嫩，香氣四溢的。當(dāng)你將干巴巴的臭豆腐撕開用竹簽夾住，再浸入含有辣椒油和蔥花的湯汁中，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)它立刻變得十分飽滿，臭豆腐的臭氣被掩蓋住了，一絲絲香味從豆腐里滲透出來(lái)，傳說(shuō)中的長(zhǎng)沙臭豆腐就這樣大功告成了，忍不住趕緊咬上一口，那湯汁在口齒之間四濺，頓時(shí)讓人飄飄欲仙，回味無(wú)窮。
不知不覺，我的介紹臨近尾聲了，你有沒有感覺到垂涎欲滴，想迫不及待地飛來(lái)長(zhǎng)沙嘗一嘗呢？那快來(lái)一次說(shuō)走就走的旅行吧，歡迎你們來(lái)品嘗長(zhǎng)沙臭豆腐。
相信我，長(zhǎng)沙臭豆腐，香傳滿世界！
長(zhǎng)沙臭豆腐作文4
臭豆腐大家都聽說(shuō)過(guò)吧？你知道哪里的臭豆腐好吃呢？當(dāng)然是長(zhǎng)沙臭豆腐。
在長(zhǎng)沙你一定會(huì)聽到這句話：“長(zhǎng)沙臭豆腐，正宗的長(zhǎng)沙臭豆腐�！背舳垢雌饋�(lái)和普通豆腐沒什么兩樣，不過(guò)比普通豆腐黑得多，而且還散發(fā)出濃濃的'臭味，難以想象這東西能與美味掛鉤。所謂“人不可貌相，海水不可斗量�！庇每曜右淮粒l(fā)現(xiàn)它居然很脆，里面還是空的，還散發(fā)出淡淡的香味。
買一碗臭豆腐還澆上湯汁就是美味啊。臭豆腐外脆里嫩，空心的豆腐里還帶著許多湯汁。一整個(gè)臭豆腐在嘴里又嫩又脆，又香又臭，又鮮又燙。它們勾起了我的味蕾，再也感覺不到臭了，嘴里只彌漫著香味。湯汁很鮮，一點(diǎn)兒臭味都沒有，放一點(diǎn)香菜就會(huì)更加好吃了。臭豆腐的味道讓我難以置信，這臭豆腐居然那么好吃！
這么好吃的東西是怎么做出來(lái)的呢？聽賣臭豆腐的阿姨說(shuō)：“這臭豆腐的第一步就是關(guān)鍵。第一步：將豆腐用秘制醬料發(fā)酵，第二部：將臭豆腐放在油里炸，第三部：澆上湯汁。美味的臭豆腐就“誕生”了！”
臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香。好像一些可憐的人，外表看起來(lái)不好，其實(shí)很有才華。
長(zhǎng)沙臭豆腐作文5
今天，我來(lái)到了湖南長(zhǎng)沙，順著導(dǎo)航，我走到了長(zhǎng)沙最負(fù)盛名的餐館——火宮殿�，F(xiàn)在，我要品嘗一下赫赫有名的長(zhǎng)沙臭豆腐，不知道味道怎樣？真讓人心中期待著。
剛進(jìn)入火宮殿，我就聽到油發(fā)出“噼里——啪啦——”的聲音，我點(diǎn)了一份臭豆腐，得到老板允許后，我來(lái)到了廚房，觀看長(zhǎng)沙臭豆腐的'制作過(guò)程。
廚師先把白嫩嫩的豆腐放入油鍋中，不一會(huì)兒，就被炸得金黃酥脆。又過(guò)了幾分鐘，豆腐外表已經(jīng)被炸得焦黑了，這才被撈出來(lái)。隨后，炒菜師傅用牙簽在豆腐上扎了幾個(gè)小孔，接著倒上辣椒油，再灑上辣椒沫和蔥花。這時(shí)，一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái)。最后淋上汁水，一盤地道的長(zhǎng)沙臭豆腐就做好啦！
現(xiàn)在，重頭戲來(lái)啦！我要開吃啦！我用筷子小心翼翼地夾了一個(gè)送進(jìn)嘴里，天哪，怎么這么好吃，味道妙不可言。咬開焦黑的表皮，里面白嫩嫩的豆腐，湯汁爆了出來(lái)！這中間還夾雜了辣椒的香氣？真是太美味啦，我已經(jīng)想不出比美味更好的形容詞了！
這時(shí)，我想起了長(zhǎng)沙是以不怕辣聞名的。此時(shí)，我感覺我的嗓子被燒得通紅，就差從口中噴出火來(lái)了。我趕緊擰開一瓶冰水，“咕咚？咕咚？”地喝下去，可是沒想到喝了冰水后，竟然更辣了，我像條小狗一樣喘著粗氣，但我看著盤子里的臭豆腐，還是經(jīng)不住誘惑，一塊一塊地往嘴里送，繼續(xù)品嘗著天下聞名的小吃——長(zhǎng)沙臭豆腐。
長(zhǎng)沙臭豆腐，香飄天下，美味悠長(zhǎng)，吸引著無(wú)數(shù)食客前來(lái)品味，大家也快來(lái)品嘗吧！
長(zhǎng)沙臭豆腐作文6
長(zhǎng)沙臭豆腐今天晚上，我和媽媽一起到坡子街的火宮殿去吃臭豆腐。晚上我們到那里去，那里人山人海，我和媽媽都快喘不過(guò)氣來(lái)了。我們好不容易才走到人少的地方，這時(shí)，我們又正好看到有一家叫“四奶奶臭豆腐”的臭豆腐店，我們就在那里停下來(lái)吃啦，我看到一個(gè)叔叔在做臭豆腐，我就問他：“叔叔，你怎么做臭豆腐的呀？”叔叔就說(shuō)：“是怎么做的！“首先用黃豆等制成豆腐片（白豆腐），在醞釀制鹵水，用黑豆豉煮沸，冷卻后加香菇、冬筍、白酒等佐料，浸泡十五分鐘。炸要炸透，表面炸焦，里面要是白白嫩嫩的`。還要淋辣椒漿吃。明白了嗎?”我說(shuō)：“明白了！”我們還看了他上面還有一個(gè)牌子，上面寫著“聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香。外香內(nèi)嫩，請(qǐng)君品嘗”這些字！開始吃啦！我和媽媽一同吃，我吃的時(shí)候，我很辣，就說(shuō)：“辣辣辣辣辣辣…………媽媽，我好辣的�！眿寢尯孟癯缘牟焕币粯�，說(shuō)：“我不辣，要是你吃不下，你給我吃完！”我說(shuō)：“太辣啦，媽媽，給你吃！”媽媽說(shuō)：“好的！”說(shuō)完，我就把臭豆腐給了媽媽。媽媽吃完了以后，說(shuō)：“真好吃啊！”
我們吃完了臭豆腐之后，我們還吃了：牛肉串、羊肉串、水餃…………。我們吃完了以后，就開開心心的回家了！
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