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桂林米粉作文
桂林米粉來(lái)過(guò)桂林的人,都知道桂林有三寶——三花酒、辣椒醬和豆腐乳。事實(shí)上,桂林還有一寶,那便是米粉。
人們都說(shuō)桂林是因?yàn)樯剿、巖洞出名的,可是近來(lái),因?yàn)闁|盟博覽會(huì)的關(guān)系,來(lái)桂林旅游的人越來(lái)越多,大家吃了一碗正宗的桂林米粉,卻覺(jué)得桂林是因米粉而出的名。
事實(shí)上,在桂林,米粉似乎比山水更為重要。不管是熱鬧的市中心,還是偏僻的鄉(xiāng)村,都能看到米粉的蹤影。桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一樣,天天都吃,且只重味道,不記店面的大小與裝飾,越是老店,生意越好。桂林街頭,時(shí)時(shí)可見(jiàn)穿著入時(shí)的小姐和一身筆挺西裝的男士,找不著座位,就端著一碗熱氣騰騰的米粉站著就吃,全心品味米粉,絲毫不覺(jué)得難堪。桂林人少了山水,最多就是少了錢(qián)的來(lái)源;如果少了米粉,那就是少了靈魂。
桂林米粉這么好吃,制作起來(lái)自然不簡(jiǎn)單。桂林米粉不僅在于清澈甘甜的漓江水制作的米粉本身爽滑柔韌,而且在于鹵水、調(diào)料和配菜的講究。其中,光是配菜就不下十幾種:鹵菜:有牛肉、牛舌、牛肚、豬肚、馬肉、豬尾節(jié)、土制臘味等等,另配菜中不得不提及的就是豬肉鍋燒,制作要經(jīng)過(guò)幾道工序,將上好的連皮五花肉先加各種香料腌制片刻后煮熟,再將蜂蜜、漿油等調(diào)料特別處理肉皮,最后再放到油鍋中先是中火將皮朝下炸,再到大火四面炸,等到外脆內(nèi)香、皮色金黃時(shí)撈出,切成薄薄一片,且不說(shuō)味道是肉皮香脆、瘦肉酥軟透著清清的原味淡香、肥肉一含即化可口不膩之外,光是色彩就已是讓人垂涎三尺:一道金色的肉皮、夾著多層油亮雪白的視肥瘦所需而厚薄不一的肥肉、多層保持原嫩色的絲絲可見(jiàn)的瘦豬肉,怎不讓人隱隱心動(dòng)?鹵水則是肉類鹵后的湯加上數(shù)十種中藥、香料熬制所得的鹵水。調(diào)料則多視口味而定,有油炸水泡黃豆、蔥花、香菜、酸辣椒、酸蘿卜、酸筍、酸菜、酸豆角、碎生辣椒、紅椒油、老蒜蓉、白醋等等。作文
米粉的佐料固然重要,但汆(桂林人讀作‘冒’)米粉的手法不對(duì)也不好吃。汆米粉就是用漏勺裝上米粉放入熱開(kāi)水中,不停用筷子攪開(kāi),然后濾干水,裝入碗中,一碗熱騰騰的米粉,鋪上一層鹵萊、一片金色光亮鍋燒,加些酥脆的黃豆,淋上熟油、鹵水,聽(tīng)到沉悶的“啪”一聲,老蒜蓉應(yīng)聲入碗,最后隨意撒點(diǎn)蔥花、香菜,端上來(lái)香氣四溢,鮮美可口。
在把這米粉攪拌均勻,吞一口下肚,簡(jiǎn)直不能用文字來(lái)形容那種美妙的感覺(jué)。以前,一碗米粉才一圓五角錢(qián),現(xiàn)在隨著物價(jià)飛漲,已經(jīng)變成兩圓五角了對(duì)比起其它東西,米粉還是物美價(jià)廉的食品!只可惜桂林米粉因?yàn)樽龉ぶv究、復(fù)雜,不好保鮮,所以不能帶走,只能在桂林城里擺弄風(fēng)騷。真希望聰明的桂林人能發(fā)明一種保鮮米粉的方法,讓更多的人能吃到桂林米粉。作文
來(lái)桂林,一定要吃米粉啊……
單純之戀桂林米粉我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃
我的家鄉(xiāng)在人們常說(shuō)的一個(gè)地方那就是:“桂林山水甲天下,陽(yáng)朔山水甲桂林。的桂林,桂林是一個(gè)美麗富饒的地方,說(shuō)到這里,這里的風(fēng)味小吃肯定也很好吃了,那就是很有名的桂林米粉。來(lái)到桂林的人如果不吃一碗,真是太可惜了。
我家鄉(xiāng)桂林米粉味道好,米粉也好吃,白白的米粉加入美味的鹵水,在加一點(diǎn)湯和我們這里有名的豆角酸,真是令人垂涎三尺。
桂林米粉的做法很簡(jiǎn)單:來(lái)了客人,把洗清的米粉放入漏勺里把它燙好,然后放入碗里加點(diǎn)鹵水,加點(diǎn)豆角酸和加點(diǎn)湯,就好了。作文
但你來(lái)到家鄉(xiāng)時(shí),走到街上,看一看哪家桂林米粉店不是人來(lái)人往?有的人一邊吃一邊贊不絕口,還有些人甚至還有打包回去給老人、小孩吃。還有些人特地來(lái)這里買回去給朋友吃。
啊,我愛(ài)我家鄉(xiāng)的桂林米粉,桂林米粉不僅味道好,而且大人、小孩都愛(ài)吃,如果你到我們家鄉(xiāng)一定要嘗嘗桂林米粉,它一定會(huì)使你流連忘返。作文
桂林的米粉媽媽是在桂林出生的,;丶铱纯词且患鞓(lè)的事,那兒不僅風(fēng)光優(yōu)美,山水甲天下,而且還有風(fēng)味獨(dú)特的各種小吃,最讓我回味無(wú)窮、百吃不厭的是桂林米粉。
桂林米粉是用雪白雪白的優(yōu)質(zhì)大米和清澈見(jiàn)底略帶甘甜的漓江水做成的,由于材料好,做成的米粉忍性好,每根都圓滾圓滾的,晶瑩透明,煮熟后不爛不斷,清爽可口,味道極美,外地的米粉不管怎樣彷冒也做不出這種味道,它成了桂林的一大特色美食。
我特別愛(ài)吃桂林米粉。媽媽常說(shuō)我三歲時(shí),帶我回外婆家,第一次帶我上街吃桂林米粉,平時(shí)對(duì)食物挑三拎四、讓父母滿院子跑著喂飯的我,一走進(jìn)米粉店,便聞到一股撲鼻而來(lái)的香味,饞得直流口水,居然自己動(dòng)手,狼吞虎咽的吃完了一大碗米粉,吃完后小手指著碗不停地說(shuō):“好吃,還吃,”。逗得周圍人大笑。連續(xù)幾天,我?guī)缀醪筒统悦追,父母要回南寧上班了,我還不愿意回,躲在房里不出來(lái)呢。
桂林人的主食之一就是米粉,走在大街上,隨處可見(jiàn)的是米粉店,卻很少見(jiàn)快餐店。每天清晨,買上一碗米粉,根據(jù)自己的口味,放上一些香香的蔥花、紅紅的辣椒油,炸得脆脆的花生、薄薄的肉片,可口的酸豆角及用多種中藥特制的調(diào)味水,輕輕一拌,那種香香的、辣辣的味道使人吃了還想吃,每天都有好心情去工作去學(xué)習(xí)。它為歷史悠久的旅游名城增添了濃厚的地方特色。作文
桂林山水桂林山水的美是多方面的,有些很難用語(yǔ)言描繪:
桂林山水風(fēng)景里,漓江的清秀脫俗,陽(yáng)朔的悠閑自在,龍勝資源的萬(wàn)種風(fēng)情,靖江王陵與靈渠的輝煌神秘……
黃昏漫步在榕杉湖的林蔭道上,會(huì)被桂林的嫵媚所震撼,就像桂林米粉一樣令人回味無(wú)窮。
享受桂林應(yīng)當(dāng)是從容不迫的,如果匆匆而過(guò),留下的可能不僅僅是遺憾。作文
在品嘗不同的米粉后,可以加入正陽(yáng)街從容的時(shí)尚人群中;
也喜歡找一個(gè)清新的雨后細(xì)細(xì)品味愚自樂(lè)園那些觸及心靈深處的雕塑作文
或者干脆到陽(yáng)朔小住,在朋友中“失蹤”幾天,把自己融入咖啡音樂(lè)山水中……
推薦桂林山水風(fēng)景
最后一次校運(yùn)會(huì)在經(jīng)過(guò)了緊張的其中考試之后,我們又迎來(lái)了下一個(gè)任務(wù)校運(yùn)會(huì),校運(yùn)會(huì)顧名思義就是學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)嘛!
當(dāng)一天下午放學(xué)的時(shí)候,老師說(shuō):“哎哎哎!你們都先別走,回來(lái)回來(lái)!”我們驚奇地議論:“老師什么事呢?那么著急?”于是老師開(kāi)始講話了,她說(shuō):“我們這個(gè)星期舉行校運(yùn)會(huì),請(qǐng)同學(xué)們踴躍報(bào)名!”老師一說(shuō)完話,同學(xué)們都一窩蜂的涌到老師那里報(bào)名!我本來(lái)也想去報(bào)名的,但是等我走到老師面前的時(shí)候,一看那張報(bào)名表…… 心里霎時(shí)間崩潰似的!因?yàn)槟菑埍硪呀?jīng)寫(xiě)得滿滿的了,沒(méi)有名額了。我們坐回座位的時(shí)候,老師開(kāi)始說(shuō)明校運(yùn)會(huì)事項(xiàng):“校運(yùn)會(huì)于本星期5、6舉行,報(bào)了名的運(yùn)動(dòng)員跟體育委員代表班級(jí)去,其他同學(xué)不用去,在家自習(xí)!”一聽(tīng)到老師這番話,有些報(bào)了名的同學(xué)想不去了。因?yàn)椴蝗タ梢苑偶?天,但是已經(jīng)為時(shí)已晚!我這時(shí)開(kāi)始暗暗高興了:呵呵!別的同學(xué)幫了我的忙……
到了星期4的晚上,我依然很迷茫,不知道自己該不該去,我不敢自己下決定,我問(wèn)了我媽,她說(shuō)自己的事自己說(shuō)了算!于是我又問(wèn)了體育委員,體育委員說(shuō)可以去也可以不去,去了也只是賺了一瓶水而已!我聽(tīng)完這番話以后,我就說(shuō)我一定要去,因?yàn)槲乙C明給他們看,我去是為了我們班,而不是為了一瓶水!體育委員聽(tīng)了以后我的話以后他就同意了。
第二天早上,我早早起了床,拿上釘鞋再拿上20來(lái)快錢(qián)就趕忙出門(mén)了,因?yàn)榕掠绊懳覌屗X(jué)就沒(méi)有叫醒她。我出了門(mén)以后,看時(shí)間還挺充裕,我便去吃了一碗桂林米粉,吃完以后我高高興興的回學(xué)校了,到了學(xué)校,我看到在跑道上那些飛馳的運(yùn)動(dòng)員,我心里就有矛盾了:我是退縮還是挑戰(zhàn)他們呢?我還沒(méi)等我們班其他同學(xué)來(lái)我就換上釘鞋熱身了……作文
過(guò)了大概有半個(gè)小時(shí),我們班的運(yùn)動(dòng)員都到其了,他們見(jiàn)到我很奇怪,他們說(shuō):“我們來(lái)就行了,不用你親自出馬!”我本以為是諷刺我的,但是他們相信我,給我跑最后沖刺的一棒,4 X 200的比賽即將開(kāi)始,由于我站在最后面心里壓力沒(méi)那么大,聽(tīng)見(jiàn)“啪”的一聲以后我的“伙伴”開(kāi)始跑了,過(guò)了大概1分鐘第3棒的小家伙跑得非?,但是我接棒的時(shí)候棒掉了,因此就在這里給別的班追上了,我聽(tīng)到觀眾席上議論紛紛。于是我放平心態(tài)開(kāi)始奮起直追!當(dāng)剩下150米的時(shí)候我已經(jīng)快追上了,但是我不敢太猛就怕后程沒(méi)力,就這樣,我采取跟隨的戰(zhàn)術(shù)到了最后50米,這是我無(wú)意聽(tīng)到我的隊(duì)友喊:加油!你是最棒的!聽(tīng)了這一番話,我用盡渾身力氣,開(kāi)始沖刺了:首先我發(fā)力很困難,到后來(lái)我放松把力量集中到小腿上,沖刺開(kāi)始了!
我跟其中一名運(yùn)動(dòng)員幾乎同時(shí)沖過(guò)了終點(diǎn),因?yàn)槲易约赫J(rèn)為我的關(guān)鍵部位先過(guò)終點(diǎn),所里我是冠軍!但是比賽結(jié)果宣布的時(shí)候我?guī)缀醣罎⒘!因(yàn)槲覀兂踔凶詈笠淮涡_\(yùn)會(huì)還是沒(méi)能成功!這時(shí)我不禁流出了眼淚。作文
我們幾個(gè)人回到休息區(qū)再看了看錄像,我們把錄像交給田徑老師看了以后,他也說(shuō)應(yīng)該是我先沖線才對(duì)啊。于是我們跟著他找到了裁判長(zhǎng),我們并要求裁判長(zhǎng)看錄像!進(jìn)這樣田徑裁判們議論了將近10分鐘,我們也足足等了10分鐘,最后由裁判長(zhǎng)親自宣布:“剛才那是誤判!冠軍跟亞軍應(yīng)該反過(guò)來(lái)!”這是我又再一次激動(dòng)得哭了!同學(xué)們都把我往天上拋!我這是感覺(jué)到了,集體的力量才是最大的!
回到家以后我把金牌拿給我媽看,我媽也表?yè)P(yáng)了我,就這樣,我們班的田徑從學(xué)校最后一名到第一名!這幾乎成了我們學(xué)校創(chuàng)校以來(lái)的奇跡!
我的故鄉(xiāng)南方的山水總是那般如夢(mèng)如幻,令數(shù)不盡的游人心馳神往,而我的家鄉(xiāng)桂林也處于南方的一隅,它是我國(guó)西南地區(qū)的一顆璀璨明珠.都說(shuō)"桂林山水甲天下.",下面就讓我?guī)ьI(lǐng)你來(lái)游覽我的家鄉(xiāng)---桂林吧!
駐足桂林的郊區(qū),幾條滿載著花草樹(shù)木的綠化帶向市區(qū)延伸去,高速公路兩旁的淺綠的農(nóng)田似涂鴉在山水間的一塊塊柔美的古樸的色塊與自由穿梭在大地上的田埂構(gòu)成了一幅大自然的版畫(huà).這便是桂林山水最樸實(shí)無(wú)華的語(yǔ)言.
步入桂林市區(qū),你便真正置身與桂林山水之間了.你身旁有香味濃郁的桂林米粉混著漓江的清新與鹵水的可口的香氣向你迎面撲來(lái);爽口的沙田柚,甘甜解渴的臍橙,酸甜適中的金桔為你述說(shuō)山清水秀名不虛傳.在你享受鮮果時(shí)再品一碗熱氣騰騰的本地特產(chǎn)油茶,眺望不遠(yuǎn)處的奇山異水:清澈如玉的桃花江,榕湖畔千百樹(shù)根互纏的蒼老古榕,佇立江中的嵌滿綠樹(shù)象鼻山,別樹(shù)一幟的獨(dú)秀峰,綿延的伏波山......讓你心曠神怡,不由得傾倒于這大自然的鬼斧神工的杰作之中.
當(dāng)你即將離開(kāi)桂林之時(shí),劉三姐婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽(tīng)的山歌為你送行,默默不語(yǔ)的桂林山水目送著你,桂林米粉以及桂林山水"養(yǎng)育"的特色水果的香氣跟隨著你遠(yuǎn)行.在你工作學(xué)習(xí)身心疲憊之季請(qǐng)不要忘了南方這個(gè)古樸自然的璀璨明珠,它可以凈化你已被世俗所擾的心靈,帶給你一片山水的清新寧?kù)o.作文
九峰的一個(gè)暑假片段每次上九峰都是忐忑的= =。坐完火車上九峰時(shí),看到山下云霧縈繞的樣子,起碼不會(huì)嚇到尿褲子= =。以前看到,都是坐大貨車,可是每次坐完火車,都必定給我嘔上一會(huì),這樣就導(dǎo)致我無(wú)法做大貨車,坐摩托了……
上到九峰,那清新的空氣,在車上的暈勁也消失的七七八八。每次我都是首當(dāng)其沖,沖到伯伯家里。我在九峰的生活實(shí)在不咋地。早上出去吃桂林米粉加蛋;中午吃點(diǎn)東東,然后玩電腦的玩電腦,看電視的看電視;晚上吃完晚飯看新聞,看完新聞就是:聽(tīng)音樂(lè)的聽(tīng)音樂(lè),沖涼的沖涼,大多數(shù)還是看電視。呆在九峰的日子幾乎沒(méi)有什么變化,一成不變的T T(哭呀)
我在九峰覺(jué)得最有趣的就是:去外婆家。外婆家住在鎮(zhèn)上有點(diǎn)距離的地方,伯伯、嬸嬸、媽媽騎摩托,我和老哥走路外婆可以說(shuō)是依山而建,那里的空氣十分清新,讓人忍不住吸多兩口。我們到了那里,我的第一件事情就是跑到嬸嬸屋旁的小路往山上走去。山上?望外婆住的房子十分壯觀。我第一次登上嬸嬸屋旁的山,是因?yàn)樯先フ彝馄磐馄旁诎位ㄉ。我爬山時(shí),十分興奮;我看到小溪時(shí),看到他的清澈,忍不住把手放進(jìn)去,捧起一把,要不是我在城市生活的理性告訴我,我差點(diǎn)點(diǎn)喝了下去。
在即將離開(kāi)的時(shí)候,我實(shí)在有點(diǎn)點(diǎn)不舍得更多的是因?yàn)闀炣嚿狭塑嚕R上拿去老媽的手機(jī)因?yàn)榭梢砸婚_(kāi)我的注意力,不會(huì)暈車但是,下了車,問(wèn)道深圳的空氣,外面的空氣和火車的空氣相差太大,還是吐了。作文
最后一次校運(yùn)會(huì)在經(jīng)過(guò)了緊張的其中考試之后,我們又迎來(lái)了下一個(gè)任務(wù)——校運(yùn)會(huì),校運(yùn)會(huì)顧名思義就是學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)嘛!
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