包餃子作文
包餃子今天，奶奶又要包餃子了，我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下，奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。
奶奶先給我做示范，我看著奶奶包餃子一會(huì)兒就包好了，我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來(lái)，可是才包了兩個(gè)，就都漏了餡，我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法，我發(fā)現(xiàn)，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了兩個(gè)，沒(méi)想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒(méi)想到有把餃子包成了小籠包，媽媽說(shuō)：“你這是包包子還是包餃子呀？”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個(gè)，這一次我吸取了前面的教訓(xùn)，認(rèn)認(rèn)真真地包，再也沒(méi)發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子一天下午，媽媽說(shuō)：“晚飯吃餃子�！蔽衣�(tīng)了連聲叫好。長(zhǎng)這么大了，也不知吃了多少餃子，但從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝，包出鮮嫩可口的餃子。
說(shuō)干就干，我和媽媽興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)的菜琳瑯滿目，有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊大豬肉，買(mǎi)來(lái)后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末，又買(mǎi)了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買(mǎi)齊了，我倆匆忙回家。
首先，制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細(xì)，連同搗碎的豆腐，一起混入肉末里，放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤(pán)中，讓人看了就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子，做了起來(lái)，可是我搗鼓了很長(zhǎng)時(shí)間，也沒(méi)做出個(gè)像樣的餃子，只做出了一個(gè)四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)道：“你包的這個(gè)，真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’�！蔽衣�(tīng)了頓感無(wú)地自容，但毫不灰心，一本正經(jīng)地說(shuō)道：“可別小瞧，‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的！”我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來(lái)，一遍又一遍，漸漸地，我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎(jiǎng)我：“有進(jìn)步啦，加油！”
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。通過(guò)這一次的實(shí)踐，更讓我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)肯干，“世上無(wú)難事，只要肯攀登”，“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的！
包餃子上星期二，班主任郭老師告訴我們同學(xué)，下星期一我們班要舉行一個(gè)有趣的活動(dòng)。那時(shí)，全班沸騰起來(lái)了，同學(xué)們很想知道是什么活動(dòng)，大家都在競(jìng)相猜著，可是老師就是不告訴我們是什么活動(dòng)。直到星期四，老師才告訴我們，這個(gè)活動(dòng)就是包餃子。同學(xué)們一聽(tīng)說(shuō)是“包餃子”，都高興得跳起來(lái)，真想今天就是下星期一，讓我們都來(lái)顯顯包餃子的本領(lǐng)。
第二天，老師讓我們每個(gè)同學(xué)自己申報(bào)下星期一在包餃子活動(dòng)中所要帶的東西，大家申報(bào)都十分踴躍，毫不吝嗇地提出了自己所帶的東西。老師感到很滿意。
終于盼到了星期一。第一節(jié)課上，大家想到“包餃子”這三個(gè)字，心就像要跳出來(lái)似的。到了第二節(jié)課，老師上了半節(jié)課，就開(kāi)始組織包餃子的活動(dòng)了。首先，老師讓我們先把桌子六張一合，然后把預(yù)先準(zhǔn)備好的絞皮、餡心和包餃子的工具放在這合起來(lái)的大桌子上。“包餃子競(jìng)賽現(xiàn)在開(kāi)始！”老師一聲令下，大家立即行動(dòng)起來(lái)，用筷子快速地把肉餡放到絞皮上，然后將絞皮對(duì)折，再將邊子小心翼翼地捏起來(lái)。大家捏的餃子雖然形狀各異，姿態(tài)百出，但看著自己的勞動(dòng)成果，每個(gè)同學(xué)的心里都喜滋滋的。
同學(xué)們餃子包好了，老師在一邊做著另一份事兒燒開(kāi)水煮餃子。水燒開(kāi)以后，老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。不一會(huì)兒，餃子煮好了，同學(xué)們看到快要出鍋的熱騰騰的餃子，口水都快流出來(lái)了。
等到老師把煮好的餃子盛到大碗里，個(gè)個(gè)都搶著吃，我也趕忙加入了爭(zhēng)搶的行列。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。
我想，包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力，更使我們體會(huì)到學(xué)校的生活豐富多彩。
包餃子星期六，老師叫我們帶上餃皮、肉沫，要全班同學(xué)一起包餃子。班上一下熱鬧起來(lái)。
首先，制作餃子餡。老師把我們帶來(lái)的肉沫全部倒到一個(gè)大盆里，再放上適量的鹽、醬油、麻油和蔥，然后攪拌均勻。一切準(zhǔn)備好后就開(kāi)始包餃子了，我左手拿著餃皮，右手拿筷子夾了一大坨肉餡，放在餃皮上，但因?yàn)轲W太多，餃皮都合不上了，沒(méi)辦法，又把餡弄掉了一些，慢慢地把餃皮捏成了一個(gè)月牙形的樣子。雖然沒(méi)有老師包的餃子漂亮，但餡沒(méi)有露出來(lái)，我就心滿意足了。后面我又包了幾個(gè)漂亮的餃子，放在盤(pán)子里，成了一個(gè)“餃子大拼盤(pán)”。同學(xué)們都包了許多漂亮的餃子，但有些同學(xué)包的餃子怪模怪樣的，逗得同學(xué)們哈哈大笑。
接下來(lái)開(kāi)始煮餃子了，老師把一個(gè)個(gè)長(zhǎng)得像“丑小鴨”的餃子放到滾燙的開(kāi)水里，一會(huì)兒餃子就浮上來(lái)了。我們一個(gè)個(gè)口水都“飛流直下三千尺”了，但老師說(shuō)要排隊(duì)。我被排到了后面，失望的搖搖頭。最后，我終于得到了餃子。我用筷子夾住餃子，沾上一點(diǎn)醋，再沾上一點(diǎn)點(diǎn)辣椒，輕輕咬開(kāi)了一個(gè)小口，里面的肉真讓人饞涎欲滴，于是我一大口吃掉了它，鮮肉和蔥的混合味道在嘴里流淌，真是美味無(wú)比��！下課了，每個(gè)同學(xué)都把自己的肚皮撐得飽飽的，感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)，也享受到了自己的勞動(dòng)成果。讓我明白：只要付出就一定有回報(bào)。
包餃子今天放學(xué)后，奶奶笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō)：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛(ài)吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來(lái)。媽媽聽(tīng)后發(fā)表了她的意見(jiàn)：“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有的吃哦�！蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y的，不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿口答應(yīng)了媽媽的提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子的準(zhǔn)備。
只見(jiàn)奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿了一個(gè)餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著媽媽的樣子，把餃皮的兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái)，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲(chóng)子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來(lái)。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說(shuō)：“餃子太不聽(tīng)話了，我不包了!”看見(jiàn)我回頭喪氣的樣子，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“是你包的方法不對(duì)，餡不能弄太多你弄得太多了，來(lái)媽媽教你，。”只見(jiàn)媽媽左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄了一點(diǎn)餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點(diǎn)清水，然后再開(kāi)始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿又漂亮的餃子包好了，媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)士兵，整齊的放在托盤(pán)上，哦！我明白了，我學(xué)著媽媽的樣子，認(rèn)真地包了起來(lái)，很不容易的包好了一個(gè)，雖然沒(méi)媽媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂(lè)壞了。
我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開(kāi)了，餃子可以下鍋啦。只見(jiàn)奶奶把餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi)，餃子像坐上了滑梯一樣，穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里，不一會(huì)兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點(diǎn)撈餃子�！蹦棠陶f(shuō)：“開(kāi)怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經(jīng)過(guò)三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個(gè)個(gè)腆著白肚皮，可愛(ài)極了。餃子煮好了，裝盤(pán)上桌了。 今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無(wú)論做什么事，都不是想象中那么容易的 。
包餃子今天，我要媽媽做餃子吃，媽媽說(shuō)：“好啊，那得自己做哦！”我說(shuō)：“哎，那好吧�！�
首先，我們拿起餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，如法炮制的包起來(lái)。
可當(dāng)我們做好一半時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個(gè)個(gè)老弱病殘的傷兵，而媽媽的象一個(gè)個(gè)虎背熊腰
的威武將軍，我喪氣了，這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“別灰心，我教你，來(lái)�！闭f(shuō)著，便做起模范來(lái)。
在媽媽的幫助下，我做好了一個(gè)，接著，兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……啊，我越做越好，越做越出色。
最后，我們做好后，開(kāi)餐了，我嘗著自己親手做的餃子，心里甜滋滋的。
通過(guò)了做餃子，我終于明白了“失敗是成功之母”的道今天，我要媽媽做餃子吃，媽媽說(shuō)：“好啊，那得自己做哦！”我說(shuō)：“哎，那好吧。”
首先，我們拿起餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，如法炮制的包起來(lái)。
可當(dāng)我們做好一半時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個(gè)個(gè)老弱病殘的傷兵，而媽媽的象一個(gè)個(gè)虎背熊腰
的威武將軍，我喪氣了，這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“別灰心，我教你，來(lái)�！闭f(shuō)著，便做起模范來(lái)。
在媽媽的幫助下，我做好了一個(gè)，接著，兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……啊，我越做越好，越做越出色。
最后，我們做好后，開(kāi)餐了，我嘗著自己親手做的餃子，心里甜滋滋的。
通過(guò)了做餃子，我終于明白了“失敗時(shí)成功之母”的道理。理。今天，我要媽媽做餃子吃，媽媽說(shuō)：“好啊，那得自己做哦！”我說(shuō)：“哎，那好吧�！�
首先，我們拿起餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，如法炮制的包起來(lái)。
可當(dāng)我們做好一半時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個(gè)個(gè)老弱病殘的傷兵，而媽媽的象一個(gè)個(gè)虎背熊腰
的威武將軍，我喪氣了，這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“別灰心，我教你，來(lái)�！闭f(shuō)著，便做起模范來(lái)。
在媽媽的幫助下，我做好了一個(gè)，接著，兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……啊，我越做越好，越做越出色。
最后，我們做好后，開(kāi)餐了，我嘗著自己親手做的餃子，心里甜滋滋的。
通過(guò)了做餃子，我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。
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