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包水餃作文(通用75篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編精心整理的包水餃作文,歡迎大家分享。
包水餃作文 1
今天是除夕,到了除夕夜,爸爸給我了一個(gè)任務(wù),就是包水餃。為了能更快的把餃子包好,爸爸、媽媽也一起來幫忙,我決定和媽媽進(jìn)行一場包水餃PK賽。媽媽先教了我包水餃的步驟,接下來我按照媽媽的方法動(dòng)手起來。
首先包水餃前一定要先洗手。第一步,把餃子皮攤開平放在手掌上,用勺子裝半勺的肉餡放在水餃皮的中心,接下來就是最關(guān)鍵的一步,給餃子娃娃穿上漂亮的`衣服,為了不讓“水餃娃娃”受傷害,所以我照著媽媽的方法把餃子皮對(duì)折后封的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。因?yàn)槭堑谝淮伟湥愿簧蠇寢尩墓?jié)奏,看著媽媽嫻熟的動(dòng)作,我心里是又羨慕又著急。我還想了一個(gè)辦法,就是用兩張水餃皮做成“太陽帽”形狀的餃子,但是最終我還是輸了這場比賽。最后一步就是給“水餃娃娃”洗澡了,鍋里水燒開了我把“水餃娃娃”扔進(jìn)鍋里,過了一會(huì)兒,鍋里面出現(xiàn)了漂亮的水花,“水餃娃娃”好像在里面開心的洗了個(gè)澡,之后一個(gè)個(gè)都身子都變得胖了,有的甚至把衣服都撐破了。
年夜飯開始了,看著全家人吃著我包的水餃,我的心里美滋滋的。
包水餃作文 2
今天,聽說姥姥要包餃子,我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。姥姥準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開始包餃子。我照著姥姥的做法,先把面團(tuán)揉成條,然后拿刀切成小塊,再揉成球,摁成一個(gè)扁片,最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的,可是搟完之后不是正方形,就是長方形。姥姥告訴我:“要右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,不能光搟一個(gè)方向!蔽艺罩牙训淖龇,果然能搟出一個(gè)圓形的餃子皮,我高興極!下一步是要包餃子。我拿著一張搟好的`餃子皮,右手拿著筷子夾餡兒,結(jié)果餡兒放得太多,沒包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露餡兒,仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取教訓(xùn),把餡兒放得少一些,結(jié)果餃子不再嘲笑我。餃子露不露餡兒的問題解決完,可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著,于是我又去請(qǐng)教姥姥。姥姥告訴我:“餡兒要放在皮的中間,包的時(shí)候要先包中間,然后把餃子皮往中間擠,就不容易躺下!蔽艺罩牙训淖龇,包的餃子果然“坐”下。
煮完餃子以后,嘗到我親手做的餃子,心里樂開花。在學(xué)習(xí)包餃子中,我懂得:什么事情只要努力地學(xué),都能學(xué)會(huì)。
包水餃作文 3
大年三十,家里準(zhǔn)備吃餃子。奶奶拌好菜肉餡,調(diào)好面粉,搟成一張張小圓面片,開始包餃子。
只見奶奶左手拿著一張餃子皮,右手用筷子夾一團(tuán)菜肉餡,放在餃子皮上,然后把皮對(duì)折,在邊上輕輕一捏。嘿,一只白白胖胖的餃子就“誕生”,真是又快又漂亮!我連看奶奶包五、六只餃子,覺得這活兒既好玩也不難,便嚷著要包。奶奶同意。我連忙洗手,也拿起一張餃子皮,夾些餡包起來?砂梅旁谀棠贪娘溩优砸槐龋约阂膊缓靡馑计饋恚猴溩邮菔蓍L長的,真難看!奶奶告訴我,餡太少,餃子也沒捏齊,所以才會(huì)成癟嘴癟臉的丑八怪!我又拿一張餃子皮,夾一大團(tuán)餡放在中間,然后把餃子皮對(duì)折后一捏,誰知餡卻從邊沿上鉆出來。咦,這是怎么回事?我望著奶奶百思不解。奶奶說:“你的餡放得太多,捏是用力太大!”
吸取前兩次的教訓(xùn),這次我放的餡不多不少,皮對(duì)得很齊,捏時(shí)用力也不大不小。這第三只餃子雖然沒奶奶包的漂亮,但比前兩只好多。我和奶奶繼續(xù)包著。我越包越快,越包越好,最后,我包的餃子已和奶奶的差不多。奶奶看著桌上我包的'一只只又白又胖像小耳朵似的餃子,滿意地笑。
吃年夜飯?吹饺胰私蚪蛴形兜爻灾野娘溩樱倚睦镎嬗姓f不出的快樂!
包水餃作文 4
出差在外的爸爸今天回家,為慶祝,媽媽親自下廚,做她最拿手的美味,水餃,爸爸喜歡牛肉白菜的,媽媽就包這個(gè)餡。 包水餃用小麥面,別的面包出來的餃子皮厚,用油要用花生油,別的油包出的餃子膩。白菜和牛肉一定要用新鮮的`,不然就不好吃了。
首先,開始和面,我站在旁邊看媽媽怎樣和,首先面粉倒入面盆中,再倒上水,按照面的軟度,適當(dāng)加水,等面粉成團(tuán)狀,就好了。
之后,就到兌餡了,媽媽先往餡里撒下了花椒面,味精,花生油,醬油……然后,媽媽開始剁牛肉餡,剁這個(gè)餡,要使勁,要不,就不好吃了。白菜餡比牛肉餡好剁,沒幾分鐘,白菜餡就剁好了。媽媽把兩種餡混在了一起,攪了幾下,我學(xué)著媽媽的樣子使勁的攪,不一會(huì)兒,兩種餡就混合在了一起。
最后,就開始切面劑子了。媽媽切完劑子,接著搟劑子。一個(gè)圓圓的劑子在媽媽手里,幾下就變成里一個(gè)薄薄的一圓片兒。我拿起一個(gè)小小的餃子片兒,用筷子夾了一團(tuán)餡兒,學(xué)著媽媽的樣子輕輕的一捏,一個(gè)餃子就做成了。不過,我包的餃子不是東倒,就是西歪,這個(gè)肚子大,就是那個(gè)肚子小。而媽媽包的餃子大小相同,不胖也不瘦,整齊的站在蓋墊上,像一個(gè)個(gè)餃子兵。
今天包的水餃特別香,特別美味,我專挑我包的餃子吃,雖然有的餃子破了肚,但我覺的,還是挺好吃的嘛!因?yàn)閯趧?dòng)的果實(shí)最甜蜜!
包水餃作文 5
今天,我在奶奶的幫助下,為家人包了一頓水餃,聽到家人對(duì)我的稱贊,我心里美滋滋的。
我和奶奶先準(zhǔn)備好包水餃要的'東西:圓圓的水餃皮,一小碗水,把芹菜、雞蛋和肉絲剁碎,攪拌在一起,這樣餃子餡就做好了。
接下來我們準(zhǔn)備包水餃了,奶奶先給我示范了一遍。然后我左手拿水餃皮,右手弄點(diǎn)水,在水餃皮的周圍抹一圈,用筷子夾起餡放在餃子皮中間,把餃子皮對(duì)折起來,用雙手捏幾下,一個(gè)水餃就包好了。我看著自己包的水餃,雖然沒有十全十美,但是得到奶奶表揚(yáng)了。我又繼續(xù)包了好多個(gè),終于包的像模像樣,肚子鼓鼓的。一個(gè)個(gè)水餃像一輪輪彎月,看的我口水直流。
我在鍋里裝滿水,放在煤氣灶上燒。過了一會(huì)兒就聽見鍋里“咕咚咕咚”的聲音,水開了,我把水餃放進(jìn)去,蓋上鍋蓋,開大火煮了一會(huì)兒,一陣陣香味傳來。我打開鍋蓋,看到水餃都浮在上面,奶奶說:“可以出鍋了。”
我迫不及待用筷子夾起一個(gè)品嘗,“哇!又鮮又香,真是太美味了!
包水餃作文 6
今天是星期六,我們決定包水餃吃。
爸爸剁菜,媽媽扒蝦米。準(zhǔn)備好以后,再加上豆腐,佐料,進(jìn)行攪拌,餃子餡就做好了。
媽媽就去和面了,我看到媽媽先把面粉倒進(jìn)盆子里,然后一邊慢慢加水,一邊用筷子攪拌。再不斷地用力揉,做成了一個(gè)大面團(tuán)。
媽媽把大面團(tuán)分成許多小塊,再把小面團(tuán)一按,然后用搟面杖把小面團(tuán)搟成餃子皮。媽媽搟得非常熟練,爸爸可不會(huì)。爸爸拿起一張餃子皮,放上適量的餡,再把餃子皮捏緊。爸爸包得餃子鼓鼓的,就像一個(gè)個(gè)小枕頭。媽媽包得漂亮極了,不但大小勻稱,而且樣式多:有的像貓耳朵,有的像小元寶呢。我也要求試一下,媽媽說:“別放太多餡,要不捏不上口了。”我包了幾個(gè),樣子扁扁的.,真好笑。爸爸叫我不要包了,先去扒蒜,然后盛水燒水。
餃子很快下了鍋,煮熟了,真香。我吃了很多,肚子撐得像個(gè)小皮球,圓滾滾的。
通過這次做飯,我明白了一道理:有些事情看起來簡單,做起來可真不容易。只有經(jīng)常練習(xí),才能做好。
包水餃作文 7
今天是母親節(jié),我決定給媽媽一個(gè)驚喜。于是,我打電話把姐姐找來,讓她幫忙包水餃。時(shí)間不等人,姐姐一進(jìn)門我們就趕緊行動(dòng)。我先端出面盆,放上面粉,讓姐姐給我倒著水,在姐姐的指點(diǎn)下我一會(huì)兒就把面和好了。接著就開始搟面皮了,姐姐說:“搟面皮有點(diǎn)難,不知道你能不能學(xué)會(huì),”我滿懷信心的說:“只要你給我做個(gè)示范,我一定能學(xué)會(huì),”姐姐右手拿搟面杖,左手拿面團(tuán)不停地轉(zhuǎn)動(dòng)著,一會(huì)兒就把面團(tuán)搟的又薄又圓。
我也學(xué)著姐姐的樣子做起來,真是有點(diǎn)難,開始兩只手不協(xié)調(diào),面老粘在面棍上,搟的有薄有厚,急得我直跺腳,汗珠順著臉頰往下淌,面粉也摸在了臉上,姐姐看著我狼狽的樣子,哈哈大笑著說:“做什么事都不要急,要靜下心來慢慢學(xué),”聽了姐姐的話,我慢慢的做起來,不一會(huì)兒,我搟的就有點(diǎn)像了。開始包餃子了,我心里特別激動(dòng),心想這道工序肯定簡單。于是我左手拿了面皮放在手掌中心,右手拿筷子把肉餡放在面皮上學(xué)著姐姐的樣子包起來。什么事看著容易做起來難,我包的水餃有扁的、有尖的、有露餡的、還有圓乎乎的.,不過我越包越好,越干越起勁。晚上,門鈴一響,我搶著去開門,果然是媽媽,我趕緊把媽媽拉到廚房,媽媽看著那奇形怪狀的水餃可高興了:“我的小寶貝,你真棒!”
這頓晚餐我們?nèi)叶汲缘媒蚪蛴形,?duì)著水餃贊口不絕。我心里美滋滋的,心想,做什么事都會(huì)有第一次,只要我們敢于去嘗試,就一定能做好,現(xiàn)在我已慢慢的長大了,我一定會(huì)幫媽媽干更多的家務(wù)。編輯點(diǎn)評(píng):文章寫的很精彩,將包餃子的全過程寫的很細(xì)膩,并在最后寫出了自己的體會(huì),值得推薦!
包水餃作文 8
今天,是我第一次學(xué)爸爸媽媽的樣子煮水餃,因?yàn)榻裉彀职謰寢層惺鲁鋈,留下我一人在家里?/p>
剛開始,我往鍋?zhàn)永锛恿艘恍┧,然后等水燒開。不一會(huì)兒,水開了,我拿起水餃袋一看――放得時(shí)間剛好合適,差一點(diǎn)水餃就化了。我花了九牛二虎之力,好不容易將一個(gè)“調(diào)皮”的水餃鏟到碗里一嘗,“沒熟”。又將它放進(jìn)去煮。我記得然后要搖鍋,那招我可不會(huì),便拿起鏟子,左鏟下,右鏟下。突然,我右手碰了一下鍋?zhàn),疼得直大叫。我趕緊關(guān)小火,用水沖右手。幸好搶救及時(shí),手不疼了。我蓋上蓋子,開中火,水餃在鍋里面不停地跳舞,水也不停地奏出美妙的聲音。
過了幾分鐘,水餃好了。我坐下,細(xì)細(xì)品嘗,“啊,真棒!第一次能做出這樣的美味的`水餃!蔽仪椴蛔越卣f出來?墒,技術(shù)還是不如爸爸媽媽。想到這,我長嘆了一口氣。
吃完后不久,我聞到一股臭臭的糊焦味!跑到廚房一看,“哎呀,”火忘記關(guān)了,辛好沒燃起來,只是水燒干了,鍋底燒焦一小塊!
我就這樣,熬過了這一天!
包水餃作文 9
難得的假日,正好大伙兒都在家,媽媽便提議大家一起來包水餃,我非常喜歡吃水餃,但是卻從來沒有包過水餃.所以我立刻興奮的舉雙手贊成!
于是,我和媽媽負(fù)責(zé)去市場采買,我們買了高麗菜、韭菜、絞肉、蔥,還有水餃皮;氐郊,我先在廚房幫媽媽洗菜,并把菜剁碎、脫水,再加入絞肉和調(diào)味的香料,全部攪拌均勻之后,每個(gè)人就開始各顯神通了。
我包的第一顆水餃,因?yàn)閮?nèi)餡放太多而材料四溢.惹得姐姐不斷驚聲尖叫;第二顆又因?yàn)閮?nèi)餡包得太少,被姐姐笑稱是非洲難民,讓我覺得自己真是笨手笨腳。媽媽看我情緒低落,于是安慰我說:“任何事情都要經(jīng)過學(xué)習(xí),沒有人一生出來就會(huì)跑會(huì)跳。剛開始難免會(huì)不知道如何拿捏,多練習(xí)幾次以后就會(huì)熟練,所以不要傷心。”聽了媽媽的話,我決定再接再厲,一直不停的練習(xí),終于包出了標(biāo)準(zhǔn)的水餃。
到了晚餐時(shí)刻,一盤盤熱騰騰的水餃上桌了.雖然有的大、有的小、有的胖、有的瘦,形狀各式各樣,都不是很漂亮,但是因?yàn)槭亲约喊模云饋砀杏X特別美味,沒多久盤底便被我們清空了。
這次包水餃的`經(jīng)驗(yàn),讓我懂得凡事都要做好萬全的準(zhǔn)備,過程之中還要具有細(xì)心和耐心,堅(jiān)持到底,才能把一件事做好,這真是個(gè)無價(jià)的收獲,我一定會(huì)好好的銘記在心!
包水餃作文 10
古人說:“餃子配酒,越吃越有”。今天,我們就在作文班舉辦了包餃子的活動(dòng),有美食,有快樂!
早上,我興高采烈地來到作文班,只見胡老師神秘地拿著一次性桌布,笑嘻嘻地讓我們猜這是要干什么呢?有的同學(xué)說:“是不是要請(qǐng)我們吃滿漢全席?”有點(diǎn)同學(xué)說:“是包水餃吧?”“滿漢全席沒有,吃餃子這個(gè)可以有!”胡老師不賣關(guān)子了。一聽到這個(gè)消息,大家都?xì)g呼雀躍起來,同學(xué)們一個(gè)個(gè)躍躍欲試挽起袖子就要開工,大家都很興奮。
只見胡老師拿出來鮮嫩的小蔥、誘人的豬肉、紅嫩的胡蘿卜、濃郁味道的香菇,然后分工:女生們切菜、洗食材,男生們剁肉。男生們在老師的幫助下,把肉切好,就開始了剁肉:“砰砰砰,砰砰,砰砰!”男生們竟然把肉剁出了搖滾的節(jié)奏!女生們把切好的小蔥、胡蘿卜、香菇混合到肉里,讓男生們繼續(xù)剁,肉餡被男生剁得四處飛濺。胡老師只好親自卷起袖子,有條不紊地剁著,不一會(huì)兒一盤肉餡四溢餡料就出現(xiàn)了,真不愧是神廚老師!
開始包餃子啦!同學(xué)們都圍了過來,我們個(gè)個(gè)是廚藝大師,看看我們包的餃子:有的餃子是圓形的,像個(gè)湯圓,有的餃子是飛碟狀的`,我包的餃子則像一個(gè)個(gè)小籠包……真是千奇百怪。餃子該下鍋了,幾只“小鴨子”就“撲通”“撲通”跳下水,在鍋里跳起舞來了!
終于熬到了品嘗的時(shí)候了。我用勺子打起一只餃子,迫不及待地放到嘴邊。一咬,充滿了田園味道的胡蘿卜、山野味道的香菇、還有新鮮的肉,頓時(shí)在嘴里溢出來,套上個(gè)經(jīng)典廣告語:味道好極了!
這堂課真有趣,既讓我感受到自己動(dòng)手包水餃的樂趣,也明白了自己勞動(dòng)的果實(shí)才是最甘甜的!
包水餃作文 11
時(shí)間過得好快呀!轉(zhuǎn)眼間就到了小年,我們這里的習(xí)俗是要吃水餃。
吃過早飯,媽媽帶著我和弟弟來到了姥姥家。姥姥已經(jīng)和好了面,調(diào)好了餡子,一切準(zhǔn)備完畢,開始了包水餃。
這次我也搶著幫忙。姥姥搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包,而我則是包餃子的一塊磚,哪里需要哪里幫。說實(shí)話,我是頭一次包水餃,心里有點(diǎn)慌。媽媽說:“沒事,慢慢學(xué),別著急!
首先,我?guī)屠牙艳裘嫫,姥姥搟,一會(huì)兒面皮攢多了,我就學(xué)著包。
然后,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一塊餃子皮,用勺子舀起餡,放在餃子皮上,接著把餃子皮一對(duì)折,手指在上面捏了幾下,一個(gè)水餃就包好了。
可是,我包的水餃東倒西歪,好像沒睡醒。而媽媽包的`水餃,個(gè)個(gè)昂首挺胸的,挺立在那里。我沒有耐心了。媽媽看見了說:“做任何事情,不要灰心,要堅(jiān)持下去,肯定能成功!眿寢尩脑,鼓勵(lì)了我。我靜下心來包了一個(gè)又一個(gè),慢慢的,小餃子在我手中也可以靈活自如了。
吃飯時(shí)間到了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。我學(xué)會(huì)了包餃子!
包水餃作文 12
今天周日,很多的同學(xué)來我家,我們一起包的餃子,餃子特別的好吃。
我們先和面,個(gè)個(gè)手上粘滿了面,真有趣!你臉上抹抹,我臉上抹抹,弄得像個(gè)小花貓似的!不過還算成功,才加了一次面就和好了。
接下來是拌餡。我們先得把菜剁碎,我們吃的是白菜、木耳、豬肉餡的。“咚咚咚、咚咚咚…..”我們仔細(xì)地剁著,直到剁得很細(xì)很細(xì),才把它們放到盆子里,攪拌均勻后,就大功告成了。
我們又開始搟皮。雖然搟皮看起來簡單,但是做起來就難了!我們橫著搟幾下,豎著搟幾下,一個(gè)不算美觀的皮就搟成了。就這樣我們搟了好多個(gè),就開始包餃子了。
包餃子才好玩呢!我們一開始包得還算像樣,可是后來奇形怪狀的餃子一個(gè)個(gè)誕生了!有太陽形的,有球形的,還有人頭形的…….我們不覺笑了起來,各自嘲笑對(duì)方餃子的'丑貌。
下餃子開始了,看著熱氣騰騰的鍋,我們興奮起來,一個(gè)接一個(gè)得把餃子放到鍋里,直到鍋里的餃子很擠了才停止。
終于一鍋香噴噴的餃子熟了,我們狼吞虎咽地吃了起來。好香!好香!我們一個(gè)還沒吃完就接著吃另一個(gè)。我們邊吃邊聊,不時(shí)發(fā)出爽朗的笑聲。飯后我們每個(gè)人的肚子都飽飽的,像個(gè)大皮球。
今天過得真快樂!第一次包餃子就這么成功!
包水餃作文 13
我時(shí)常看見奶奶在廚房包著一顆顆猶如金元寶的水餃,水餃圓潤飽滿的外型相當(dāng)吸引我,于是我主動(dòng)問奶奶:“奶奶,我想學(xué)習(xí)包水餃,可以教我包水餃嗎?”奶奶看我求知若渴,便爽快的答應(yīng)了。
首先,奶奶教我把一片水餃皮沾上薄薄的面粉,放在手掌心,再取適當(dāng)?shù)酿W料放入,接著用手指輕輕沾水,抹在水餃皮周圍,最后對(duì)折并壓緊。包水餃看似簡單的動(dòng)作,但實(shí)際上卻很難。剛開始包水餃的我,常常因?yàn)榉帕诉^多的內(nèi)餡,一不小心水餃就脹破了;我也常常內(nèi)餡不足,導(dǎo)致水餃猶如泄了氣的氣球。不然就是包得不漂亮,讓水餃像滿臉皺紋的'老人家。奶奶一遍又一遍不辭辛勞的教著我,每一個(gè)步驟都教得很仔細(xì),我也跟著練習(xí),終于,皇天不負(fù)苦心人,我會(huì)包水餃了。我繼續(xù)包著水餃,奶奶稱贊我學(xué)得很快,讓我好有成就感。最后奶奶把那些水餃拿去煮,我品嘗著自己動(dòng)手包的水餃,覺得格外美味!
有了這次包水餃的經(jīng)驗(yàn),我覺得日常生活中有很多值得我們學(xué)習(xí)的事,只要用心和認(rèn)真去體會(huì),處處皆學(xué)問。
包水餃作文 14
記得一次星期天,我看見爸爸和媽媽在客廳包水餃,我心想:爸爸媽媽平時(shí)工作那么辛苦,我也來幫幫他們吧。
我來到媽媽旁邊問:“媽媽,我能幫你們包水餃嗎?”“可以”媽媽爽快地回答到。說干就干,我首先去衛(wèi)生間洗了個(gè)手,再拿出餃子皮挖一勺餡,放在餃子皮里,再把它捏緊,這樣就做好一個(gè)餃子了?烧(dāng)我得意時(shí),我發(fā)現(xiàn)我包的餃子破了一個(gè)洞,這可怎么辦?我只好去請(qǐng)教爸爸媽媽,爸爸說:“你這是餃子餡兒放多了,而且餃子皮的周圍都沒沾水!甭牭竭@里,我恍然大悟,心想:原來是這樣。于是,我又拿出一塊餃子皮開始包起來,這次我按照爸爸說的方法包餃子,“果然”我大吼一聲,爸爸說的方法果然是正確的。接著,我按照這種方法連續(xù)包了第2個(gè),第3個(gè),終于我包的餃子跟爸爸媽媽的餃子一模一樣,這令我高興極了,媽媽還說要把我的.單獨(dú)煮一鍋,嘗嘗自己做的水餃的味道。
晚上我吃著自己包的水餃,雖然沒有那么好吃,但是我還是很高興。
通過這次包水餃,我還明白了一個(gè)道理,無論做什么事只要認(rèn)真去做就一定會(huì)成功。
包水餃作文 15
今天中午我們自己包水餃吃,我聽了高興地一蹦三尺高,因?yàn)槲覀兌际浅允袌錾腺I來的速凍水餃,從來就沒有自己包過心動(dòng)不如行動(dòng),一大早就到菜市場買來了面皮等,往爺爺家趕......
沒想到廚桌上的餃子皮和拌好的肉餡早已等候我多時(shí)了,我們忙得不亦樂乎了,肉餡是奶奶親自動(dòng)手剁完了,我就繼續(xù)洗菜剝蝦就估量怎樣兌餡:先往餡里撒下了鹽、雞精、醬油……然后,又開始剁菜,菜餡比肉餡好剁,沒用幾分鐘菜餡就剁好了。把白菜餡和蝦筍干餡混在了一起,攪了幾下就好了,開始做的餃子不是東倒,就是西歪,這個(gè)肚子大大的像個(gè)大胖子,那個(gè)肚子癟癟的像個(gè)小瘦子。弟弟還做出各種造型的餃子,有的像飛碟有的'像炮臺(tái)有的像糖果......慢慢地我們和大人做的餃子大小一樣,不胖也不瘦。站在蓋墊上像一隊(duì)一隊(duì)的餃子兵!
包上一頓噴噴香的水餃來,讓大家一飽口福了。孩子能自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。我因?yàn)槭堑谝淮伟俣嚷、包的樣子也不大好看,但我們總算也學(xué)會(huì)了該怎樣做水餃總算也有了收獲!
包水餃作文 16
今天我放學(xué)回家后,一陣香味撲鼻而來,原來爸媽在包水餃呀,我上前去對(duì)媽媽說:“今天能不能教我包水餃?”媽媽笑著說:“當(dāng)然可以呀!”
說干就干,我放下書包,洗完手之后,我學(xué)著爸爸的樣子包了起來,我想:平時(shí)吃水餃,我最喜歡吃里面的餡,所以我要多放點(diǎn)兒餡。我邊想邊這樣做著,但包好后,餃子就破了一個(gè)洞,我看見了,拿起一塊面團(tuán)堵在那里,但另一個(gè)地方又破了,我沒法子了,只好去請(qǐng)教媽媽。媽媽說:“你把餡放多了,你要把餡放少點(diǎn)”。我聽了又試著包了一個(gè),但這次餃子,像一個(gè)泄了氣的皮球一樣,爸爸看了看說:“這次放的太少了”。在我快要失望的時(shí)候,我又包了一個(gè),啊,終于成功了!爸爸媽媽看了情不自禁地笑了起來。
“我會(huì)包了”,我向大家說,“我們來比賽,包餃子吧,十分鐘之內(nèi)看誰包的最多誰就贏”。最后,我包了25個(gè)餃子得了冠軍,爸爸以20個(gè)餃子得了亞軍,媽媽是最后一名。
媽媽說:“你包的'餃子,自己吃嘗嘗,味道怎么樣?”我開心的不得了,通過這次包餃子,我知道了:世上無難事,只怕有心人。
包水餃作文 17
今天早上,我和媽媽決定包餃子,想看看自己包的餃子和外面買的餃子有什么區(qū)別。
我和媽媽牽著手一路歡歌笑語的來到菜市場買菜,我們這次還是要做玉米豬肉餡的水餃,我們需要的主要材料有:過絞豬肉、玉米、香菇。買完主要食材回到家就開始做準(zhǔn)備了,首先,把玉米煮熟,并把玉米掰成一粒一粒的,放在一旁備用;然后,用開水把香菇燙一燙,并剪成一小片一小片的;到了關(guān)鍵的一步,我和媽媽把玉米、蘑菇、豬肉三種材料放在一起,放上味精和鹽巴,腌制一會(huì)兒,然后攪一攪,肉餡準(zhǔn)備工作就完成了。
到了包餃子的時(shí)間了,這讓我激動(dòng)不已。首先,我在桌子上灑一些面粉,是為了防止餃子連在一起;接著,拿出面皮,在面皮上放剛攪好的餡集中在中間;然后,把兩邊皮拉開,夾著把皮和皮之間按緊,在用手把兩個(gè)角按住往中間按緊,包餃子的步驟就完成了?粗粋(gè)個(gè)肥胖的.水餃擺在我們面前,我的內(nèi)心可開心了。
包餃子是一種中華傳統(tǒng)文化,它也為我的課余生活添加了一份色彩。我覺得自己做的餃子比外面購買的餃子要好吃得多,因?yàn)檫@是我自己付出勞動(dòng)得到的成果,煮完吃起來心里美滋滋的。
包水餃作文 18
時(shí)間就像雷厲風(fēng)行的龍卷風(fēng)一樣,不知不覺,就卷走了我們在圣佛山一天的美好時(shí)光。第二天清晨也不閑著,天空還蒙蒙亮,我們就在班主任的帶領(lǐng)下,翻過綿延山路來到一片山林中去拾柴。因?yàn)樽蛞瓜铝艘灰褂甑木壒拾桑肿永锔刹癫⒉欢,找了好久也只能勉勉?qiáng)強(qiáng)湊點(diǎn)兒濕柴,還有同學(xué)為一根柴木就爭得面紅耳赤,不過大部分同學(xué)還是眾志成城,處變不驚的.,所以不久,我們便滿載而歸。
這就要開始包餃子了,剛開始還快慢不分,可后來才發(fā)現(xiàn)我們組的進(jìn)度最慢了,經(jīng)過我們的分析,發(fā)現(xiàn)我們的搟面杖少,包餃子的人卻多,這可真成了最大難題,我眼珠子骨碌一轉(zhuǎn),一個(gè)“叟”主意從腦海里掠過,臉上頓時(shí)浮現(xiàn)出一絲讓人難以察覺的笑意,立刻向組長獻(xiàn)上一計(jì)——用筷子包水餃。組長聽了,那緊縮的愁眉突然舒展開來,拍案叫好,立刻派人施行。齊文杰和徐晨雨用堅(jiān)定地眼神彼此看了對(duì)方一眼,即刻開工。
一分鐘后,四個(gè)“實(shí)驗(yàn)結(jié)果”躍入我們的眼簾,讓我們立刻大跌眼鏡:只見白生生的水餃皮兒上,印著絡(luò)繹不絕的小方格,正規(guī)而整齊,這哪里是水餃皮兒,簡直是蘇格蘭舞裙嘛!
不久,香噴噴的水餃就出鍋了,每當(dāng)吃到“舞裙水餃”時(shí),心中就不禁涌起一陣自豪的波濤。
包水餃作文 19
春節(jié)到了,家家戶戶都在包水餃,全家人要圍坐在一起包餃子過年,一起包餃子象征著團(tuán)聚團(tuán)圓,我們家也不例外。大年三十下午,媽媽準(zhǔn)備好了水餃餡,我和爸爸一起幫忙。我想了想,搟水餃皮簡單,我拿起搟面杖,用力搟起水餃皮來,結(jié)果搟得太大了。我又搟了一張水餃皮,又搟得太薄了。媽媽說:“搟水餃皮用力不要太大,也不要太小,用勻速搟出來的水餃皮最好!庇谑牵瑡寢審奈沂种薪舆^搟面杖,搟了幾個(gè)做示范,我試著又搟了幾個(gè),比之前的好多了。
我邊搟水餃皮,爸爸邊包水餃。但是由于我初學(xué)乍練,速度太慢了,這項(xiàng)工作就交給了媽媽做,我和爸爸一起包水餃。我拿起一張水餃皮,往里面放了好多餡,正要包起來的時(shí)候,水餃皮合不上了。媽媽說:“你的`水餃餡放的太多了,把水餃餡拿出來一點(diǎn)就好了!蔽揖桶粗鴭寢屨f的往外拿出了一點(diǎn)水餃餡,再一試,果然包上了,然后再把兩邊捏緊,就這樣,我包好了第一個(gè)水餃,鼓鼓的肚子,就像是一個(gè)金元寶。
這次我學(xué)會(huì)了搟餃子皮、包水餃,非常高興。晚上吃水餃的時(shí)候,看著盛到碗中我自己包的水餃,還有點(diǎn)成就感呢。水餃吃到嘴里,我心里美滋滋的,這個(gè)春節(jié)將會(huì)成為我美好的童年回憶。
包水餃作文 20
餃子是中國傳統(tǒng)食物,餃子源于古代的角子,原名嬌耳,是我國南陽鄧州人,醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明作為藥用,距今已有1800多年歷史,是深受中國人民喜愛的'傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品,有一句民謠叫大寒小寒吃餃子,吃餃子過年,餃子多用面皮包餡、水煮而成。
今天爸爸媽媽提議也要包餃子,我說好啊,可是爸爸媽媽讓我也嘗試包餃子,我一口就答應(yīng)了,心想包餃子有什么難,搟搟皮兒,再包上餡,最后水一煮一下就可以了。我躍躍欲試了,于是,我便擔(dān)任起包餃子這件大任務(wù),媽媽從廚房拿出事先準(zhǔn)備好的材料,一碗肉餡和一些面皮,媽媽還拿了兩個(gè)勺子給我一個(gè),她一個(gè),我挖了一大勺肉餡,又取了一張餃子皮,把肉陷包住,可是肉陷,把左邊的皮給擠破了,我剛想急救,右邊的又破了,我想象我像泄了氣的皮球一樣,可是我轉(zhuǎn)念一想,失敗乃成功之母,我決定了再嘗試一次,終于成功的包好了第一個(gè)餃子,我還在里面偷偷放了一角錢,我看到成品餃子后,開心極了,這是我第一次嘗到自己包的餃子。
這件事,過后讓我明白了做事不能眼高手低,只要認(rèn)真努力就能做的非常好。
包水餃作文 21
放暑假有空了,媽媽說我們來做水餃吧。
吃過早飯,我和媽媽去菜市場買芹菜、香菇、香蔥和五花肉,這些都是包水餃的原料。我問媽媽 : “ 到超市買速凍水餃回家煮煮多方便,干嗎這么費(fèi)事?” 媽媽說 :“超市的水餃都是機(jī)器做的,餡有防腐劑而且皮厚不好吃,只有自己包的水餃皮薄餡多吃著才香!
回到家,我?guī)蛬寢屜床,媽媽切菜剁肉泥,我們忙得不亦樂乎。忙完這些媽媽又把面和好、搟餃皮,只見搟面杖在媽媽手里滾來滾去,一會(huì)功夫一堆餃皮搟好了,媽媽手真巧呀!
開始包水餃了,我的心特別激動(dòng),說真的,我還從來沒有包過水餃。每次都是媽媽包好了我吃,現(xiàn)在我也可以大顯身手了。我學(xué)著媽媽的樣子包,可是,不是餡搞的`多了一捏餃皮爛了,就是皮邊粘了餡皮合不到一起,費(fèi)了九牛二虎之力才包好一個(gè),急得我滿頭大汗,滿臉像個(gè)大花貓。唉,看著容易做著難。媽媽天天操勞家務(wù)太辛苦了,我們衣來伸手,飯來張口,真幸福,應(yīng)該幫父母分擔(dān)家務(wù),做力所能及的事。
包水餃作文 22
今天,綜合老師讓我們大家包水餃,同學(xué)們聽了都非常高興,有些甚至都迫不及待,仿佛想馬上沖出教室!時(shí)間過的真慢呀,好不容易到了下午,一到目的地,同學(xué)們立刻和放羊似的四散開來。
我不怎么會(huì)包,不過我可以現(xiàn)學(xué)嘛,揉面是王麗和歐陽一楠。她們做事情可是最認(rèn)真的,這些事情交給她們大家都放心。搟皮的事呢就由于咸肖完成,因?yàn)樗鍪乱唤z不茍,再說對(duì)搟皮又比較熟悉,當(dāng)然非她莫數(shù)啦!接著就是包餃子了,我們大家都會(huì),只不過都包的不好。因此,這項(xiàng)光榮的任務(wù)又落在了歐陽一楠的身上。而我和其它的男生只好見忙就幫了!分工完畢之后就開始做了。孟昊最懶,我們只有讓他出去看看其他小組的作品。
在我們正忙的`熱火朝天的時(shí)候,孟昊偵查完回來報(bào)告說,其他組的作品已經(jīng)完成了。這一消息讓我們都慌了手腳,害怕時(shí)間不夠。還是楊培林沉著冷靜,說:我們既然知道了,也應(yīng)該加快速度才是。這才讓混亂的我們冷靜下來!
過了好久,水餃終于包得差不多了,我們把鍋架在爐子上并請(qǐng)老師幫我們開火。有經(jīng)過一段漫長的等待,在大家的期待之下,熱騰騰的餃子終于從鍋里撈了出來,我們都?xì)g呼起來!有幾個(gè)調(diào)皮蛋,拿著面粉邊往別人身上撒邊嚎叫著,快樂的手舞足蹈……
包水餃作文 23
早上,媽媽在包餃子,我看見了,心里想:老師常說自己能做的家務(wù)自己做。我也來學(xué)一學(xué)包餃子。于是,我對(duì)媽媽說;“我也來學(xué)學(xué)包餃子”。媽媽滿口答應(yīng)了。
開始包餃子了,我拿起一塊餃子皮,夾了一點(diǎn)肉餡,用手捏了捏,好,大功告成了!我拿起“杰作”細(xì)細(xì)一看,哎呀!怎么水餃一個(gè)個(gè)睡在桌子上。媽媽笑著說“餡不能太少了”。這一回,我汲取了教訓(xùn),夾了一大塊肉餡放在餃子皮上,用力一捏,哎呀,糟了,餃子“吃”得太飽了,肚皮都撐破了,汁水直往外流。我趕緊拿來了一塊餃子皮,往它的肚皮上一補(bǔ),肚皮總算補(bǔ)好了,可是看上去像一個(gè)胖乎乎的“丑八怪”,真讓我哭笑不得。媽媽說“還是讓我這位高手教教你吧,我能讓你的`‘丑八怪’變成美麗的‘白天鵝’”。說完,媽媽拿起餃子皮,一邊示范,一邊告訴我:肉餡不能放得太多,也不能放得太少,先把餃子皮對(duì)邊的中間用力一捏,再捏兩邊,還要捏出一些花紋。我按照媽媽教的方法去做,果然做出了一個(gè)像模像樣的“白天鵝”。媽媽看了,連聲說“不錯(cuò)!不錯(cuò)!”我聽了勁頭更足了,一個(gè)個(gè)美麗的“白天鵝”從我手中“飛”出來。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,吃著我自己包的餃子,心里甜得比喝蜜糖還甜!
包水餃作文 24
星期天早上,我在看電視的時(shí)候,廚房里傳來一個(gè)很大的聲音。我大聲問:“媽媽,你在干什么?”“切肉!薄澳銥槭裁辞腥?”我莫名其妙的問!鞍溩印!眿寢尭吲d地說。
“包餃子?”我的最愛。媽媽問:“你要包嗎?”我高興地說:“是的,我很樂意!
首先,我媽教我把餃子皮從頭到尾都粘在水里。我莫名其妙地問:“為什么?”“因?yàn)檎乘蝗绶馄饋。”媽媽解釋道?/p>
調(diào)皮,我想出了一個(gè)好辦法,如果我放硬幣,糖,花生,棗,栗子等。還有餃子里的肉。吃硬幣的人象征財(cái)富,吃糖的人,吃甜日子的人,吃花生的人象征健康成長,一定很有意思。我把我的想法告訴了媽媽。聽了我的意見,我媽覺得是個(gè)好辦法,就同意了。她發(fā)現(xiàn)了硬幣,很臟,讓我把它們洗干凈。
然后,我媽教我把肉放在餃子皮上,然后依次放好,包好。媽媽的'包好漂亮,可以說是“精致”,我的包可以說是“丑”,不算過分。經(jīng)過媽媽的精心指導(dǎo),我的第二個(gè)餃子做好了,這次看起來好多了。包餃子。剛剛中午。我決定煮餃子吃。我得到的第一個(gè)餃子是一枚硬幣,象征著財(cái)富。按下去,我媽吃了糖,象征甜蜜的日子。我們心里都是幸福的。
這一天,我學(xué)會(huì)了包餃子,很開心。
包水餃作文 25
周末到了,我們?nèi)乙詧F(tuán)圓飯了,我們今天的團(tuán)圓飯是——包水餃。
媽媽先和面,說是讓面先醒面。接著開始剁餡子,我們準(zhǔn)備的餡料是藕和肉,我看媽媽挺累的,就幫媽媽剁了一會(huì)肉,確實(shí)有點(diǎn)累。剁了好長時(shí)間,媽媽一看行了,又把藕剁好,放入肉中,調(diào)好咸淡,放在一邊。
開始包水餃了,媽媽把面團(tuán)揉成長條,再將長條切成一小塊,用搟面杖搟成餃子皮,接下來就要包餃子了,先把餡子放到餃子皮里,再把餃子皮捏住,一個(gè)完整的餃子就做成了。
我盡量按媽媽說的去做,雖然我包的`水餃有露餡子,東倒西歪的狀況。但是媽媽一直鼓勵(lì)我,沉住氣,慢慢來。不一會(huì)的功夫就包了很多。開始煮餃子了,先把開水放入鍋里,等鍋里的水沸騰一次,就開始放餃子了,餃子要一個(gè)一個(gè)的放,等鍋?zhàn)永锏乃序v兩次之后就熟了,可以吃了。
第一次包水餃,雖然有點(diǎn)洋相百出,但是嘗著香噴噴的水餃,我心里美滋滋的,因?yàn)閶寢屨f再練幾次,我就出師了,我期待下一次包水餃的到來。
包水餃作文 26
禮拜天來到,大家全家人要吃年夜飯了,大家今日的團(tuán)年飯是——包水餃。
媽媽先揉面,說成讓面先醒發(fā)。然后剛開始剁餡子,大家提前準(zhǔn)備的包餡是藕和肉,我覺得媽媽挺累的,就幫媽媽剁了一會(huì)肉,的確感覺好累。剁了很久,媽媽一看行了,又把藕剁好,放進(jìn)肉中,調(diào)好咸度,放到一邊。
剛開始包水餃了,媽媽把面糊揉發(fā)展條,再將條形切割成一小塊,用搟面棍搟成餃子皮,接下去就需要包餃子了,先把餡兒放進(jìn)餃子皮里,再把餃子皮捏緊,一個(gè)詳細(xì)的餃子就制成了。
我盡可能按媽媽說的去做,盡管我包的餃子有漏餡子,歪七扭八的情況?墒菋寢屢恢奔(lì)我,沉得住氣,慢慢的來。不一會(huì)的`時(shí)間就包了許多 。剛開始煮餃子了,先把沸水放進(jìn)鍋里,等鍋里的水沸騰一次,就剛開始放餃子了,餃子要一個(gè)一個(gè)的放,等大鍋里的水沸騰2次以后就熟透,能夠吃完。
第一次包水餃,盡管有點(diǎn)兒洋相百出,可是嘗著熱騰騰的餃子,我內(nèi)心樂滋滋的,由于媽媽說再練幾回,我也出師了,我希望下一次包水餃的來臨。
包水餃作文 27
星期五早上一起床,爸爸就告訴我晚上包水餃吃。我一聽,別提多高興了。我不但愛吃水餃,更喜歡包水餃。
放學(xué)了,我迫不及待地沖回家。很快的寫完了作業(yè),洗洗手,便開始和爸爸一起包水餃。我拿了一張餃皮鋪在手掌上,然后用筷子夾上很多餡放上面,再將餃皮對(duì)折粘起來。誰知餡太多,一下子就露出來了。
包第二個(gè)餃子的時(shí)候,我有了經(jīng)驗(yàn),每次我只夾一點(diǎn)餡,分兩次,剛好不多也不少,水餃粘起,終于不露“餡”了。
沒過多久,水餃都包好了。一個(gè)個(gè)可愛的水餃整整齊齊地排列在盤子上,像一個(gè)個(gè)整裝待發(fā)、等待出征的小士兵,可壯觀了。
該煮水餃了,爸爸先把水燒開,然后把水餃放進(jìn)滾燙的`水里,水餃在水里忽上忽下,很快就沉下去。爸爸告訴我,要等水餃都浮到水面上,再煮一小會(huì)兒就熟了。
過了一會(huì)兒,我心里癢癢的,趁爸爸不注意,我偷偷地把鍋蓋打開,只見水餃在水里上下翻滾,就是不浮上來。我只好把鍋蓋蓋上,耐心等待。又過了一會(huì)兒,我又忍不住把鍋蓋打開,看到幾個(gè)水餃已經(jīng)浮出了水面……
終于,所有水餃都熟了,我的口水都快流到鍋里了,爸爸趕忙給我盛上一碗,讓我先嘗嘗。
吃著自己親手包的水餃,味道真的好極了!
包水餃作文 28
今天上午,吃過早飯后,我說:“我想學(xué)包餃子,”媽媽發(fā)了一個(gè)可以的手勢。
我們來到菜市場,我左看看,右瞧瞧,馬上決定要買餃皮、豬肉、蝦仁、香菇、蔥……我們買了一些豬肉請(qǐng)別人攪碎,還買了大約一百個(gè)餃皮,就回家了。
回到家,媽媽和好了餡,我和媽媽分工合作。看到媽媽不費(fèi)之力包好了一個(gè)有模有樣的`餃子,我覺得太簡單了,便摩拳擦掌學(xué)地大干起來。我把一張餃皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在餃皮上,就開始包了,我一捏就松,一捏就松。媽媽看見了說:“傻孩子,要在餃皮四周涂一點(diǎn)水的!蔽壹t著臉兒笑了。我沾了一點(diǎn)水,發(fā)現(xiàn)好多了,可是還是包的很丑,像一根破了皮的香蕉。第二次我學(xué)著媽媽的樣子包了起來,包的比上一次好多了,就這樣我一個(gè)包的比一個(gè)好,心里還是挺自豪的。
媽媽把餃子煮熟了,盛在盤子里我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的餃子就是香。我明白了一道理:任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。
包水餃作文 29
每個(gè)人都有第一次,一個(gè)難以忘懷的第一次,雖然我的第一次有點(diǎn)糟糕,但是我卻從中得到了一些啟發(fā)。
我的第一次是學(xué)包餃子。一次,我看媽媽把面揉成團(tuán),然后搓成條形,再把它切成塊兒,成面皮,把餃餡包起來最后成了一個(gè)很漂亮的小東西。我好奇地問媽媽這是什么?媽媽微笑的'撫摸著我說:“孩子,這叫餃子,是我們中國人最常吃的一種食物!蔽艺f:“媽媽,我也想學(xué),您能教我嗎?”可以媽媽說
媽媽耐心的給我講解著,比如說第一步要做什么,接下來又應(yīng)該做什么……。我聽聽著本來覺的挺好玩兒的一東西怎么突然間變得這么復(fù)雜?后來想:干脆偷懶吧!
最后,餃子包好了,該下鍋了?烧l想到發(fā)生了一件不可思議的事。餃子變成了餃餡湯,我們只好喝這個(gè)嘍!
終于,我向媽媽承認(rèn)了錯(cuò)誤,媽媽依然微笑這告訴我:“孩子,想要做好一件事,就得下定決心堅(jiān)持到底,永遠(yuǎn)不可半途而廢。所有的人一生下來是不會(huì)走的,在這漫長的時(shí)間中,它也須要一個(gè)過程,這樣才能學(xué)會(huì)走路!眿寢尩囊环捠刮乙参虺鰝(gè)道理:“的確是這樣做事不可以半途而廢,這樣你的成功也只能變成失敗。所以不管做什么事都不可以馬虎,人生很短暫,誰都不希望這一生中留下較多的失敗。”
包水餃作文 30
今天是大年三十。我們?nèi)胰硕甲谝黄鸢溩。我看到奶奶、姥姥包的餃子圓鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)的胖娃娃,好看極啦!于是我也想學(xué)學(xué)包餃子。
我拿來一個(gè)小板凳坐在奶奶旁邊,先看奶奶怎么包。看著看著,我迫不及待地拿起一個(gè)餃子皮,學(xué)著奶奶的樣子,把它放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的`一小邊,用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏,滿以為一個(gè)餃子包成了,沒有料到,那餡偏偏不聽使喚,像個(gè)頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏糊糊的。
第一個(gè)餃子沒有包成功!我不甘心,繼續(xù)包第二個(gè)餃子,結(jié)果包得又細(xì)又長,連站都站不住,難看極了!再看別人包的餃子鼓溜溜的,都精神地站在那里,我包的卻躺在那里。我問:“奶奶怎樣才能包出好看的餃子?”奶奶告訴我:“包的時(shí)候兩手合起稍一用勁,松開手,就可以了!蔽艺J(rèn)真地按照奶奶教的方法反復(fù)試了幾次,最后終于包出了圓鼓鼓的餃子。
晚上,熱騰騰的餃子端上飯桌時(shí),我別提有多興奮了!吃著自己包的餃子,感覺特別香,心里也格外開心。
包水餃作文 31
今天是周末,經(jīng)過一個(gè)星期的學(xué)習(xí),我終于回到了家中,可以慢慢的享受著這周末的愜意時(shí)光,這真是極好的。早上醒來,父母早已經(jīng)去上班了,留了早飯?jiān)谧雷由,一直都是這樣做。我晚晚的起了床,吃了早飯然后開始享受這美好的今天。
不知不覺一天過去了,中午我吃了包泡面,感覺還可以,但是一想到爸爸媽媽上了一天班,肯定累壞了。我也很是著急。然后我就突發(fā)奇想,包水餃讓爸爸媽媽吃一頓我親手做的熱乎飯。
說干就干,我不斷的回想著媽媽包水餃的'步驟,并從網(wǎng)上搜索。我先把面弄好,這可是個(gè)力氣活,一直揉。過了好長時(shí)間,我才把面弄好。然后弄肉餡,弄菜餡,然后把肉餡和菜餡攪拌均勻,倒上油鹽,不停的攪拌。餡子在我的努力下弄好了。接下來我就揉面然后包餡子。我使勁的按壓,防止皮破口,餡子漏出來。終于在我的不懈努力下全部包好了。然后我打開電熱鍋,倒上水,等它開了水,我把水餃倒進(jìn)去,一會(huì)兒就熟了。
過了一會(huì)兒,爸爸媽媽回來了,他們很是欣慰。聞到我包的美味的水餃,迫不及待的想嘗一嘗。我也很高興。我們一家開開心心的吃水餃了。
包水餃,讓我和我的家人很是高興。
包水餃作文 32
這個(gè)星期日是母親節(jié),弟弟提議午餐吃水餃,于是媽媽決定帶我們?nèi)ナ袌鲑I食材回來,動(dòng)手做“愛心水餃”。
媽媽要弟弟在家里先寫好清單才出發(fā)購物,我們首先買了三斤水餃皮,才幫忙提個(gè)幾分鐘我的手指就快斷了,只好讓強(qiáng)壯的弟弟來幫忙,之后我們又去買弟弟最愛吃的`肉和蝦子。
回到家,我們先將蝦子去殼,一開始,我剝的不是很順手,抓到訣竅后,速度便開始快了起來,接著媽媽教我們?nèi)ド衬c,我們花了一小時(shí)才搞定蝦子,之后我們次第處理不同的食材,再用料理機(jī)一一打成“爛泥”。
終于到我最喜歡的包餃子時(shí)間,奶奶也下來“助陣”,我和弟弟還包不到十顆,奶奶就包好一大盤了。媽媽說我們的加入讓她做的更快,但我總覺得應(yīng)該是我們在拖累媽媽,因?yàn)閺拈_菜單到水餃煮好,花了三個(gè)半小時(shí),開飯時(shí)已經(jīng)一點(diǎn)半,大家早已饑腸轆轆。
“得來不易”的水餃上桌,大家不畏熱氣、蜂擁而上,大快朵頤的品嘗自己的成品,姐姐狂吞二十顆水餃,真恐怖啊!今天的母親節(jié)真有趣,祝全天下的媽媽母親節(jié)快樂!
包水餃作文 33
今天中午,我沒有想到自己也會(huì)包水餃,想知道嗎?那就聽我細(xì)細(xì)道來。
爸爸回來了,手里提著好多菜,我問:“爸爸中午吃什么?”爸爸說:“中午吃水餃。”我高興得手舞足蹈,不禁眼前浮現(xiàn)出香噴噴的水餃來,瞧我這饞貓,爸爸還沒弄好餡呢!
我走到爸爸身邊,看爸爸把洗凈的芹菜、蔥切細(xì),把新鮮的肉末、豆腐加在一起再叫上一些調(diào)料一起攪拌。香香的水餃餡就做好了。我迫不及待的打開袋子,拿出水餃皮學(xué)著爸爸的樣子把圓圓的水餃皮鋪在手心里,放上餡,在周邊沾上水把它包起來,看,他就像一只彎月亮。再來一個(gè),要了一大勺先放在里面,一包破了,在一旁的爸爸看到了說:“子健,你放的餡太多了,要適量,這樣的水餃包起來漂亮!甭犃税职值腵話,我懂了?窗职职撕枚嗨湥乙膊桓适救,包的水餃有的像彎月亮,有的像大肚子將軍……說著笑著、不知不覺的包完了餃子。
爸爸把包好的水餃下鍋。不一會(huì)i,就飄出一股香味。爸爸端來兩碗水餃,我夾起一個(gè)往嘴里送,。≌婧贸!今天我嘗到了我自己的勞動(dòng)成果,心里樂開了花。
包水餃作文 34
舒服不如倒著,好吃不如餃子。就像這句俗話所說的,我也非常喜愛吃餃子,但是,我還沒有體會(huì)到自己包餃子的樂趣,于是,我決定趁媽媽去監(jiān)考的時(shí)間,給她包餃子,這樣一舉兩得,既孝順了媽媽,又讓我的生活能力得到了鍛煉,說干就干。我我快步走進(jìn)了廚房,讓爸爸幫我準(zhǔn)備好肉和菜,我便開始做水餃了。第一道工序是切肉,要把肉切的碎碎的,最好切成肉醬,我雙手掄菜刀,喀喀喀地剁著肉,好像砍柴一樣。我滿頭大汗,休息了一回后,又馬不停蹄地剁了起來,在我的汗水中,一大塊肉變成了一大堆肉餡。而正當(dāng)我辛苦地剁著肉時(shí),我爸爸卻像個(gè)奴隸主一樣,打開風(fēng)扇,吃著冰棍,翹著二郎腿坐在椅子上,不時(shí)地對(duì)我指指點(diǎn)點(diǎn),切得再快點(diǎn),剁得再小點(diǎn)!喀喀喀,喀喀喀……
呼哧,呼哧,在我的努力下,終于完成了切肉這道工序,下一步該切南瓜了,有了剁肉的經(jīng)驗(yàn),我拿著菜刀均勻用力,一下,兩下,三下……不一會(huì)兒,南瓜餡也大功告成了!我找來一個(gè)巨大的盆子,把肉和攥干了水的南瓜一起放在大盆里放上各種調(diào)味料攪拌,一個(gè)小時(shí)后,餡也完成了!
待到爸爸和好面,我就要包水餃了,我把一團(tuán)劑子放在手上,用筷子加了一小團(tuán)餡,放到劑子里,然后把劑子的兩頭一捏,再均勻用力,把周圍的空捏好,小巧可愛的`餃子就大功告成了!我信心倍增,一口氣包完了所有的餃子。
激動(dòng)人心的時(shí)刻就要到了,餃子下鍋了!看見餃子一次次地浮上來,一次次地沉下去,我的心情也無比激動(dòng),終于,餃子煮好了!我迫不接待地把餃子裝盤。嗬!媽媽正好回家了!她看見熱氣騰騰的餃子,欣喜地叫了一聲:“哇!誰包得這么好的餃子啊!”我驕傲地對(duì)媽媽說,“是我,不信?你就上網(wǎng)看看吧!看看我寫的那篇包餃子的文章吧!”
包水餃作文 35
在我的軟磨硬泡下,奶奶決定今天教我包水餃!一大早,奶奶就去菜市場買了包水餃的食材,肉、白菜、韭菜,當(dāng)然還有必不可少的餃子皮啦!準(zhǔn)備好食材,開始包水餃了!
奶奶讓我仔細(xì)看她包水餃的先后過程:先拿一張餃子皮,同時(shí)準(zhǔn)備一小碗清水,用手指在清水中點(diǎn)一點(diǎn)兒水,往餃子皮的邊緣抹一圈,這么做是讓餃子皮更好的粘在一起,在鍋里煮的時(shí)候不容易破;然后把餃子皮平鋪在自己的手掌心,用勺子取適量的餡兒,這時(shí)奶奶特地讓我注意一下,餡心兒一定不要放的太多,不然捏餃皮的時(shí)候餡兒會(huì)露出來的,如果“露餡兒”的水餃下鍋煮會(huì)煮成一鍋餃子粥,這樣就不好吃了;最后把餃子皮的兩邊捏起來,一個(gè)水餃就包好了!看著奶奶輕輕松松包好了一個(gè)水餃,我躍躍欲試,學(xué)著奶奶的樣子,用心地包起了水餃,蘸水、抹圈、放餡、捏緊,水餃?zhǔn)前昧,可跟奶奶包的水餃放在一起,怎么就沒奶奶的'好看呢?于是問奶奶:“奶奶,您包的水餃為什么都能立在桌子上?而我包的水餃怎么都癱在桌子上了呢?”奶奶笑著說:“你看,你包的水餃‘肚子’里面比較空,當(dāng)然立不起來啦,要多放點(diǎn)餡心!”難怪,我包的水餃像霜打過的茄子,蔫了,而奶奶包的水餃卻像一位位發(fā)著福的將軍,威風(fēng)凜凜,簡直就是巧奪天工。我可不服輸,在奶奶的認(rèn)真指導(dǎo)與我的不懈努力下,終于包了幾個(gè)像模像樣的水餃。煮水餃了,一家人吃著我和奶奶包的水餃,都夸味美形更美,我心里甭提有多開心啦!
回憶今天包水餃的過程,我真心感嘆:水餃吃起來容易,可包起來真不簡單呀!
包水餃作文 36
今天下午,我參加了燈芯巷社區(qū)鮑大媽組織的“包包水餃迎新年”活動(dòng)。真的是太有趣了。
首先是志愿者奶奶給同學(xué)們講中國傳統(tǒng)年的風(fēng)俗,其中有一項(xiàng)就是吃水餃過大年。原來餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。大家都喜歡在正月初一吃餃子,取“更歲交子”之意,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。 接著我們就開始跟著學(xué)包餃子。面板,小刀,面粉,搟面杖,都準(zhǔn)備好后,就可以大展拳腳包了,把面一塊一塊的切成小球狀,然后用手壓扁,再一手捏面一手搟,轉(zhuǎn)圈搟,這個(gè)可是非常有難度的?粗晃槐任覀兇蟛涣硕嗌俚母绺鐡{得又快又圓,我們都佩服的無底投地。因?yàn)槊嫫{得越圓包出來也就越好看。最后再把餡放進(jìn)面皮里,但不能多哦,否則就滿出來把皮都撐破了。捏皮的時(shí)候可以兩邊同時(shí)擠,也叫擠餃子;也可以一邊一邊的捏,所謂包餃子就是如此得名。因?yàn)槲覀兪堑谝慌钚∧挲g段的',所以雙手顯得特別笨拙,奶奶們非常非常有耐心的一遍遍教我們,還手把手的一步又一步講給我們聽。終于餃子成型了。就像奶奶們說的,餃子就要包的小,這樣又像元寶又好吃,使得燒的時(shí)候更容易入味。
最后,奶奶把我們包的水餃都裝好讓我們袋回家嘗嘗自己親手學(xué)做的水餃好不好吃,我驕傲的把我的水餃帶了回去?墒遣恍⌒陌讶怵W全都擠出來了,最后只能扔了,我都傷心的要哭了。真想什么時(shí)候再去鮑大媽這里包水餃,那我就要專門帶一個(gè)超大的大臉盆去,暢暢快快的包一大堆水餃分享給我的家人吃。
包水餃作文 37
我相信每個(gè)人都有記憶深刻的第一次吧。有人是第一次騎自行車;有人是第一次蒸飯;還有的人是第一次坐過山車……我最難忘的第一次是包水餃。
有一天早上我想吃水餃了,我跟媽媽說:”媽媽,我中午想吃水餃!薄昂,不過你要自己做水餃哦!”媽媽給我拋出難題。聽媽媽說自己包,我一下子充滿了干勁。我拿著錢去買水餃皮和餡。
買回來后,我就開始動(dòng)手了。我首先把皮拉得大一些,好裝餡,接著用一個(gè)干凈的勺子,舀一勺餡放進(jìn)水餃皮里,然后對(duì)折,再折一個(gè)小邊,把另一邊粘上,再折幾個(gè)小邊粘上。
開始的時(shí)候干得得心應(yīng)手,到后面我發(fā)現(xiàn)餡包不進(jìn)去了。我著急地直撓頭,趕緊往右捏,可我剛開往右捏,餡就往左邊跑,我向左捏,它就往右邊跑,餡就像一個(gè)調(diào)皮的孩子,蹦來蹦去的,一直包不好。這下可怎么辦啊!
就當(dāng)我想放棄的時(shí)候,這時(shí),媽媽來了,面帶微笑地說:“水餃包好沒有?”“還沒有!蔽沂涞卣f。媽媽耐心地問:“怎么了?遇到什么問題了嗎?”“這個(gè)餡一直包不進(jìn)!”我說。媽媽看了看我包的水餃,笑著說:“你餡舀太多了,應(yīng)該舀掉一點(diǎn)!蔽乙宦牷腥淮笪颍桶哑ご蜷_,把餡用勺子舀掉了一點(diǎn),順著邊緣輕輕的捏啊捏,終于,我包好了一個(gè)完整的水餃。
在媽媽的.指導(dǎo)下,我不像上次一樣舀太多了,舀了一小勺,放在皮上,然后對(duì)折,繼續(xù)折一個(gè)小邊,再粘上另一邊。就這樣我包了一個(gè)又一個(gè)的餃子,整整包了一盤。我滿頭大汗,但心里卻很開心,覺得自己的手好巧呀!
通過這次包水餃,讓我明白了:做事情一定要有耐心,不能半途而廢。
包水餃作文 38
今天是星期日,我和爸爸媽媽一起在家包水餃。
平常都是到奶奶家吃現(xiàn)成的水餃。然而今天,卻是我和爸爸媽媽自己在家包水餃,所以我非常興奮,非常期待,希望馬上就可以下課去包水餃!盼望著盼望著時(shí)間一分一秒地過去了。雖然這只是兩個(gè)小時(shí),而對(duì)我來說,那簡直是度日如年!終于,坑坑老師講完題了,我馬上用神一般的速度抄下了坑坑老師自創(chuàng)的數(shù)學(xué)詩然后飛奔到廚房大聲喊道:可以包水餃了么?
哎!別急嘛!媽媽笑著對(duì)我說。
哎!這怎么能不急?我現(xiàn)在已經(jīng)急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)了!
哎!好了好了,來包吧!媽媽說。
好誒!真好!我一蹦三尺高,興奮地叫道。
媽媽端著裝滿水餃餡的大碗,走出了廚房?粗前装椎乃溒ぃ有那滿滿的.一大碗餡,我手癢了,想馬上就把水餃包好,然后煮了吃。想著想著,我便口水直流三千尺了。我拿起一個(gè)水餃皮,見媽媽沒說什么,便開始大干一場。
我先把水餃皮平放在左手,然后用勺子舀一勺餡,放到水餃皮中心,再包起來,最后捏緊大功告成!
沒過多久,所有水餃皮都被我消滅了,變成了一個(gè)個(gè)胖胖的水膠。媽媽見了,便馬上將水餃倒入鍋中。咕嚕咕嚕幾分鐘后鍋里開始冒泡了,好像小魚在吐泡泡一樣。又過了幾分鐘,小魚消失了,好像是水餃?zhǔn)炝。我問道媽,可以吃了嗎?/p>
媽媽笑了笑,沒有回答我,給我裝了一個(gè)水餃到碗里,讓我第一個(gè)消滅它。
我迫不及待地將水餃塞進(jìn)嘴里嗯!皮QQ的,軟軟的,肉超級(jí)香,蘿卜也甜甜的,好吃!
你想來嘗一個(gè)嗎?
包水餃作文 39
舒服不如倒著,好吃不如餃子。就像這句俗話所說的,我也非常喜愛吃餃子,但是,我還沒有體會(huì)到自己包餃子的樂趣,于是,我決定趁去監(jiān)考的時(shí)間,給她包餃子,這樣一舉兩得,既孝順了,又讓我的生活能力得到了鍛煉,說干就干。我我快步走進(jìn)了廚房,讓幫我準(zhǔn)備好肉和菜,我便開始做水餃了。第一道工序是切肉,要把肉切的`碎碎的,最好切成肉醬,我雙手掄菜刀,喀喀喀地剁著肉,好像砍柴一樣。我滿頭大汗,休息了一回后,又馬不停蹄地剁了起來,在我的汗水中,一大塊肉變成了一大堆肉餡。而正當(dāng)我辛苦地剁著肉時(shí),我卻像個(gè)奴隸主一樣,打開風(fēng)扇,吃著冰棍,翹著二郎腿坐在椅子上,不時(shí)地對(duì)我指指點(diǎn)點(diǎn),切得再快點(diǎn),剁得再小點(diǎn)!喀喀喀,喀喀喀……
呼哧,呼哧,在我的努力下,終于完成了切肉這道工序,下一步該切南瓜了,有了剁肉的經(jīng)驗(yàn),我拿著菜刀均勻用力,一下,兩下,三下……不一會(huì)兒,南瓜餡也大功告成了!我找來一個(gè)巨大的盆子,把肉和攥干了水的南瓜一起放在大盆里放上各種調(diào)味料攪拌,一個(gè)小時(shí)后,餡也完成了!
待到爸爸和好面,我就要包水餃了,我把一團(tuán)劑子放在手上,用筷子加了一小團(tuán)餡,放到劑子里,然后把劑子的兩頭一捏,再均勻用力,把周圍的空捏好,小巧可愛的餃子就大功告成了!我信心倍增,一口氣包完了所有的餃子。
激動(dòng)人心的時(shí)刻就要到了,餃子下鍋了!看見餃子一次次地浮上來,一次次地沉下去,我的心情也無比激動(dòng),終于,餃子煮好了!我迫不接待地把餃子裝盤。嗬!媽媽正好回家了!她看見熱氣騰騰的餃子,欣喜地叫了一聲:“哇!誰包得這么好的餃子!”我驕傲地對(duì)媽媽說,“是我,我可厲害了!”
包水餃作文 40
每個(gè)人都有自己的拿手本領(lǐng)。當(dāng)然,我也不例外,我也有許多拿手的本領(lǐng),如:劃旱冰、跳繩、畫畫……?晌易钅檬值谋绢I(lǐng)要數(shù)包餃子了。
一天,放學(xué)回家,我感到肚子很餓,于是便走進(jìn)廚房,只見媽媽正在包水餃。媽媽這一手可真絕,只見媽媽把皮放在左手,用小勺盛了一點(diǎn)餡放在皮中央,雙手使勁一攥,一個(gè)白胖胖的、還帶著花邊的餃子就完成了!斑@也不難嘛,還挺有趣的!”我看著、想著。禁不住自己也想來包水餃。我先洗了一下手,就學(xué)著媽媽那樣開始包水餃了。
開始我也學(xué)著媽媽那樣拿了一個(gè)皮放在左手上,然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放在皮上。呀!盛的太多了,餡都擠到皮外了。我趕緊用小勺挖了一些放回盆里。然后把皮對(duì)折,左手半握住著皮,用左手拇指和右手拇指摁在折皮的開封邊緣,右手其余四指握住左手其余四指,抱成“拳”狀,然后使勁一攥。這樣,一個(gè)餃子就勝利完成了。我把它放在案板上一看,媽媽包的鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡。而我包的癟癟的,像面片,根本站不住,趴在了案板上睡起了大覺。媽媽笑著說我包的餡太少了。這次,我狠狠的多盛了一些餡。結(jié)果,攥的時(shí)候,餡都擠了出來,皮也撐破了,手上滿是餡,粘粘的,真是慘不忍睹!于是,我不停地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不停地調(diào)整餡的多少,終于功夫不負(fù)有心人,我也包出了鼓鼓的'水餃,我包的水餃也能穩(wěn)穩(wěn)地站在案板上了!
此后,每當(dāng)媽媽包水餃的時(shí)候,我總來當(dāng)幫手,不知不覺中,我包的水餃越來越好,個(gè)個(gè)小巧可愛,就連媽媽都自嘆不如呢!看著全家美美的吃著我包的水餃,心里總是美美的……
包水餃作文 41
眾所周知,水餃?zhǔn)侵袊膫鹘y(tǒng)美食,幾乎挨家挨戶都會(huì)自己包水餃吃,尤其是在春節(jié)等一些特殊的節(jié)日。水餃非常好吃,它也有很多種口味和餡料,光是肉鮮就分很多種,最常見的就是豬肉餡一些素的料,有雞蛋,韭菜的還有很多很多,三鮮香菇之類的。餃子代表著團(tuán)圓與吉祥和財(cái)富,他不僅有很好的寓意,也有非常多的吃法。所以挨家挨戶都會(huì)做餃子,而且小孩子也很早就可以學(xué)會(huì)做餃子,因?yàn)樽鲲溩硬⒉焕щy。
今年春節(jié)我也必須在家里做餃子,畢竟每次春節(jié)的客人都會(huì)很多,我們家麼?我會(huì)囤很多餃子做。我還是比較小,就學(xué)會(huì)做餃子的,就是把面攤開,然后做成餃子皮 ,餃子皮不能太薄,也不能太厚,太薄的話容易被煮爛,太厚的話,容易煮不熟,就是那種剛剛好的'厚度是最符合口感和烹飪過程的。包餃子還特別注重餡料,餡料如果做得好,那么餃子就會(huì)是成功的,如果不好,那就會(huì)是失敗的。我們家最常做的就是雞蛋韭菜餡和豬肉白菜餡,我們家往往是混著做這些餡料,不用準(zhǔn)備很多,就準(zhǔn)備一盆子就可以了,因?yàn)楫吘剐铝线是會(huì)壞的,即使在冬天。要把餡料放在餃子皮的中間,然后折疊之后用手指有力度的按壓扁上,把他的餡料緊緊地包裹在餃子皮里面。其實(shí)在暗井餃子皮的時(shí)候也是很有講究的,不能按的太緊,也不拉的太松,如果按的太緊,餃子皮容易破,按的松的話,那么再煮餃子的過程,餃子餡就很可能露出來。
接著把正方形的餃子皮疊成長方形后,再拉這兩個(gè)角往內(nèi)一旋,就可以把角子的兩腳給捏緊了,這樣餃子就成型了。接著下鍋就行了,直接用清水一煮香噴噴的水餃就可以出爐了。餃子是溫馨的食物,也是美妙的食物,我們必須要傳承這個(gè)傳統(tǒng)文化。
包水餃作文 42
人的一生中有很多第一次,比如第一次走路,第一次讀書,第一次上學(xué),第一次做家務(wù).這么多第一,最難忘的是初三的時(shí)候第一次包餃子。
我記得以前,我不知道餃子是怎么做的,但我認(rèn)為它很好吃,所以有一次…
“哈哈,我媽又包餃子了。我一定要學(xué)會(huì)包餃子!蔽野底孕南搿S谑,我躲在廚房門口,想“偷老師的東西”。突然,我媽媽的手機(jī)在客廳響了。原來有人打電話來了。于是,我媽匆匆擦了擦手,去接電話了。我暗暗高興:哈哈,我學(xué)會(huì)了包餃子的功夫。現(xiàn)在,輪到我“施展才華”了!
我跑進(jìn)廚房,模仿媽媽剛才包餃子的樣子:右手拿著媽媽揉過的“小面團(tuán)”,左手拿著搟面杖。突然意識(shí)到“一個(gè)嚴(yán)重的問題”——怎么用搟面杖搟這個(gè)“小面團(tuán)”?哦!我有個(gè)主意。——我不需要搟面杖。我用手按它。不是可以嗎?于是,我立馬按下,不一會(huì)兒,我“做”了幾個(gè)“餃子皮”咦?為什么這些餃子皮一點(diǎn)都不圓?”我對(duì)自己說,“哈!有辦法!“我在豆?jié){機(jī)里找到一個(gè)小量杯。這個(gè)嘴不要太大也不要太小,剛剛好!我把小量杯倒過來,放在餃子皮上,然后把多余的'皮脫了,哈!做個(gè)餃子皮!
我開始包餃子。我用筷子夾起一點(diǎn)餡料,放在餃子皮里,然后.“是啊,好像要掐皮了!蔽彝蝗幌氲。怎么捏?好吧,管他呢,捏捏就行了。就在我捏的時(shí)候,哦不,是“擠”的力道。我媽來了,我媽看著我哈哈大笑。我的身體和臉上全是面粉,臉上和手上還有一些餡料.
哈哈,第一次包餃子就是在這種亂七八糟的情況下…
生活中的“第一”越多,生活就越豐富多彩。愿你珍惜“第一次”和每一次“第一次”。
包水餃作文 43
隨著寒假一天天的過去,新年也在一天天的前進(jìn)著。眼看馬上就要到除夕了,到底應(yīng)該做點(diǎn)兒什么呢?對(duì)了,新年必備的食物可不就是水餃嗎?那薄薄的面皮兒包住一團(tuán)香噴噴的肉餡兒,再配上酸溜溜的醋和翠綠的臘八蒜,這樣的美味,想想就流口水了!我便迫不及待地把包餃子的想法告訴媽媽。老媽二話沒說就開始和面了。本來是一盆細(xì)細(xì)碎碎的面粉,開始經(jīng)過老媽的一番揉搓和添加,立即就變成了一團(tuán)軟軟的面團(tuán)。等面發(fā)好,我也已經(jīng)把工具準(zhǔn)備好了。
媽媽切好面,我就開始搟餃子皮兒了。雖然我用盡全力,想快速搟好,可是無奈面總是粘在搟面杖上,我好不容易揪下來,面又和成了一團(tuán)。折騰了半天,就馬馬虎虎的搟成了兩三張餃子皮兒。在一旁等著包水餃的媽媽終于看不下去了,她把我趕下來,坐在案板旁,先在一塊小面團(tuán)上撒好面粉,然后用搟面杖開始搟皮兒。我都是用兩個(gè)手,這邊趕完了再轉(zhuǎn)一邊兒?衫蠇屢皇帜脫{面杖,另一個(gè)手轉(zhuǎn)著餃子皮兒,十多秒鐘的功夫就搟好了一張圓圓的.餃子皮兒。不一會(huì)兒案板上堆起了小山似的水餃皮兒,我在旁邊已經(jīng)是目瞪口呆了。
后來,在老媽無數(shù)次的演示和我無數(shù)次的嘗試后,終于,我學(xué)會(huì)了搟皮兒、包水餃。雖然包的水餃像個(gè)慵懶的小胖子,總是趴在案板上站不起來,但我還是很激動(dòng)。終于,餃子下鍋了,看著我包的水餃在鍋里翻騰,心里滿滿的成就感。餃子熟了,我顧不上熱,趕緊咬了一口,哇,真香!那天我吃了一盤子水餃。從來沒覺得有這么餓,也從來沒覺得水餃有這么好吃?磥,用自己的勞動(dòng)收獲的果實(shí),才是最香甜的呀!
包水餃作文 44
太好了,又要吃餃子了!我要跟爸爸媽媽學(xué)著包餃子。
首先,把菜洗干凈,剁碎了,與剁好的肉和起來,做成餡子一起放在盤子里。然后,就要開始搟水餃皮了。媽媽讓我看著她做。媽媽把面揉好,用干凈的雙手把白生生的面團(tuán)搓成長條。一只手按住長條,另一只手從長條上拽下來一個(gè)個(gè)的面方塊。媽媽把面方塊放到手心里,兩手合攏轉(zhuǎn)著圈團(tuán),團(tuán)出來一個(gè)小面球。媽媽把面球放在搟面杖下面,右手握著搟面杖在面板上搟著。同時(shí)左手捏著面皮在搟面杖下急速旋轉(zhuǎn)。太神奇了!一個(gè)圓圓的面皮就在媽媽的手里誕生了。
我看得手心直癢癢,迫不及待地?fù)屵^搟面杖搟了起來。
可是搟面杖在我手里就不那么聽話了,小面團(tuán)也變得淘氣了。怎么也搟不成橢圓的,不是這兒缺了一塊,就是那兒多出一角。這兒厚,那里薄。呀,皮子被我搟破了。唉!不灰心,不甘心。再搟一個(gè)!我左搟搟,右搟搟,費(fèi)了九牛二虎之力,終于搟好了一個(gè)皮子?磥碜黾覄(wù)不像看起來那么容易。
接下來,我就跟著爸爸學(xué)習(xí)包餃子。只見爸爸左手拿起一張皮,右手拿起筷子夾適量的.餡兒,放在皮中間,把面皮對(duì)稱一折,再熟練地用兩手一捏,一個(gè)狀如元寶的餃子就出現(xiàn)了。我學(xué)著爸爸的樣子包了起來,不是包成“病老頭”,就是包成“矮冬瓜”,要不就把餡兒露在了外面。最后,在我不懈地努力下,一個(gè)可愛的餃子擺在了我面前。雖然,我滿頭大汗,但是看著自己的“杰出作品”,我咧開嘴笑了。
晚上,吃著自己包的水餃,我覺得特別香,因?yàn)槟鞘怯米约旱膭趧?dòng)換來的。
包水餃作文 45
古人說:“餃子配酒,越吃越有”。今天,我們就在作文班舉辦了包餃子的活動(dòng),有美食,有快樂!
早上,我興高采烈地來到作文班,只見胡老師神秘地拿著一次性桌布,笑嘻嘻地讓我們猜這是要干什么呢?有的同學(xué)說:“是不是要請(qǐng)我們吃滿漢全席?”有點(diǎn)同學(xué)說:“是包水餃吧?”“滿漢全席沒有,吃餃子這個(gè)可以有!”胡老師不賣關(guān)子了。一聽到這個(gè)消息,大家都?xì)g呼雀躍起來,同學(xué)們一個(gè)個(gè)躍躍欲試挽起袖子就要開工,大家都很興奮。
只見胡老師拿出來鮮嫩的小蔥、誘人的豬肉、紅嫩的胡蘿卜、濃郁味道的香菇,然后分工:女生們切菜、洗食材,男生們剁肉。男生們在老師的幫助下,把肉切好,就開始了剁肉:“砰砰砰,砰砰,砰砰!”男生們竟然把肉剁出了搖滾的節(jié)奏!女生們把切好的小蔥、胡蘿卜、香菇混合到肉里,讓男生們繼續(xù)剁,肉餡被男生剁得四處飛濺。胡老師只好親自卷起袖子,有條不紊地剁著,不一會(huì)兒一盤肉餡四溢餡料就出現(xiàn)了,真不愧是神廚老師!
開始包餃子啦!同學(xué)們都圍了過來,我們個(gè)個(gè)是廚藝大師,看看我們包的餃子:有的餃子是圓形的,像個(gè)湯圓,有的餃子是飛碟狀的,我包的餃子則像一個(gè)個(gè)小籠包……真是千奇百怪。餃子該下鍋了,幾只“小鴨子”就“撲通”“撲通”跳下水,在鍋里跳起舞來了!
終于熬到了品嘗的時(shí)候了。我用勺子打起一只餃子,迫不及待地放到嘴邊。一咬,充滿了田園味道的`胡蘿卜、山野味道的香菇、還有新鮮的肉,頓時(shí)在嘴里溢出來,套上個(gè)經(jīng)典廣告語:味道好極了!
這堂課真有趣,既讓我感受到自己動(dòng)手包水餃的樂趣,也明白了自己勞動(dòng)的果實(shí)才是最甘甜的!
包水餃作文 46
眾所周知,餃子是中國的傳統(tǒng)食物,幾乎每個(gè)家庭都會(huì)自己包餃子,尤其是在一些特殊的節(jié)日,比如春節(jié)。餃子很好吃。它們也有很多味道和餡料。光是鮮肉就可以分為很多種。最常見的是一些素食成分的豬肉餡、雞蛋、韭菜和許多其他東西、三種新鮮蘑菇等。餃子代表團(tuán)圓、吉祥和財(cái)富。它們不僅有很好的.含義,還有很多吃的方法。所以餃子可以挨家挨戶做,孩子很早就可以學(xué)會(huì)包餃子,因?yàn)榘溩硬浑y。
今年春節(jié),我不得不在家包餃子。畢竟每次春節(jié)都會(huì)有很多客人。我會(huì)儲(chǔ)存很多餃子來做。我小的時(shí)候?qū)W會(huì)了包餃子,就是把面條攤開,做成餃子皮。餃子皮不能太薄或太厚。太薄的話容易煮,太稠的話容易煮,也就是剛好合適的厚度最適合口味和烹飪工藝。包餃子也特別講究餡。餡做好了,餃子就成功了,不好就失敗了。我們家經(jīng)常做雞蛋韭菜餡,豬肉白菜餡。我們經(jīng)常用混合的方式制作這些填充物。我們不需要準(zhǔn)備很多,只需要準(zhǔn)備一盆就可以了,因?yàn)楫吘剐虏牧线是會(huì)變壞,即使是冬天。把餡料放在餃子皮中間,然后折起來,用手指往下壓,把他的餡料緊緊地裹在餃子皮里面。其實(shí)地下井里的餃子皮也很講究,不能壓得太緊,也不能拉得太松。如果壓得太緊,餃子皮很容易破,如果壓得太松,餃子餡很可能在再次煮餃子的過程中暴露出來。
然后把方形的餃子皮折疊成長方形,再拉兩個(gè)角向內(nèi)旋轉(zhuǎn),這樣角的兩腳就能捏緊,餃子就成型了。然后鍋就做好了,好吃的餃子直接用清水煮就可以了。餃子是溫暖的食物和美味的食物。我們一定要繼承這個(gè)傳統(tǒng)文化,讓小慈永遠(yuǎn)傳承下去。
包水餃作文 47
今天,我參加了常州市小記者冬令營活動(dòng),感受了一回濃濃的中國味。我隨著其他小記者和常州小記者協(xié)會(huì)的老師來到了學(xué)生飯?zhí),老師宣布了今天的活?dòng)主題,你猜是什么?哈哈,包水餃!今天總算可以大顯身手了,平時(shí)在家里媽媽摸都不讓我摸。
只見食堂內(nèi)的好幾張大桌子上各放著些包水餃的必需品:已揉好的`小面團(tuán)、一小堆面粉、碗裝的肉餡、搟面杖和幾雙筷子。洗完手,我便興奮的走上前去,先搶到了兩個(gè)面團(tuán)、一個(gè)搟面杖和1雙筷子,順手把筷子分成兩瓣,學(xué)著往常媽媽的樣子,先用手掌把面團(tuán)壓扁,再用搟面杖將它搟圓,禁不費(fèi)吹灰之力,麻利的用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在面皮正中,順手將面皮從中間對(duì)拆,成半圓狀,把對(duì)齊的兩個(gè)半圓邊用手輕捏,使它們吻合在一起,哈哈,一個(gè)“扇子仙”就完成了,我仔細(xì)端詳著我的第一個(gè)水餃,心里美滋滋的,成功就這么簡單!
我又拿起一個(gè)面團(tuán),壓扁,搟勻,沒想到面皮不聽話竟成了正方形,無法修補(bǔ),我只能硬著頭皮包正方形水餃了。加餡,對(duì)齊,捏勻,放入盤中。乘空我抬頭一看,小伙伴們都手忙腳亂的忙碌著,包的水餃形狀各異,也不是有模有樣,我心中長長地舒了口氣,繼續(xù)包。
不一會(huì)兒,水餃下鍋了,過了十多分鐘,一大碗水餃出鍋了,同學(xué)們都爭先恐后的品嘗起來,我也毫不示弱,一連吃掉了三個(gè)。一轉(zhuǎn)眼,一大碗水餃便無影無蹤了。我為我第一次吃到了親手制作的水餃而感到自豪。
這次包水餃的活動(dòng)使我們認(rèn)識(shí)到,平時(shí)我們要多動(dòng)手、盡量的多參加這樣的活動(dòng),有助于提高我們的動(dòng)手能力。
包水餃作文 48
今天是周末,我高興地對(duì)媽媽說:“媽媽,今天是周末了,我們包水餃吧?”媽媽說:“好,我們開始準(zhǔn)備吧!”
首先,媽媽把水餃餡調(diào)好,然后,把面和成一個(gè)大圓球,接著,把面搓成長條,最后,把長條切成一個(gè)個(gè)小面塊,搟成皮,就可以包水餃了。
開始的時(shí)候,是我搟皮,媽媽包。后來,我看到媽媽包的水餃很漂亮,也想自己包一個(gè)。于是,我便對(duì)媽媽說:“媽媽,您包的水餃真漂亮呀!我也想包一個(gè)!眿寢屛⑿χc(diǎn)了點(diǎn)頭,說:“好,你試試吧!”我高興地拿起水餃皮,放在手心里,形成一個(gè)小圓窩,用筷子把餡放在水餃皮里,然后把邊捏緊,包完一看,哈哈,我包的水餃躺下睡覺了!媽媽看到后,摸著我的頭說:“沒關(guān)系,然然,我剛開始學(xué)的時(shí)候也是這樣的,熟能生巧嘛!”
這時(shí),爸爸走過來,看到我包的水餃,捧腹大笑,說:“然然,這個(gè)水餃像你一樣,愛睡覺,哈哈哈……”聽了爸爸的話,我“撲哧”一下笑了出來,但很快又恢復(fù)了平靜。不服氣地說:“哼!我一定能行的。”于是,我便拿起水餃皮,放上餡,認(rèn)真地練習(xí)著。經(jīng)過我不懈的努力,我包的水餃終于不再睡覺了。它站在那里,就像一個(gè)威武的士兵在站崗。媽媽對(duì)我豎起大拇指,說:“有志者事竟成!蔽议_心地說:“媽媽,我以后能當(dāng)你的'小幫手了!”
晚上,媽媽把水餃端到餐桌上,說:“大饞貓小饞貓來吃水餃嘍!”我迫不及待地吃起來,不一會(huì)兒,就把盤子里的水餃吃光了,抹著嘴回味無窮地說:“呵呵,真好吃!”
今天我不僅學(xué)會(huì)了新本領(lǐng),還深深地感受到自己的勞動(dòng)成果帶來的快樂,真是開心呀!
包水餃作文 49
今天是母親節(jié),我決定給媽媽一個(gè)驚喜。于是,我打電話把姐姐找來,讓她幫忙包水餃。時(shí)間不等人,姐姐一進(jìn)門我們就趕緊行動(dòng)。我先端出面盆,放上面粉,讓姐姐給我倒著水,在姐姐的指點(diǎn)下我一會(huì)兒就把面和好了。接著就開始搟面皮了,姐姐說:“搟面皮有點(diǎn)難,不知道你能不能學(xué)會(huì),”我滿懷信心的說:“只要你給我做個(gè)示范,我一定能學(xué)會(huì),”姐姐右手拿搟面杖,左手拿面團(tuán)不停地轉(zhuǎn)動(dòng)著,一會(huì)兒就把面團(tuán)搟的又薄又圓。
我也學(xué)著姐姐的樣子做起來,真是有點(diǎn)難,開始兩只手不協(xié)調(diào),面老粘在面棍上,搟的有薄有厚,急得我直跺腳,汗珠順著臉頰往下淌,面粉也摸在了臉上,姐姐看著我狼狽的樣子,哈哈大笑著說:“做什么事都不要急,要靜下心來慢慢學(xué),”聽了姐姐的話,我慢慢的做起來,不一會(huì)兒,我搟的就有點(diǎn)像了。開始包餃子了,我心里特別激動(dòng),心想這道工序肯定簡單。于是我左手拿了面皮放在手掌中心,右手拿筷子把肉餡放在面皮上學(xué)著姐姐的樣子包起來。什么事看著容易做起來難,我包的水餃有扁的'、有尖的、有露餡的、還有圓乎乎的,不過我越包越好,越干越起勁。晚上,門鈴一響,我搶著去開門,果然是媽媽,我趕緊把媽媽拉到廚房,媽媽看著那奇形怪狀的水餃可高興了:“我的小寶貝,你真棒!”
這頓晚餐我們?nèi)叶汲缘媒蚪蛴形叮瑢?duì)著水餃贊口不絕。我心里美滋滋的,心想,做什么事都會(huì)有第一次,只要我們敢于去嘗試,就一定能做好,現(xiàn)在我已慢慢的長大了,我一定會(huì)幫媽媽干更多的家務(wù)。編輯點(diǎn)評(píng):文章寫的很精彩,將包餃子的全過程寫的很細(xì)膩,并在最后寫出了自己的體會(huì),值得推薦!
包水餃作文 50
一天中午,媽媽宣布今天吃餃子,我一聽高興地蹦起來,正好趁這機(jī)會(huì)學(xué)包餃子。
只見媽媽先在一個(gè)干凈的盆里倒了一些面粉,用水和成面團(tuán),然后搓成一條又長又粗的面繩,接著用刀切成一塊一塊的小面團(tuán),再用搟面杖把它們搟成一片片又園又薄的面皮,最后是最主要的`一道工序,包起來了。這時(shí)媽媽開口說:"注意了,餃陷不能放得太多也不能放得太少,多了餃皮容易撐破,太少餃子又沒味,所以要不少也不多,剛剛好。再用手按順序一下一下地捏緊,不能漏一點(diǎn),最好像小月牙的形狀。”我一邊聽著媽媽的話,一邊小心翼翼地左手拿著餃皮,右手拿著小勺挖了一下餃陷裝進(jìn)去,最后慢慢地,一下一下捏起來。不一會(huì)就好了,象彎彎的月牙形,真好看!媽媽也夸我包的好,聽得我心里真高興。就這樣,我和媽媽你包一個(gè)我包一個(gè),不一會(huì)就包完了。這時(shí)鍋里的水也開了,把餃子下下去,等鍋又開了,媽媽澆了一勺涼水,再次開鍋盛出餃子。
吃著熱氣騰騰的餃子,別提我心里有多高興,現(xiàn)在想起還美美的。
包水餃作文 51
春節(jié)到了,吃餃子是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,因此大年三十,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩樱艺媸羌扰d奮,又激動(dòng)。
首先,媽媽要把準(zhǔn)備工作做好,然后全家一起包餃子。這是我第一次包餃子,心里還是有些緊張,媽媽似乎看出了我的心思,親切地對(duì)我說:“孩子,媽媽來教你!敝灰妺寢屇闷鹨粡堬溩悠,把餡放在中間,然后用食指和拇指把皮對(duì)折,兩邊一捏,很快一個(gè)可愛的餃子就包好了。我心想:哇,媽媽真厲害,這么快就包好了一個(gè)餃子。
“我學(xué)會(huì)了,讓我包一個(gè)吧!”我高興地說。我學(xué)著媽媽的`樣子拿了一張餃子皮,放上餡捏起來,可是餡放太多了,捏左邊餡往右邊跑,捏右邊餡往左邊跑,總是捏不上。爸爸看到后,眼淚都快笑出來了,說:“餡放太多了,去掉一些就好了!眿寢寧椭胰サ袅艘恍W,又仔仔細(xì)細(xì)地教了我一遍,我終于學(xué)會(huì)了。雖然包的'餃子很難看,但是我并沒有灰心,在媽媽的鼓勵(lì)下,我包得越來越好了。
功夫不負(fù)有心人,一盤,兩盤……餃子終于包好了!
包水餃作文 52
春節(jié)期間,每家每戶都會(huì)蒸饅頭,做臘肉,買年貨等等,而我最喜歡的習(xí)俗,非包餃子不可。
在大年三十這天,我家必定包餃子,拿出已經(jīng)絞好的'肉糊,媽媽和面,我搟餃皮,爸爸來包。媽媽雙手用力的和面,將面上下翻動(dòng),這樣才能和勻,再將面搓成長條,切成一塊一塊的,再讓我搟,搟面皮我最拿手了,先壓扁,再搟成圓形,我搟的厚度很均勻,下面就到爸爸了,爸爸十分熟練地挖出一勺肉糊,十分迅速地包起來,看起像個(gè)胖娃娃,又有點(diǎn)像白云。
在一切都完工后,就開始煮了,這里有個(gè)小技巧,餃子沒熟時(shí),沉底下,熟了就會(huì)充氣,而浮上鍋面,像小鴨子一樣游似的。“出鍋嘍”,只聽爸爸的吆喝,我迅速放下書本,沖了上去,把“胖娃娃”們放在醬料里翻滾一下,。∩阄秲壕闳,嘗一口,就仿佛到達(dá)了仙境一般。美味極了!
餃子很好吃,它是怎樣來的呢?原來在古代有個(gè)張仲景的神醫(yī),看百姓們都在冬天里將耳朵凍壞了,他便將一些祛寒的中藥包進(jìn)面皮里,贈(zèng)送給百姓們,百姓們吃了后耳朵也不疼了。張仲景把這個(gè)命名為“嬌耳”,漸漸就演化成了餃子。
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!蔽覀円患叶梁痛汗(jié)都吃餃子,你們呢?
包水餃作文 53
星期日的晚上,我翻開相冊,看見了小時(shí)候?qū)W包餃子的照片,回想起來真是又可愛又搞笑。
照片上的我滿臉和身上全都是面粉,右手還舉著我胡亂包的餃子,家人們在旁邊哈哈大笑,如果你仔細(xì)看一看這張照片,我家潔白的墻上,還有一些被我甩上去的`面呢,幸好媽媽沒看出來,要不又得挨罰了!
除夕那天晚上,我們都要吃餃子是我們的民俗。我看見媽媽和奶奶在和面包餃子,我便吵著要包餃子,只好等到她們包完去廚房煮餃子的時(shí)候,玩包剩下的面和餡。
我就有模有樣的學(xué)著奶奶包餃子的樣子,先把面搟成薄薄的面餅,可我怎么按,怎么揉,怎么搟也搟不成薄薄的圓餅,給我急得抓耳撓腮,使勁地把面團(tuán)往桌子上一扔,結(jié)果甩的哪都是面粉和面團(tuán),汗水也流了下來,用手一抹,弄得滿頭都是面粉。
最終,這塊面還是被我弄成了一個(gè)三扁四不圓的“餃子”,我興高采烈的笑了,爸爸就給我留下了這張可愛又很萌的照片,我永遠(yuǎn)都忘不掉。
其實(shí)我也有許多照片,幸福的,難忘的,開心的……其中我最喜歡也忘不掉的只有這張有趣的照片,它記錄了我童年里最幸福的故事。
包水餃作文 54
在我的記憶中,寒假里的事就像天上的繁星似的,閃閃爍爍,數(shù)不勝數(shù),讓我感覺最有意義的一件事就是包餃子了。
記得那天是除夕夜,奶奶說要包餃子,我說今天我也要包餃子,在我的死纏爛打下,奶奶勉強(qiáng)同意了。奶奶先把肉和菜用筷子攪拌好,和好面,我們分工合作,奶奶負(fù)責(zé)搟皮,我和媽媽負(fù)責(zé)包餃子,奶奶拿起搟面杖,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)圓溜溜的餃子皮搟好了,我拿起一個(gè)餃子皮,舀了一大勺餡放進(jìn)餃子皮,用手用力把它捏緊,左邊的餡差點(diǎn)擠了出來,我又把餡舀出來一點(diǎn),才勉強(qiáng)捏住,我的餃子和媽媽的餃子放在一起,媽媽的餃子穿著白白的衣服,而我的卻時(shí)尚地穿著花衣,粉的是肉,綠的是菜。我想這次一定要餡舀得少點(diǎn),于是我只舀了少許的餡,皮倒是挺輕松地捏住了,可這個(gè)餃子扁扁的.,像一個(gè)饑腸轆轆的小孩子。我一共包了七個(gè)餃子,它們卻形態(tài)各異:有的像大腹便便的將軍,有的像穿花衣服的小姑娘,有的像非洲難民……
餃子下鍋了,怎么有兩片皮浮起來了?哦,原來是皮沒捏緊,餡都跑鍋里去了,唉!幸好只有兩個(gè),我包的餃子沒有“全軍覆沒”。
通過這件事,我明白了:做任何事都不要怕失敗,因?yàn)椤笆∈浅晒χ浮甭,只要用心去做,都是最好的?/p>
包水餃作文 55
星期天中午,我們家包餃子吃。外婆一大早就買來了餃子皮、大白菜、豬肉、香菇、牛肉等做餡的菜料。不到十點(diǎn)鐘,外婆就把做餡的菜料切得細(xì)細(xì)的,然后放在砧板上剁成又細(xì)又均勻的餡。
我們開始包餃子了,外婆做了一個(gè)餃子給我做示范。她用右手拿了一塊餃子皮,在邊沿蘸了點(diǎn)水,又用勺子挖了半勺餡,用手使勁地把口子捏了起來,餃子做好了。我照著外婆的樣子做起來。第一次我用水太多了,餃子皮破了。第二次,我用左手拿了一塊餃子皮,稍稍蘸了點(diǎn)水,又用勺子挖了半勺餡,用手把口子捏了起來,我的第一個(gè)餃子完成了。后來,我越做越好,最后,都快跟外婆做得一模一樣了!外婆說:“你真棒!”我心里簡直了樂開了花。
燒餃子了,媽媽讓我把餃子放進(jìn)鍋里。我本來很怕里面的水濺起來,可是最后在媽媽的'.鼓勵(lì)下,我把餃子一個(gè)一個(gè)貼著鍋壁往鍋里放。果然,我沒被熱水濺到。
開始吃餃子了,我給每個(gè)人都盛了一碗餃子。我吃了一口,覺得這個(gè)餃子非常好吃!我連續(xù)吃了三碗,終于吃飽了。
在這次活動(dòng)中,我覺得自己也可以幫忙做飯了,而且通過自己的勞動(dòng)燒出來的食物都會(huì)特別好吃!今天好開心!
包水餃作文 56
餃子是中國人的傳統(tǒng)食品,我們一家都很喜歡吃餃子。
春節(jié)的早上,我伸伸懶腰從床上跳起來,一路跑一路叫:“爸爸、媽媽,新年好,快起來包餃子啦!”爸爸、媽媽被我一叫,也一骨碌爬了起來,開始了包餃子的工程。
我們分工合作。爸爸做肉餡,媽媽揉面,我燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來,我和弟弟也學(xué)著包起來,我好不容易包了三個(gè),累死了,還真難學(xué)。寢屨f:“我就天生會(huì)做啊,不吃點(diǎn)苦,努力學(xué),怎么能學(xué)得好呢?”我聽了有點(diǎn)慚愧,便吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來,這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理:學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。
過了大概半小時(shí),揉的面已經(jīng)全部做成了餃子,我和弟弟燒的`水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來,分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個(gè)痛快!由于吃得太快,舌頭都火辣辣的。
我們一家都吃得滿嘴是油,笑得合不攏嘴。
啊,真是一個(gè)快樂而難忘的春節(jié)!
包水餃作文 57
今天我和媽媽想吃餃子,所以一大早就來到了菜市場,準(zhǔn)備買一些包餃子要用的材料。
哇!菜場里人山人海,到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮,然后買了一些芹菜,最后買了一些肉,還買了一點(diǎn)其他的蔬菜。下面的任務(wù)就是回家包餃子啦。
媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末,然后和肉餡一起放在盆里。加點(diǎn)調(diào)料,攪拌均勻,下面就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上,在餃皮的四周抹點(diǎn)清水,再把它們捏起來,媽媽說這樣才能粘的.牢,到鍋里餃子就不會(huì)“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個(gè)餃子包好了。我說這有什么難的啊,媽媽你就看我的吧!于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上。可是它好像不聽話,捏呀捏,老是有餡漏在外面,總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多,而且要放在中間,這樣就不會(huì)一邊多一邊少了。
我按照媽媽的方法繼續(xù)包,雖然我有點(diǎn)笨手笨腳的,捏的也不好看,但是總算完成了一個(gè)。媽媽說只要多練習(xí),什么事都可以做的好。
終于餃子包完了,煮好了。我和媽媽吃著自己包的餃子,都吃的可香了。
包水餃作文 58
今天是大年初一,我們出發(fā)去外婆家。
我們到了外婆家,我自告奮勇提出,今天我也要包餃子。于是外婆拿來了一個(gè)案板,一碗餃子餡,很多面皮,就像一張張小臉,又圓又白又可愛。我飛快地拿走了一塊面皮,左手拿皮,右手拿一個(gè)勺子,用勺子小心地把餡放在面皮上。本來外婆想教我,一向自負(fù)的我不想丟面子,我驕傲的說:“包餃子這件事太容易了,不麻煩您教!庇谑俏艺罩馄帕骼膭(dòng)作,自信地把餃子的口封上,就像把錢包合上一樣,可是破了一個(gè)大洞,就像拿上錢包,有一個(gè)刀把錢包切開一樣,我懷疑的想:我按照外婆的動(dòng)作,為什么外婆就能包的又快又好呢?我充滿疑惑地問外婆:“外婆,為什么你包的這么好?可我按你的動(dòng)作卻破了個(gè)大洞呢?”外婆認(rèn)真的說:“可能是你放的餃子餡太多了,就像一個(gè)娃娃,吃的太多,胃會(huì)疼的.。這兩個(gè)事情是同樣的道理!庇谑俏揖驮俅文闷鹆嗣嫫ぃ@個(gè)面皮就像一個(gè)小朋友的臉,有點(diǎn)兒太小了吧!這時(shí)外婆又親切地對(duì)我說:“不管面皮的大小,都是考驗(yàn)?zāi)愕募夹g(shù)。”她一邊說,一邊示范給我看,我就用了半勺的餡放在了面皮上。這次,我不再那么馬虎了,而是非常仔細(xì)的包了起來,我的手仿佛此時(shí)也比較聽話,我飛快地包著,迅速得就像臺(tái)機(jī)器一樣,一連包了15個(gè),我發(fā)現(xiàn)了包餃子的時(shí)候要看面皮的大小,根據(jù)形狀來判斷放多少餃子餡。
這件事告訴我們:做事不要驕傲,驕傲使人退步,謙虛使人進(jìn)步。
包水餃作文 59
周末,媽媽問我中午吃什么飯,我不假思索地說:“好吃不過餃子,特別是大肉、紅蘿卜、木耳餡,營養(yǎng)特別豐富,我愛吃”。
于是,媽媽就去超市買回了包餃子的材料,還有佐料,一會(huì)功夫,就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學(xué)著包餃子,我正想躍躍欲試學(xué)這一技之長呢!藝多不壓身,我高興地跳了起來。
開始做餃子皮啦,媽媽先把大塊面搓成細(xì)條,再切成大小一樣的`豆腐塊,然后,摁成小圓片,最后,用小搟面杖壓,小圓片隨著搟面杖旋轉(zhuǎn),幾經(jīng)反復(fù),一個(gè)又圓又薄的餃子皮做好了。只見媽媽左手拿餃子皮,右手拿筷子夾餡放在餃子皮里沿著邊捏,餃子圓鼓鼓的,像個(gè)金元寶,一排排餃子昂首挺胸像個(gè)大將軍站立著,我迫不及待地想一口吃掉。
我學(xué)著媽媽的`樣子,左手拿面皮,右手拿筷子在夾餡,然后,把兩邊一合,輕輕一捏,最后,一個(gè)餃子從我手里誕生了,可是看上去無精打采,像一個(gè)打敗仗的士兵。第二個(gè)包的太瘦啦,像個(gè)“瘦老頭”,丑陋極了。我有鼓起勇氣包第三個(gè),比以前好看多啦!,我高興極了,就這樣第四個(gè)、第五個(gè)……包的越來越好看,正所謂熟能生巧,媽媽夸我真棒。
中午吃著自己親手包的餃子,真香啊!同時(shí),通過包餃子這件事,我明白一個(gè)道理:任何事情都是看起來容易,做起來難,世上無難事,只怕有心人。
包水餃作文 60
今天晚上聽說媽媽要包餃子,我也要過來露一手。
第一步:拌餡。這些餡昨天就搞好了,媽媽放在冰箱里凍著,今天拿出來就能用?墒∈铝恕
第二步:和面。媽媽拿出來一個(gè)超大的盆子,往里面放上水,打了一個(gè)雞蛋,又放了一點(diǎn)鹽,然后往里倒了好幾碗面粉,便開始和面。揉啊,揉啊,接著揉……,媽媽把這些面粉和成一個(gè)面團(tuán)以后,就來了一個(gè)天馬流星拳,另外又加個(gè)佛山無影掌,終于把面和成了一個(gè)像模像樣的面團(tuán)了。
第三步:包餃子。媽媽搟皮我來包。牛吧!終于開始包餃子了。我拿起勺子和面皮就開始包。我是個(gè)左撇子,平常吃飯都是用左手拿筷子,沒想到吧,包餃子我也是用左手,這樣我覺得方便。爸爸一看這樣,就沖我吼:“把手換過來!”媽媽說:“人家習(xí)慣了,用左手就用左手吧!卑职忠簿蜎]脾氣了。剛開始包的時(shí)候,媽媽說我是餡包皮。咦,這是怎么回事?包餃子哪有餡在外面的'?原來是我包餃子的水平太差了,把餡放多了,還把很多的餡沾在餃子皮外面。媽媽笑話我,簡直太不瞧不起人了,讓我給她點(diǎn)顏色看看。我于是就包了一個(gè)又一個(gè),包了一個(gè)又一個(gè),包的越來越多,越來越快,越來越好,終于練到了皮包餡。媽媽又說了:“包幾個(gè)過過癮就行了,讓你爸爸去下餃子,準(zhǔn)備開吃!
第四步:開吃。我一口氣連續(xù)吃了一大盤,比我爸爸吃得還多。爸爸說:“你是小豬嗎,吃這么多!”我才不管他呢,接著吃。
吃著我自己包的`餃子,心里美滋滋的。因?yàn)檫@也是我的勞動(dòng)成果呀!
包水餃作文 61
我可喜歡吃餃子呢,四歲就可以吃下十幾只?砷L大要獨(dú)自生活,吃不到自家包的餃子,所以我想把這一個(gè)技能學(xué)會(huì)。
要開始包餃子了,我心里像有只小兔子在“砰砰”地跳著,又是緊張又是興奮:心想如果把餃子包壞了怎么辦。
我的老師是奶奶,她把和好的大面團(tuán)分成好多小面團(tuán),拿起搟面杖搟起來。轉(zhuǎn)眼間,小面團(tuán)就變成一張張薄薄的餃子皮,奶奶把餃子皮小心翼翼地放在手中間。又用勺子兜了一勺餡,然后用手指輕輕地沾了清水,均勻地涂抹在餃子皮的周圍,再對(duì)折用手捏幾下,一只餃子就誕生了。它多么像一個(gè)面帶微笑的大胖墩呀。
“原來包餃子這么簡單!蔽艺f:“小菜一碟。”我迫不及待地拿了一張餃子皮,一把搶過奶奶手里的'勺子,兜了一勺餡,學(xué)著奶奶的樣子用手手沾一下清水,抹在皮的`邊上,對(duì)折之后我在左邊一捏,餡卻往后邊露了出來。我在后邊一捏,餡就往左邊露了出來。我火了,心想管他三七二十一了,兩邊一起捏,餡就像炮彈一樣從餃子皮里飛了出來!芭,原來是餡太多!蔽矣衷嚵艘槐,終于包出了白白胖胖的餃子。
看著包好的水餃,口水忍不住流下來,馬上叫奶奶煮起來。水燒開了,奶奶把餃子放進(jìn)燒開的水里。餃子好像在叫“痛死了,救命!”“哈哈!”我笑了:“你馬上要到我肚子里啦!”沒多久,餃子就出鍋了,我嘗了一口,感嘆道:“真好吃!”
這次做的餃子別有一番風(fēng)味,包餃子讓我懂得了沒有東西是能夠不勞而獲的。
包水餃作文 62
在我們身邊,什么事都可能發(fā)生。傷心、感動(dòng)、難忘的肯定會(huì)有許多,在我的經(jīng)歷的許多事情中,有一件難忘的事至今還刻骨銘心,令人終身難忘。
在一個(gè)寂靜的`傍晚,我從外面進(jìn)來,心里餓極了,于是就纏著媽媽要她給錢,讓我去買東西吃,但媽媽沒有給錢,只是換了一種口氣說:“不要出去,不如我們自己動(dòng)手來做唄!
我沒有討到錢,只好無奈地說:“好吧,怎樣做呢?”
媽媽帶著我去了廚房,讓我找自己喜歡的食材,做自己喜歡的東西吃,媽媽讓我包餃子吃,她說這樣容易,她也可以幫幫我。
于是,我們隨便找了幾樣適合包餃子的食物,就算草草準(zhǔn)備好了材料,因?yàn)槲姨I了,我希望快點(diǎn)做好來解決饑餓的`問題。
我把菜洗凈,接著拿出面團(tuán),搟面杖,準(zhǔn)備好一切要用的工具,我們就正式開始包餃子。我用搟面杖把餃子皮打好,把菜和肉打碎,所有的各就各位了,然后才是包餃子了,包一下,捏一下,結(jié)果包成了包子,我接著試,第二次果然成功了,一直包下去,一下子就包了好多的餃子了,此時(shí)媽媽早就將熱水燒好了,我聽她的指揮將包好的餃子倒進(jìn)鍋,等待著……
餃子終于煮好了,浮起來了,調(diào)好味,頓時(shí)一股濃香飄來,害得我口水都快流下來了,我嘗了一個(gè),太好吃了。
我盛了一些給媽媽,自己也吃得津津有味,一下子就吃飽了,看來自己動(dòng)手,豐衣足食!我們快樂地吃著香噴噴的餃子,感覺這才是我吃過的最好美餐,至今還令人難忘。
包水餃作文 63
放假了,媽媽對(duì)我說:“好久沒有吃餃子了,今天我們包餃子吧!”我一聽,很高興,高聲喊著:“我們今天要吃餃子嘍!”
說著說著,我們就開始忙活起來。爸爸準(zhǔn)備餡兒,媽媽負(fù)責(zé)和面,我負(fù)責(zé)包餃子。餃子餡兒是胡蘿卜和肉的,餡兒拌好了,面也和好了,開始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面,先是揉成一根長條,又把長條切成許多小塊,再把這些小塊用搟面杖搟成皮。我和爸爸開始包餃子了,先把少許餡放在皮的中央,然后將面皮對(duì)折,再把皮的邊沿用力捏住,這樣一個(gè)水餃就包好了。說得這么簡單,可是做起來還真難!
包餃子的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題:我老是把握不準(zhǔn)餃子餡兒應(yīng)該放多少!我捏住餃子的這邊,那邊的餡兒冒出來了,捏住那邊,這邊的餡兒又冒出來了。這可把我急壞了。后來,我捏住餃子的兩邊,這下不出餡了,可是因?yàn)轲W兒放太多,導(dǎo)致它的“肚子”破了!爸爸在旁邊給我做了一個(gè)示范,我照著爸爸的樣子又包了一個(gè),這次終于成功了,可是它的外形不是太美,是躺著的!皢鑶鑶琛边@個(gè)餃子怎么這么難包啊,我沒有信心了。這時(shí),媽媽說:“你的餡兒放太多了,可以先放少一點(diǎn),不夠再加一點(diǎn),慢慢地包多了就好了!
我又包了好多個(gè),終于包出了一個(gè)“漂亮”的.餃子了,我開心極了。媽媽說:“今天你包的.餃子夠你自己吃了,希望下次我和爸爸都能吃到你包的餃子!蔽倚赜谐芍竦卣f:“那是肯定的,我已經(jīng)學(xué)會(huì)啦!”
吃著自己親手包的餃子,我覺得特別的香!
包水餃作文 64
今天是除夕,我們一家和舅舅一家一起去外婆家吃年夜飯,到了外婆家,只見外婆在廚房里已經(jīng)把餃子餡和好了,就等著我們一起來包餃子了。一會(huì)兒,大家就忙開了,舅舅搟面皮,媽媽,舅媽和我一起包餃子,看著媽媽她們包得那么順手,我想,這有什么樣難的。于是心有成竹地拿起一塊面皮,用筷子夾起一些肉餡,放在面皮上,然后兩手用力一捏,結(jié)果面皮被撐破了,我急忙再拿來一塊面皮重新包在外面,可想而知,這餃子變成了一個(gè)“大胖子”。既然第一個(gè)是餃子的肉餡放的太多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn)吧。哪里想到,包完后發(fā)現(xiàn)餃子扁扁的,像一塊面餅,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,來到媽媽的身邊,他教我要把餃子餡放得適中,不能過多也不能過少,然后面皮兩邊對(duì)好,輕輕一捏,一個(gè)完美的餃子就包好了。我們把包好的'餃子整齊地放在大盤子里。
外婆燒好了水,我迫不及待地把餃子放過鍋里,蓋上鍋蓋,一會(huì)鍋里傳來了“咕嚕咕嚕”的響聲,外婆揭開鍋蓋,用勺子攪了一下,然后往里面加了碗冷水后繼續(xù)煮,連續(xù)加了兩次后就可以開鍋了,只見一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上,一陣陣香味撲鼻而來。
外婆把餃子盛到碗里,大家一起品嘗,我覺得今天的餃子特別美味,因?yàn)槔锩嬗形业膭趧?dòng)成果。
包水餃作文 65
星期五,是我有史以來過得最漫長的一天,因?yàn)樵谀且惶欤覀円_展一個(gè)包餃子的活動(dòng)。
下午的鈴聲敲響了我們的期待,我們的心情如潮水般騰涌。鈴聲響了,同學(xué)們都踏著激動(dòng)的腳步,走出了教室,走向食堂。
食堂里只有一個(gè)人,那便是食堂的工作人員。老師吩咐我們:“自己找到自己的小組,趕快做下來!蔽覀兇掖颐γΦ卣业阶约旱男〗M。雖然坐下來,但我們還是七嘴八舌地討論起來。
勺子、碗、餡料和餃子皮都準(zhǔn)備好了,那接下來該干嘛呢?沒錯(cuò),即將進(jìn)行的就是傳說中的包餃子了。我們這個(gè)小組已經(jīng)包了起來,五個(gè)人先包了一只后,就可以看出來我們把的都是傳統(tǒng)的`扇形,沒有什么特別的。但我們旁邊的張柳紅她們小組的餃子可就奇怪了。她們組最新創(chuàng)作了“帽子”,緊接著又是“地球”,還有什么稀奇古怪的的東西我已經(jīng)記不清了。
我們小組仿照了張柳紅的“帽子”,不過我們是倒著放的.,就像一個(gè)花瓶一樣?粗@些“花瓶”,我覺得挺漂亮的,可我覺得還少了些什么。這時(shí),吳彥婷做了一個(gè)像小蒜頭的“餃子”放在了“花瓶”的上面,這樣看就覺得順眼多了。把那些餃子皮包完以后,我們又把餃子重新排了一下序,總體看起來已經(jīng)很不錯(cuò)了。后來,何園園又不知從哪弄來一張餃子皮,自己又包了一個(gè)春卷。我把我們組的餃子端了過去,那邊的男生看著一個(gè)個(gè)小蒜頭,都覺得很搞笑。
最后的“壓軸表演”就是吃自己包的餃子,自己包的就是跟平常的不一樣,就兩個(gè)字——好吃!
包水餃作文 66
過年了,我問媽媽:“媽媽,今年是大年初一,我們吃什么好東西?”媽媽說:“我們今天包餃子!”
我們包的是肉餃子。我看媽媽包。媽媽先把面粉揉扁了,讓后把肉和香菜放進(jìn)去,然后包裝好,一個(gè)餃子就完成了。媽媽叫爸爸來幫忙,可是爸爸一點(diǎn)的不會(huì),滑稽的動(dòng)作使得我們哈哈大笑。他在下味精的時(shí)候,把鹽看成了味精,包起來后,得意洋洋得轉(zhuǎn)過身來,說:“哈哈,怎么樣,我的手藝不比你差吧?”我和媽媽實(shí)在忍不住,笑得前俯后仰。爸爸問:“怎么了,你們笑什么,是不是著了魔了?”我一邊大笑一邊說:“你……你把鹽當(dāng)……當(dāng)作味精了,哈哈……”爸爸先是一愣,然后也跟著笑了起來。媽媽對(duì)爸爸說:“你呀,看我怎么包吧!”只見媽媽把面粉壓平了,把肉和香菜放進(jìn)去,打開紅色罐子,將味精放到面粉上,再包裝好,就可以了。
媽媽對(duì)我說:“你也來試試吧!”我支支吾吾地說:“我……我?”爸爸得意地說:“哈哈,不敢了吧?看來還是我比較強(qiáng)些!”我聽了,翹起嘴巴說:“好,包就包,誰怕誰啊!”我學(xué)著媽媽的樣子做,十分細(xì)心,一點(diǎn)也不敢錯(cuò)過。到了實(shí)在忍不住的'時(shí)候,我又看見了爸爸那副得意的笑臉,我就再接再厲,終于,我包了一個(gè)十分美觀的餃子。我轉(zhuǎn)過頭看爸爸:“哈哈,怎么樣,比你強(qiáng)吧?”媽媽聽了,說:“那是當(dāng)然,你爸怎么能和你比呢!”“爸爸,聽到了嗎?媽媽都夸我呢!”我得意地說。哎?爸爸不見了!哈哈,準(zhǔn)是因?yàn)殡y為情吧!
今天,我們?nèi)疫^得真快樂。
包水餃作文 67
去年除夕的下午,爸爸媽媽準(zhǔn)備包年夜餃子,我閑著沒事,就趕過去湊熱鬧,沒想到最后,我竟學(xué)會(huì)了包餃子。
爸爸媽媽把東西都準(zhǔn)備好了。媽媽和面,她首先把面和勻,成為一個(gè)大大的面團(tuán),接著把面拉成長蛇狀,再將其切成一小段一小段的,最后在上面撒上面粉,將小段段搟成一個(gè)一個(gè)面片,也就是餃子皮。爸爸一手拿餃子皮,一手將餃子餡填到餃子皮里,只見他的手在餃子皮邊一捏一捏,一個(gè)白白胖胖的'“大白鵝”就捏成了,放到托盤上,鼓鼓的?吹桨职帜敲慈菀拙桶昧孙溩,我也吵著要包。還沒等爸爸教我方法,我就拿了一張餃子皮,照貓畫虎地往里邊填餡,接著是在餃子皮邊捏呀捏呀,還別說,不一會(huì)兒,一個(gè)餃子邊包好了。
我得意地將它放到托盤上,一松手,餃子就躺下了,還長著大大的嘴巴沖我笑呢,里邊的肉餡露了出來。我撓撓了頭,想不出是怎么回事?爸爸將餃子拿起,一邊用手將餡掏出了些,并將邊捏好,一邊教我:“餃子餡不能太多,太多了包不住,也不要太少,少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊,里邊的餡不能露出來,這樣的餃子才滾不爛。”“知道了,知道了。”我一邊嚷著,一邊又拿了一張餃子皮,填了些餡捏起來。還好,這回沒填那么多餡,餃子沒有裂口。可一放到托盤里,餃子就像死蛤蟆一樣趴下了,原來我放的餡又太少了!安恍校乙欢ㄒ粋(gè)合格的餃子。”我暗下決心。于是我又拿起一個(gè)餃子皮包了起來——
就這樣,一個(gè)下午過去了,我在不知不覺中學(xué)會(huì)了包餃子。晚上,吃著自己報(bào)的餃子,心里別提多高興了。
包水餃作文 68
大年初一的大清早,我媽媽、二媽和奶奶就開始忙碌起來,因?yàn)閭鹘y(tǒng)過年的講究,今天要吃餃子,她們得準(zhǔn)備材料。
她們包餃子的動(dòng)靜有點(diǎn)大,所以我早早地就被他們吵醒了,于是我一骨碌爬起來快速地穿好衣服,洗漱完畢。跑到桌子跟前,我看見她們包得餃子有元寶形、老鼠形和花邊形,我看了一會(huì)兒我覺得我也會(huì)包了。于是我自告奮勇地對(duì)媽媽說:“媽媽,我也要包餃子!”媽媽頭也不回地說:“小孩子會(huì)包個(gè)啥餃子,趕緊去背你的弟子規(guī)吧!蔽也宦爧寢尩膭瘢闷鹨粋(gè)搟好的餃子皮,舀了滿滿的一勺餃子餡,學(xué)著大人的樣,把餃子皮往中間合,同時(shí)一左一右捏成了花邊形。我看著自己的成果得意極了,可是餃子餡就像不聽話的小孩,剛一會(huì)兒就從餃子右邊的`皮里鉆出來,我趕緊封住,可是它又從左邊漏了出來,我頓時(shí)手忙腳亂,累得滿頭大汗。最后我想出了一個(gè)辦法,悄悄地從別的面團(tuán)上,揪下一小塊面封住了缺口,包成了一個(gè)四不像的餃子,真的`太丑了!我覺得很不好意思。于是我吸取了教訓(xùn),又拿起一張餃子皮,舀了小半勺餡,然后封住口。哎呀!舀得餡又太少了,餃子像一張扁扁的紙。媽媽看了哭笑不得,給我講包餃子的要領(lǐng),我按照要領(lǐng)又包了一個(gè)餃子,雖然包的不是很完美,但是我對(duì)比以前還是有很大的進(jìn)步。就這樣一會(huì)兒功夫,我包了十多個(gè)餃子。很有成就感!
很快,餃子包完下鍋了,隨著媽媽的一聲:“開飯嘍!”我飛快地跑向餐桌,一下子就認(rèn)出了我包的餃子,雖然不是很好看,但味道很鮮美,吃著自己包的餃子心里像吃了蜜一樣甜。
包水餃作文 69
愉快的寒假生活很快就結(jié)束了,又迎來了一個(gè)新的學(xué)期,發(fā)生在寒假里的事,像一朵朵五顏六色的鮮花,有讓人開心的、悲傷的、有趣的……其中包餃子這件事便深深地印在了我的腦海里。
除夕的`前一天,看著電視的人在吃餃子,我吵著媽媽要包餃子,媽媽就去街上買材料:面粉、瘦肉、蔥……準(zhǔn)備一家人好好包頓餃子吃。我們分工合作,爸爸揉面,媽媽剁肉,而我做最簡單的.——洗菜,看見媽媽把肉、菜和蔥合在一起加上油、鹽攪拌,餃子餡就拌好了,聞起來特別香。
爸爸也揉好面,只見他拿著搟面杖,把小小的一個(gè)面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮。媽媽拿著一塊餃子皮放在手心上,挾些肉放在上面,左右捏一捏,一個(gè)好看的餃子就包完了。我也學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)餃子,很丑,還好肉餡沒出來,我很滿意,因?yàn)檫@是我第一次包餃子。
突然,我發(fā)現(xiàn)媽媽把一塊糖包在了餃子里,我正納悶,媽媽說:“看誰有口福,吃到這糖餃子,我們就祝福他生活甜甜蜜蜜”。我趁媽媽不注意偷偷地在糖餃子上做了一個(gè)標(biāo)記。
過了一會(huì),爸爸就把餃子煮好了,盛上了一碗碗的端上桌,我發(fā)現(xiàn)了那個(gè)糖餃子在媽媽碗里,我想媽媽一年到頭辛辛苦苦地照顧這個(gè)家,她應(yīng)該得到祝福。誰知媽媽跟我換了一下碗,我悄悄地又跟爸爸換了一下,一家人開開心心地吃餃子。突然,爸爸說:“咦,這餃子怎么是甜的?”聽到爸爸的話,我和媽媽互相笑了一下,并祝福爸爸說:“祝爸爸的生活像糖一樣甜甜蜜蜜!蔽野烟秋溩拥氖虑楦嬖V了爸爸,爸爸聽后很開心,還夸我呢。
現(xiàn)在每當(dāng)看到別人吃餃子,我都會(huì)想起這件事。
包水餃作文 70
每當(dāng)我看見媽媽用熟練的手法包餃子時(shí),我就會(huì)用羨慕的眼光看著媽媽,因此我非常想學(xué)包餃子。
今天,媽媽又要包餃子了,我懇求媽媽教我包餃子。媽媽說:“你長大些再學(xué)吧!蔽艺f:“我現(xiàn)在就學(xué),學(xué)會(huì)了,以后再包餃子,我就可以幫您包了!痹谖业膹(qiáng)烈要求下,媽媽總算答應(yīng)教我包餃子了。
媽媽先給我做示范,我看著媽媽包的餃子圓鼓鼓的,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學(xué)著媽媽的樣子包起來,可是才包了幾個(gè),就各個(gè)都漏了餡,我有一點(diǎn)氣餒了,媽媽好像看出了我的心思,便對(duì)我說:“別急,慢慢學(xué),媽媽相信你,一定會(huì)成功!甭犕陭寢尩脑,我信心十足。我又仔細(xì)觀察媽媽的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了幾個(gè),沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到把餃子包成了小籠包,媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”媽媽有些哭笑不得。
我又包了幾個(gè),這一次包的比較成功,媽媽說:“還不錯(cuò),就是太胖了!蔽绎L(fēng)趣地對(duì)媽媽說:“‘胖子將軍’雖胖,但營養(yǎng)充足,這叫‘胖子將軍’出馬,營養(yǎng)一個(gè)頂倆!眿寢層忠淮伪晃叶簶妨。我一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說:“別笑了,趕快包餃子吧!”
這一次我吸取了前幾次的教訓(xùn),認(rèn)認(rèn)真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的狀況,“胖子將軍”還變成了體形優(yōu)美的“瘦子將軍”了。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。
餃子煮好了,吃著我自己包的`餃子真香啊!
這一次,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還讓我明白了:一分耕耘一分收獲和陽光總在風(fēng)雨后的意思,只要有不懈的努力,就會(huì)獲得成功。這一次,我也嘗到了成功的喜悅。
包水餃作文 71
在一個(gè)陽光明媚、萬里無云的星期天里,媽媽說:“我們包餃子吧!”我想:大家都會(huì)包餃子,只有我不會(huì),正好可以借此機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)包餃子。媽媽去買餃子皮回來,弄好餡,我們就開始包餃子了!
首先媽媽給我做了一個(gè)示范。我認(rèn)認(rèn)真真地看,仔仔細(xì)細(xì)地聽媽媽解說。媽媽先做一個(gè)示范,第一步:先把餃子皮放在手心中打開,第二步:再放適量的餡,第三步:把四個(gè)角以及邊粘回來。這樣一個(gè)餃子就完成了。然后媽媽就叫我自己包了,我看媽媽包好象很簡單似的,我也開始學(xué)媽媽的模樣開始學(xué)習(xí)包餃子了,我也先把餃子皮放在手中打開,然后放了一點(diǎn)餡,最后把皮粘上,可是我包的`那個(gè)餃子一放下就露餡了!霸趺崔k?剛才自己做的和媽媽包的是一個(gè)樣子的呀,為什么會(huì)露餡了呢?這怎么可能呀?”我心里在想,帶著這個(gè)問題我一連包了好幾個(gè),可是我還是以失敗告終,心里無比沮喪。媽媽看見了說:“你把餡放得的太多了!少放一點(diǎn)餡并且不要把四邊的餃子皮弄濕就可以了!庇辛饲皫状蔚慕(jīng)驗(yàn),我再按照媽媽說得去做,結(jié)果真包成了一個(gè)漂亮的餃子了。我高興地跳起來說:“我學(xué)會(huì)包餃子了!我終于學(xué)會(huì)了”。媽媽笑著說:”是哦!你是學(xué)會(huì)了包餃子。以后不管遇到什么事情,只要你用心去學(xué),并認(rèn)真去分析,沒有學(xué)不會(huì)的!“
餃子包好了,媽媽就拿去蒸,過了10分鐘,餃子就蒸熟了,大家吃得津津有味,還連聲夸獎(jiǎng):“好吃、好吃、真好吃!”
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,心里就別提有多高興啦!通過這次學(xué)習(xí)包餃子讓我明白了一個(gè)道理——“世上無難事,只要肯攀登!
包水餃作文 72
按照中國人的傳統(tǒng),過大年是一定要吃餃子的。今年除夕,我就體驗(yàn)了包餃子的全部過程。
除夕這晚,我們來到外婆家。外婆準(zhǔn)備好了芹菜肉餡,餃子皮也搟好了,就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個(gè),只見媽媽把一張餃子皮攤平,用筷子夾了點(diǎn)肉餡,把圓邊捏起來,一個(gè)可愛的餃子就誕生了!我心想:這有什么難的,太簡單了。于是我便信心滿滿地拿起一片餃子皮來,學(xué)著媽媽的`樣子,放上一大勺子餡就笨手笨腳地包了起來。包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放點(diǎn)嘍!沒想到,包好后,扁扁的,像一個(gè)沒精神的歪脖子士兵,原來是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦了就是胖了?粗鴭寢屇菢邮炀殻倚睦锪w慕極了!我走到媽媽身邊,又仔細(xì)觀察,這一次不多不少一勺。餃子餡放在正中間,然后把餃子兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的.餃子便出現(xiàn)在我的手上。我高興的喊:”我成功了!”
我把它放在盤子里,和媽媽包的餃子分不出上下,一個(gè)小時(shí)過去了,我們包了滿滿的三盆餃子。
餃子要下鍋了,外婆揣起盤子把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開水鍋中。不一會(huì)兒餃子像小魚兒一樣在水里”活蹦亂跳”,我看著可開心了。餃子蒸熟了,我把煮熟的餃子放在盤子里,端到飯桌上,請(qǐng)大家品嘗,大家連聲說:”今天的餃子真香!”我聽了以后,心里樂滋滋的。
通過這一件小事,我明白了一個(gè)道理:我們做每一件事都可能會(huì)失敗,但是你只要不放棄一定會(huì)成功,連包餃子這樣的小事也是這樣。
包水餃作文 73
春節(jié)前后,大家每天都在歡樂和愉快中度過。今天是正月初五,姥姥家要吃餃子了。
快到中午時(shí),媽媽和姥姥就開始忙乎了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著姥姥和媽媽的每一個(gè)舉動(dòng),腦子里不禁有了一個(gè)想法:每次我都是看別人包餃子,我為何不自己親手來體驗(yàn)一下其中的樂趣呢?我剛想動(dòng)手去包,我的耳朵里似乎飛出兩個(gè)小精靈,一個(gè)說:“嘿,張申饒,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙胖乎乎的小笨手,能包好才怪呢!”另一個(gè)說:“張申饒,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道,不親手體驗(yàn)一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
我仔細(xì)想了想:如果我現(xiàn)在不去學(xué),就可能永遠(yuǎn)都學(xué)不會(huì)了!理性戰(zhàn)勝了懶惰。我洗好手,就跑到媽媽身邊,準(zhǔn)備包餃子了。
媽媽見我跑來,猜出來我是過來學(xué)包餃子的,便開始邊包邊講:“首先拿起一張圓圓的餃子皮,輕輕地放在手心里,用筷子夾些黏糊糊的肉餡放在中間,然后把它對(duì)折合上,使勁捏邊緣!眿寢屨f著,一個(gè)可愛的胖乎乎的.小餃子就包好了。我學(xué)著媽媽的樣子,慢吞吞地包了起來。兩分鐘后,我好不容易包完一個(gè),放到了我這邊的籃子里,可我一看媽媽那邊的籃子,已經(jīng)有六個(gè)剛包好的小餃子了!我再一看媽媽包的形狀:個(gè)個(gè)都很飽滿,和將軍一樣,精神!可再一看我包的:一個(gè)個(gè)懶洋洋的,還扁扁的,就和餓了三天的小孩的肚子似的,都站不起來!看來,我要多練習(xí)練習(xí)了。
包了四十分鐘,餃子就可以下鍋了。煮了十分鐘左右,一個(gè)個(gè)餃子都漂到了水面上,這證明能吃了。媽媽把它們都盛到了碗里,開飯了!
品嘗著自己包的餃子,心里都樂開花了!
我學(xué)會(huì)包餃子了!
包水餃作文 74
去年過年的時(shí)候,我學(xué)會(huì)了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場買了點(diǎn)面粉,這是做餃子的主要材料。然后,我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了。奶奶揉好大面團(tuán)后,再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。奶奶拿來搟面杖,讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形。我搟了很多個(gè),但只有幾個(gè)是完整的圓形,其他的`要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說:“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次,能搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了!蔽野褤{面杖給奶奶,對(duì)奶奶說:“奶奶,那你搟幾個(gè)給我看看吧!蹦棠毯敛华q豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了!庇谑,奶奶拿起搟面杖,認(rèn)真地?fù){了起來。沒過一會(huì)兒,一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓?”奶奶說:“這是有秘訣的,只要你一會(huì)兒往左邊搟,一會(huì)兒往右邊搟,搟了一會(huì)兒換一面再搟,這樣就能搟成一個(gè)圓圓的`面皮了!蔽艺罩棠陶f的去做了,真的搟成了一個(gè)圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個(gè),直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了,接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡,開始包了起來。我在包的時(shí)候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周。俊蹦棠袒卮穑骸叭绻悴话阉吭诿嫫ど,面皮就會(huì)粘不住,那樣餃子的餡就會(huì)露出來。”“哦,原來是這樣,怪不得我粘不上呢。”我說。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
包水餃作文 75
童年就像一個(gè)大木箱,里頭裝滿許許多多的事情。有開心的,有難過的,有內(nèi)疚的,有痛苦的......但是那一件趣事卻使我永生難忘。 那是一年夏天,媽媽早早的起床,開始準(zhǔn)備餃子的.餡料。媽媽先揉面,再把面團(tuán)壓成邊緣薄中間厚的餃子皮。然后準(zhǔn)備了我最喜歡吃的韭菜餡和蘿卜馬蹄餡。準(zhǔn)備完后媽媽開始包餃子了。媽媽把餃子皮放在手心,拌上餡料,兩手一捏,一只小巧玲瓏的餃子便出現(xiàn)在她的手中。 我看著媽媽包餃子,心里癢癢的`,走上前說:“媽,讓我也來包包餃子吧!”“喲,大小姐也來包餃子啦?”媽媽諷刺道。
“媽,就讓我包幾個(gè)嘛!”我扯著媽媽的衣服撒嬌道。媽媽經(jīng)不住我的死纏爛打,只好答應(yīng)了我。 我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮放在手心,放上餡料,兩手一捏。好了?不,破了!我手忙腳亂地又拿了一張餃子皮補(bǔ)上。沒想到這邊剛補(bǔ)上,那邊又破了。我前前后后共拿了五張餃子皮。媽媽見了我那狼狽樣,說:“照你這樣做下去,我們光吃餃子餡就行了,哪還有餃子皮給我們包啊!”“哼,你別門縫里看人——把人看扁了。
我一定會(huì)包的比你好!”我生氣的說。我迅速的拿了一張餃子皮,放上餡料,一捏,又破了!沒辦法,我只好又開始我的修補(bǔ)行動(dòng),豆粒大的汗水順著我的額頭滑落下來,我用手一抹,又繼續(xù)包餃子。媽媽看了看我,立刻捧腹大笑起來。奶奶走過來風(fēng)趣的說:“喲,啥時(shí)候唱戲的也來我家了!”我一聽,立刻來到鏡子前一看,臉上白白的,好像抹了一層厚厚的粉底。
我哭笑不得,用毛巾一擦,又繼續(xù)包餃子。我總結(jié)了上幾次的經(jīng)驗(yàn),不放過多的餡,輕輕用手一捏,一個(gè)小巧玲瓏,精致的餃子從我手中誕生了。后來我越做越多,越做越熟練,越做越漂亮。 雖然那次包餃子我鬧了許多笑話,但是我終于吃到了自己親手包的餃子,那滋味實(shí)在是太爽了,下一次如果有機(jī)會(huì),我一定會(huì)再大顯身手。
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