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寒假——包餃子作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編整理的寒假——包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
寒假——包餃子作文1
今天是我第一次包餃子,我感到有點興奮和激動。
我們包的是薺菜鮮肉水餃,奶奶先準備了3兩薺菜,一斤鮮肉末和30張面皮,咱們先把薺菜去根剁碎(剁到跟果泥差不多程度),然后和肉末均勻地攪拌在一起,再加了3勺鹽和適量的香油。這樣,餃子餡就準備完工啦。
接著是拿起餃子皮來包餃子了,奶奶教我先把餃子皮攤開,再用勺子舀一勺餡料放在皮子上,奶奶叮囑我:餡料千萬不可以放太多,一定要適中,不然就包不住了,放好餡料后,將餃子皮對折捏緊,一個餃子就成了?墒俏矣幸稽c貪心,想多放點餡料好吃,于是就放了一大勺,結(jié)果我捏皮子時餡料都從兩邊漏了出來。第二次,我吸取教訓(xùn),只放了一點點餡料,結(jié)果包出的餃子好像長了兩個大耳朵,奶奶把那個餃子煮熟了之后給我嘗了一口,我發(fā)現(xiàn)不僅寡淡無味,就連餡料的鮮味好像也被煮餃子的水給沖淡了。第三次,我放了大半勺餡料,把皮子捏起來之后餡料沒有被擠出來,也沒有長出耳朵,奶奶幫我煮好后,我嘗了一口,嗯,味道比前兩次都要好。于是,我就照這樣包了30個水餃。
水餃包好后,開始燒水。我先在鍋內(nèi)放入三到五杯水,再用大火把水燒開,接著就是主角——水餃上場了,放入鍋內(nèi),等大火再次燒開后加小半碗冷水,繼續(xù)燒開后再用小火煮5分鐘左右,水餃就可以盛出來享用了。
望著香噴噴、熱騰騰的餃子,我嘗了一個,真是太好吃了,不僅皮薄,餡大,湯汁還不少哩。于是我又吃了好多個,也許是因為自己包的緣故吧,讓我感覺到以前經(jīng)常吃的'如此簡單的食物,其實也有著其奧妙和復(fù)雜的一面,真是一次愉快的體驗。
寒假——包餃子作文2
今天是寒假的第一天,爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績,決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了!
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的.餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好了,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美美的。
寒假——包餃子作文3
今天是寒假的第一天,爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績,決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了!
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的`方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦,接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
寒假——包餃子作文4
每年寒假里,我家都會吃餃子,這不,一大早我們家就忙活起來了,有的買餃子皮,有的做餃子餡,大家都在做包餃子前的準備。
皮買回來了,餡也包好了,就只剩包餃子了,這時,老媽滿臉“陰笑”地對我說:“你要不要也試試?”我心想,包餃子那么簡單,不就往皮里放點餡嗎。想著,我便信心滿滿地說:“試就試,who怕who!闭f著,邊擦干凈了手。然后老媽端來材料,一場戰(zhàn)爭便開始了。
我迫不及待地拿起一張皮兒,攤在手心里,接著用筷子夾起一大塊肉放進皮兒中,再一捏皮兒的邊,可是,我捏左邊,肉就從右邊出來,捏右邊,它就從左邊出來,到最后,這皮兒禁受不住“折磨”——爛了。哎,第一場“戰(zhàn)爭”就敗了。
正當我在一旁唉聲嘆氣是,老媽可在偷冷哦,我一看老媽的盤子里的餃子個個挺著“將軍肚兒”,昂首挺胸的,可我這兒,別說餃子好不好了,連影兒都沒有,老媽提醒我;“肉不能包太多……”剛聽到第一句,我便以為自己會了,就急忙說:“哦,我知道了,我再試一次!辈挥谜f,大家也能猜到,這次我放了很少的餡,包是包住了,可是……老媽打趣道:“你這是在包餡餅啊!钡诙䦂鲇种荒苄媸
勝不驕,敗不餒,我重又拿起一張皮,放了不多不少的餡,這回終于成功了,雖說不怎么好看,但至少已經(jīng)完成了,可是,我手上不是這邊幾片菜葉,就是那邊幾滴有水,臟死了。
通過這次包餃子的`體驗,我明白了做事要有堅持不懈的精神,還要多向有經(jīng)驗的人請教。
寒假——包餃子作文5
寒假里,我跟奶奶學(xué)包餃子,它給我的寒假生活增添了一抹亮麗的色彩。
那一次,我遇到了不少困難。我們準備了一大塊肉、一些餃子皮和一小杯水。爺爺把肉切成小塊,再把小塊切成絲,把絲剁成肉糊,就做成了肉餡。奶奶就開始教我包餃子。奶奶先把餃子皮放在一個圓形的模具里,在里面放入一點兒肉餡,再拿手指蘸點水,滴在餃子皮的兩側(cè),把圓形模具對折,最后把模具打開,一個漂亮的餃子就出現(xiàn)在我們的面前。
第一次,我按奶奶的方法做,皮破了,我又拿了一塊皮補上,可是好難看,失敗了,我有點焦躁不安了。
第二次,我小心翼翼地放入肉,可是肉太少了,外形感覺不飽滿,里面空空的。
兩次的失敗,讓我沒興致了。奶奶鼓勵我再包一個試試,失敗乃成功之母,下次肯定會包得好看。我下定決心,再包一個。第三個果然沒有讓我和奶奶失望,我包的餃子也漂亮出爐了。奶奶舉著大拇指,表揚我學(xué)得不錯。我心里美滋滋的`,比吃了蜜還甜。
奶奶燒好餃子,我覺得自己包的餃子格外好吃,一口氣吃了十來個。爸爸媽媽回家也一起稱贊我,給我一個很高的評價。
通過這次包餃子,我領(lǐng)悟到:堅持就是勝利,不能半途而廢,要認真對待每一件事,才會有收獲。正所謂“世上無難事,只怕有心人”!
寒假——包餃子作文6
今天是寒假的第一天,爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績,決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了!”
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包非常簡單,手就開始有點癢癢了。我便學(xué)著媽媽包餃子的樣子,自己也開始包餃子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子非常難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的.一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
寒假——包餃子作文7
寒假生活豐富多彩,猶如一個調(diào)色盤,有紅色,代表喜悅;有藍色,代表希望;有綠色,代表生機……今天,就讓我為大家講一講我的寒假生活調(diào)色盤里的紅色吧。說起這開心事,還真不少,但最令我開心的事,就是包餃子啦!
小年的下午,奶奶做好準備工作后,就把我和妹妹叫過去幫忙。因為奶奶以前教過我包餃子的竅門,再加上多次的練習(xí),我現(xiàn)在已經(jīng)是個包餃子的“老手”了,我成了妹妹的“小老師”。我們配合的很默契,我和妹妹負責(zé)搟餃子皮,奶奶負責(zé)包。我和妹妹的速度越來越快,漸漸地,奶奶已經(jīng)跟不上我們的節(jié)奏了,不一會兒,我們搟完了所有的.餃子皮,可是奶奶還沒有包完,哈哈,果然是“人多力量大”!接下來,我們就真正開始包餃子了,說起這包餃子可是“技術(shù)活”,奶奶實行“手把手教學(xué)制”:先在餃子皮上面放適量的餃子餡,再將兩個角輕輕的對折,用左手食指勾住整個餃子,兩只手的大拇指一按,一個小巧漂亮的餃子就完成了。嘿嘿,我可是心靈手巧的,以為這小小的工作難不倒我,可是不知道今天是怎么了,總是不順利,不是餃子餡放多了,就是餃子皮沒有按牢固,餃子餡包不住。哎,我連聲嘆氣,真是出師不利啊--但是我并不氣餒,一次次的失敗,一次次的嘗試,終于成功了,我終于包出了一個像模像樣的餃子。
吃著我們的勞動成果——一盤盤熱騰騰的餃子,我們開心的笑了,覺得今天的餃子格外的好吃,成功所帶來的甘甜是替代不了的,這次包餃子的經(jīng)歷讓我明白了,有付出就一定會有收獲
寒假——包餃子作文8
今天是寒假的第一天,爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績,決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了!”
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便學(xué)著媽媽包餃子的樣子,自己也開始包餃子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮的,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好的啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡的,放在餃子皮的'正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
寒假——包餃子作文9
人的一生總會有一些酸甜苦辣,其中有過淚水、有過歡笑、也有過挫折。從我記事起,每個寒假總避免不了發(fā)生一些事,而這些事總會讓人從內(nèi)心深處發(fā)出“哈哈哈”笑聲——這個寒假也不例外。
大年三十,家家都要吃團圓飯,而餃子是最不可少的。本以為放假了就可以瘋狂看電視,吃小吃?伞疤煊胁粶y風(fēng)云”媽媽下令要讓我?guī)退龘{餃皮。唉,可真是“啞巴吃黃連——有苦說不出”呀,只有奉命行事了。
搟餃皮對我來說可是件天大的難事。媽媽對我說:“餃子包的好與壞全都要看餃皮!蔽衣浇(jīng)心的`對媽媽說了一聲:“哦,知道了!边^了一會,媽媽拿出了事先準備好的面團!把,怎么這么多呀!”我不禁叫了一聲?梢幌驀绤柕膵寢寣ξ掖蠼械溃骸皠e費話了,怎么這么多事!蔽倚睦锇蛋迪耄杭热荒銓ξ也弧叭省蹦且簿蛣e怪我對你不“義”了。我眼珠一轉(zhuǎn),很快就想出了一個“一箭雙雕”的好辦法。
我先把一大堆餃團全都一個一個的摞在了一起,然后就用搟仗亂搟了一通。之后我就對媽媽說:“媽媽,你出去一下,剩下包餃子的這點小事就交給我了!眿寢屇南氲轿沂怯小坝嬛\”的,便順口答應(yīng):“好吧”。
我三下五除二就把所有的餃皮包完了。我把媽媽叫了進來,而我卻溜之大吉了。等我回來的時候,媽媽已經(jīng)把餃子下進了鍋里。等餃子熟了媽媽揭開鍋蓋一看“哎呀,餃子怎么都倒餡了!眿寢尨蠼衅饋。而此時的我早已經(jīng)忍不住了,便順其自然的笑出聲來。而且我還故意在媽媽的身邊繞來繞去唱這一首大家都會唱的歌——“咱個老百姓呀,今個真高興”……
“哈哈哈哈哈哈……”真是令人忍俊不禁啊!
寒假——包餃子作文10
今年的春節(jié)來得很遲,春天的暖意已經(jīng)開始萌生,它才姍姍來遲。不過,過年時的年味兒可一點也沒有少。我和外婆像往年一樣,開始準備包餃子。
外婆買來了一堆五顏六色的原材料:有芹菜、雞蛋、豬肉、香料、胡蘿卜等等,當然最重要的餃子皮也沒有少。外婆先讓我把芹菜和炒熟的雞蛋剁成小塊,然后倒入料酒和醬油,充分攪拌。直到我手都麻了,外婆才說好了。我小心翼翼地端著碗走到餐廳,以免把這碗來之不易的“戰(zhàn)利品”打翻。外婆也拿來餃子皮,開始包餃子。
我也有好幾個月沒有包過餃子了,手法不免有些生疏。只看外婆左手抄起筷子,夾了一大勺餡料,然后放在餃子皮上,兩只手在餃子的邊上用力一捏,一個餃子變成型了,而我只能在一旁干瞪眼。為什么呢?原因就在于我雖然也會包餃子,但包出來的都是一些“四不像”,比如說這個,歪歪斜斜地仿佛站住了可又似乎要倒下了;這個露了餡兒,就像一張嘴巴在往外吐口水……做了五六個后,我才找到訣竅,餃子的'樣貌開始正常起來,我的速度也漸漸變快。很快,六十多個餃子包完了。外婆燒了十幾個給我。吃著自己的勞動果實,我心里洋溢著一種別樣的感覺。
在濃濃的年味兒中,我可以感受到我們中華民族的傳統(tǒng)文化所蘊含的奧妙所在。春節(jié)的到來,代表著新的一年的到來。在這合家團圓的日子里,新年的氣氛蕩漾在每個人心田!
寒假——包餃子作文11
吃著美味無比的餃子,想著包餃子時的情景。
那天是大年夜,外婆說要包餃子,我一蹦三尺高,高興極了,要知道我最愛吃餃子了,“那你會包餃子么?”媽媽一副“輕蔑”的架式問道,“別門縫里看人??把人看扁了,只要一教,我一會兒便精通了。”我自信地說。于是外婆便開始教我了,外婆熟練的手法讓我胸有成竹,看上去非常簡單,哼!小菜一碟,我拿了點菜心,放入餃子皮中央,看始包了,一不小心,菜心太多了,被擠出來了,我驚惶失措起來,乘外婆不注意地時候,又拿了個餃子皮一裹,這哪是餃子,簡直是“大肉團”呀!外婆看見了捧腹大笑起來,說:“包餃子時,菜心要均勻!边@次,我將少部分菜心放入餃子皮內(nèi),將餃子皮輕輕對折,用水粘住,將餃子皮兩旁用力一按,一個“杰作”終于誕生了!我興高采烈地將餃子展示給外婆看,這時,我看見外婆包的餃子漂亮極了,“肩”上有一棱一棱的“圖案”呢!而我的呢,又瘦又小的.,可難看了!到底是哪里出問題了呢?我便去問外婆,“之所以你的餃子又瘦又小,那是因為你放了太少的菜心了,應(yīng)該放餃子皮的四分之一左右!蓖馄胚@句話將我的問號全拉直了,我只能卷土重來,按照外婆的指示放了定量的菜心,待餃子“新鮮出爐”后,外婆對它“贊口不絕”,它雖然沒有像外婆包的那樣有“花紋”但是我第一次包成功的餃子。
吃著香噴噴的餃子,我終于知道包餃子是那么難,同時也懂的了一個道理:“世上無難事,只怕有心人,只要功夫深,鐵杵磨成針!
寒假——包餃子作文12
過年最不可少的就是餃子,年夜飯我們要吃餃子。
吃餃子當然要有餃子,于是我們決定自己包餃子。包餃子首先要有餃子餡,伯母說:“地里長了地菜,我們采些地菜,包地菜餃子吧!贝蠹叶颊J為這個主意不錯,于是便拿著籃子到地里采地菜。
開始,我只是看著他們拔地菜,看著看著我覺得拔地菜很有意思,于是也開始幫忙,可是每次都只拔掉地菜的葉子。姑姑說:“要先找到地菜的根,再使勁拔,不然就只會拔掉地菜的葉子。”我按照姑姑說的去做,可還是沒能成功。也許是我沒有掌握好方法或力氣太小吧。
拔完地菜,開始做餡兒了。我們把地菜擇干凈洗凈,并放至鍋里燙一下,然后把地菜和肉剁碎,再放了些油、鹽、醋、味精等佐料拌在一起,餡就做好了。
接著,我們準備了餃子皮和水,開始包餃子了。我現(xiàn)在餃子皮的`邊緣抹上水,然后在中間放一點餃子餡,再把餃子皮折起來,最后再折三四下。我本以為自己包得很好了,可是我做的和伯伯做的一比較,相差太遠了。伯伯一邊示范一邊對我說:“你先在餃子皮邊緣涂上水,然后在中間放上一點餡兒,最后在一邊折三大折就好了!蔽野凑詹f的方法去做,果然包得好看多了。
我本以為包餃子很簡單,沒想到要這么多步驟,才能把餃子包好。生活中有很多事情看起來容易,做起來難呀!
寒假——包餃子作文13
今天是農(nóng)歷正月二十九,在今天晚上,奶奶說要包餃子,本來我也沒太在意,可見媽媽和嬸嬸都那么的辛苦包著,我干脆洗洗手,幫他們一起包餃子好了。
雖然我知道我的技藝不像媽媽和嬸嬸那樣精湛,也沒有她們包的美觀,又害怕因為包的餃子樣貌不好,沒有辦法上供桌,害的大家還得為我整修一番,誤了時間……不過,事實證明,我的擔心純是多余,因為我把這些顧慮說之后,嬸嬸給我說:“哎呦,擔心那么多干什么,你奶奶包的餃子躺下去的還能上供桌你的為什么不行?”好吧,聽了這么一番話,我懸著的心終于掉了下來。
剛開始包,我才發(fā)現(xiàn)原來經(jīng)過長時間的端磨與多次的嘗試,我包的餃子已經(jīng)和媽媽嬸嬸包的`形狀差不多一樣了,唯一美中不足的是包的時候手勁不夠大,總是捏不牢,這樣就有可能造成在下鍋煮餃子的時候餃子開了,所以剛開始奶奶來看包的進度時,(有沒有有點兒像包工頭那種形式的,我看有點想)說我包的餃子不行,容易露餡,然后又用手捏緊。
正當我包的在勁頭時,弟弟端餃子皮回來,告訴我奶奶不讓我包了,說我包的不行。嗨!誰說不行的!只不過是我的經(jīng)驗不夠而已,等我再練練,一定可以的。
哼!等著瞧,下次過年我一定可以成為像媽媽嬸嬸一樣的高手,加油。!
寒假——包餃子作文14
“唉!又下雨了,”做完作業(yè)的我望著窗外下著的大雨,自言自語地說道!安蝗缛タ措娨暟桑蔽易叱隽宋业姆块g。
一到客廳,我就看見了外婆和母親正在包餃子。我走上前去,對母親說:“母親,今天為什么要包餃子呀?”母親說:“下星期就過年了,過年要吃餃子,所以我們就要包呀!”我又問:“母親,我能包嗎?”“可以呀!不過要把手洗干凈哦!”母親笑著對我說。我點點頭,就走進了洗手間。
洗完了手,我就跑出了洗手間,我看見母親已經(jīng)包了一半餃子,我連忙坐了下來,安安靜靜地包著餃子。
我先拿了一塊餃子皮,餃子皮不是圓形,也不是方形,樣子怪怪的?山(jīng)母親用棍棒一壓,就變成了一個個圓圓的皮了。我把它放在手上,又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,再輕輕一捏,一個餃子就出現(xiàn)在我的眼前。餃子就像只長著大肚子的小鴨子,我把“小鴨子”放在桌子上,一只“小鴨子”誕生了!接著,我又包了第二個、第三個、第四個……
過了一會兒,一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊伍站在桌子上。餃子包好了,可我想做只小兔子,于是,我拿了一點面團,做成了頭,又拿了點兒做耳朵,接著做兔身,最后做它的四條腿,小兔做好了。我心想:“小兔的`一定最好吃呀!”
母親見我做了很多,對我說:“好了,別做了,你做太多吃不下,我去煮了!蔽乙宦犚箫溩樱d奮不已。我雙手拿著我包好的餃子,一只只小鴨子爭先恐后地跳進了鍋里,“撲通,撲通”水花濺起。母親說:“別太重扔哦,濺到眼睛里怎么辦呀?”我點點頭。
過了一會兒,“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。母親把它們舀進碗里,我咬了一口,啊!真香!
今天吃的餃子,不僅讓我大飽口服,還讓我體驗到了勞動的樂趣!
寒假——包餃子作文15
在新年來臨之際,家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子,我溜進廚房,看見爸爸正在和面,媽媽正在準備餃子餡,我說:“媽,讓我也試試吧!眿寢尶匆娢尹c點頭,表示同意了。我高興極了,因為我就要學(xué)包餃子了!媽媽拿起搟面杖給我做示范,只見媽媽左一下右一下,一個個又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這么簡單?次业陌!我胸有成竹的接過搟面杖,學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團一手推動搟面杖開始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!媽媽看著我焦急的樣子笑著說:“要撒點面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了。”媽媽又給我講了許多要領(lǐng),并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著媽媽說的去做,可剛開始搟出來的還是四不像,看著媽媽那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過反復(fù)操練,我越搟越熟練了?粗鴪A圓的餃子皮在我搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的',卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進餃子里,感到好奇怪。就問媽媽是干什么的,媽媽告訴我,誰吃了這個餃子就會有好運。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學(xué)會了包餃子,也是值得的。
從中我體會到了:只要我們堅持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。餃子熟了!媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。我吃了這個包錢的餃子,希望我會在新的一年里有好運吧。
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