精選包餃子春節(jié)作文3篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家對作文都不陌生吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編整理的包餃子春節(jié)作文3篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子春節(jié)作文 篇1
今天是初一,姥姥說初一要吃餃子,這樣全年才會吉祥如意,所以我們決定晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子,包餃子看著容易,要包好卻不容易:第一步,和面,和面是個力氣活,所以這個工作交給了老爸;第二步,準備餡兒,我們準備的是酸菜餡;第三步,在搟面板上灑上面粉,這樣包餃子時面皮才不會粘在面板上;第四步,把面條揉成長長的條形,然后切成一塊一塊的.,第五步,把面塊兒搟成圓圓的餃子皮 ;第六步,包餃子,除了老爸,我們每個人都包了餃子,姥姥包得最好。
香噴噴的餃子端上了桌,味道果然不錯!我覺得吃自己包的餃子,比吃十個冰激凌的感覺還要好呢!
包餃子春節(jié)作文 篇2
“啦啦啦……啦啦啦……我是包餃子的小姑娘……”晚上,我回憶起下午包餃子的時候,張口便哼出了這句歌詞。
你們會包餃子嗎?在以前,我只會吃餃子,卻不會包餃子。趁著過年,我跟著阿姨和媽媽學(xué)習(xí)包餃子。這個是道技術(shù)活,可把我累得腰酸背痛。
下午,媽媽和阿姨跟我說,晚上我們兩家要一起吃餃子,我興奮的連蹦三尺。阿姨問我:“穎穎,你會包餃子嗎?”我搖了搖頭。阿姨接著說:“那阿姨叫你包餃子,可以不?”我兜算著,要是我學(xué)會了包餃子,以后豈不是自己也可以給自己包著吃了,嘿嘿。“可以。
我跟著阿姨和媽媽一起去市場買了一些餃子皮、豬肉、韭菜;氐郊,又從調(diào)料柜里拿出七七八八的鹽啊調(diào)料。準備好了。
首先媽媽橫豎幾刀把豬肉剁成泥,放在一個不銹鋼盆里,加兩勺水往一個方向攪。阿姨和媽媽默契極佳,媽媽說:“加點鹽!卑⒁塘ⅠR照做,“加點五香粉。”阿姨又小心地加了點五香粉。后來媽媽說什么,阿姨就做什么,速度快。緊接著,還加了油和料酒。然后繼續(xù)攪。就完后,就讓我放進冰箱腌制一會。媽媽和阿姨忙的不亦樂乎,我在一邊全神貫注地看。
過了這么久終于輪到我出場了!接著阿姨叫我把韭菜洗好,再細細的用刀切成末,最后放入肉末中攪拌,弄勻。肉餡就做好了,F(xiàn)在是包餃子的最后一道工序了——用餃子皮包肉餡。
開始,我拿了一塊餃子皮,攤平。然后放了塊肉餡在餃子皮中間,沾點水在邊邊劃一圈,接著對折一下,輕輕用手一按,在邊邊擠了擠,餃子就做好了。哈哈,原來很容易嘛!
我滿心歡喜地準備把包好的餃子給媽媽她們看,以為她們會好好表揚我一番,可看到媽媽和阿姨包的餃子,我自愧還差得遠呢,默不作聲地像一個泄氣的皮球。我到一邊重新包,我仔細觀察,發(fā)現(xiàn)和媽媽她們對比,我包的太大了,兩邊沒粘緊,胖乎乎的像個“肥婆”;而媽媽和阿姨包的餃子體型端正,圓圓的!和我的這么一對比,我不禁笑了。下決心要包個瘦點的'餃子。這次我變聰明了,小心翼翼的包著,少放了些許肉餡,嗯,不錯,瘦多了。但是又太瘦了!鞍!”阿姨鼓勵我說:“沒事的,多做幾次就好了,我第一次做比你這還要糟!蔽矣肿隽嗽S多個,越做越好,包餃子的效率也更上一層樓,心里美滋滋的。
晚上一大碗熱氣騰騰的煎餃上桌了,一個“肥婆”,一個“痩骨”格外亮眼,我不好意思的把兩個夾了過來津津有味地吃起來,嗯,真香!
包餃子春節(jié)作文 篇3
春節(jié)期間,讓我難忘得事有許多,但我感觸最深得是第一次包餃子。
除夕得晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會,媽媽就拿出事先準備好得餡兒和皮兒,和爸爸一起準備包餃子。
看著他們包得那一個個胖乎乎得餃子,我覺得挺好玩,不由得有些心動,也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮得兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣得皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣得樣子,好像摸透了我得心思,走過來,對我說:“佳駒,是不是泄氣了?”我點了點頭!皝,我教你!”說完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范?粗鴭寢屢粋一個嫻熟得動作,聽著媽媽耐心細致得講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來。
我學(xué)著媽媽得樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮得兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏得餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好,越包越熟練。
這時,媽媽說:“水開了,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包得餃子,心里說不出地高興。
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