家鄉(xiāng)的春節(jié)
俗話說“大人望種田，小孩望過年�！币�?yàn)�，大人們知道只有把地“養(yǎng)好”才會(huì)有好收成，有了好收成，生活才會(huì)富足。而小孩子掰著指頭算什么時(shí)候過年，為的是過年有好吃、好喝、好玩、好穿的，就算犯了錯(cuò)誤，大人也不會(huì)打罵我們，回想起來真讓人意猶未盡。一進(jìn)入臘月，大人們就開始忙活了。
先要“宰年龍”，也就是殺豬，一家殺豬，幾乎鄉(xiāng)鄰們都要來幫助，盡顯村鄰之間的和諧互助。殺完豬后，自然要去請(qǐng)些幫客與親戚朋友來喝酒、吃新鮮的豬肉，在吃飯時(shí)，互說一些吉利話，主人聽了后心里喜滋滋的。殺完豬后，豬血不止現(xiàn)炒現(xiàn)吃，還可以用來做豆腐豬血粑，它可是我們家鄉(xiāng)的一大特產(chǎn)之一。它做成之后雖然外形不美觀，但味道卻讓人回味無窮。制作豆腐粑首先要把新鮮豆腐捏碎，放適量豬血，因?yàn)榉咆i血的多少影響著豆腐粑的質(zhì)感，攪拌均勻后，放入事先切好的蔥、姜、蒜、肉末和鹽，再可根據(jù)個(gè)人口味再放些調(diào)味料使其味道更加鮮美，再攪拌，待均勻后抓起一團(tuán)在手中，團(tuán)圓，放在簸箕里風(fēng)干。等想吃時(shí)再拿幾個(gè)，切成片，或與臘肉一起蒸，或者炒，樣樣都好吃，那味道讓人久久不能忘懷，滿口油香。 緊接著，就是燙豆糕了，一家燙豆糕，全村婦人出動(dòng)，一般的是能干、精煉的婦女掌勺燙，其余的打下手，往灶里添柴、遞米漿，幫忙卷、切。燙豆糕可是一件細(xì)致活，講究的很，燙出的豆糕要又白又有勁道，且不能破，那樣的豆糕才最絕，才會(huì)得到大家的好評(píng)。
轉(zhuǎn)眼就到了臘八節(jié)，喝了臘八粥，大人們更忙，小孩子也更歡喜，大人們就要?dú)g天喜地的辦年貨，小孩子則是用自己的零花錢，買那些煙花爆竹，零食，為過年守歲備用。
辦完年貨就要開始一年一度的大掃除，也叫“洗糾積”表示把過去一年的不愉快，困難，傷心全部打掃走，也象征著過一個(gè)平平安安、熱熱鬧鬧的年。
飲水要思泉，萬物終究要?dú)w宗，在迎接新年的時(shí)候還要去祭奠自己已逝世的親人。我記得，我和媽媽爸爸去祭太奶奶的時(shí)候心里糾結(jié)及了，想想以前太奶奶多么疼我呀，一有什么吃的自己舍不得吃，都留給我。她經(jīng)常待在家里希望我去看看她，我卻沒什么時(shí)間，沒去看她。想到這，我追悔莫及，可這又有什么辦法呢！祭完祖，我實(shí)在忍不住，哭著一路小跑著回了家??
除夕臨近了，要辦年菜了，我們必須調(diào)整一下心情，哪有辦年菜傷心的呀！只見奶奶、爺爺、姑媽、小姨都來了，廚房里奏起了叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)臉非瑫r(shí)不時(shí)傳來紅燒魚、紅燒肉的香味，讓人垂涎三尺呀！ 到了除夕夜，桌上擺滿了琳瑯滿目、香噴噴的美味佳肴，真是讓人吃了還想吃。桌上的菜肴不光好看，好吃，還有好寓意呢！羊肉火鍋代表全家喜氣洋洋；肉腸代表長(zhǎng)命百歲；魚代表年年有余，萬事如意；雞腳爪代表拿錢手；餃子代表交好運(yùn)、、、、、、吃完美味的年飯
后還要放煙花，漆黑的夜空中被絢麗多彩、形態(tài)各異的煙花照亮了，那景色可真是美麗極了。小孩子們東家進(jìn)西家出的到處玩耍，不亦樂乎！大人們都要守歲，看著好看的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。到深夜，大人們默默地守歲，為老人延長(zhǎng)壽命，為小孩祈福，而小孩子伴著甜甜的夢(mèng)睡著了。
一轉(zhuǎn)眼，到了正月十五，春節(jié)也漸漸隨著這一天的到來而遠(yuǎn)去，快樂的時(shí)光總是那樣短暫。
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