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做雞蛋餅作文
做雞蛋餅作文1
今天，我媽媽做雞蛋餅。她用的材料是：雞蛋灰面、糖、水。首先把灰面放在碗里，然后用筷子把灰面的坨坨搞碎。再把雞黨打進碗里，用筷子拌勻，在放糖，又把它拌勻。放在鍋里煎好，等它兩面都煎黃了，在用鏟子鏟出來就可以吃了。做雞蛋餅作文100字小學生作文（中國大學網http://m.msguai.com/）
做雞蛋餅作文2
天漸漸黑了下來，我的肚子早就唱“空城計”了�？蓩寢屵�沒回來，怎么辦？自己做一道營養(yǎng)晚餐雞蛋餅。
我先把面粉放進一個盛有少量水的盤子里，再打一個雞蛋進去，用筷子小心地攪拌。不一會兒，面粉和雞蛋都攪拌在一起了。我再放點蔥花。鹽和味精。這樣，色彩斑斕的“準雞蛋餅”就好了。然后，我打開煤氣灶，在里面放了點油，等到油冒煙時，趕緊把“準雞蛋餅”倒進鍋中。
“嗤”——隨著一聲悅耳的入鍋聲，眼前就出現(xiàn)了金燦燦的.雞蛋餅。這時，我的肚子“咕咕咕”叫的更厲害了，我連忙關火，用鏟子鏟了一小塊，放進嘴里，啊，就是一個字——香！
還忘了兩個字——真燙！
做雞蛋餅作文3
“快起床啦！”我在媽媽的催促聲中醒來。伸伸懶腰，整理好床鋪，洗漱完畢。媽媽問我：“粥己經熬好了，還吃點什么？”我想了一會兒說：“媽，我有個想法，能不能讓我烙幾張雞蛋餅？”媽媽爽快地答應了。
好耶，先準備食材：蛋、面粉、蔥花、白菜、鹽。接著切碎白菜，第一次拿刀，不知所措，有點手忙腳亂。媽媽提醒我慢點，別著急。然后和面，把面粉放到大碗里，加水，用筷子不停的攪拌。水倒得太多，面有點稀，再加點面粉，結果又太稠了，急得我像熱鍋上的螞蟻似的，媽媽還開我的玩笑地說：“你這是傻媳婦兒和面吧”。最后，在媽媽的指導下終于和面成功了。
媽媽幫我把電餅鐺插好電，我在面里撒上了鹽、蔥花、白菜，再次攪拌。接著往鍋里倒點油抹均勻，然后把面倒入鐺里，用鏟子把面糊均勻攤開，再打個雞蛋在面糊上面，蓋好蓋兒。兩分鐘后，金燦燦的雞蛋餅就出鍋了�？粗约鹤龅�.雞蛋餅，那黃澄澄的可愛模樣，口水瞬間滋潤了我的口腔，嘗一口，哇，味道好極啦！
第一次做雞蛋餅，有驚有喜，有汗水，也有微笑。下次我還要自己做，歡迎你們來嘗嘗我的手藝哦！
做雞蛋餅作文4
我一直想為媽媽做點什么，不久，機會來了。
昨天，媽媽因為長期在外面工作而肚子疼，我心好痛，我想：我不是想為媽媽做點什么嗎？天賜良機，我一定要抓住這個機會，為媽媽做點事情�？墒牵鳇c什么呢？突然，我看見桌子上有一個圓溜溜的雞蛋，我靈機一動，說；“對，就做雞蛋餅�！蔽艺f干就干，先拿一個碗，再倒了一碗猶如白雪般的面，在倒了一勺糖，順便也偷吃了一口，接著，拿了一個大的雞蛋，往碗里一倒，��！還是個“雙胞胎”呢！然后我把一杯熱水倒在碗里，攪拌成一個黃色的湖狀，在把油倒入鍋中，當然也要把攪拌過的雞蛋倒入鍋中，最后把攪拌的雞蛋煎成餅狀就 K了。我聞了聞雞蛋餅，一股香氣撲鼻而來，我想；媽媽看見我親自做的雞蛋餅，一定會很高興的，而且，還能給她暖暖身子。
我把做好的雞蛋餅端到媽媽的.面前，說“媽媽，請用膳。”我看見媽媽和藹的臉上呈現(xiàn)出欣慰的笑容，高興的說；“我兒子長大了，懂事孝順媽媽了。”我聽了，心里甜滋滋的，心想；以后一定多幫媽媽做一些事情。
做雞蛋餅作文5
今天早上起床晚了，導致了我沒有吃早飯便早早的跑去上學。前幾節(jié)課還沒有什么事情，可是到了最后的兩節(jié)課，那種饑腸轆轆的感覺讓我特別的難受，所以一下課，我就趕忙往家里面跑了。
回到家里面，看到爸爸正在廚房里面做飯，我趕忙跑到了廚房里面看爸爸做飯，期待著能夠早點吃上午飯。還沒走到廚房里面，我就聞到了濃濃的香味，我趕忙問爸爸：“爸爸，你在做什么？”爸爸對我說：“是你最喜歡的'雞蛋餅�！甭犕臧职值幕卮�，我高興地跳了起來！只見爸爸把雞蛋和面粉混合起來，用溫水攪拌均勻，然后在油鍋里面放上食用油預熱，準備工作就算完成了。然后爸爸將混合好的雞蛋和面粉放入油鍋里面，待到變成了金黃色之時，爸爸在雞蛋餅上面撒上各種佐料之后，一個香噴噴的雞蛋餅就算做好了！我在廚房里面偷偷地先吃了好幾個雞蛋餅，等到中午午飯的時候，又吃了三個，也算是彌補了我沒吃早飯的遺憾。
雞蛋餅真的太美味了！以后還要讓爸爸給我做美味的雞蛋餅。
做雞蛋餅作文6
生活中有許多我們沒有嘗試過的事，買菜、做飯、當家……當我們開始嘗試它們時就是一次生活的體驗。今天，我跟著媽媽體驗了一回做雞蛋餅的樂趣。
首先要切菜。媽媽先切了一些韭菜，她讓我也試試切菜。我一手握著重重的菜刀，一手摁著一小撮韭菜，只聽得“嚓、嚓”幾聲，一半被我切開，一半竟從我手下“逃跑了”！媽媽見了，笑道：“你用勁太小，速度太慢啦！來，媽媽來教你�！眿寢屖职咽值亟涛遥骸跋葟念^上切，一點一點的，小心別切到手……”
接下來是打雞蛋。“從中間一敲，馬上一掰，把蛋清蛋黃倒進碗里”。媽媽邊說邊示范。我先敲第一個，結果用力太小，蛋清都灑出來了。第二個雞蛋，我用力太大，一下子把蛋殼都捏碎了。第三個雞蛋，我汲取了教訓，才穩(wěn)穩(wěn)當當敲好了。然后，我用筷子打雞蛋，“噠噠噠”，我小心又飛快地來回攪拌，竟和和面的媽媽比了起來。不過，我打了一會雞蛋，手就覺得很酸了，不由感嘆到“做廚師真不容易啊”。
等我們各項準備工作完工后。媽媽就把韭菜末、雞蛋糊、面粉糊都倒進一個大碗里，放了一小勺鹽和兩勺油，繼續(xù)攪拌成沙拉醬一樣的糊糊，倒進鍋里。媽媽一手拿鏟，一手把住鍋子的把手，把鍋里的糊糊往鍋壁上貼。我覺得很簡單，提出要試試。我也學著媽媽的樣子，拿著飯鏟把糊糊往鍋壁上貼，只聽“嗞—嗞—”幾聲，可把我嚇了一大跳，趕緊往后躲。在媽媽的指導下才得以重新“上陣”。大約幾分鐘后，糊糊變成了餅狀，金黃金黃的。一陣韭菜香味也撲鼻而來，我把它翻了幾個身，又過了幾分鐘，雞蛋餅終于能新鮮出爐啦！
我們把雞蛋餅盛進盤子里，開始品嘗起來，還真美味呢！
做了雞蛋餅，我不僅體驗了廚師做飯的`不容易，提高了動手能力。也明白了一個道理：只有靠自己的雙手收獲的果實，才是最甜美的！
做雞蛋餅作文7
今天起床我突發(fā)奇想，今天我當媽媽，媽媽當寶寶，我準備做一張雞蛋餅給媽媽吃！
首先，我準備好了做雞蛋餅的材料：面粉、雞蛋和水還有蔥花。開始攤餅了，我把平底鍋放在火上，把上面的水燒干，然后少放一點油再輕輕晃動平底鍋，讓鍋底都沾滿油，再輕輕的'倒入面糊，用鍋鏟攤平，再打一個雞蛋，用鍋鏟攤平，再倒點醬油，撒點蔥花，然后蓋上鍋蓋燜一會兒，第一張餅就這么好了。我和媽媽看了看，感覺面糊有點厚，所以又加了一點水，加完水后，我和媽媽又攤了第二張餅，覺得還是有點不滿意。我們總結了一下經驗，應該是在面糊快干的時候打入雞蛋，再在雞蛋快干的時候倒點醬油，撒點蔥花，再蓋上鍋蓋燜一會兒就好了。按照此經驗，我們又攤了第三張餅，我打開鍋蓋，濃濃的餅香味迎面撲來。哇！這張餅好漂亮啊，乳白色的面皮，上面蓋著一層金黃色的雞蛋，還點綴了碧綠的蔥花，成功！
爺爺、奶奶知道了我攤餅的消息也都趕了過來，跟媽媽一起品嘗了我做的雞蛋餅，看著他們美滋滋的品嘗著我做的香噴噴的雞蛋餅，我好開心啊！
做雞蛋餅作文8
今天早上起來，我主動要求媽媽讓我自己攤一個雞蛋餅吃。媽媽勉強同意了，我高興極了。
我先從冰箱取了三個雞蛋，打碎到小碗里面，加了點鹽。開始拿筷子快速的'攪。等雞蛋攪勻了后，我拿起爸爸專門為做雞蛋餅買的平底鍋，里面到了很少的油，在天然氣灶頭上等油稍微熱了，把雞蛋汁子倒進平底鍋了，為了讓雞蛋餅子更圓，我專門把平底鍋搖了搖。一會兒，一個雞蛋餅就做好了。
總結做雞蛋餅的竅門，一要控制好火候。其次，油一定不能太多，否則，就成炒雞蛋了。
做雞蛋餅作文9
昨天下午，媽媽興致勃勃地對我說：“璇璇，來幫媽媽做雞蛋餅�！蔽胰娱_手里的《我們愛科學》，高興地大叫：“好�。∽鲭u蛋餅！”
我先舀了一大碗面，澆上水，攪拌成稀稀的面糊糊。下一步就要打雞蛋了。媽媽給我做了一次示范：先把蛋的中間在碗上敲一下，敲出裂縫后，兩手捏住雞蛋的兩頭，往兩邊一掰，蛋白和蛋黃就出來了。我一看，這么簡單呀。也像媽媽那樣把蛋殼敲開，但敲的是雞蛋的下面。“啪”，蛋殼裂了，我握不住雞蛋兩側，一著急，一使勁，“咔咔”，雞蛋碎了，蛋殼夾著蛋黃、蛋清掉進碗里了，我趕緊拿筷子夾出蛋殼。過了一會兒，鍋燒開了，媽媽熟練地把攪好的.糊糊一點一點倒在鍋里，然后不停地旋轉鍋，讓面糊糊能平鋪在鍋上。繼續(xù)旋轉鍋，使面糊糊能更快凝固。那一面熟了，媽媽用鏟子把餅快速地翻過來。又過了一會兒，雞蛋餅熟了。
吃著這香噴噴的雞蛋餅，我的心里美滋滋的。因為，這也有我小小的一份功勞呀！
做雞蛋餅作文10
今天，爸爸教我做雞蛋餅。
“先去拿兩個雞蛋�！卑职謬烂C地指揮著我，“然后再拿一只碗，把雞蛋在桌子邊兒上敲一下，破殼后再迅速把蛋清蛋黃弄到碗里”，爸爸一邊喝啤酒一邊說。我笨手笨腳地拿著雞蛋，在桌子上敲了兩下，雞蛋卻毫發(fā)無損，“敲輕了，再來一次吧�！卑职州p松地說。這次，我狠狠地把雞蛋敲了一下，蛋殼兒破了一小半兒，我手忙腳亂地把蛋黃擠到碗里。該切蔥花兒了，我拿起幾根蔥，提起菜刀開始奮戰(zhàn)�！靶⌒狞c，別切到手指了！”爸爸提醒我。終于切完了，再看看自己的戰(zhàn)果：有的.粗，有的細，有的長，有的短，真像一棵棵被風雨吹歪的小樹苗啊！要開始攪拌了，我加了一些面粉，又加了一些水，然后就拿起筷子攪拌起來，過了差不多一分鐘，就攪拌好了；要開始煎了，我開起火，又在鍋里倒了一些油，然后把攪拌好的蛋黃兒一股腦兒的倒進鍋里，蛋餅漸漸地從淺黃到金黃再到深黃，真漂亮啊。正當我看得入迷時，聽到爸爸的叫喊“快翻面，不然雞蛋餅就要糊了�！�
我趕緊把雞蛋餅翻面，啊，香噴噴的雞蛋餅就要出鍋了。
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