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淺憶故鄉(xiāng)的手藝人散文
每次回到故鄉(xiāng)，總是會(huì)想起當(dāng)年走村串戶的一群手藝人。他們是木匠、泥水匠、竹匠、鐵匠、石匠、補(bǔ)鍋、裁縫、理發(fā)等等。他們大多是祖輩代代相傳的土生土長(zhǎng)的手藝人，他們用嫻熟的手藝，扮靚了鄉(xiāng)村人的生活，人們稱贊他們是鄉(xiāng)村的美容師。
在故鄉(xiāng)，做木工活的叫木匠，我所知道的木匠一般分為大木匠和小木匠，他們肩背工具穿鄉(xiāng)走村，哪里有活哪里干。我在鄉(xiāng)村生活時(shí)，目睹了藝人們多姿多彩的生活。木匠所用的工具就是一把斧頭、推刨、鑿子、鋸子、墨斗、尺，這是他們的家當(dāng)。
大木匠能夠幫助人們用木頭建造房屋，凡鄉(xiāng)村有人家要造新房子或翻修的，總是少不了他們；小木匠也是木工，但他們一般不會(huì)參與用大木梁去造屋，小木匠的活中有雕花木匠的，他們會(huì)配合造房人家在屋梁和門窗上做文章，是造房增飾美的高手，所雕刻的花板圖案有龍鳳呈祥、鯉魚跳龍門、燕子雙飛和植物花卉等，被譽(yù)為是鄉(xiāng)村中的花木匠，除此之外，他們還會(huì)用干的樹和杉木打造花床、板凳、家具等，是美化人們居住和生活的重要工匠之一。
當(dāng)時(shí)，在我們村里的木匠大寶，其爺爺和父親都是木匠，他是標(biāo)準(zhǔn)的祖?zhèn)魉嚾恕Ｋ碎L(zhǎng)得瘦長(zhǎng)，看似粗人，但腦子靈活，大木和小木都會(huì)做，在年輕的匠人中獨(dú)占鰲頭。干大木匠活的時(shí)間大多是在春夏秋季節(jié)，冬天結(jié)冰下雪，造房起屋的人家較少。到了冬天，大寶就憑借一把斧頭、推刨、鋸子、墨斗、戳子、木馬等工具，在家的一間草屋擺了作坊，制作出各種圖案不同的木箱子、木床、五斗櫥、板凳、椅子等。在大寶制作出來的家具上，還雕著花鳥魚蟲和龍鳳虎豹的圖案，栩栩如生。大寶制作了家用物件后，就用木輪拖車?yán)叫℃?zhèn)上去賣，這樣的生活看似艱苦，但過得自由自在，在當(dāng)年的村里可算是富足的。
當(dāng)年大寶就是憑借這一手藝，博得了村妹子阿秀的好感。阿秀是村里的“村花”，而大寶臉長(zhǎng)得瘦猴似的很難看，這怎么能相配呢？當(dāng)年有人在背后說：“這阿秀是圖個(gè)什么呀，嫁給瘦猴不就是一朵鮮花插在牛糞上了嗎？”
可人家阿秀卻說：“他心好，他的手藝和人品一樣好�！边@年春節(jié)，阿秀愉快嫁給了大寶 ，他們婚后的生活過得有滋有味。
故鄉(xiāng)還有一位姓趙的兄弟，他做木工是自學(xué)成才的，他們心靈手巧，一看就會(huì)，被稱之為小聰明。他在隨大寶干活的兩年中，忽然對(duì)雕刻有了興趣，他從雕門窗的花鳥開始又學(xué)習(xí)微雕，后來他在尺余的象牙上雕出了一幅活龍活現(xiàn)的清明上河圖，還在寸紅木上雕出仕女夜宴圖，成為國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的微雕專家，成為家鄉(xiāng)木匠中的一大驕傲。
提到木匠，不能不使我們想到他們的豐功偉績(jī)。在我國(guó)南方和北方的一些古鎮(zhèn)或者古村落里，我們常常會(huì)看到木匠們的智慧，在古色古香的大院，總會(huì)看到那些迷宮一樣的屋子，奇幻的樓閣，天人合一的建筑，這些精美的建筑滲透著多少木匠們的汗水。那些沉穩(wěn)、端莊、典雅、大氣的古村，滲透著多少木匠的淳樸與光芒。無論是故鄉(xiāng)的屋子還是庭院深深的古宅，都刻錄著他們的智慧和才華。
在這些村莊的建造中，泥水匠也是功不可沒。在故鄉(xiāng)，泥水匠也叫做砌磚匠或粉刷匠，他們是造屋、筑墻，修巷、鋪石，設(shè)戲樓，建雜貨店、燒餅攤、面食店、榨油坊、豆腐坊等的能工巧匠……
總之，那里有房子，除木匠外，總有泥水匠的一半功勞。泥水匠的工具很簡(jiǎn)單，一把泥刀，一個(gè)錐形垂吊物，一把粉刷板、小彎鋼片和毛刷板，就是泥水匠出工拎的小包。在農(nóng)村，他們自古以來都吃香，有的泥水匠還會(huì)泥塑龍鳳屋脊頂，包括砌灶等。
記得八十年代，我叔叔的兩個(gè)兒子就是村里的著名年輕泥水匠，他們都是十六歲開始當(dāng)學(xué)徒的，二十多歲就獨(dú)立能夠造墻和做復(fù)雜的高級(jí)龍鳳藝術(shù)屋頂。那年月，學(xué)徒是學(xué)三年后再要幫師傅打工三年的，學(xué)徒除了吃用由師傅承擔(dān)外，其他都是義務(wù)的，這是當(dāng)時(shí)不成文的土規(guī)矩。六年的歷練使他們學(xué)會(huì)了泥水匠所有的本領(lǐng)。后來造房砌墻去立墻角不用直尺吊線。石灰和水泥粉刷墻壁，還有泥雕和壘土灶等什么都會(huì)。他們?cè)卩l(xiāng)下走村串戶地幫人蓋房子，揮舞泥刀干活賽如虎，樂在其中。他們二個(gè)人另加一個(gè)小工作幫手，一天能砌一垛墻。有人測(cè)算過，他們二個(gè)人一天手里各要經(jīng)過近二千多塊磚，他們粉刷的墻面既直又光滑，在當(dāng)?shù)仡H有名氣。后來在改革開放中，一個(gè)房地產(chǎn)老板看他們水平高，愿出資爭(zhēng)著幫助他們培訓(xùn)取得技術(shù)證書，開高工資請(qǐng)他們當(dāng)技術(shù)師，但他們謝絕了，依然喜歡在農(nóng)村，走村穿宅干他們自己喜歡的活。
農(nóng)村的竹匠也有大小之分。竹匠的工具也簡(jiǎn)單，一把長(zhǎng)長(zhǎng)的厚薄刀就叫做竹刀。這刀可派大用場(chǎng)哩，看似比較粗放，但握在竹匠手中，砍、劈、削等就功能齊全了，配一把竹鋸就是他們的主要工具。有水平的大竹匠幫助鄉(xiāng)間造房等都不用鐵釘子，用竹絲和竹釘就可以建造竹房、竹亭，竹橋等，造房用的腳手架也少不了他們。鄉(xiāng)村周圍的翹角竹亭、竹橋等等，都留下了他們的手藝和足跡；小竹匠的手藝靈巧，會(huì)用竹刀劈成蔑片，用以編制打魚的簍子，還有人們夏天家用的涼席，家用的篩子等竹器。八十年代初，我有一個(gè)遠(yuǎn)房親戚的兒子初中畢業(yè)后沒考上高中，就拜了村里的一位老篾匠為師，成為他的關(guān)門徒弟。然收徒也要經(jīng)過考察，老篾匠經(jīng)過一年多的考察后，見他拜師誠(chéng)實(shí)可靠，專心學(xué)習(xí)，忠心耿耿，后來就開始向他傳授真本領(lǐng)。
兩年后，我那親戚學(xué)得很實(shí)在且又快樂。記得那次我去看他干篾工活時(shí)，只見他從河水中撈出一根經(jīng)水浸過的毛竹，等水涼干后就操起厚脊薄刃的篾刀，三下兩下后在毛竹的底部揮刀就劈下，一截粗大的毛竹很快在一聲脆響中一分為二。然后用腳踩和用手掰，手一抬，一根碗口粗的數(shù)米長(zhǎng)的毛竹就裂開了兩半。然后鋸、刀并下，不多工夫，一根長(zhǎng)毛竹已被肢解成長(zhǎng)短不一的篾青、篾黃。坐下，雙膝上墊一塊護(hù)皮，一雙手、一副靈巧的牙齒，將竹片分離成細(xì)如線的篾絲和薄如紙的篾片�？此幹袢缗司幙椕乱粯语w針走線，煞是利索。但見篾片隨他的雙手起舞，嘩嘩作響，編好的蔑器攤開來既實(shí)又光滑。
三年滿師后，他就在家里獨(dú)立干活了，編籮筐、畚箕、竹匾、蓆子……編好了就拿到小鎮(zhèn)上去賣，這簸箕是鄉(xiāng)村最有活力的農(nóng)具之一，家家戶戶都要用，所以生意十分紅火。他不僅成了村里人們的好朋友，而且又成為青年中有名望的竹編匠人。
在故鄉(xiāng)，用鐵鑄造犁鏵等農(nóng)具的人，被稱為鐵匠。鐵匠一般很少時(shí)間進(jìn)村，他們大多把鋪?zhàn)娱_在老鎮(zhèn)的街尾，等到冬天閑季了，鐵匠就肩挑風(fēng)箱火爐穿村走宅，這一副沉重的擔(dān)子出行時(shí)一般是有兩人，互相替換挑著火爐和打鐵的工具。他們走在村道上，一吆喝就會(huì)招來生意。鐵匠可以幫助農(nóng)民現(xiàn)場(chǎng)修理短缺和報(bào)廢的農(nóng)具、犁刀、或用鐵鑄造犁鏵等農(nóng)具。
每到看到鄉(xiāng)間的路上有鐵匠來了，村里人就樂意出點(diǎn)小錢修補(bǔ)家里的鐵器工具，于是他們就把舊的或者磨損的鐵鍬、鐵鋤等拿到場(chǎng)院子里。這時(shí)，鐵匠就停下?lián)樱贸鲨F座、火爐，拉起風(fēng)箱，把鐵燒紅到一定溫度，然后開始制作或增接鐮刀、鋤頭、犁頭等，修舊翻新。
如果你走在鄉(xiāng)村的石橋，你就會(huì)想到石匠。鄉(xiāng)村的石匠手握一把鐵錘、一把鋼鑿。他們靠這樣的工具，可以將雜亂無章的一堆石頭或磚塊打造成有棱有角的好料，砌成筆直整齊結(jié)實(shí)的石頭墻和磚墻。
還記得村東有個(gè)叫石阿大的，早年跟斧爺在浙江三門的島嶼石頭山上開石，練就了一手開石的本領(lǐng)，不管哪塊石頭，只要經(jīng)過他的手，就能很快地將石頭鑿成石塊和石條。早年鄉(xiāng)下造石橋，只要他一到，再?gòu)?fù)雜的河道，經(jīng)他的設(shè)計(jì)也能造出美麗的平板橋或石拱橋，他是村內(nèi)外有名的石匠。
他除了造橋外，還會(huì)為他人鑿石磨、砌壘石墻……還能在石頭上雕刻帶有鳥獸和花紋的石雕，村口高大的石牌坊上的所有精彩，都流下他的汗水。他還為村里的后生義務(wù)鑿了鍛煉身體的石鎖、石擔(dān)、石杠鈴等，受到大家的喜歡。
后來，水泥板和鐵器替代了這些石做的器具，石阿大才失去了他忙碌的生計(jì)，然他把自己一個(gè)人關(guān)在屋后的院子里，悄悄琢磨他的心事。忽一天，院子里傳出鋼錐鍥石的叮當(dāng)聲，像一首快樂的曲子，人們從小院的墻縫探望，才知道石匠不甘寂寞，在家雕琢了許多精彩的石雕，不僅有獅子和老虎，還有栩栩如生的武將和美女等。吸引了中外眾多客商前來購(gòu)買，成為了鄉(xiāng)間雕石的藝術(shù)家。
鄉(xiāng)村的裁縫師傅也是一道特別的風(fēng)景。裁縫師傅靠一把尺子、一塊畫粉、一把交剪、一臺(tái)縫紉機(jī)，齊整一塊布，讓他量一量，畫一畫，裁一裁，再上機(jī)子踩幾下，一件新衣、一條新褲就上身了。
裁縫師傅也喜歡進(jìn)村，一頭挑著縫紉機(jī)桌、一頭挑著縫紉機(jī)頭，每年一到秋冬和春天，他們就一路小跑進(jìn)村了。村婦們看到他們，就會(huì)爭(zhēng)相招呼著裁縫師傅進(jìn)屋，幫她們做衣服和褲子。她們會(huì)拿出從街上買來的布匹，或者是自己家織的土布交由打理。那時(shí)，鄉(xiāng)間有二位裁縫師傅很吃香，一個(gè)叫曉甫，一個(gè)叫小培，他們都是上海大集成公司專門培訓(xùn)過的男裁縫，被鄉(xiāng)人稱之為金牌裁縫，他們合作得很好，不僅都會(huì)裁剪，還會(huì)干針線活，包括做盤紐扣，打扣眼，踩縫紉機(jī)，就像是村婦靈巧的做著針線活。他們做的衣服式樣像城里人一樣，適合時(shí)代潮流，所以很受鄉(xiāng)下人歡迎。凡附近的鄉(xiāng)人有人家娶媳婦的、或者是姑娘家出嫁的，所要做的新衣服都少不了他們。
以前的剃頭匠，現(xiàn)在也叫理發(fā)師。在我的印象中，故鄉(xiāng)東村的剃頭匠阿生常會(huì)拎著手提包經(jīng)常到村里來，他很勤快，就連宅院子里的狗把他認(rèn)熟了，搖頭擺尾的白鵝也不再拍翅“咣咣”地叫。為了讓大家知道，他常在進(jìn)宅時(shí)拖著長(zhǎng)音喊一聲：“剃頭嘍——”其實(shí)他是知道的，每個(gè)月村宅上都有人理發(fā)的，年年月月如此，他測(cè)算好的時(shí)間路是不會(huì)走錯(cuò)的。
村子里的人每到聽到他的喊聲，他們會(huì)迎出宅院和理發(fā)師打招呼。然后迎進(jìn)院子。要剃頭的在房檐下擺好凳子，剃頭匠就坐下來，宅人隨時(shí)會(huì)遞上一支煙請(qǐng)他坐下歇歇腳。一矣主人家把洗頭水燒熱，剃頭師傅就讓要剃頭的坐在長(zhǎng)凳上，披上藍(lán)顏色的圍布便開始工作。剃頭師傅先用溫水澆剃頭者的頭發(fā)，再抹上肥皂，然后開始抓搔頭皮。他單手慢撓似行云流水，輕重盡隨人意。洗完頭，顧客會(huì)覺得神清氣爽，倦意全無。這個(gè)時(shí)候，凡宅上要理發(fā)的男女老少，就開始坐著排好隊(duì)等著，大家說說笑笑的。隨著喀嚓嚓的推剪聲響，濕漉漉的頭發(fā)就像雜草一般直往下掉地上。
修面是阿生的拿手絕活。據(jù)說附近的寺廟和奄里的和尚和尼姑也常請(qǐng)他去，他用一把遞刀可以把任何硬發(fā)或軟發(fā)者的頭剃得十分光滑。在村宅上剃頭，他先用熱毛巾給敷面，再用小刷蘸上肥皂沫細(xì)細(xì)涂抹在胡須上，然后右手懸腕執(zhí)刀，拇指緊貼刀面，食指和中指勾住刀柄，無名指和小指頂住刀把。剃刀所到之處，須毛紛紛落下，連眼皮、耳背上的絨毛也不放過。修完面后的人臉容光煥發(fā)，格外精神。如果有老者要掏耳的，阿生會(huì)從竹管里倒出一根金屬針?biāo)频墓ぞ�，雙眼盯著耳洞，小心翼翼用挖勺將耳垢挖松，然后用鑷子將耳垢夾出，據(jù)說掏耳也是一種舒坦的享受，是很舒服的。
阿生做人實(shí)在，即使給小孩子們剃頭，也認(rèn)認(rèn)真真，他還會(huì)按大人們的要求給小孩剃一些特殊發(fā)型，如四面光禿、只在頭頂剩塊餅狀的或月芽?jī)旱暮诎l(fā)，或在頸后方留一小撮小長(zhǎng)發(fā)，更顯鄉(xiāng)村孩兒的可愛。
但在一次理發(fā)途中，阿生不幸被草叢里的毒蛇所咬，等到有人發(fā)現(xiàn)他倒在草叢，已中蛇毒身亡。追悼會(huì)那天，上千村民趕去獻(xiàn)花，場(chǎng)面感動(dòng)天地。
故鄉(xiāng)村里有個(gè)殺豬匠名叫阿根。記得小時(shí)候，每年臨近年關(guān)，村里幾乎是家家都要?dú)⒇i。這時(shí)阿根就忙不過來了。阿根長(zhǎng)得五大三粗的，像個(gè)屠夫樣子。村里家家都會(huì)請(qǐng)他，他起早摸黑的一天能殺七八頭豬。每當(dāng)殺豬的時(shí)候，他就往人家的豬圈前一站，等主人將豬轟出來，阿根就揉揉衣袖伸手揪豬耳朵，主人就招來家人一起將四只豬腳用繩捆住，然后抬上殺豬前準(zhǔn)備好厚實(shí)的殺豬凳。高大的殺豬桶抬至屋前的空闊地帶，把燒好的熱水倒在里面。
一切準(zhǔn)備就緒，但見阿根手中的尖刀寒光一閃，阿根已將刀捅入豬的脖子，只見他的手用力抖抖。刀一抽，豬血就噴射在備好的盆裝鹽水里。于是，那豬就從狂嚎轉(zhuǎn)入沉寂，沒聲音了。然后就被拖入到熱氣騰騰的殺豬桶浸泡，然后就是靈動(dòng)地使用刮毛刀，在泡過的死豬身上來回上推下刮，不消一刻鐘豬就被脫毛后拖回案板。然后破肚子、砍骨、割肉、輪番下去……不過二個(gè)小時(shí)，整頭豬已被肢解裝入籮筐，由主人扛進(jìn)屋去準(zhǔn)備過年用……
有時(shí)逢婚喪嫁娶的，就是在七月流火的盛夏天，阿根也會(huì)光著膀子流著熱汗干。記得有年盛夏，村里有位老爺子過百歲生日，家里人要為他辦酒席慶賀，他被主人請(qǐng)去殺豬。這是一頭兇猛的足有二百多斤的大肥豬，當(dāng)年輕人將豬抬到殺凳上，阿根正要下手時(shí)，那肥豬猛地發(fā)力掙脫了腳上的繩想逃跑。說時(shí)遲那時(shí)快，阿根殺豬很有經(jīng)驗(yàn)，他發(fā)怒地操起刀，人們只見空中一道白光閃過，刀直刺肥豬心胸腔，肥豬邊逃邊滾，脖子上的血“嘩”的一下淌了出來，沒一回就倒在草地上。大家都夸阿根刀法精準(zhǔn)。從此留下了美名……
除了以上介紹的一些能人外，農(nóng)村里還有補(bǔ)鐵鍋底的補(bǔ)鍋匠，七八十年代，農(nóng)村土灶的鍋大多是生鐵澆鑄的，容易燒壞漏水。補(bǔ)鍋匠補(bǔ)鍋時(shí)，一邊拉風(fēng)箱，一邊用火熬制鐵水，然后對(duì)準(zhǔn)鍋壞了的地方澆上生鐵水。只見補(bǔ)鍋師傅左手用一塊鋪滿土的布?jí)|子堵在漏洞的后面，右手用小勺在置于炭火的坩鍋里，舀出融化的火紅的鐵水，像個(gè)蛋黃似的快速地倒在漏洞處，用一個(gè)卷成筒狀的抹了灰的布墩在滾圓的鐵水上一壓，待冷卻后再用砂布打磨一下，一口壞鍋瞬間會(huì)煥然一新，又可以繼續(xù)它的鐵鍋生涯。
在農(nóng)村，還有修碗、修缸、修棕床、油漆、彈花、織土布、燒磚等匠人……
然這些年，社會(huì)發(fā)展了，許多鄉(xiāng)村的手藝人大多己經(jīng)年老，有的己經(jīng)離世。他們的生活經(jīng)歷大多己寫進(jìn)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生活史料，有的匠人的工具被收藏在農(nóng)家樂的陳列室內(nèi)，剩下的老手藝人己經(jīng)不多，他們享受農(nóng)保的天倫之樂，個(gè)別的被請(qǐng)到一些古鎮(zhèn)或農(nóng)家的博物館作回憶的講解示范員�，F(xiàn)代生活的人們大多己把他們忘記，那些進(jìn)城的農(nóng)民工和他們的后代，也許已記不起他們的足跡。當(dāng)我們的生活走向城市化，當(dāng)我們想起鄉(xiāng)村的那些手藝人，常常是會(huì)引發(fā)遙遠(yuǎn)的懷想。
如今，再回故鄉(xiāng)，村鎮(zhèn)都已變樣，幢幢新樓拔地而起，就連我的幾個(gè)親戚也都征地當(dāng)了工人。行走在農(nóng)民新村，己經(jīng)看不到鋸木頭、剖竹子、打鐵的人影，鄉(xiāng)村手藝人在不知不覺中被現(xiàn)代鄉(xiāng)鎮(zhèn)的發(fā)展淘汰或淹沒了，那些遙遠(yuǎn)的故事己經(jīng)成為記憶。鄉(xiāng)村手藝人己經(jīng)被寫進(jìn)了鄉(xiāng)村的歷史，他們是鄉(xiāng)村非物質(zhì)文化的功臣，他們的名字將永遠(yuǎn)被鐫刻在鄉(xiāng)村風(fēng)景中的無影碑上……
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