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冬天,那一壺暖心的烈酒散文
冬天,起初是一陣寒風(fēng),卷走空氣里最后一絲熱氣。然后是一陣寒雨,把人帶進(jìn)冰窟窿,濕冷,蕭瑟,無(wú)情,令人望而生畏。后來(lái),是小雪、大雪,是另一個(gè)世界,雖有“千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”的驚喜,感覺(jué)陽(yáng)春三月一般,但寒冷終究占據(jù)了上峰。深冬時(shí)節(jié),天陰沉,霧濃濃,霜寒冷,雪白白。
入冬了,一天比一天冷,總需要一些記憶給心靈溫暖。例如說(shuō),一壺好酒,一杯綠茶,一個(gè)暖爐。但最好的暖,應(yīng)該是一壺酒吧。正所謂,一醉解千愁,哪還記得冷呢?雖然,酒是剛烈的,但給人猛然的身心變化,很是吸引人的。
冬天的酒,最好是溫著喝,多一點(diǎn)點(diǎn)熱氣蒸騰,握住酒杯,手心是暖暖的。這樣的暖,是愉悅的開(kāi)始,是對(duì)抗寒冷的勇氣所在。從酒缸里倒出一壺酒,放入熱水之中,慢慢煎熬一小會(huì),然后盛入酒杯,還有備好一碟小炒,過(guò)程有些漫長(zhǎng),但等待是值得的,教人心里有很多期盼,學(xué)會(huì)了安靜享受生活。
當(dāng)然,酒還是一年的收獲。春天里,播下一把稻谷、高粱、玉米、紅薯,然后小心地澆灌、施肥、除草,像對(duì)孩子一樣關(guān)愛(ài)著。直到秋天,才有了收獲
再后來(lái)是釀酒,當(dāng)酒滴滴答答落進(jìn)酒缸,便成了大自然的最好饋贈(zèng)吧。
還有,酒是逢年過(guò)節(jié)的最好禮物,喝酒是最高興不過(guò)的事情了。客人來(lái)了,一杯小酒,便打開(kāi)了話(huà)匣子,你來(lái)我往,推杯換盞,親情更加濃了。特別是過(guò)年時(shí)候,不管你身在何處,回家是必然的選擇,遇見(jiàn)曾經(jīng)的親朋也是必然的,因此有了“酒逢知己千杯少”、“每逢佳節(jié)倍思親”的感悟。
其實(shí),冬天是一個(gè)讓人傷心的季節(jié)。“亂山殘雪夜,孤獨(dú)異鄉(xiāng)人”、“孤舟蓑笠翁,獨(dú)釣寒江雪”,從古至今,冬天總是寂寞孤獨(dú)的。大概只有酒,才能一解憂(yōu)愁吧。即便說(shuō),借酒澆愁愁更愁,但喝到不省人事,待醒來(lái),一切都成過(guò)眼云煙了吧。
并不是所有的酒都是暖心的。例如,在鴻門(mén)宴上的酒,喝得戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢;分別時(shí)候的酒,喝了便是上路,再見(jiàn)也是遙遙無(wú)期;一個(gè)人喝悶酒,能喝出眼淚來(lái)。如果喝酒不把握時(shí)機(jī),不調(diào)整心情,那么酒也是苦澀的,嗆人的。
我知道,冬天過(guò)去就是春天,但冬天還是要年復(fù)一年如約而至,逃脫不得,這是規(guī)律。所以,你一定要善于發(fā)現(xiàn)冬天的暖,好好珍惜給予你溫暖的人,記住溫暖的風(fēng)景。在極寒的日子里,手握酒杯,咕嚕喝一口,讓所有的暖醍醐灌頂般涌現(xiàn)出來(lái)。
“晚來(lái)天欲雪,能飲一杯無(wú)”,在這個(gè)寒冷的冬日,我的朋友們,一起干杯!
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