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初陽歲散文

時間:2023-04-27 07:35:46 散文隨筆 我要投稿
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初陽歲散文

  日落時分,媽媽回來了,踩著堂屋前殘存的一縷夕陽。肩上挎著那個小竹簍,竹篾成了锃亮的黃色,不用看就知道里面肯定是嫩黃的茶葉。一兩片小小的葉子蜷縮在一起,還未完全舒展開來,剛從茶樹頂上冒出來就被摘了下來。

初陽歲散文

  媽媽右手還提著一個籃子,滿籃子都是綠油油的油菜苗。種在田里的油菜正黃燦燦的開著花,這些想必是當(dāng)初覺得太纖弱沒栽到田里,現(xiàn)在又采回來干什么呢?就算喂豬也不用這么整齊吧,我就這樣疑惑著。

  天黑前難免要燒起一灶大火,等鐵鍋燒得發(fā)燙時再把那簍茶葉倒進(jìn)去。我看著媽媽的手伸進(jìn)鐵鍋里,一遍又一遍地翻攪著那些嫩黃的茶葉。熱烈的水氣升騰起來,茶葉的苦澀氣息彌漫開來。再往鍋里看時鮮嫩光滑的葉片已經(jīng)萎蔫了,一副光華不再的樣子。媽媽又把失去水分的茶葉撈起來,鋪在桌子上,一遍又一遍地揉搓,就像揉面團(tuán)一樣,揉成一個圓球再放進(jìn)鍋里翻炒。這樣幾輪下來,母親的手就和茶葉一樣,都變成了深褐色。

  那時我總會問媽媽,這么燙的鍋用手翻茶葉不會痛嗎。母親笑著說,大概手掌上繭太厚了,并不覺得痛。我當(dāng)時很羨慕,就想長大以后一定要長出媽媽手上那樣的繭,這樣就可以直接從火堆里抓出冒著熱氣的烤紅薯。但時至今日我手上的繭也只有一個,那是由于握筆姿勢不對留在右手中指上的。

  炒完茶葉洗好鍋,那籃油菜就上場了。我向灶臺里塞了幾塊木頭,半鍋水就沸騰起來。媽媽把那籃油菜全部倒了進(jìn)去,用鍋鏟一攪,整鍋水就變綠了,油菜也就半生不熟了。母親把它們撈起來裝進(jìn)桶里,再倒進(jìn)冷水泡著,就成了明天早上的一碗菜。

  春日清晨早起,總會看到并不溫暖的陽光從對面山坡一寸寸地趕過來。山上的樹林都稍帶一點兒綠色,柔嫩的芽苞在晨風(fēng)中搖晃著。河邊的柳樹遠(yuǎn)看就是一團(tuán)團(tuán)的嫩黃,和剛出殼的小雞是一樣的顏色。桃花李花都擠在屋前一角,沒有把整個屋子包圍起來,還是有點遺憾的。

  我們的早飯開始時,陽光總是停留在門檻外的竹林里。我在灶臺前等著吃飯,果然看見了一碗綠油油的油菜,切得整齊細(xì)碎,配上暗紅的干辣椒和潔白的蒜片,看起來也算賞心悅目。每吃一碗飯,都要往飯碗里堆一堆,和著米飯拌均勻,再慢慢吃得干干凈凈。

  吃完飯可不能忘記鍋底的鍋巴,干脆爽口滿嘴都是米香。還是要記得加一點兒炒好的油菜,認(rèn)真細(xì)致地涂抹均勻,再從中間折好。一口咬下去就看見潔白的米粒間夾雜著翠綠的油菜,這才是春天最真實的味道。

  當(dāng)我舉著手中珍寶一樣的鍋巴去桃花樹下慢慢享用時,爸爸就在旁邊侍弄他的水稻秧苗。我親眼看著這些泡了幾天的谷粒撒在肥沃的土壤里,再蒙上白色的半透明塑料膜,夜里不會凍著,白天還敞開來透透氣。如今它們已經(jīng)齊茬茬地站在我的眼前,那種新綠和陽光一樣溫暖。父親望著我笑了,輕聲說著,你手中的鍋巴就是這樣的秧苗長出來的。

  我沒明白他的意思,又啃了幾口手中的鍋巴。初春的陽光溫暖而清新,一切又重新開始了。我又想鉆進(jìn)黃澄澄的油菜花叢中去睡一覺了,再做一個香甜的美夢,夕陽西下時再回家去。

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