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炊煙的情結(jié)散文
忘記了是誰(shuí)曾經(jīng)寫了一篇關(guān)于炊煙的詩(shī)歌，但雋永的筆觸和妙曼的詩(shī)情，卻一直縈繞在我的腦海：“炊煙是鄉(xiāng)村的紗巾，炊煙像糧食的一縷香魂繚繞在村頭地邊，炊煙是大地蘸著陽(yáng)光草書的詩(shī)篇，揮灑的旋律�！币悦盥墓P觸贊美了炊煙，也道出了炊煙曼妙之魂，同時(shí)也給我們帶來(lái)了對(duì)炊煙的美好回憶。
有炊煙的地方是人出沒(méi)的場(chǎng)所，炊煙裊繞的地方才是溫馨的家園。炊煙是天地的分界線，根在人家，梢臨仙境，炊煙天上人間的連接的紐帶，人間憧憬著仙境，神仙顧盼著人間的美好。家是炊煙升起的地方，縷縷升騰的炊煙，是人們掛念的根。無(wú)論你權(quán)位有多顯赫，無(wú)論你的身價(jià)有多高，亦或你是一個(gè)個(gè)默默無(wú)聞的草根百姓，也無(wú)論你曾經(jīng)聞過(guò)的炊煙是何種味道，都是你無(wú)法忘卻的家的味道。炊煙似思念的臍帶，連接著游子和家。
在那黃海之濱，云山之南，灌水之北，有我一直牽掛的那縷炊煙，以及在其背景下的那些時(shí)光，那些時(shí)光里的那些人，與那些人相關(guān)的那些事……一個(gè)地方一種風(fēng)俗，一種風(fēng)俗展示著風(fēng)情。雖然曾經(jīng)是貧瘠的鹽堿灘涂，炊煙的味道也是貧淡的，但，盡管我家那縷炊煙因?yàn)楦改傅倪h(yuǎn)行不再升起，已經(jīng)不再飄舞，盡管與那炊煙升起的有關(guān)的人和事漸行漸遠(yuǎn)，不是在休憩的午后，就是在夜深人靜的時(shí)空中，像麗日下那件舊棉絮，在我的腦海中，不斷膨松，占據(jù)著的心房，成為我永遠(yuǎn)揮之不去的思念。
穿越時(shí)空，趟過(guò)歲月的河，在少小兒郎時(shí)的時(shí)光碼頭上，雖然自己在極力地想做一個(gè)勤快的好孩子，但，清晨的炊煙總是在我清夢(mèng)時(shí)飄舞而去的，它們?cè)诶杳鞯某抗庵酗h舞而去，父母也在早晨的炊煙熄滅后，匆匆忙忙地扛起農(nóng)具，迎著朝霞，踏著晨露，走進(jìn)了充滿希望和期盼的田野里。待我鉆出被窩，洗漱，就餐時(shí)，炊煙注定是不見了蹤影，是披星戴月地升騰上空，還是溶進(jìn)厚重的晨露里，亦或是踏上黎明的云層而相嘻而去，我還真的無(wú)法知道。每天父母烹飪?cè)绮偷拇稛煹哪�，在我的心中是空白的，似丹青妙手墨寶中的留白，至今還在猜測(cè)，品味，也給我留下了無(wú)盡想象空間。
用完早餐，唱著：“小兒小兒郎，背起書包上學(xué)堂……”一蹦一跳地走向?qū)W校。但總是會(huì)向父母那臉朝黃土背朝天的場(chǎng)所，去望上幾眼，感受一下那“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”的真正含義，即使走進(jìn)校門，有時(shí)看不到父母的身影，還會(huì)再次回眸一下，因此，在我心海中，這首詩(shī)要比“白毛浮綠水，紅掌撥清波”的記憶，來(lái)得更為深刻。
當(dāng)太陽(yáng)高懸南天時(shí)，一陣緩慢的下課鈴聲，慢條斯理地敲響在校園里，慌慌忙忙地將書本裝進(jìn)書包，扔在那搭在泥垛上的長(zhǎng)條形的木板上�！白钆隆钡氖鲁３�(huì)就在這個(gè)時(shí)候發(fā)生，有的老師往往會(huì)在這個(gè)節(jié)骨眼說(shuō)：“最后補(bǔ)充幾點(diǎn)……”因?yàn)榇藭r(shí)做在教室里實(shí)在是一種“煎熬”，不遠(yuǎn)處那充滿誘惑和馨香的炊煙，已經(jīng)飄來(lái)。
走出校門不遠(yuǎn)后，倘若看不到老師緊跟在隊(duì)伍的后面，任憑大隊(duì)長(zhǎng)的一再叫嚷：“注意學(xué)校的規(guī)章制度，做品學(xué)兼優(yōu)的好學(xué)生�！闭{(diào)皮的幾位同學(xué)都會(huì)尋找機(jī)會(huì)，放棄應(yīng)該走的平坦大道，抄近路、走小道，向那炊煙升騰的地方來(lái)個(gè)百米沖刺。當(dāng)然，有時(shí)身后也會(huì)跟著大隊(duì)長(zhǎng)的身影，因?yàn)樗餐瑯酉Ｍ约�，早點(diǎn)看到自己家的那縷炊煙，聞到那縷炊煙的味道。
中午的炊煙，在陽(yáng)光下看去，很輕淡，白色的，絲絲縷縷，似有若無(wú)，甚至有時(shí)連影子都不會(huì)在庭院里留下（除非是雨后初晴，那些柴火被淋濕過(guò)）。但，無(wú)論是貧困人家還是富裕家庭，中午的炊煙最香、最具有誘惑力，似雪中的寒梅，浮動(dòng)著暗香；有時(shí)又如空谷幽蘭的氣息，遠(yuǎn)濃近無(wú)。我們各自跑回自家的炊煙下，無(wú)論是珍饈佳肴，還是蘿卜青菜，同樣都可以讓我們大快朵頤。一陣風(fēng)卷殘?jiān)频睦峭袒⒀屎螅诤壬弦煌胂痰煽诘臏�。雖然那時(shí)是清茶淡飯的日子，那湯即便是三二片菜葉、二三根蔥管，但，一旦經(jīng)過(guò)炊煙的熏染，就變得可口、潤(rùn)喉、舒心。
在我們孩童再次走進(jìn)教室后，頭戴斗笠或者草帽的農(nóng)人們也再次走進(jìn)了田野里，盡管那些土地在當(dāng)時(shí)貧瘠到無(wú)法撐壯炊煙的腰身，男人為它累彎了腰，女人也為之鎖愁了眉，但信念卻一直在農(nóng)人的心中熊熊燃燒……也正因?yàn)檫@樣，才推進(jìn)了社會(huì)的發(fā)展。
校門口那顆歪脖子的老槐樹上，終于又響起了悠揚(yáng)的下課鈴聲。每天下午放學(xué)后，離夜紗垂下總還有一段好長(zhǎng)的時(shí)間。在這段時(shí)光里，應(yīng)該是孩童最為愜意的時(shí)候，三五成群，或在路上玩耍，或到生產(chǎn)隊(duì)的社場(chǎng)上嬉鬧，或者躲進(jìn)牛屋里去下棋、打牌……
夕陽(yáng)西下后，被染紅的云朵在西天形成了紅色的山巒，或者流淌成為紅色的河流，形成了紅色的畫面。不知不覺(jué)中，晚風(fēng)吹來(lái)夜色時(shí)，光線也漸漸地暗了下來(lái)，不知是哪一家的炊煙率先升起，很快就引來(lái)村莊里炊煙四起，裊裊娜娜的炊煙似白云飄舞起來(lái)，又似霧嵐一般漸漸地籠罩小村莊，讓村莊猶如仙境，勝過(guò)天堂。
炊煙的香味一旦舞來(lái)，使得好多孩童馬上收斂了玩心，懶懶散散地向炊煙升起的地方走去。此時(shí)的炊煙不知是夜色的渲染，還是那輪明月的映襯，由中午的輕淡的白色變得有些灰白，間或還有一些細(xì)小的火星精靈般地舞蹈其中。炊煙與西方那縷最后的晚霞，一起把村莊烘托得靜美而祥和。
有些孩童的玩心太重，往往會(huì)讓東家大娘、西家大嫂站在庭院前，大聲呼喊自己兒女的名字，這些聲音雖然含有一些不悅，卻充滿著厚愛(ài)。膽大的孩童會(huì)大聲回應(yīng)，而膽小的就會(huì)偷偷地溜回家，然后故意從母親的背后出現(xiàn)，抱住母親的胳膊，還調(diào)皮地叫到：“天天喊，煩死了！我不是早已在家里嗎？”于是就會(huì)傳來(lái)母親的笑聲：“哈哈，乖孩子，真懂事了，都怪我沒(méi)有注意，那我下次不在叫喚了……”可孩童總是經(jīng)不住這個(gè)“善意”的話語(yǔ)，只好乖乖地說(shuō)：“別、別，下次當(dāng)喊還是喊吧！我不會(huì)責(zé)怪媽媽的！”于是歡天喜地地走進(jìn)那炊煙升起的廚房間，點(diǎn)起煤油燈，共進(jìn)晚餐。尚若此時(shí)你走出家門，向遙遠(yuǎn)的地方望去，你會(huì)感到天際的星月與萬(wàn)家燈火的交匯，是一種真正的美，一種和諧，一種靜雅，一種祥和。
有炊煙的地方是家。可現(xiàn)在的孩子生活在現(xiàn)代化社會(huì)里，由于氣、電灶具的使用，好像已經(jīng)看不到炊煙升騰了。因?yàn)楝F(xiàn)在家庭燃料非電即氣，煤氣的那縷炊煙也被抽油煙機(jī)不知不覺(jué)地排走，就是看到也失去了炊煙的原有含義。
在我的孩童時(shí)代，家家戶戶都有一個(gè)灶頭，特別是農(nóng)村，低矮的草房里大多壘砌著一米高左右的灶頭，爐膛是用磚瓦鑲嵌而成，有一個(gè)沿墻而上的煙囪穿過(guò)房頂后，在砌高幾十公分。當(dāng)時(shí)的燃料大多是植物的秸稈和樹木那枯槁的枝條。做飯時(shí)，劃著火柴去點(diǎn)燃一把易燃的軟草，再引燃植物的秸稈等硬柴火。植物在燃燒起火的同時(shí)，將產(chǎn)生一些煙霧沿著煙囪滾滾而上。無(wú)風(fēng)時(shí)似一根白色的圓柱直插云霄。哪怕有一絲微風(fēng)，就會(huì)裊娜舞動(dòng)，云般飄向遠(yuǎn)方，又似一條條白龍騰空而去，最后消失遠(yuǎn)方，化為烏有。同時(shí)在炊煙的飄舞時(shí)，也將家家戶戶的飯菜的馨香，攜帶空中，是村莊的氣息在不知不覺(jué)中紛紛起來(lái)。
無(wú)法忘懷的是有幾年是農(nóng)業(yè)減產(chǎn)的年頭，柴火自然而然就缺少了許多，無(wú)可奈何的人們只好將細(xì)碎的鋸削、稻殼子等做燃料，為了便于燃燒，人們不得不將鐵匠打鐵用的風(fēng)箱裝在灶頭下，進(jìn)進(jìn)出出地拉動(dòng)風(fēng)箱，產(chǎn)生的風(fēng)帶著充足的氧氣，使得它們得到了完全的燃燒，從而也使得炊煙的從黑色變成了白色，同時(shí)也使得炊煙靈動(dòng)起來(lái)，似舞臺(tái)上舞動(dòng)的白色的水袖一般。
在我的童年時(shí)代，生產(chǎn)力較為落后，無(wú)論是城市還是農(nóng)村都十分貧困，每年的春節(jié)后人們就進(jìn)入了春荒歲月。雖然春天景美色新，綠色盎然，充滿希望，但春天的炊煙升起的時(shí)間相對(duì)短暫，炊煙的味道也顯得單調(diào)乏味，不過(guò)，越是饑餓，炊煙的味道越是具有誘惑力。
走進(jìn)初夏后，剛剛結(jié)束了春耕春播，三麥也隨著成熟了，無(wú)論是豐收還是減產(chǎn)，炊煙的味道就開始香濃起來(lái)，加上蔬菜和瓜果的下市，炊煙的內(nèi)涵有所延伸，從又魅力起來(lái)。最有魅力的炊煙，應(yīng)該是金秋時(shí)節(jié)。雖然萬(wàn)木凋謝、雜草枯黃，但這個(gè)時(shí)光是收獲的季節(jié)，天高云淡，縷縷白云飄曳長(zhǎng)空，似乎那就是炊煙的化身，給人以安寧與祥和的氛圍。冬天的炊煙是靜雅的，也很悠閑。脫去綠裝的樹木使得村莊瘦弱了許多，空間也好像寬敞了許多，低矮的茅屋顯得高大起來(lái)，老遠(yuǎn)就可以見到炊煙的倩影。最為濃烈的炊煙味道應(yīng)該是在春節(jié)時(shí)分，雖然不是什么山珍海味的匯聚，但也是千家萬(wàn)戶力所能及的體現(xiàn)。
在我的記憶里，炊煙升起的地方就是家，炊煙就是母親的化身。一年三百六十五的1095次炊煙，往往都是母親默默地在案上切好菜、河里淘好米，在鍋里添上水、鍋下點(diǎn)燃柴火，在不緊不慢地升起炊煙。春日含辛、夏日茹苦，秋月下任勞、冬雪中任怨，為家燃起充滿愛(ài)意的炊煙。可以說(shuō)，那裊娜升騰的炊煙，就是母愛(ài)的奉獻(xiàn)。艷紅的爐火在燒熟飯菜的同時(shí)，也將母親的青絲熏染成為白發(fā)。從某些角度上來(lái)說(shuō)，炊煙飄走的是母親的歲月，雖然看似輕柔的炊煙，卻活生生地將母親的背給壓彎了。
當(dāng)然，那炊煙也是父親那如雨汗水的魂，也是父親辛勤勞作的結(jié)晶。雖然父親有時(shí)默默無(wú)聲，也不去燒火做飯，但那翩舞而去的炊煙，同樣充滿了父親的那份愛(ài)。正如劉和剛唱到的那樣：“……凝望您的目光，我看到了愛(ài)心，有老有小，您手里捧著笑聲，再苦再累，您臉上掛著溫馨。我的老父親呀，我最疼愛(ài)的人，生活的苦澀有三分，您卻吃了十分……”
曾經(jīng)行走在縷縷裊娜的炊煙下，漸漸走出了我的童年和少年，又漸漸地離遠(yuǎn)了那炊煙，走向了喧嘩的、沒(méi)有炊煙味道的城市。每每想起那縷縷炊煙，就會(huì)想起了鄉(xiāng)情和母愛(ài)，可以說(shuō)炊煙就是一道故鄉(xiāng)的原風(fēng)景。
不知是誰(shuí)曾經(jīng)這樣說(shuō)：炊煙所蘊(yùn)含的那種人間情、煙火味，于我們的靈魂的臍帶緊密交結(jié)。走過(guò)了五十春秋的我，到今天才明白了這句話的真正含義。炊煙，源于鉆木取火的洪荒時(shí)代，一經(jīng)升起，就世代傳承，無(wú)怪司空見慣的炊煙，會(huì)引起無(wú)數(shù)文人墨客的潑墨傾情。無(wú)論是秦漢賦，還是盛唐詩(shī)，亦或是大宋詞，都可見炊煙的墨中風(fēng)流，或悲壯，或凄婉，或浪漫，或豪放，無(wú)不展示著炊煙在他們心中的位置。譬如王維曾經(jīng)這樣寫道：“大漠孤煙直，長(zhǎng)河落日?qǐng)A�！鄙頌樗未飨嗟耐醢彩苍�(jīng)觸景生情地寫道：“日暮炊煙孤起，不知漁網(wǎng)誰(shuí)家�！�
千百年來(lái)，雖然曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)一些封建帝王將相，考慮過(guò)千家萬(wàn)戶的炊煙問(wèn)題，但讓村莊炊煙真正靈動(dòng)起來(lái)的，是在黨的“三中”全會(huì)后，實(shí)行了改革開放的政策，農(nóng)村實(shí)行了土地承包責(zé)任制，農(nóng)人的期盼終于在《希望的田野》的歌聲中飛揚(yáng)，也為家鄉(xiāng)的炊煙譜上了明快的旋律，讓炊煙成為了畫意的詩(shī)行，讓炊煙擁有了詩(shī)情的畫意。
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