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過年包餃子日記（通用28篇）
一天即將過去了，我相信大家都是有收獲的，這也意味著，又要開始寫日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，下面是小編為大家整理的過年包餃子日記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
過年包餃子日記 1
過年啦！過年啦！我們一家終于團圓了。媽媽說：“今天我們吃餃子吧！”“好�。 蔽�、姐姐和爸爸異口同聲地說道。
我們一家人分工。爸爸放肉餡，媽媽和姐姐包餃子，我則放餃子皮。我的笑臉蛋被餃子皮上的白色的面粉弄得像花貓，惹得大家笑得臉都紅了，我也隨著他們笑，還把姐姐的臉也涂上白色的`面粉。
不一會我們就包好了餃子，于是我們把餃子放在鍋里煮，等待著它燒熟。不一會，餃子餡的香味就傳了出來，我就迫不及待德想打開鍋。但媽媽說還沒煮熟，我只好不做聲，繼續(xù)等待。又過了五分鐘左右，餃子終于開爐了。媽媽把先讓我嘗一下，誘人的香味早已迷惑了我，一口氣我就吃下了那個餃子，結(jié)果把我的舌頭燙得都失去了味覺，姐姐就在旁邊看我笑話，捂著嘴偷偷笑著。于是媽媽把餃子分在四個碗上，讓我們慢慢地吃。
一家人吃著自己做的餃子，別提多幸福了。
過年包餃子日記 2
大年初二，我和哥哥、伯伯、姑姑還有爸爸媽媽、爺爺奶奶，一起包餃子。
我們把幾袋米粉和幾斤肉提回家做餃子。我們開始分工：爸爸搟餃子皮，奶奶來剁肉，把肉剁成肉醬，讓我們包。爸爸搟好餃子皮，我們六個人就風(fēng)馳電掣的包起餃子來。我包來包去，最后包成了肉包子，圓圓的，還真像。再瞧瞧其他人的，多漂亮呀。簡直是一模一樣的餃子呢！那餃子像一艘艘迷你舤船，一艘艘整齊的排列著。
再看看我包的餃子，像流浪的乞丐，歪七扭八的.。于是，我又專心，努力地包了包，過了一會兒，我的餃子還是歪的，像有悄悄話對我說一樣。我不甘心，又包了一會，結(jié)果是越包越差。我請教了媽媽一下，才知道該怎么包了。經(jīng)過我一次又一次的努力，我十分高興地包著餃子，我已經(jīng)把肉包子包成了餃子了！我越包越快、越包越好。我包的餃子現(xiàn)在像一艘艘帆船，在鍋里航行……
過年包餃子日記 3
我最盼望的就是吃到大年三十的錢餃子，因為吃到了錢就預(yù)示著這一年要發(fā)財。晚上10點多鐘我們開始包餃子了，我的任務(wù)就是摁餅和把餃子放到竹？上。我在摁餅的`時候，發(fā)現(xiàn)有幾個面球不圓，我就有兩只手把它們?nèi)鄨A，再一手摁兩個，兩只手一起開工一下子就摁四個，輕輕松松地就把這件任務(wù)做好了。我一看我旁邊的餃子已經(jīng)堆成山了，我一只手拿一個餃子往竹？上擺，兩個餃子之間要有間隙，奶奶、媽媽都夸獎我干得又快又好，我聽了心花怒放，干得更快了。我想讓大家吃到錢，就包了一個奇形怪狀的錢餃子，告訴大姐要吃這個怪餃子就有錢了，再一看我渾身都被白面覆蓋了。但是我心里美滋滋的，想著我能吃幾個錢餃子呢？
一會兒工夫，熱氣騰騰的餃子就上桌了。這時時針已經(jīng)指向了12點，窗外鞭炮聲震耳欲聾，大家互相拜年互相祝福，我夾起一個餃子，顛一顛，再摁一摁，如果這個餃子有點沉，或者比較硬，就說明里面有錢，還有一個餃子已經(jīng)煮破了，我從洞里看到錢的邊，就直接夾起它一咬，哎喲，好硌��！我一共吃了六個錢餃子，全家就數(shù)我吃得最多，我開心極了，餃子真好吃啊！
過年包餃子日記 4
過年那天，我和奶奶、表哥準備包餃子吃，奶奶早早買好了餃子皮，還有肉、蔥姜……等許多材料。
奶奶先剁肉，剁了幾分鐘，奶奶滿頭大汗，但是肉還是沒碎，我說：“奶奶還是我來剁吧�！�
奶奶想了想說：“好吧，你也長大了，也該讓你做一些事了。”我拿起菜刀，前面剁得很快，才一兩分鐘，我就沒力氣了。連菜刀都拿不穩(wěn)。表哥說：“看我的吧�！闭f完，把菜刀奪過去，表哥雖然前面剁的很快，但是還是一半沒搞好，他累的氣喘吁吁，奶奶又開始剁了，……就這樣，我們?nèi)齻�人剁了很久，終于把肉給剁碎了。
開始包餃子了，我把餡給包進去，為什么我和表哥都沒有奶奶包得漂亮呢？奶奶說：“你的'餡這么少包的肯定不好看�！蔽揖投喟恍捎致冻鲆恍W。我慢慢調(diào)節(jié)仔細看，終于掌握了量，就這樣，我越包距快，越包越熟練。晚上我們一起吃餃子心里很高興，因為是我自己的勞動成果。
過年包餃子日記 5
除夕那天的晚上，媽媽拿出事先準備好的配料，準備包餃子。我先拿起一張皮，用筷子往皮里夾了許多餡。沒想到，我剛捏上，餡就從另一邊露出來了，我急忙又拿了一張皮去“搶救”。可這邊剛捏好，餡又從另一邊“探出了頭”。我又急忙去“補救”。我好不容易才包好了一個餃子，可是媽媽包的餃子個個都挺著“將軍肚”，可我的.呢？活像一個還沒上戰(zhàn)場就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時，我想起了一句名言：世上無難事，只怕有心人。
過了一會兒，我又站起來，媽媽問：“你還想包呀？”我說：“當然想！”說著，又從袋子里拿出一張餃皮。媽媽見了，就高興地給我示范了一下，我照媽媽的樣子去包，先把餃皮放在手上，然后抹上餡，右手把餃皮兩邊合起來，先在中間捏了一下，再從右向左均勻地一下接一下地捏緊。功夫不負有心人，我終于學(xué)會了包餃子。晚上，我們蒸好了餃子，大家都爭先恐后地分享，這時我心里甭提多高興了！
從包餃子這件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎樣的困難和挫折，只要不灰心，就一定能成功！
過年包餃子日記 6
大年三十，我早早的起來，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽正在包餃子，看見他們忙的熱火朝天的樣子，我實在忍不住地嚷到：“我也要包，我也要包�！薄皠e搗亂了！”“不嘛，我就是要包�！薄翱措娨暟�，你也不會包�！薄安恍�、不行……”經(jīng)過一番激烈的“口舌大戰(zhàn)”，爸爸媽媽終于答應(yīng)了我的'要求。
媽媽熟練地搟著餃皮，我和爸爸則在一旁包。我笨手笨腳地用筷子夾一點餡，小心翼翼地放在皮兒上，學(xué)著爸爸的樣子，先對折，然后用勁一捏，誰知勁用在了餃子肚兒上，餡兒全都冒了出來，黏糊糊的，我趕緊“急救”，又拿了一張餃皮往上貼，左捏右擠，好不容易才把它補好，這時我早就連餡帶面粉抹了一鼻子，惹得媽媽哈哈大笑，而爸爸卻在我們的笑聲中包好了許多……
餃子包好了，趕快清點一下我們的戰(zhàn)利品，發(fā)現(xiàn)爸爸包的餃子像士兵一樣整齊威武的排列成行，而我包的餃子卻像殘兵敗將一樣無精打采的躺成一片—真是不好意思耶！
晚上，餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，雖然形狀不太好看，但吃得卻很香，畢竟這是自己的勞動果實嘛！
過年包餃子日記 7
大年初三，媽媽溫柔地說：“今天我們吃餃子，好嗎？”我高興地說：“好呀！”
媽媽把一切準備就緒，開始包餃子了，媽媽拿起一個大面團，從中間挖了一個大洞，把手伸進洞里，一會就搓出了一個又大又圓的面圈兒，又過一會兒，一個個小小的面團從媽媽的手中飛了出來。我左手拿起一個小面團，右手握緊搟面仗，搟起皮來。不聽話的面團一會粘在面板上，一會裹在搟面仗上，氣的我舉起搟面仗打起面團來。我生氣的跟媽媽說：“我們倆換工作，我不干了！”媽媽說：“好，你來包吧！”一個個又圓又薄的面皮從媽媽手中飛到了我的面前。我拿起面皮，夾起了一些餡，小心翼翼的放到了面皮的上面，我在左邊一捏，餡從右邊探出頭來，我又在右邊一捏，餡又從左面探出頭來，我在兩邊一捏，餡從中間伸出脖子，不一會兒我的手上、臉上都粘著餡，氣得我傷心地哭了起來。媽媽告訴我，做什么事都要堅持到底。經(jīng)過我的努力，我終于包出來了小小的餃子，可是我包的確像小瘦猴兒，媽媽包的像胖呼呼的`小豬。
餃子終于煮熟了，我吃著自己包的餃子，我的心里美滋滋的。
過年包餃子日記 8
我從小就喜歡吃餃子，長大后，媽媽就要我自己學(xué)會包餃子，媽媽說：“想要吃餃子，你就必須學(xué)會包�！�
開始了！我們先把面粉和開水加在一起拌，一會兒把面和好了，就把面——一個大圓球，弄成許許多多的的小圓球，在把小球用棒子壓成一個個圓形的薄片。接著就是把薄片放在手里，加上餡料，再做成像花邊的餃邊。啊！剛開始我已經(jīng)汗流滿面了，那時我就想打退堂鼓�？墒菋寢尮膭钗艺f：“你要對自己有信心，相信自己，你一定能行的。”“嗯，我一定能行的�！蔽艺f。
過了一段時間，在我的'努力下，終于把餃子包好了，媽媽拿去廚房煮了。哇！哈哈��！妹妹不由自主地大笑起來——我在包餃子的時候，不小心把面粉粘在臉上了，成了一只大花貓。
餃子煮好了。嗯，吃著自己包的餃子還真高興。
從學(xué)包餃子中，我學(xué)到了一個道理，一個人只要用心去做好每件事，那才是的。
過年包餃子日記 9
春節(jié)前夕，家家都在包餃子，我家當然不例外。今年春節(jié)，因為要虎虎生威迎新年，于是5點開工。因為是團圓，全家都要參加。
媽媽將肉切小，用包菜攪拌，再撒上鹽，便放在了一起�，F(xiàn)在直入正題，包餃子啰！我順手拿了塊面，拿搟面杖滾了一滾，薄厚不一，我為此發(fā)了愁，“哈，小子！不會了吧？用力要均勻！”爸爸打趣地說�！昂茫 蔽矣昧鶆虻貪L了幾下，我將肉塞進了餃子面皮里，狠狠地一按，“啪”地一聲，肉從餃子“屁股”露了出來，我又抓起一塊皮貼了個“補丁”，可貼完這個頭，那個頭又破了個洞，又再上個“補丁”，媽媽笑著說：“你再補，面就被你用光了。”我一氣之下，又改成包子了。我又專心包了一個，只不過因為中途分心，在封口處露了餡，我放在干面中滾了滾，餃子變成了球。我一賭氣，決定看看別人的�！巴弁弁�！”那餃子如果可以當人來形容，那可是英俊瀟灑�。∠洛伭�！味道會如何？
我自己親自動手了，雖然只是個跑堂的，但總嘗試了，味道其實還蠻不錯，畢竟是親手做的.嘛！今年我祝我自己虎年大吉，虎虎生威，成績更上一層樓！
過年包餃子日記 10
大年那一天，按照中國的習(xí)俗，都要包餃子、吃餃子。那天姥姥把菜切好，面也和好了，就招呼大家來包。我看到這場面挺熱鬧，也過來幫忙。
一開始，媽媽讓我試著搟皮，我費盡了全身的力氣也搟不好，還差一點壓手呢。后來在媽媽的指導(dǎo)下，通過自己的'努力，終于成功了。這之后，我的信心更足了，決定要學(xué)包餃子�？凑叽笕藗兪炀毜匕�，好象挺簡單，可我就是包不成。我急得滿頭大汗。后來，姥姥手把手教我，我終于學(xué)會了。看著自己的“作品”，雖然歪歪扭扭，但也有一種成功的喜悅。
小小的一次家庭勞動，讓我體會到了快樂，同時也明白了一個道理：看似簡單的事情，其實不一定簡單，只有親身體會，才能了解其中的許多奧妙。
吃飯了，我給家中每一個人都夾一個我自己包的架子，看到大家吃著“厚皮小餡”的餃子，我開心得笑了。我興奮地說出了自己的心里話：“我驕傲！”
過年包餃子日記 11
春節(jié)那天，我和爸爸、媽媽去看爺爺奶奶。中午，奶奶說吃餃子。
于是，奶奶和面，媽媽做餡，他們就忙起來了�？此齻兠Φ牟灰鄻泛�，我也不想閑著，我就去給奶奶學(xué)搟餃子皮。
奶奶給我一塊面，我把面往面板上一放，用手先把它按平，再拿起小搟面杖三五下就搟好了。雖然不太好，可奶奶還是表揚了我。在奶奶的鼓勵下，我又開始搟第二個，這次搟出的餃子皮可比上一個好多了，奶奶說：“看我的孫女多能干。搟的'真不錯。奶奶可有小幫手了。”就這樣我和奶奶搟餃子皮，爸爸和媽媽負責(zé)包餃子，爺爺忙說他負責(zé)下餃子。我們一家人開心快樂的包著餃子。
很快我和奶奶的餃子皮搟完了，我就去幫媽媽包餃子。媽媽給我一張餃子皮，我先用勺子往皮上放一些肉餡，然后學(xué)著媽媽的樣子，把兩邊的餃子皮捏到一起，我又給它做了一個花邊，第一個餃子包好了。爸爸媽媽看見了，都夸我是個包餃子的小能手。
只聽一聲“開飯了，吃餃子啦…”，爺爺端著熱乎乎、香噴噴的餃子進來了，我急忙上去端起我的那一小碗就吃起來，嗯，真是香哎。吃著自已包的餃子，心里美滋滋的。
過年包餃子日記 12
大家好，我是一個活潑開朗的小女孩，我很調(diào)皮，經(jīng)常弄出笑話，不過我很愛勞動，今天我就給大家講一件事情。
今天是大年初五，我六點半就起了床，請求媽媽說：“我們今天吃餃子吧�！�
“好呀�！眿寢屝Σ[瞇地看著我。
“那我就可以學(xué)搟餃子皮了，又可以學(xué)一種新本領(lǐng)啦！”
我拿起一個餃皮搟呀搟，搟的大，媽媽說：“太大了�！庇谑俏矣种匦氯喑擅鎴F碾平，搟起來，這下又太小了，就這樣，我又一次一次地反復(fù)嘗試，終于搟出了一個個自己比較滿意的餃皮子，哈哈，媽媽夸我聰明，我終于學(xué)會搟餃子皮啦。
吃著香噴噴、熱乎乎的'餃子，我心里美滋滋的，我覺得勞動是一件很快樂的事情，在過年這樣一個其樂融融的節(jié)日里，能夠幫助家里干一些力所能及的活兒，絕多是一件很有意義的事兒。
過年包餃子日記 13
今天是大年初三，我們家要來很多客人，所以一大早爸爸媽媽就忙著包餃子，準備迎接客人的到來，我也閑不下來，一會兒擺糖果，一會兒擺糕點，一會收拾家，忙的不亦樂乎，終于準備好了，我看到爸爸媽媽在包餃子，就說爸爸我也想學(xué)包餃子，行，讓我們的小主人也學(xué)學(xué)包餃子吧！
于是我找來一個小凳子坐在媽媽的身邊有模有樣的學(xué)了起來，首先我拿了一個餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子弄了一點兒餡，媽媽手把手的'幫我捏起餃子，就這樣教我包了幾個，我就開始自己包餃子了，雖然我包的餃子像丑小鴨，但是我相信丑小鴨總有一天會變成白天鵝，就這樣一次一次的嘗試，我包的餃子越來越好了，爸爸媽媽都夸我是個悟性很高的孩子。
朋友們，其實什么事都是很簡單的，只要有信心什么事都可以做到，中午，我吃到了自己包的餃子，心里美滋滋的，別提多高興了，因為我又學(xué)會了一種本領(lǐng)，我相信只有勤動手、勤動腦，才能增長更多的知識。
過年包餃子日記 14
要問起春節(jié)時我最快樂的一件事，那肯定是包餃子了。
大年三十的早晨，姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽和我起來的很早，姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽，在分工合作，一起包餃子。我問，我可以幫你們包餃子嗎？他們答應(yīng)了，姥姥說：“不過包餃子要有耐心，要刻苦”我說：“好，我能克服”于是大家分工合作，我和姥姥來包餡兒，爸爸和姥爺搟面皮兒，媽媽和奶奶來和面，這樣大家分工合作兩不耽誤。
可是我包出來的.餡兒，左邊一捏右邊餡兒出來，右邊一捏，左邊餡兒也出來了，再看看姥姥包各個像個大元寶，還像士兵很有精神的站在那里。我生氣了，一屁股坐在沙發(fā)上，姥姥說：“你要學(xué)方法呀！”姥姥把我拉到廚房，通過姥姥的耐心講解，和我堅持不懈的努力，我終于懂了，于是我把皮兒兩手一捏，也像姥姥包的餃子一樣，像個大元寶。
到了上午十點整，我們把包好的餃子，下到鍋里。
餃子好了，我們端出來吃，吃到我自己包的餃子，我開心地笑了。
過年包餃子日記 15
你會包餃子嗎？要是不會，那就請聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧。
這是春節(jié)前的一個下午，媽媽和奶奶把從超市里買回來的餃子皮攤在桌上，開始手把手教我包餃子。媽媽先示范了一遍：先把餃子皮。放好，然后挑了一點餡，均勻地放在了餃子皮上，然后再小心翼翼地包起來，一眨眼的功夫一個漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來�？墒�，才剛開始，餃子皮就被我弄破了一個大大的洞，我驚慌失措地大叫道：“哎喲。媽媽怎么辦？餃子露餡啦�！眿寢屵B忙跑過來，檢查了一番，說道：“你把餡放得太多啦，下次可不能這樣拼命放了啊�！蔽尹c了點頭：“哦，原來是這樣啊。”我繼續(xù)開始包餃子，這次我放餡的時候，只夾了一點點就不敢再放里頭放了。雖然這個餃子勉強包成了，但形狀卻出奇得怪異，是典型的皮大餡小。媽媽在一旁看了又指點道：“這次你的.餡又放少了，記住要均勻點，不多也不少，才能包出漂亮的餃子�！�
唉，早知道包餃子這么難，我還這不想包了呢。但為了讓奶奶高興，我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來。有了前幾次的教訓(xùn)，這次的餡我放得不多也不少，正正好。包完后也有了一定的模樣，仿佛是一個彎彎的小月牙，鼓出了自己的小肚子。看著自己的成果，我高興得喊道：“太好了，我學(xué)會包餃子了。”
這就是我第一次包餃子的有趣故事，直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新。
過年包餃子日記 16
春節(jié)，實際上也就過那么一天，具體點應(yīng)該是除夕這一個晚上。這不，下午我和奶奶一起貼好了春聯(lián)，爸媽兩人做好了餃子餡兒，我們?nèi)揖烷_始忙活包餃子了……
我主動向奶奶情愿：“我來搟皮兒�！蹦棠掏饬�。弟弟小，就在旁邊“打雜”，一會兒拿個蒜在碗里“咚咚咚、咚咚咚”敲個不停，一會兒又拿個一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時，突然聽見弟弟“啪嗒”摔了一跤，一家人哄堂大笑起來。奶奶把那個硬幣包在了餃子里，說什么誰吃到了硬幣來年準能發(fā)財，奶奶笑她封建迷信，她還硬是跟奶奶犟了起來。
“開鍋嘍！”奶奶把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開電視，正好開了春晚。吃著香噴噴的餃子，看著熱鬧的晚會，那感覺叫一個“倍兒爽！”正當笑著那接地氣的郝健時，我的牙齒被一塊不知道是什么東西的東西狠狠地“頂”了一下，一個硬幣一下從嘴里掉了出來。弟弟笑噴了，奶奶開玩笑的'說：“今年給咱賺大錢唄！”��！我暈了！
接著奶奶發(fā)言了：“在新的一年里祝我兩個孫子學(xué)習(xí)進步，天天向上�！蹦棠萄a充道：“一馬當先，馬到成功�！蔽艺f：“祝大家在馬年萬事如意，心想事成�！蹦阋欢ㄏ胫赖艿苷f什么了吧，他呀，看著馮鞏笑都笑不過來，哪有心思說話呀！
節(jié)目都表演完了，就還有“難忘今宵”了，是時候跟大家說再見了。也祝各位在中考線上拼搏的同學(xué)們在馬年中考中馬到成功！
過年包餃子日記 17
要過大年了，我媽媽買了一大疊餃子皮，準備大包餃子。哇！我也來參加。
我看著媽媽和奶奶正在熟練的包著餃子，我的手好像被千萬只蚊子咬了，癢的難受。這時，我妹妹哭了，我媽媽馬上去抱她，哈哈，我就代替媽媽包餃子了。不過，為什么我包的餃子這么難看，而奶奶的餃子好看極了呢？我的餃子都站不住教，根本立不起來。我只好向奶奶要她的那包餃功夫了。奶奶也不瞞我，說：包餃子你不要兩邊都疊在一起，只要疊一邊就可以了。你看，就是這個月牙狀。哦，原來是這樣呀，我會了。要完功夫后我又投入到包餃子里。果然，這樣我包的`餃子好看多了，還站住了腳，立了起來，可是我發(fā)現(xiàn)了，我的餃子有一些還是站不起來，我沒辦法，只好又向奶奶求功了，奶奶說：你這個做的不是不好，而是你沒有輕輕的折一折。
你看，我折一折是月牙的形狀了吧，你看，也可以立起來了吧。原來是這樣呀，我求功完畢，又回去包餃子了。這時媽媽來了，看了看我包的餃子，說：兒子，你包的比你媽媽到的好看多了。我聽了心里挺開心的，不由加快了包餃子的數(shù)度，我看著我那又好看又站的住叫的餃子，心里開心死了。不過肉都用光了，只好第二天買了肉再回來包，奶奶都說我包的比她的好看呢。
包餃子，難不到我，還有什么食物我都可以做。
過年包餃子日記 18
過年了。我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來；又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了；想著想著，“康晨，快來！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦。今年我們的年夜飯是餃子，我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時你沒有可別哭哦！”我生氣地說：“包個餃子有什么難，看我的！”于是，一場“包餃子”大賽開始了！
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來�？墒�，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了�！苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看，我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，爸爸已經(jīng)包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開口了：“瞧你，怎么每個餃子都是奇形怪狀的？下鍋準成菜湯，能吃嗎？”仔細看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛�！蔽尹c了點頭，又有了信心，繼續(xù)認真地包起來，真的是一個比一個更好，我心里非常的高興。
終于，餃子可以下鍋了，當我包的.餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會成菜湯啊？”爸爸臉紅了，抱歉地說：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那么豐富可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
過年包餃子日記 19
春節(jié)了，當然要吃餃子。今天，我也體驗了一把包餃子的樂趣。原本我以為包餃子是一件容易之事，可事實并非如此。
材料都準備好了，我先看奶奶包餃子。奶奶左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個像模像樣的餃子就做成了。我也學(xué)著奶奶的樣子，做了起來，可是我搗鼓了很長時間，也沒做出個像樣的`餃子，只做出了一個四不像的怪物。
我不氣餒，又拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，肉餡里的水流在了我的手上，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。
奶奶又為我示范了一遍，然后細心地教導(dǎo)起我來，告訴我訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，并且肉不要太多，捏封口時不能太用力。
我按照奶奶告訴我的訣竅再次包起了餃子，果真成功了。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。
餃子都包好了，下鍋了。沒過多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個的餃子多么像一葉葉扁舟啊，真漂亮。
吃著我親手包的餃子，心里美滋滋的。
過年包餃子日記 20
今天是農(nóng)歷臘月三十，也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，爺爺就準備好了餃子餡，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了。
我們開工了，一開始我就有些灰心喪氣，我包的餃子是花見花謝，好不容易包成一個還是七扭八歪的，而媽媽包的餃子是花見花開，圓鼓鼓地坐在案子上。媽媽看出我的心情，微笑地安慰我說：“剛開始學(xué)一定要有耐心。來，認真看看媽媽的動作�！蔽易屑毧戳丝�，原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的.中間，最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，功夫不負有心人，終于包成了一個�？粗溩泳拖窠鹪獙氁粯臃�(wěn)穩(wěn)地立在案板上，成功的喜悅之情涌上心頭。
晚上，看著外面接連不斷升空的煙花，把黑夜染上喜慶的色彩，聽著全家人的歡聲笑語，吃著自己包的餃子，這個新年真快樂。
過年包餃子日記 21
在春節(jié)里令我最高興的一件事，那肯定是包餃子。
在春節(jié)的那一天，我早早的就起床了，我就纏著媽媽教我包餃子，因為以前都是吃媽媽包的餃子，我也想體驗一下包餃子的過程。媽媽爽快地答應(yīng)了。不過，一定不能半途而廢，我也爽快地答應(yīng)了。
我看著媽媽包餃子的樣子，自己就迫不及待也想包。我用左手托著皮，右手夾了一點餡，可是放的太少了，第一個餃子包出來像一個又干又扁的豆角。第二個餃子皮上，我夾上了滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球�？墒俏也荒芊艞�，我答應(yīng)媽媽的，我又捏了一下，“它的大嘴”終于合上了。媽媽笑了笑說：“世上無難事，只怕有心人”。于是我仔細觀察媽媽包餃子的手法和要領(lǐng)，吸取了前面的`教訓(xùn)，又拿起一個餃子皮認真的包起來，餡不能太多也不能太少要正好，餡要放到皮的中間，先把中間和上，再使勁捏兩邊，一個完整的餃子就包好了。媽媽還不停的夸我，我心里美滋滋的。按照這個方法，我包的餃子越來越好了。
餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，心里有一種說不出的高興。
過年包餃子日記 22
今天是大年初一，媽媽說要包餃子，我一蹦三尺高，告訴媽媽我想學(xué)包餃子，媽媽欣然接受了。
下面，我們便開始了第一道工序：和面。媽媽把一些面粉放在一個鐵盆里，加入適量的水，開始攪拌，我學(xué)著媽媽的樣子，在空中模仿。媽媽見了，說：“眼羨了吧，來，讓你試試！”我把手往盆里一放，嘿，粘我一手面，媽媽笑著說：“和面呀，要講究方法，不能瞎用勁。來，我教你�！惫脣寢尳涛业姆椒ü徊徽呈至�。
面和好了，我們便開始了第二道工序，剁餡。我把肉和菜剁碎，放在一個較小的盆子里，加入適量的調(diào)料，均勻攪拌，餃子餡就做好了。
接著，我們便開始了第三道工序，搟皮。我本以為搟皮很簡單，但當我拿起搟面杖時才知道什么叫搟面杖吹火——一竅不通！我把面團拿到跟前用手一壓，經(jīng)過搟制，終于，我搟出的皮誕生了。雖然不方不圓，但畢竟是第一次嗎！在接下來的`過程中，我越搟越熟練，并且達到了媽媽的要求。
皮都搟完了，我們便開始了第四道工序，包餃子。在媽媽的指導(dǎo)下，我用勺子把餡放在餃子里，捏好，一個餃子就做好了�？蓩寢尠娘溩优峙值�，看著就叫人流口水，而我包的餃子總是趴在桌子上抬不起頭，叫人一點食欲都沒有。我問媽媽這是為什么，媽媽告訴我：“包餃子要把餡多放一點，把皮往中間捏，這樣，餃子就胖胖的了。”
我按照媽媽的方法，終于把餃子包好了。
餃子是包好了，還差最后一道工序，下餃子。餃子像白鵝一樣在媽媽的“驅(qū)趕”下一個一個跳到了鍋里。
餃子終于煮好了。吃著自己親手包的餃子，心里有種說不出的喜悅。通過這次包餃子，我感受到了做媽媽的辛苦，以后，我要多幫媽媽做家務(wù)，讓媽媽不再那么辛苦！
過年包餃子日記 23
下午，奶奶教我包餃子。
只見她用左手捧著皮兒，右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒后，右手一捏一捏地搞成波浪形，可愛的小餃子便誕生啦！而我呢，把餡撈了一大勺，連口都封不上，等我封上時，餃子卻“砰——”的一聲就破了，手上粘著黏乎乎的餡，令我哭笑不得。這時，奶奶拉我去洗手，邊洗邊說：“撈餡不要太多，就半勺多一點�！被氐阶雷优�，我開始繼續(xù)包餃子。經(jīng)過努力，我總算將餃子包住了，可是變成了一個小小的'“餅”。看看奶奶的，它們正驕傲地站在盤子里，仿佛一些威武的大將軍。我下定決心要包一個適當?shù)娘溩�，在我努力中，那難以控制的餡也乖巧了，服服帖帖地“躺”在皮里，我學(xué)著奶奶的樣子，兩手分別朝里面一擠一按，小心翼翼地封上了口，再把它放在盤子里。現(xiàn)在的它也像一個魁梧的將軍啦！就這樣，我們包了很多個。
今天我學(xué)會了包餃子！
過年包餃子日記 24
在春節(jié)來臨之時，家家戶戶除了“貼對聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，它一直流傳到今天……
春節(jié)的早晨，我們都起得很早，奶奶：“快來幫我包餃子吧！”于是，我們便開始了……
奶奶和好了面，我便開始了。奶奶一動一動的就包出了一個個花樣，可是我怎么也做不成，反而包的像月牙似的。我一氣之下就說：“不做了！”奶奶勸我說：“ 不論做什么事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功。”
聽了奶奶的話，我覺得很有道理。于是，我又開始包了，慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興！這下我有耐心了，無論它是扁的還是圓的`，只要我堅持就一定會成功！俗話說：“堅持就是勝利！”我想信“我一定行！”
一會功夫，我包了好多餃子。奶奶：“把它們放在鍋里吧�！边^了一會，好像熟了！我把它們撈出來放到碗里。吃著我和奶奶包的餃子，感覺非常好吃。哇！太棒了！自己的努力換來的勞動成果就是不一樣��！真是別有一番滋味在心頭！
在新的一年里我又長大了，我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功�！�
過年包餃子日記 25
正月初一是春節(jié)，家家戶戶都要包餃子、貼對聯(lián)、放鞭炮，可熱鬧了！
去年過春節(jié)的時候，發(fā)生了一件非常有趣的事，令我終生難忘。那一天，我求著我的媽媽要她教我包餃子，她看我那么想學(xué)，于是便答應(yīng)了。
我在一旁認真地看著我的媽媽包餃子，看了很久很久，就躍躍欲試了。我的.媽媽看見了，連忙遞給我一張做好的餃子皮，我用筷子夾了些餡兒，再把餃子捏緊口，包了好幾個，都是怪模怪樣的，我有些灰心了。我的媽媽趁機走來安慰我：”孩子，別灰心，做任何事都要有耐心才能成功！“聽了我的媽媽的一番話后，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一個比一個好，我高興極了！不到一會兒，我就包了十多個。趁著我的媽媽不注意，我偷偷包了幾個糖餃子。一會兒，我的媽媽把大家包的餃子放在鍋里去煮了，我聞到一股香噴噴的味道，饞得我直流口水。我的媽媽把它盛在碗里，我連忙夾起來嘗了嘗，味道好極了！
才吃兩個，就聽見爸爸說：”呀，崽崽快看，我吃到了一個糖餃子！“我的媽媽斜著眼睛瞄了我一眼，她已經(jīng)猜到是我包的了！我得意地笑著說：”你們懂不懂呀？過年吃到糖餃子，明年我們?nèi)視^得甜甜蜜蜜！“
過年包餃子日記 26
大年三十，我們?nèi)腋吒吲d興得去奶奶家過年。
到了奶奶家，我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說：“可以呀！”我又去征求媽媽得同意，結(jié)果媽媽讓我去寫作業(yè)，我說讓我學(xué)學(xué)包餃子吧！包完餃子我就有題材寫作文了，媽媽這才答應(yīng)了我，真不容易呀！我開始讓媽媽教我包餃子了，我仔細得學(xué)著，先拿一塊面，搓成扁扁得樣子，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點早已拌好得餡，最后再包起來，放到鍋里煮。
我開始包了，第一個我包出來得像個“怪物”，一點也沒有大家包得好看，我繼續(xù)包第二個發(fā)現(xiàn)還不如第一個包得呢，這是得我有點煩了，包餃子得新鮮感此刻也沒有了，我不想包了，這時媽媽看出了我得面部變化，媽媽對我說：“辰辰，你要堅持下去，不可以放棄得，失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽得說教下，我又包了一個沒想到這個包成功了，我立刻開心極了！我吃著自己親手包得餃子，感到格外得香，格外得好吃。
這個寒假我得收獲真大！因為我學(xué)會了包餃子，同時也學(xué)會了無論做任何事只要堅持不放棄，就一定會成功得。
過年包餃子日記 27
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調(diào)餡兒，一會和面，看見這么熱鬧我當然想加入，就對媽媽說：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑著對我說：“過年又長大一歲，也該學(xué)點本領(lǐng)了，歡迎你加入，先去洗洗手吧�！蔽衣犕旰蟾吲d極了。
奶奶搟餃子皮，我坐在媽媽一旁認真地看著媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮中間，一點一點地捏著，只見眼前出現(xiàn)了一個“小雪球”，奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué)，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的'時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的餃子，真的很開心！很開心！
過年包餃子日記 28
去年的除夕夜，我們家正在包水餃，因為爸爸有事出去了，所以媽媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來幫忙，聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲，我的心早就飛出去了，心不在焉的，不是把餃子皮扯破了，就是把里面的餡兒灑了出來。
媽媽看見我這般笨手笨腳的，放下手中還沒包完的'水餃，手把手地教我。媽媽一邊教我，最還一邊收著：“先在餃子皮的外圍涂一些水，再把菜放進去，抱起來。”在媽媽的細心指導(dǎo)下，我終于學(xué)會包餃子啦！
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