關于包餃子日記大全400字
時間如快馬般匆匆，一天又過去了，一定有不少感想，是時候寫好總結，寫好日記了。日記怎么寫才合適呢？下面是小編整理的關于包餃子日記大全400字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
關于包餃子日記大全400字1
今天是大年三十，臨近春節(jié)，按照中國的傳統(tǒng)習俗，每家每戶都會包餃子，我家也不例外；當然，我家還來了位小客人——表妹瑩瑩。她要和我們一起包餃子，還說這是她有生以來第一次包呢。
準備好了豬肉、白菜和鹽等調味料，開始調餡了。把材料倒入盆里，加入香料，灑上麻油，一盆香飄四逸的肉陷在燈光下泛著亮光，令人垂涎欲滴。我、弟弟和表妹拿著餐叉把餡攪來攪去，來了幾招“翻江倒海”，可憐的餡被我們搗得“落花流水”。接下來開始和面了，倒入一些面粉，加適量水，開始揉面了。表妹非掙著要揉，“你會揉嗎？”爸爸問她�！爱斎唬 卑职种缓梅至诵┟鎴F給她。只見表妹學著爸爸的樣子揉著，時不時還“揍”了面團幾拳，周圍的面粉濺了出來，濺到了我的臉上，表妹看了笑個不停。
面團已揉好，爸爸在一邊搟皮，我們則在一邊包餃子。看看表妹包的餃子，胖的胖，瘦的瘦，樣子奇形怪狀，還有露餡的。我看了真是哭笑不得，便順手拿起一片餃子皮，耐心地教她：餡要放在皮中間，壓緊了，包的時候先將皮對折，然后折出凹凸的折痕來，口要捏緊了。一會兒，一個個想模像樣的餃子就呈現(xiàn)在眼前了，像一個個半月亮，真惹人喜愛。
包完后，爸爸讓我下鍋煮一些嘗味道。一個個餃子在鍋里翻滾著，不一會兒，熱騰騰的餃子就起鍋了，咬一口，鮮美的味道留在唇齒間。“嘖嘖，真好吃”每個人都發(fā)出贊嘆，臉上泛起了幸福的笑容……
關于包餃子日記大全400字2
不知不覺又來到了一年的最后一天。過年，我們家包餃子。
看著奶奶熟練的動作，我也忍不住想一試伸手。于是，就開始學包餃子啦！我學著奶奶的樣子，先拿起一張餃子皮用筷子撈一點肉放在餃子皮的中間。再用手指沾點水，在皮的邊緣上涂一下，對折了再捏幾下�！翱矗∥业娘溩影美�！”我興奮的喊了起來。奶奶看了看我手中的東東，就呵呵的笑了起，問：“這是餃子嗎？怎么像個面疙瘩呀！‘”這是我第一次包餃子，所以不太好。多包幾個一定會好的�！拔易孕诺幕卮鸬健＝又�，我又樂此不疲地包起來。但怎么包也包不好，有的像饅頭，有的像包子，還有的像湯圓�？粗砸寻娘溩游夜笮ζ饋怼�
總算輪到我的”杰作“下鍋的時候了。不一會兒奶奶把煮好的”作品“端了出來。于是我狼吞虎咽的吃了起來，我覺得我的餃子也很好吃，因為這是我辛勤勞動的成果！
關于包餃子日記大全400字3
中國的傳統(tǒng)非常多，猶如天上的星星，有端午節(jié)賽龍舟、吃粽子，中秋節(jié)吃月餅、賞月亮，元宵節(jié)鬧花燈、吃元宵，春節(jié)吃餃子、貼對聯(lián)……媽媽還告訴我春節(jié)的來歷，說，春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷節(jié)，俗稱“過年”。
大年三十，我們一家聚在一起包餃子。我們把圓圓白白的餃子皮放在木板上，我先拿起一張，再用手指輕輕的點了點水，手指繞著餃子皮外邊抹上一圈，再用筷子夾起媽媽用刀剁好的香菇肉餡，放在餃子皮的中間，我再用兩個手掌輕輕的合攏并把餃子的上面部分做成一個波浪形的，我的餃子就包好了。媽媽說：“兒子，你要不要讓我來告訴你春節(jié)為什么要吃餃子呢?”“好的!”媽媽又說，因為餃子形如元寶，人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之意;餃子有餡，便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到里面，以寄托人們對新的一年的美好期盼。媽媽說完，我們又開始忙碌起來……
我覺得一家人在一起包餃子真是一件幸福的事!
關于包餃子日記大全400字4
今天是大年三十，我們一家人圍坐在一起包餃子。我學著大人的樣子，先搟了一個圓圓的皮，然后把皮放到左手心里，右手拿起小鏟子把餃子餡放到餃子皮上，最后把兩邊的餃子皮折起來，用大拇指和食指將餃子皮的邊緣捏出了一點點波浪形的花邊，我包的第一個餃子終于誕生了。
但是和父親包的餃子比，我還差遠了，他包的餃子像神氣十足的衛(wèi)兵，我包的餃子卻像駝背的老姥爺。父親把我包的不好的原因告訴了我，又手把手的教了我包餃子的秘訣，我通過一次次的嘗試，終于包出了和父親一樣的餃子。父親和母親都贊不絕口，我高興的笑了！
伴隨著窗外的鞭炮聲，我們的餃子也煮熟了，已經(jīng)熱騰騰的冒著熱氣端到了年夜飯的桌子上。我吃著自己包的餃子，不僅吃到了餃子的美味，還嘗到了喜悅的味道。
我們一家人開心的吃著年夜飯，看著春節(jié)晚會，真幸福��！
關于包餃子日記大全400字5
今天是正月初一也就是春節(jié)，家家戶戶都要包餃子、貼對聯(lián)、放鞭炮，可熱鬧了！
去年過春節(jié)的時候，發(fā)生了一件非常有趣的事，令我終生難忘。那一天，我求著母親要她教我包餃子，她看我那么想學，于是便答應了。
我在一旁認真地看著母親包餃子，看了很久很久，就躍躍欲試了。母親看見了，連忙遞給我一張做好的餃子皮，我用筷子夾了些餡兒，再把餃子捏緊口，包了好幾個，都是怪模怪樣的，我有些灰心了。母親趁機走來安慰我：”孩子，別灰心，做任何事都要有耐心才能成功！“聽了母親的一番話后，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一個比一個好，我高興極了！不到一會兒，我就包了十多個。趁著母親不注意，我偷偷包了幾個糖餃子。一會兒，母親把大家包的餃子放在鍋里去煮了，我聞到一股香噴噴的味道，饞得我直流口水。母親把它盛在碗里，我連忙夾起來嘗了嘗，味道好極了！
才吃兩個，就聽見爸爸說：”呀，崽崽快看，我吃到了一個糖餃子！“母親斜著眼睛瞄了我一眼，她已經(jīng)猜到是我包的了！我得意地笑著說：”你們懂不懂呀？過年吃到糖餃子，明年我們?nèi)視^得甜甜蜜蜜！“
關于包餃子日記大全400字6
今天，是我第一次包餃子。
帶上圍裙，先用姥姥搟好的面皮兒包餡兒，我剛要捏住餃子的左邊，右邊就又冒了出來，捏住右邊，左邊就又冒了出來……就這樣，我顧著頭，顧不著尾。我問母親這是為什么，原來，我包的餃子餡兒太多了。
我吸取了教訓，這一次包的時候，我少弄了一些餡兒。這次，它就被我關在了暗無天日的餃子皮“牢房”里面。它好像在“牢房”里東撞撞，西碰碰，頗有沖出“牢房”的架勢，可最后，它還是沒有逃出我的“魔掌”。
在我的“不懈努力”下，幾個頑皮的小餃子出世了。
“哦！終于完成了！太好了！太好了！”看著自己包出的一個個小餃子，我心里可高興了，在家里興奮得手舞足蹈�！斑�？是不是少了點什么呢？”想了想，“哦！”，我一拍腦袋：“我應該給它加一圈花邊，讓它變得更漂亮點�！�
我拿來了一個碗，用碗沿兒在一個個餃子邊上壓出了一個個美麗的花邊�，F(xiàn)在看來，這些小餃子真的像一個個穿著美麗的裙子小花仙子。
全部完工以后，我讓父親母親看，他們看了之后對我贊不絕口，都夸我長大了，懂事了。
誰知，我那可愛的小餃子，一下鍋，有的餃子“身負重傷”；有的餃子“被迫投降”；有的餃子被滾滾熱水分離成了：皮兒、餡兒，兩個大陣營了。
這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷，你也想試一試么？那就趕快向我一樣動手吧！
關于包餃子日記大全400字7
每個民族都有自己的特色與民俗，民族風情節(jié)這天，為了感受各種名族的傳統(tǒng)文化，我們六（1）爬山虎班舉行了一次有趣的包餃子活動，究竟是什么樣子的呢？我們一去看一看吧——“滋滋，真香！”“哈哈哈”“上餃子咯”贊嘆聲，歡笑聲，吆喝聲一浪比一浪高，一陣比一陣響，六年級一班的教室里，洋溢著濃郁的餃子的氣息與熱鬧的氣氛。
我們戴好圍裙，挽起袖子，摩擦著手掌，蓄勢待發(fā)，開始包餃子了：首先，拿來搟好的餃子皮，瞧，它們一個個又扁又平，整整齊齊的搭成一疊又一疊，然后，用筷子夾起一些香噴噴的“特制肉餡兒‘，小心翼翼地放在餃子皮上，然后躡手躡腳的'用手蘸了一點兒水，往皮四周抹上，把皮對折，哈哈哈，這樣一個大肚便便的”金元寶餃子“就誕生啦！
在我們同學、老師、與家長的共同努力下，一個個像一位位純潔的白天使，降臨到了人間，又似害羞的小姑娘，都在向我們微笑呢！
這一次有趣的包餃子活動，帶給了我們歡樂，帶給了我們幸福！
關于包餃子日記大全400字8
每到暑假，我們都會進行社會實踐。今天的實踐活動，我最喜歡的就是包餃子了！我們來到社區(qū)辦公樓，換上了藍色的志愿者服裝，就開始包餃子了。
桌了擺著一半是肉，一半是韭菜的餡，老師讓我們把餡料拌勻，我拿起筷子，順時針方向不停的攪拌。拌好餡料，老師教我們?nèi)嗝妗Ｎ艺J認真真地聽老師講解。老師說：“我們一定要把面揉得很軟才行，不然餃子皮會很硬。”我們很努力地把它揉軟，然后我們在面團中間戳了一個洞，面團就變得像一個甜甜圈了。老師再把面團從中撕開，一直搓，搓成細長細長的，接著再把細長條分成一小塊、一小塊的，把它壓扁。我拿起搟面杖，想搟餃子皮，但我不會用。老師走到我面前，一步一步、仔仔細細地教我，輕聲細語地對我說：“左手拿著面團的一角，右手的手掌放在搟面杖的上面推面團，不停地轉動。”我試著老師教的方法，慢慢的，一張圓圓的餃子皮就完成了。
開始包餃子了，我左手拿著餃子皮，右手拿著一雙筷子，用筷子夾一點餡，放在餃子皮正中間，然后對折，再用兩只手的虎口把餃子皮捏緊，一個餃子就完成了。我包的餃子雖然沒有老師包的那么漂亮，但是我用自己的小手包出來了，心里可激動了。
自己親手包餃子，是多么開心的事呀！我們一家人一起吃著我包的餃子，是多么幸福呀！
關于包餃子日記大全400字9
下午，我和媽媽在家里一起包餃子。
媽媽準備好餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做一個示范：她先把面團搓成長條，然后揪成一個個小面團，把它們?nèi)嗟脠A圓，接著拿著一個小面團，沾點面粉，用搟面杖搟成薄薄餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊，最后把餃子放在手上，用兩手夾著餃子邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好。
我看著媽媽麻利地包好一個既好看，又飽滿餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“媽媽，讓我來試試吧！”媽媽答應。我拿起一個沾著面粉小面團，試著想用搟面杖把它搟成餃子皮，可沒想到皮全粘在搟面杖上。媽媽見后笑著告訴我：“你方法不對，搟餃子皮是有技巧，你要先往小面團上粘點面粉，用手把它按成扁平狀，一只手拿好面團，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮方向，中間搟要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照媽媽說去做，果真把餃子皮搟好，我不禁喜出望外。接著，我又挖一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮�？蓻]想到，我沒捏好，餡都露出來，餃子好像在開口笑我，我羞愧極，恨不得找個地縫鉆進去。媽媽過來對我說：“餡不能放多�！蔽椅∵@次經(jīng)驗教訓，又包幾個餃子，一個比一個好，媽媽夸我很有進步。晚上，我吃著自己包餃子，心里樂滋滋。
通過這次包餃子，我明白一個道理：我們無論做什么事，只要有一顆恒心，失敗不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。
關于包餃子日記大全400字10
盼望已久春節(jié)終于來到。
下午，全家人忙著在廚房包餃子�？粗职趾宛W：它把肉剁成比肉絲還小顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和面。忙活好一陣子，東西才算準備齊。
開始包餃子。媽媽搟面皮，很快，小面團就在媽媽手會包餃子，以后好幫媽媽干點活。
“媽媽，你教我吧！”
“好啊。”
媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包�？娠溩羽W太多，不聽我話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成，可跟媽媽、爸爸包餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出一只只漂亮小“白狗”。
媽媽還告訴我，她小時候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去，媽媽說那樣不衛(wèi)生，其實外公、外婆那樣做，就是為讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完，爸爸說要到大年初一鐘聲響才能吃。
晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年鐘聲響起來。終于牛年鐘聲響，餃子出鍋。
我興奮地大聲喊：“牛年交好運！吃餃子啦！”
關于包餃子日記大全400字11
相信小朋友們都吃過餃子，可是你們都親自動手參與過包餃子嗎？我今天就參加了。
我們家以前都是吃韭菜雞蛋餡的，因為這是我們的最愛餃子餡，可今天媽媽說我們家的茄子太多了，就換個樣吧，今天吃茄子肉餡的餃子。我先把茄子洗干凈，媽媽把茄子切成片，放到開水鍋里邊燙了一下，然后把茄子撈出來再把茄子里邊的水擠出來，剁碎后和肉絆倒一起，再加上各種調味料攪拌就成餃子餡了。媽媽說和好的面要放一會面會更勁道好吃。我們開始包餃子了，我先搟皮，媽媽包，我能把幾個面團放到一起一下?lián){出來，餃子皮多了我和媽媽一起包，剛開始我包的總是扁扁的，媽媽包的圓鼓鼓的還好看，媽媽說我的餃子餡放太少了，沒讓它吃飽怎么會不扁呢。我又試著包了幾個感覺好看多了。一會的功夫我們就包了好多的餃子，看看時間差不多快到爸爸下班的時間了，我們開始下餃子了，等水開了之后，把餃子一個一個放進去，餃子立刻全沉下去洗澡了，幾分鐘的時間餃子又漂了起來，并且還變戲法似的都成白白胖胖的了。
餃子熟了。爸爸剛好回來，開始吃了。真香，自己參與的勞動果實就是感覺好吃啊。
關于包餃子日記大全400字12
今天，我一家們吃餃子。
一開始，爸爸在搟餃子皮。爸爸先把一團面在案板上揉啊揉，揉得富有彈性之后，他就開始搟餃子皮了。
與此同時，媽媽在桌上切韭菜，切得很碎之后，媽媽就把韭菜放進一個干凈的鐵盆里，然后將韭菜、切碎的肉、油、鹽、雞精、佐料等放在一起攪了又攪。餡就做好了。
開始包餃子了，爸爸媽媽先包了十幾個，我看了情不自禁地也包了一個，我包好之后和別的一比較，我包的餃子簡直是個半圓形。我也不管三七二十一就把它和爸爸媽媽包的混在了一起。
包完之后，媽媽就開始煮餃子了，煮好之后，媽媽就喊我去吃。不知是媽媽眼力好還是我包的餃子有自個兒的特征，媽媽一下子就把我包的餃子挑出來，給了我。我先嘗了嘗我自己包的，又嘗了嘗爸爸媽媽包的，沒想到我包的好吃多了。
自己親手做的食品就是好吃。
關于包餃子日記大全400字13
今天是大年三十，明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天，我想母親學習包餃子
一開始，我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長，再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來，不知怎么搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來，在母親父親的指導下，我學會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
母親在包餃子，我在一旁聚精會神地看著。母親說：“舒穎，你會包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說：“母親，我不會包餃子，您能教教我嗎？”母親高興地說：“好的。你可要認真學呀！”母親教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。母親邊示范邊講解，我邊領會邊實踐。按照母親操作的程序包好了第一個餃子，往桌子上一放。母親忍為住哈哈大笑，說道：“簡直是個‘丑小鴨’。”“可別小瞧，‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的�！蔽乙槐菊�(jīng)地說道。這一次，母親改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個餃子；在一旁指導我包好了第三個；讓我獨立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
母親把餃子放進鍋里。不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。母親把餃子端了出來，我吃得津津有味。因為，餃子是我親手包的。
關于包餃子日記大全400字14
今天中午我們吃餃子，爸爸媽媽包的時候，我也學著包了幾個。
包第一個時，我像爸爸媽媽一樣放可多餡，然后從邊上開始捏，結果越捏餡往出跑得越多，最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看媽媽，她只是笑了笑，鼓勵我繼續(xù)包第二個，這一次我有了教訓，只放了很少一點陷，結果輕而易舉的包成了，可是我怎么看都不像個餃子，和餛飩沒什么兩樣。
媽媽看我實在包得不好，就一步一步的教我，她一只手拿著雪白的面皮，另一只手拿著筷子夾餡，邊包邊講，我跟著一步一步的學，，結果我終于成功了，包了一個像模像樣的餃子，媽媽微笑著給我豎起了大拇指，讓我自己好好地練習。我就按照媽媽剛教我的方法，一個一個的包了起來，不一會就包了十幾個，看著我面前十幾個排列整齊的“白皮將軍”，別提我心里有多高興。
不一會，餃子煮熟了，我專門從鍋里挑出了我的十幾個“白皮將軍”，津津有味的吃了起來。
關于包餃子日記大全400字15
10月27日星期二晴
下午放學回家，媽媽買了面粉和肉、韭菜準備在家里包餃子。
寫完作業(yè)后，我和媽媽就一起包餃子，因為這是我第一次包餃子，媽媽說她小時候，一家人經(jīng)常包餃子的，而且媽媽還手藝很好的，所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。
媽媽切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子啦！
第一個餃子，我是挑了一張面粉皮，再加了許多許多餡放在面粉皮當中，最后我把餡包了起來，唉呀！餡太多了，它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓，第二個餃子，我在面粉皮上加上很少很少的餡，然后把它包起來，結果餃子看上去干癟癟的，和媽媽包的餃子相差實在是十萬八千里。第三次，我拿起了一張面粉皮，并在上面加入了適量餡，最后包了起來，終于包出了漂亮的餃子。
今天包餃子，使我明白了一個道理，無論做什么事情都要開動腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情！
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