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五年級暑假日記500字:快樂的一件事
2016年7月31日 星期日 天氣:晴
今天上午我練完葫蘆絲,回到家快十二點了。媽媽說:“建一今天炒菜吧?”聽了媽媽的話,興奮的我一蹦三尺高,媽媽終于同意讓我炒菜了!
我先從冰箱里拿出來一塊肉,然后在洗菜盆里灌滿水,把肉放進(jìn)去輕輕地搓著。肉洗干凈之后,我就把肉切成一小片一小片的。然后,由辣椒、蠔油、鹽、蔥和肉在一起拌勻。接下來又把西葫蘆洗好切片,材料都備好。在鍋里倒入色拉油,等油熱后,我先把肉倒入鍋內(nèi),用鏟子翻炒變色后把西葫蘆也放進(jìn)鍋里一起翻炒,最后裝盤,一道西葫蘆炒肉片就完成了!
第二道菜是絲瓜炒雞蛋,我先從冰箱里拿出三個雞蛋,磕入碗中。先不管雞蛋,再拿出三根絲瓜,把絲瓜洗干凈之后,把絲瓜的皮削掉,切成一小片一小片的。(絲瓜被我切得慘不忍睹)然后,把碗里的雞蛋加上少量的鹽,攪勻。接下鍋里放油,油熱放入蔥、姜、辣椒,聞到香味后把絲瓜倒進(jìn)鍋里翻炒,然后把雞蛋倒入鍋中,用鏟子一起翻炒雞蛋和絲瓜。一道絲瓜炒雞蛋就完成了!(由于為我翻炒的速度有點慢,雞蛋有點糊了)爸爸、媽媽、姐姐吃了我做的菜都說好,樂得我心里美滋滋的。
今天我做了西葫蘆炒肉和絲瓜炒雞蛋這兩道菜!通過這次做菜讓我知道切菜的難度最大,以后還得多練習(xí)。但做菜又是一件非?鞓返氖,下次我要做西紅柿炒雞蛋和拌黃瓜。
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