記憶中的香氣作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊桑旅媸切【幘恼淼挠洃浿械南銡庾魑,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
路過(guò)街邊的一個(gè)小餐館,突然從里面飄出了一股似曾相識(shí)的香氣,熟悉中卻又帶點(diǎn)不一樣的感覺(jué)。不禁停下腳步,深深地呼吸著這熟悉而又陌生的香氣,驀然醒悟:那是外婆豬肉炒腐竹的香氣。
由于家境貧寒,父母總是常年在外打工給我們掙學(xué)費(fèi),孤苦無(wú)依的我,便從小被外婆接到了家里一起生活,直到過(guò)年才把我送回去給父母。我的童年,大部分時(shí)間是在外婆家度過(guò)的。
外婆家風(fēng)景優(yōu)美。在那里,沒(méi)有儼然的屋舍,但有小樓房和瓦屋參差錯(cuò)雜的農(nóng)家小院;沒(méi)有阡陌交通,卻有一段四周是沃田的磚塊大路;沒(méi)有盡染的層林,卻有參天古樹(shù)的林蔭。那里民風(fēng)淳樸,鄉(xiāng)親們熱情好客,我在外婆家,度過(guò)了快樂(lè)的童年。
外婆家并不十分富裕,不是農(nóng)忙時(shí)節(jié)或是節(jié)日,一般要隔上三兩天才有肉吃,但是無(wú)論何時(shí),炒蘿卜干、炒青菜是絕對(duì)少不了的,還時(shí)不時(shí)有香氣很獨(dú)特的草菇野菌。外婆說(shuō),這些雖不比宮廷御宴,卻也是那些城里人都難以吃得到的山珍野味,而這些東西,農(nóng)村的田野地頭到處都是,娃兒你有口福呢!外婆還自豪地說(shuō),你看城里人每天都大魚(yú)大肉,什么糖尿病啊,高血壓啊,這些富貴病就隨之而來(lái)了,而在農(nóng)村里呢,吃的是純天然的綠色食物,喝的是農(nóng)夫山泉,走的是磚石路,雖然不是每天都大魚(yú)大肉,但是炒菜的鍋頭啊,連蒼蠅拄著拐杖也無(wú)法在上面站得住腳呢——鍋頭油光光的油水多著呢!外婆并沒(méi)有言過(guò)其實(shí),山后頭一片片花生便是她種的,每當(dāng)夏末就榨油,新榨出的花生油,香飄全村;然后花生油裝進(jìn)陶罐儲(chǔ)藏,陶罐的周圍還得撒上石灰粉,否則螞蟻就會(huì)尋香而來(lái)呢!外婆做得一手好菜,雖只是一些農(nóng)家小菜,但放上新鮮的花生油,那股香噴噴的豆香,總是引誘得我垂涎三尺。
村里有幾戶人家生產(chǎn)腐竹,我最愛(ài)吃外婆炒的豬肉炒腐竹這道菜了。知道我愛(ài)吃,每逢過(guò)節(jié),外婆便總會(huì)買上半肥的豬肉和腐竹給我做這道菜肴。我把灶里的火燒得最旺時(shí),外婆先倒進(jìn)一點(diǎn)花生油,然后把豬肉放進(jìn)鍋里翻炒,待豬肉滋滋出油散發(fā)香氣的.時(shí)候,就把泡得半軟的腐竹一起倒進(jìn)鍋里翻炒,配上醬油、料酒,不一會(huì),一陣陣濃香的味道就飄滿了整個(gè)廚房,待炒鍋里的豬肉腐竹炒得黃澄澄、油光光地上碟時(shí),我早就讒得流口水了。有時(shí)候,在上碟前再撒進(jìn)一些蔥花,那味道就更好了,豬肉腐竹的濃香中帶一點(diǎn)蔥的清氣,我常常吃到肚子撐得渾圓才停下筷子,而外婆,總是笑瞇瞇地看著我,心滿意足。
童年的我,沒(méi)有享受到父母的愛(ài),但外婆,用她的愛(ài)給了我一個(gè)溫暖快樂(lè)的童年。豬肉炒腐竹,一道再普通不過(guò)的家常菜,外婆卻融進(jìn)了多少了愛(ài)!如今,我已遠(yuǎn)離外婆,但那濃逍的香氣,卻永遠(yuǎn)留在了我的記憶深處。
我走進(jìn)小餐館,點(diǎn)了這道久違的菜,但是,卻怎么也吃不出那熟悉的味道。我知道,沒(méi)有了新鮮的花生油的香氣,更少了外婆的味道,今后,我再也吃不出童年的豬肉炒腐竹的感覺(jué)了。
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