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羅宋湯制作過(guò)程與方法
羅宋湯是一種非常美味的湯,很多人經(jīng)常喜歡喝一些羅宋湯,多喝一些羅宋湯還可以有效地幫助我們促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育,尤其是一些正在長(zhǎng)身體的青少年多喝一些羅宋湯,對(duì)我們自身的身體是有百利而無(wú)一害的,很多人對(duì)于羅宋湯制作過(guò)程方法還不是很了解。
羅宋湯: 原料:卷心菜, 土豆,牛肉,洋蔥 配料:番茄醬(聽(tīng)裝的,非番茄沙司),面粉(1-2勺),黃油,鹽,味精,
做法:
1。將整塊牛肉放在水中煮熟。先大火,后小火,約一個(gè)小時(shí)左右。然后將牛肉取出切片,湯備用。
2。在鍋中倒入油,待油熱后,放入已切成片的洋蔥炒,待炒出香味后盛出,放入牛肉湯中。(有條件的話,不要放油,直接炒,據(jù)說(shuō)紅房子的這道菜,洋蔥生炒要炒1個(gè)小時(shí)。)
3。將切好的土豆和卷心菜一起倒入油鍋中炒,炒好后盛出,放入牛肉湯中。
4。將番茄醬倒入油鍋中,(當(dāng)心,油可能會(huì)濺起來(lái),)快炒,直至油和醬融和在一起,加入適量的糖,以及用面粉和水調(diào)好的面湯,再炒一會(huì),也放入牛肉湯中。 5。然后才開(kāi)始煮湯,大火燒開(kāi)后,加鹽,加牛肉片,開(kāi)小火慢慢煮,約半個(gè)多小時(shí),待湯燒好后,加少量味精。
6。最后放幾片薄薄的黃油在湯上。一切ok,味道好極了。 鮮味羅宋湯的制作方法 番茄切小塊1個(gè)、檸檬洗凈四分之一個(gè)、卷心菜切絲半個(gè)、蒜蓉1湯匙、胡蘿卜去皮,切小塊1條、清水5杯、洋蔥切小塊1個(gè)、鹽、胡椒粉適量
以上介紹的羅宋湯制作過(guò)程方法為我們提供了很好的指導(dǎo)和建議,自己動(dòng)手制作羅宋湯還可以依據(jù)個(gè)人的口味酌情添加原料,使做出來(lái)的羅宋湯更符合自己的口感,能夠幫助自身領(lǐng)略美味的同時(shí)還可以提高我們自身的身體素質(zhì)。
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