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圣誕老人蛋糕的制作方法-圣誕老人奶油蛋糕的詳細(xì)教程

時(shí)間:2024-09-26 20:54:47 學(xué)人智庫(kù) 我要投稿
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圣誕老人蛋糕的制作方法-圣誕老人奶油蛋糕的詳細(xì)教程

圣誕老人(Santa Claus)是一位專門為好孩子在圣誕節(jié)前夜送上禮物的神秘人物。你們想讓圣誕老人出現(xiàn)在你的蛋糕上面嗎?下面是小編為大家整理的關(guān)于圣誕老人蛋糕的做法的資料,歡迎大家閱讀!

圣誕老人蛋糕的制作方法-圣誕老人奶油蛋糕的詳細(xì)教程

圣誕老人奶油蛋糕

材料:八寸蛋糕胚,淡奶油800克,細(xì)砂糖70克,奶粉30克,朗姆酒10克

圣誕老人奶油蛋糕的做法

1.蛋糕片水果一層一層鋪上外面抹上奶油。抹面手法我都是看“考驗(yàn)”視頻一遍遍的看。

2.小圓頭花嘴擠出一條眉毛

3.再擠小豆豆做為大胡子

4.草莓當(dāng)鼻子,放上巧克力豆當(dāng)眼睛,小心別放成斗雞眼啦

5。我覺得沒(méi)有嘴巴也不錯(cuò)了,不過(guò)還是給加上了。還有啥好東東可以作為嘴巴來(lái)裝飾呢

6.擺上草莓當(dāng)帽子,適當(dāng)?shù)牧酎c(diǎn)草莓蒂擠點(diǎn)奶油,隨意些就好

還做了個(gè)八寸的草莓蛋糕切件,里面還夾了點(diǎn)紅豆,冷藏后真好吃

圣誕老人蛋糕

蛋糕材料:黃油60克、糖粉90克、全蛋1個(gè)(約60克)、低粉100克、可可粉5克、紅曲粉15克、泡打粉1/2小匙,鹽少許、香草精2滴、牛奶50克、耐高溫巧克力50克,彩糖適量、奶油霜、淡奶油150克,10克糖分

圣誕老人蛋糕的做法

1.黃油從冰箱取出,放置室溫軟,

2,加入糖粉用打蛋器攪打至顏色變淺,體積稍稍膨大;

3.分三次加入全蛋液,每加一次都要充分?jǐn)嚧蚓鶆颍尤胂悴菥珨噭?/p>

4,2次混合過(guò)篩后的低筋面粉、可可粉、紅曲粉,泡打粉和鹽,

5.先加入1/2混合過(guò)篩兩次后的粉攪拌均勻,加入1/2牛奶拌勻,再交替加入1/2過(guò)篩的粉類和剩下的牛奶拌勻,

6,加入巧克力拌勻;

7.將蛋糕糊盛入紙杯7分滿,排入烤盤中.

8.烤箱預(yù)熱180℃,放入烤箱中層,上下火烘烤25分鐘左右即可?竞玫案庥醚篮灢迦霙](méi)后黏糊糊的面糊即可。

9.淡奶油加入糖粉,用打蛋器攪打至紋路清晰,裱花袋里裝入一枚六齒菊花嘴,裝入奶油霜,取一蛋糕圓頂部切掉三分之二,留三分之一做圣誕老人的帽子

10,在切下蛋糕處抹上奶油霜做圣誕老人的臉部

11,擠出奶油霜做圣誕老人的頭發(fā)和胡子

12,用巧克力豆做眼睛,彩糖做鼻子即可

13,將奶油霜里加入適量的抹茶粉,攪勻,再將抹茶奶油霜擠在烤好的蛋糕上,再撒上彩糖做點(diǎn)綴,一個(gè)漂亮的圣誕樹紙杯蛋糕就做好了。

14,先在蛋糕體上擠出奶油霜打底,放上草莓底部(用小刀去掉草莓底部帶蒂的部分,一切兩半,草莓頂部作為圣誕老公公的帽子),再擠出奶油霜放到草莓上,做出圣誕老公公的臉,放上“帽子”,用2粒黑芝麻做眼睛,小彩糖粒做鼻子,剪一點(diǎn)海苔做嘴巴,再放一點(diǎn)的奶油霜在帽子上裝飾,然后用牙簽刮一點(diǎn)的奶油放到草莓上做圣誕老公公衣服的鈕扣,就這么簡(jiǎn)單草莓圣誕老公公就做好了。這個(gè)可以參考?xì)g樂(lè)圣誕

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