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店長(zhǎng)的助理工作計(jì)劃
店長(zhǎng)助理的工作職責(zé)主要是幫助店長(zhǎng)做好店面的管理工作,處理日常問(wèn)題。以下是小編整理的店長(zhǎng)的助理工作計(jì)劃,歡迎閱讀。
店長(zhǎng)的助理工作計(jì)劃1
為做好餐廳的服務(wù)工作,提升營(yíng)業(yè)額,制定如下計(jì)劃提綱:
1.提升自己的學(xué)習(xí)力,加強(qiáng)自身綜合能力。用最短的時(shí)間拿下店長(zhǎng)一職。
2. 招聘工作要加強(qiáng),新員工培訓(xùn)要流程化!利用好服務(wù)組長(zhǎng)和傳菜組長(zhǎng)一職,加強(qiáng)新員工培訓(xùn)。
3. 做好與員工的思想溝通,了解員工工作與生活情況,及時(shí)給予有效的幫助。
4. 檢查落實(shí)公司規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況。
5. 安排、帶領(lǐng)、檢查員工做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,如實(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào)各員工的工作表現(xiàn)。
6.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí),及時(shí)處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
7.熟悉各個(gè)業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助牛店工作。增強(qiáng)員工的'凝聚力。
8.合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。
9.注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們?cè)诜⻊?wù)中的失誤、偏差,并做好員工溝通培訓(xùn)工作。
10. 及時(shí)處理顧客投拆,滿足顧客需求。
11. 定期做顧客滿意度調(diào)查,和老顧客信息。并做好記錄,存檔工作。
店長(zhǎng)的助理工作計(jì)劃2
1、努力作好店長(zhǎng)的參謀助手,加強(qiáng)與員工的交流,起到承上啟下的作用
2、在店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)店面具體工作的布置、實(shí)施、檢查、督促以及落實(shí)執(zhí)行情況
3、協(xié)助店長(zhǎng)作好店面各項(xiàng)管理工作并督促、檢查落實(shí)貫徹執(zhí)行情況
4、負(fù)責(zé)相關(guān)檔案文件的建立與完善,其中主要包括顧客檔案和員工檔案
5、協(xié)助店長(zhǎng)全面調(diào)查以及了解店面經(jīng)營(yíng)管理情況并提出合理以及可行性意見或建議,供店長(zhǎng)決策
6、做好店面每月員工例會(huì)和其他會(huì)議的組織工作和會(huì)議紀(jì)錄
7、負(fù)責(zé)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)或兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)的`接待、參觀工作
8、起草店面年度工作計(jì)劃以及年度工作總結(jié)
9、完成店長(zhǎng)或上級(jí)部門交辦的其他工作
10、完成店面的日常招聘工作以及相關(guān)的培訓(xùn)工作
11、負(fù)責(zé)員工績(jī)效考核以及完善店面績(jī)效考核制度
12、負(fù)責(zé)將公司各種通知傳達(dá)到店面、并進(jìn)行文件保管、分類和整理
13、負(fù)責(zé)店面每月各部門業(yè)績(jī)的統(tǒng)計(jì)、整理、分析、核對(duì)工作
14、負(fù)責(zé)店面內(nèi)日常辦公用品的領(lǐng)用、保管、分發(fā)工作
15、做好店面相關(guān)公文的起草和發(fā)布
16、制定店面各部門每月或者每季度的量化工作指標(biāo),追蹤各部門計(jì)劃完成情況,及時(shí)采取相關(guān)改進(jìn)措施
17、了解員工的思想動(dòng)態(tài)并予以正確的引導(dǎo)
18、檢查員工食堂工作質(zhì)量,做好后勤保障工作
19、檢查設(shè)備維護(hù)以及管理情況
[店長(zhǎng)的助理工作計(jì)劃]
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