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鹽水煮花生的制作方法
花生是生活中一個(gè)非常常見的食物,花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的,很多人都是知道的,尤其是女性朋友們經(jīng)常的都會(huì)吃花生的,但是鹽水煮花生也是非常好吃的,下面我們就一起來(lái)了解一下鹽水煮花生的制作方法。
制作方法:
材料
新鮮帶殼花生500克
調(diào)料:鹽10克(約1大勺)、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法
1、將花生倒入盆中反復(fù)用清水徹底洗掉外殼上的泥土,然后用手將花生擠開一個(gè)口,這樣煮的時(shí)候就更入味了(如果是曬干的花生,就需要擠開小口后多泡幾個(gè)小時(shí))
2、將花椒,八角,小茴香,山奈,草果等放入茶包盒,封口。
3、鍋中倒入適量清水,放入茶包盒和生姜,桂皮,鹽等,倒入花生用大火煮開后轉(zhuǎn)成中火,繼續(xù)煮半小時(shí)后關(guān)火,關(guān)火后留在鍋內(nèi)燜1小時(shí)之后再食用口感更好喲(如果是曬干的花生制作,煮制的時(shí)間應(yīng)適量加長(zhǎng)20分鐘至半小時(shí))
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下鹽水煮花生的制作方法,相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較詳細(xì)的認(rèn)識(shí)了,那么在平時(shí)的時(shí)候如果自己也是非常喜歡吃花生的,就可以學(xué)習(xí)一下上面的制作的方法。
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