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端午節(jié)包粽子活動方案

時間:2024-10-06 11:55:41 學人智庫 我要投稿

端午節(jié)包粽子活動方案三篇

  端午節(jié)在中國的民間節(jié)日中可以算得上隆重節(jié)日,粽子、插艾蒿等都是端午節(jié)的特色。下面請欣賞關于端午節(jié)包粽子活動方案,希望你們喜歡!

端午節(jié)包粽子活動方案三篇

  端午節(jié)包粽子活動方案一

  一、活動主題:

  “粽葉飄香,自包米粽,歡度佳節(jié),互贈祝!。

  農歷五月初五為端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地過節(jié)的習俗是類似的:沒到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。其中吃粽子是最為普遍的活動,在端午節(jié)即將到來之際,自己動手包粽子,不僅增加了節(jié)日氣氛,還能品嘗自己的勞動成果,何樂而不為呢?

  二、活動目的:

  1、通過親手包粽子,讓公司同仁能夠更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內涵,了解更多

  的美食制作工藝,比如包粽子的方法以及配料等等,以輕松愉快的方式享受過程。

  2、在傳統(tǒng)佳節(jié)―端午節(jié)來臨之際,讓公司同仁一起過節(jié),增進同事之間的交流,也互相送上節(jié)日的問候。

  3、體驗勞動的樂趣,分享勞動成果,感受節(jié)日的氣息。

  三、活動時間:

  20xx年6月21日12:30~15:00

  四、活動地點:

  公司大廳會議室

  五、活動流程:

  1、前期準備:

  提出方案,討論具體事宜,如準備自制的數(shù)量(或人均準備多少數(shù)量),預計煮熟的數(shù)量,活動過程控制等。

  搜索相關資料,如制作方法,制作注意事項等。

  確定本次活動的費用預算。

  材料準備負責人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。

  2、包粽子階段:

  組織公司同仁積極參與活動。

  鑒于公司同仁對包粽子的過程或了解或不了解,提供相應的視頻或者說明文檔供包粽子過程中學習借鑒。

  公司同仁可以給自己所包的粽子貼上標簽,畫上喜歡的logo,互相贈與。

  3、活動后期:

  由負責人將大家包好的粽子集中存放并幫助煮熟分發(fā)至各部門品嘗。

  由人事行政部負責清理剩余的材料以及打掃會議室。

  六、包粽子的步驟:

  若粽葉太小就用兩片放一起,把粽葉左上右下并列成一個大的,用剪刀把根部剪齊,折成漏斗狀,注意捏緊漏斗交界處。

  先在漏斗中放上一層糯米,然后加上一層餡,最后在加上一層糯米。

  漏斗放滿米后,把上面的粽葉折下來,以不漏米為原則把粽子包嚴實。用準備好的棉線把粽子繞圈扎緊,這樣粽子就包好了。

  七、粽的'烹煮:

  煮粽子一定要水開后才放粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起后再用旺火煮3小時左右。在煮粽過程中不要添生水。煮好后趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品。

  八、粽子配茶的學問:

  如果吃白粽子,沒有任何餡料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,還能調理血液循環(huán),十分宜人。清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。這兩種茶屬寒性,適合燥熱的甜膩粽。如果吃特別甜的粽子,如棗泥、豆沙等,就可以喝這兩款茶。

  如果吃特別油的粽子,如鮮肉、火腿、香腸等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩,尤其是普洱茶,它是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火氣。咸甜的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶,因為烏龍茶是半發(fā)酵茶,有溫潤的美感,能襯出咸甜口味的幽遠口感。

  端午節(jié)包粽子活動方案二

  夏歷五月初五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日————端午節(jié),過端午節(jié)是我國兩千多年來的習慣,端午節(jié)同時是一個可以和親友團聚一起度過的節(jié)日。

  時間:6月10日—6月12日

  主辦單位:×××

  協(xié)辦單位:××社區(qū)、××社區(qū)×××(場內商戶)×××廣告公司

  活動目的:

  1、希望通過本次活動增進×××的美譽度

  2、"創(chuàng)和諧社會、辦文明活動"給常州市民提供一個輕松、愉快的.購買環(huán)境,讓×××和××市民面對面,贏得更好的口碑營銷。

  3、迎接端午,鄰里互動。

  活動對象:周邊居民、路過市民

  活動形式:包粽子大賽、戶外文藝演出、車展

  活動流程:7:30—8:30進場布置;14:30—17:30包粽子大賽;18:00—20:30歌舞表演(中間穿插互動環(huán)節(jié))表演。

  活動流程:

  1、節(jié)目表演(拉。

  2、節(jié)目表演(歌曲)

  3、互動節(jié)目及禮品贈送

  4、節(jié)目表演(舞蹈)

  5、節(jié)目表演(歌曲)

  6、互動節(jié)目

  7、節(jié)目表演(歌曲)結束互動環(huán)節(jié)送小禮品包粽子大賽流程:

  比賽選手一共:42人1、6人一組,分7組2、每組比賽前材料整理1分鐘,比賽看選手包5個粽子需要多少時間。

  14:30—14:40主持人介紹;14:40—15:00第一組;15:00—15:20第二組;15:20—15:40第三組;15:40—16:00第四組;16:00—16:20第五組;16:20—16:40第六組;16:40—17:00第七組。

  每組比完后就速度和美觀進行評比。

  全部比賽結束后,評出單組速度勝出者:7人;美觀勝出者:7人;最快包粽手:1人;最美觀包粽手:1人。

  比賽規(guī)則:

  1、選手必須為70歲以下,并且身體健康。

  2、包之前有1分鐘的準備時間,主持人喊"開始"才能開始包。

  3、粽子漏餡的不算。

  4、裁判有3人,對美觀度進行10分制評分,所有選手的3個成績的平均分數(shù)為最后美觀比賽成績。

  5、比賽結束后10分鐘內主持人要公告出各選手獲獎情況,并由×××領導當場頒獎。

  6、所有選手自己包的粽子都可以帶回家。

  端午節(jié)包粽子活動方案三

  一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來,為了揚民族精神,承中華傳統(tǒng),也使各位員工在游戲互動中感受節(jié)日的快樂,體味美好生活,公司現(xiàn)決定舉辦“迎端午包粽子比賽活動。

  主題:“迎端午,包粽子,揚民族精神;慶節(jié)日,品粽子,承中華傳統(tǒng)”

  一、比賽時間、地點、對象

  時間:20xx年6月20日下午14:30開始

  地點:活動室

  參加對象:全體員工

  二、比賽準備事項

  1、事前做好相應數(shù)量的`大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽葉準備。

  2、以40人為份數(shù)(八個小組),做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準備。

  3、比賽結束后幫助煮熟粽子

  4、做好比賽場地和觀眾區(qū)域的布置安排,準備100—150個左右煮熟好的粽子(品嘗用);

  5、學習包粽子的各項物品的準備;

  6、賽前參賽選手務必做好個人衛(wèi)生。

  三、比賽規(guī)則

  1、每位選手分發(fā)1、5斤糯米,10塊餡肉,參賽選手需要在規(guī)定30分時間內用以上材料包出大小均一粽子,形狀不限;

  2、包扎的粽子以不露餡、包扎嚴密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計算成績。

  3、以“數(shù)量、速度、質量、美觀”作為評判標準,評選個人獎。

  四、獎項設置

  一等獎:一名

  二等獎:3名

  參與獎:參賽選手

  五、學包粽子

  另設一個學習包粽子的區(qū)域,包粽子高手手把手傳授,歡迎大家積極參與。

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