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采購(gòu)部門述職報(bào)告范文
采購(gòu)部門述職報(bào)告范文1
日常采購(gòu)是采購(gòu)人員根據(jù)確定的供應(yīng)協(xié)議和條款，以及公司的品種需求時(shí)間計(jì)劃，以采購(gòu)訂單的形式向供應(yīng)方發(fā)出需求信息，并安排和跟蹤整個(gè)物流過(guò)程，確保品種按時(shí)到達(dá)公司，以支持公司的正常運(yùn)營(yíng)的過(guò)程。
做為一個(gè)采購(gòu)員必備能力：成本意識(shí)與價(jià)值分析能力、預(yù)測(cè)能力、表達(dá)能力、良好的人際溝通與協(xié)調(diào)能力、專業(yè)知識(shí)。
成本意識(shí)。保持對(duì)價(jià)格的敏感性并培養(yǎng)對(duì)品種的估價(jià)能力，學(xué)習(xí)如何降低所采品種的單價(jià)和提高到貨的準(zhǔn)時(shí)性。
對(duì)品種的辨別能力。通過(guò)在倉(cāng)庫(kù)的工作，熟悉了解到它們的進(jìn)出流程和如何在ERP系統(tǒng)中分辨它們。在跟門店的溝通中熟悉品種的銷售潛能。
靈敏的嗅覺(jué)。及時(shí)發(fā)現(xiàn)及發(fā)掘當(dāng)下流行的品種，對(duì)該品種的是否引進(jìn)及品類做好分析。 語(yǔ)言表達(dá)。除了讓別人清楚的了解到我要表達(dá)的意思的同時(shí)，有禮有節(jié)的舉止及靈活而有原則的為人處事。
資金周轉(zhuǎn)率意識(shí)。確保自己采購(gòu)回來(lái)的產(chǎn)品能夠在第一時(shí)間銷售出去，不能有過(guò)多的積壓，及時(shí)處理好滯銷、效期不好、以及運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生的破損品種，不斷的提升資金的周轉(zhuǎn)率。
文書處理。各種文書均有固定的格式，我按照公司使用過(guò)的格式予以運(yùn)用，并將重要的外發(fā)文書交主管、總經(jīng)理審核。對(duì)采購(gòu)記錄的使用和保管均按照公司相關(guān)程序文件執(zhí)行。 專業(yè)知識(shí)。專業(yè)知識(shí)的運(yùn)用在我們采購(gòu)的過(guò)程中有很大的幫助，不管是對(duì)產(chǎn)品的定位還是業(yè)務(wù)的洽談，產(chǎn)品的專業(yè)知識(shí)就是我們手里的利刃。
協(xié)助和參與對(duì)供應(yīng)商的管理;協(xié)助開發(fā)新供應(yīng)商協(xié)助或直接進(jìn)行商品的采購(gòu)和跟催。
積極的與公司內(nèi)部各部門進(jìn)行溝通，處理與采購(gòu)有關(guān)的事物。
作為一名采購(gòu)員須承擔(dān)的責(zé)任：采購(gòu)計(jì)劃與需求確認(rèn)、供應(yīng)商選擇與管理、采購(gòu)數(shù)量控制、采購(gòu)品質(zhì)控制、采購(gòu)價(jià)格控制、交貨期控制、采購(gòu)成本控制、采購(gòu)合同清晰、采購(gòu)記錄管理。
現(xiàn)在我可以獨(dú)立的完成自己的采購(gòu)工作，在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并積極全面的配合公司的要求來(lái)展開工作，與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。
物價(jià)工作
配合物價(jià)員做好市場(chǎng)商品的調(diào)查，完成物價(jià)主管交代的價(jià)格整理、對(duì)比、分析。把商品信息及時(shí)的反饋給其它相關(guān)的部門。
在以后的工作中我會(huì)一如繼往，對(duì)人：與人為善，對(duì)工作：力求完美，不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì)，以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
明年工作計(jì)劃：
1、配合門店把湘滿情的日用化妝品的銷售份額提高到5%目前1.71%。
日化用品我們可以針對(duì)現(xiàn)階段顧客群體的年齡段來(lái)選擇有針對(duì)性的品種，或者嘗試增加各個(gè)年齡段選用的日化用品的`品規(guī)。
2、商品品類再增加1~2種。
商品的品類還可以選擇嬰幼兒這一塊，對(duì)于嬰幼兒的營(yíng)業(yè)補(bǔ)充品我們現(xiàn)有的品種不足以滿足顧客的需求。
3、不斷拓寬采購(gòu)渠道，征詢采購(gòu)信息和商品信息，為市場(chǎng)提供產(chǎn)品信息和支持。 可以通過(guò)現(xiàn)有供應(yīng)商或者網(wǎng)絡(luò)等信息拓寬我們的采購(gòu)渠道，增加我們對(duì)保健品這個(gè)市場(chǎng)的了解，細(xì)化品種的種類，尋找更適合當(dāng)下暢銷的品種。
4、采購(gòu)工作盡量跟有長(zhǎng)期穩(wěn)定貨源的供應(yīng)商爭(zhēng)取價(jià)格再優(yōu)惠，提高毛利率。
不斷的加強(qiáng)跟供應(yīng)商的聯(lián)系，穩(wěn)固我們及供應(yīng)商的利益關(guān)系，嘗試選擇或幫助某個(gè)供應(yīng)商做全做大，讓我們的銷售占比提高，提高銷量爭(zhēng)取更低的價(jià)格。
5、增強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識(shí)，更好的配合物價(jià)部門做好商品的價(jià)格調(diào)查、價(jià)格管理以及數(shù)據(jù)的分析。
采購(gòu)部門述職報(bào)告范文2
一個(gè)季度以來(lái)，部門堅(jiān)持以“貨比三家，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則，以一線部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況：
一、主要工作與作法：
1、采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序
采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作，保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則，樹立經(jīng)營(yíng)部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí)，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購(gòu)高檔原材料2次，共完成采購(gòu)任務(wù)400余次，采購(gòu)各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)50余次，有力保障
2、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉
為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià)，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，同時(shí)部門對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競(jìng)爭(zhēng)的措施，確保了一季度30余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的`考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
4、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營(yíng)成本
一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量;
二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;
三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種
二、存在的不足：
第一季度，采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一是在日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃，從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂，丟三落四;
二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;
三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;
四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;
三、下一步努力方向：
第二季部門將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動(dòng)溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開展。
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