咖啡廳圣誕節(jié)營銷活動策劃方案

　　一、活動背景：

　　圣誕節(jié)即將到來，這個舶來品早已被國人認同和接受。圣誕節(jié)本身所代表的盡情享受生活、釋放生活激情的內(nèi)涵，引起了大家的廣泛共鳴�？梢哉f，圣誕節(jié)承載了人們無數(shù)的情感，寄托了人們熱切的期盼，塑造了快樂生活的典范。那么，如何才能讓大家度過一個開心，充滿驚喜的圣誕節(jié)呢?作為咖啡西餐行業(yè)的領頭者—畫布咖啡，我們首先要營造濃厚的節(jié)日氛圍，讓我們的顧客感受到被節(jié)日擁抱的幸福感覺，讓新老顧客都永遠記得在他們在畫布咖啡度過了這樣一個美妙的圣誕節(jié)，永遠的記住畫布咖啡!

　　二、圣誕節(jié)活動主題歡樂無限圣誕節(jié) 浪漫驚喜在畫布

　　三、圣誕節(jié)活動目的

　　(1)通過圣誕節(jié)的節(jié)日活動，充分向顧客展示出畫布咖啡的特點，全面提升畫布咖啡的知名度和美譽度，給顧客留下一個深刻的記憶;

　　(2)借助圣誕節(jié)的節(jié)日氛圍來提升營業(yè)額，增加利潤;

　　(3)把握圣誕節(jié)人們加強情感交流的核心內(nèi)涵提高品牌親和力;

　　(4)針對不同賓客加大對感性、理性等個性化服務的需求，更深入地滿足賓客們的個性消費理念;

　　(5)加強公司員工的忠誠度和向心力;提高全員服務素質及工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊;進一步提升畫布咖啡的企業(yè)文化;

　　四、圣誕節(jié)活動參與人員新老顧客、家庭客、情侶、單身一族、中青少年、店面全體同仁等

　　五、圣誕節(jié)活動時間

　　2011年12月24日—2011年12月25日(為期2天)

　　主題活動：2011年12月24、25日18：00——23：00

　　六、圣誕節(jié)活動地點

　　畫布咖啡(各加盟店)

　　訂座熱線：

　　地址：

　　七、圣誕節(jié)活動具體實施方案表

序

號

 

項目名稱

 

項目內(nèi)容

 

準備期

 

實施期

 

負責主管

 

備 注

1

店內(nèi)（外）現(xiàn)場氛圍布置

圣誕樹、彩帶、彩燈、圣誕老人等

12月15日

12月18日

店  長

 

2

圣誕

幸運大抽獎

最低低至

五折及免單

12月15日

12月24、25日

店  長

 

3

VIP貴賓禮品

畫布咖啡

珍藏版禮品杯

12月15日

12月24、25日

店  長

總經(jīng)理

 

4

多方宣傳

布置日期：2011年12月15日—12月18日

 

彩旗

小氣球

根據(jù)具體情況安排

12月15日

12月18日

店  長

 

宣傳水牌

易拉寶

1個

1個

12月15日

12月18日

店  長

 

 

橫條幅

1條

12月15日

12月18日

店  長

 

代金券

50元

100元面值

12月15日

12月24、25日

店  長

 

貴賓VIP卡

2000張

12月15日

12月18日

總經(jīng)理

店  長

 

驚喜圣誕禮物

自定

12月15日

12月24、25日

店  長

 

5

圣誕節(jié)開心圣誕大餐

時間：2011年12月24、25日18：00---23：00

 

 

圣誕節(jié)套餐

設定

圣誕家庭套餐、

圣誕情侶套餐、

圣誕派對套餐、

12月15日

12月24、25日

 

店  長

廚師長

吧臺長

 

 

自  定

 

圣誕節(jié)

歡樂飾物

圣誕帽、圣誕棒、圣誕面具、圣誕糖等

12月15日

12月24、25日

店  長

廚師長

吧臺長

 

 

圣誕節(jié)開心節(jié)目活動

1歌舞、彈唱表演

2游戲（智力問答等）

3圣誕派對

12月15日

12月24、25日

 

店  長

 

自 定

6

圣誕節(jié)

活動總結

各個環(huán)節(jié)

優(yōu)缺點總結

12月28日

12月30日

店  長

廚師長

吧臺長

上傳

畫布總部

 

　　(以上時間安排，活動內(nèi)容供參考，各加盟店可根據(jù)實際狀況而調(diào)整。)

 

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