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中國(guó)的節(jié)日 -除夕
一年的最后一天,是春、夏、秋、冬四季中的最后一個(gè)節(jié)日,民間俗稱“年三十”,這天晚上稱為“除夕”。要徹底清掃室內(nèi)、外環(huán)境,即使平時(shí)很少光顧的犄角旮旯,這一天也要特別認(rèn)真地打掃干凈。俗話說(shuō)“柴有柴樣,炭有炭樣,清水灑街,黃土墊廁。院里院外,喜氣洋洋”。呂梁地區(qū)的一些鄉(xiāng)村,大人小孩都擔(dān)著水桶,到河溝里打冰塊。擔(dān)回后放在陰涼處,待到夜深人靜時(shí),把冰塊砸碎如拳頭狀大小,滿院灑開。另在院落的四角,放四塊大冰,意喻銀子滿院,人丁興旺。
山西一些山莊小村,老人們要到泉里打水,稱為“ 凈水” 。傳統(tǒng)禮俗,一般用酒祭祀神靈、祖宗。山區(qū)貧困,只好以水代酒。如今生活富裕了,山區(qū)也開始用酒祭祀,但老人們依然習(xí)慣水酒兼用。
民俗認(rèn)為春節(jié)期間天地諸神要降臨人間,與民同樂(lè)。年三十,要為諸神精心安排宮寢,對(duì)天地神與灶君神尤為隆重。天地神的宮寢設(shè)在院里,靠近正面上方,擺一張長(zhǎng)桌,四周圍以特別的幔帳。上面供奉“天地三界十方萬(wàn)靈真宰神位”,俗稱天地爺。天地和合,萬(wàn)物生焉。民間也往往以他代表一切神靈。如果是特別講究的人家,還要在條桌外面搭成彩棚,飾以松枝柏葉。香筒蠟臺(tái)較講究,香爐習(xí)慣用木斗盛黍米來(lái)充當(dāng)。木斗的前后左右及上方,皆用黃色紙裱出,意喻土地,正面貼“滿斗焚香”斗方。這種習(xí)俗,應(yīng)該屬于一種五谷豐收以后的感激之舉。天地神位前面,還要鋪設(shè)氈毯,因?yàn)榇竽瓿跻,村人互相拜年,均在天地神位前進(jìn)行,天地神位的一切陳設(shè),反映著一家的興與衰,當(dāng)然布置起來(lái)也就特別認(rèn)真了。灶君的神像,由于位置緊挨鍋臺(tái),進(jìn)門就能看到,成了室內(nèi)的一種重要陳設(shè)。還因?yàn)樵罹裣褚毁N就是一年,不斷受到煙熏氣蒸,保護(hù)顯得特別重要。細(xì)心者,要用秸稈及五色彩紙,扎成一座宮殿形外罩,配以能夠活動(dòng)的門。平時(shí)關(guān)閉雙門,敬香、奠酒時(shí)才打開雙門。對(duì)于其他諸神,民間都要擦洗香爐,換上新的砂子,形式與內(nèi)容都比較簡(jiǎn)單。
接下來(lái)便是邀請(qǐng)列祖列宗及一切亡故親人的靈魂,回家與生者共度佳節(jié)。一般是在一個(gè)不住人的空居室里安排。存有家譜的人家,要將家譜恭恭敬敬地懸掛起來(lái)。沒(méi)有家譜的人家,要設(shè)置亡人靈牌。靈牌分兩種,一種用木材加工而成,外面配有金匣。平時(shí)靈牌裝在金匣內(nèi),這一天要從套匣內(nèi)取出陳列;另一種是用白麻紙做成,用尺許長(zhǎng)八寸寬麻紙,折疊成方筒狀,每面二寸寬,正面貼紅紙三寸許,祖先名諱書于其上的如“故顯考某(姓)公諱某(名)暨妣某(姓)氏之神主”,稱為“亡疏”,也有的折成靈牌式樣,寫法同上(古禮喪父曰考,喪母曰妣)。背面粘在秸桿上,插在斗方內(nèi)供奉。有的地方講究有靈位者不再寫“亡疏”,也有的地方是靈牌與亡疏同時(shí)祭供。有些大戶人家傳統(tǒng)是除夕晚上“安神”以后,才寫“亡疏”,講究“先神后祖”。多數(shù)老百姓要請(qǐng)人寫疏,往往在白日里便將這些工作準(zhǔn)備完畢。
這一天,要壘旺火,扎草把,糊燈籠。燈籠分大燈、小燈兩種。大燈懸掛于大門外,做工精細(xì)。有玻璃宮燈、紗燈,也有用五色紙做成的各類彩燈。一般講究成雙配對(duì),齊呈吉祥。一些講究的人家也習(xí)慣在天地神位前點(diǎn)大燈,甚至還配有十分精美的燈架。小燈擺在院內(nèi)各神位前,一般用圓木板做底,巴掌大;紅綠紙糊筒,高三寸上下,燈燭置放其中,俗稱“燈碗碗”。大年下的燈,見地方就擺。土地、井臺(tái)、畜圈、雞窩、廁所、窗臺(tái),到處是燈火通明。民間傳說(shuō),古時(shí)候,有一種怪物叫作年(亦說(shuō)九頭雉雞),經(jīng)常糟害人類。后來(lái)人們發(fā)現(xiàn),這種怪物非常害怕紅顏色和火光,望見就慌忙逃走。于是人類在過(guò)年時(shí)就點(diǎn)旺火、捆草把、糊燈籠。今天,旺火、草把、燈籠都已經(jīng)轉(zhuǎn)化成了熱烈歡樂(lè)的象征。
這一天,要貼對(duì)聯(lián),貼字樓,貼門神。貼對(duì)聯(lián)時(shí),民間特別講究倒貼“福”字,照壁上的福字斗方,一定要頭朝下。因?yàn)椤暗埂迸c“到”同音,照壁又位于一進(jìn)門的方位。春節(jié)這一天拜年時(shí),一進(jìn)院要喊“福倒(到)了”!“福倒(到)了”!取意吉利。字樓,亦稱掛簽,屬于春節(jié)大門上的喜慶裝飾,用五色彩紙染成,方形,下配馬飾型穗子,共五張,中間一塊為太陽(yáng)圖案,其余四張寫“喜迎春節(jié)”等吉祥語(yǔ),一字并排,貼在門楣。門神,多為秦瓊和尉遲恭的圖像,也有神荼與郁壘,還有的人家是在門上貼鐘馗像。春聯(lián)、字樓、門神,皆起源于古代的桃符。原意是驅(qū)邪,今天同樣轉(zhuǎn)化為吉祥的象征物了。舊俗貼上春聯(lián)、字樓、門神以后,就象征已經(jīng)過(guò)年了。人與人見了面,只能祝福,忌諱反目。債主要停止向欠債者索要。風(fēng)俗所至,民間習(xí)慣早些將這些吉祥物貼出去。
這一天,門上要懸掛松枝柏葉,凡是忌諱在臘月二十四貼年畫的地方,這一天就將年畫貼出來(lái),室內(nèi)室外一派嶄新的氣象。
這一天,每頓飯都要敬神敬祖。飯前,要鳴炮示知,傍晚,要集中放一陣炮,并焚香、敬紙,習(xí)慣稱為“安神”,猶如人間宴會(huì)以前發(fā)散請(qǐng)柬,邀請(qǐng)?zhí)斓刂T神。俗語(yǔ)有“安神不響炮,爺爺不知道”。山西多數(shù)地方“安神”包括了天地諸神,列祖列宗。也有些地方習(xí)慣單獨(dú)迎請(qǐng)祖宗。雁北鄉(xiāng)村在初更時(shí)分,要在門外焚燒五色彩紙,稱為“楮帛”,然后作出恭迎貴客的姿勢(shì),稱為“請(qǐng)祖宗”。
安神炮響過(guò),一般不再上街行動(dòng)。一家人圍坐在一起包餃子,談天說(shuō)地。包餃子時(shí),要包一些“錢”。如果家里娶有新媳婦,還要包蓮子、紅棗、花生、柿子等等。蓮為連生貴子、棗意早獲麟兒,花生喻有男有女,柿子為“是子”。今天,已經(jīng)成了一種鼓勵(lì)大家多吃餃子的娛樂(lè)行為了。
一夜連雙歲,三更分二年。除夕,人們很少睡覺(jué)。老年人珍惜時(shí)間,不愿意在睡夢(mèng)中度過(guò)最后時(shí)刻。青年人情緒活躍,更不睡覺(jué)了。家庭主婦則要把每個(gè)人的新衣服拿出來(lái),進(jìn)行最后一次檢查,然后交給各人保管,第二天換穿。一家人圍坐,或玩耍,或閑談。目前絕大部分人家有了電視機(jī),都在收看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)等文娛節(jié)目。這種不睡覺(jué)活動(dòng),民間習(xí)慣稱為“熬年”。
除夕,民間習(xí)慣吃糕,取意步步高升。也吃面條,取意長(zhǎng)命百歲。午夜吃幾個(gè)餃子,稱為“交子”。鐘聲敲響十二點(diǎn),便迎來(lái)了最隆重的新春佳節(jié),春節(jié)的一切慶賀活動(dòng)便開始了。
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