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江西春節(jié)有什么風(fēng)俗
一年一度最重要的節(jié)日春節(jié)就要到來(lái)了,各地人們陸續(xù)開始計(jì)劃和準(zhǔn)備春節(jié)期間的諸事項(xiàng),那么江西春節(jié)有什么風(fēng)俗呢?一起來(lái)看看小編的分享吧!
江西春節(jié)的風(fēng)俗
除夕“閉門生財(cái)開門大吉”,年夜飯“四盤二碗”有講究
除夕夜準(zhǔn)備的晚餐,俗稱“年夜飯”,江西有的地方叫做“團(tuán)年飯”、“合家歡”、“分歲酒”、“守歲酒”、“辭歲酒”。每年吃年夜飯的時(shí)候,家家戶戶都要把大門關(guān)起來(lái),不能大聲說(shuō)話,不能敲擊碗筷,吃完年夜飯后,再打開大門,這叫做“閉門生財(cái),開門大吉!
南昌人大年三十的年夜飯,吃的是“四盤二碗”。這四盤是:紅燒魚,象征著年年有余;豆腐條燒雞,條取意黃金條,雞意指鳳凰,取意吉祥、富貴;炒節(jié)節(jié)高,即炒冬筍,喻意來(lái)年步步高升;炒青菜,指清清吉吉、平平安安。二碗則分別是牛肉炒米粉,牛象征力量,米粉同白須,寓意老人延年益壽;炒年糕,求來(lái)年官運(yùn)亨通、升官發(fā)財(cái)。
正月初一拜大年,不許睡懶覺(jué)
江西人過(guò)年,除了年夜飯,早餐也是非常講究的。為了新年有個(gè)好兆頭,大人小孩在大年初一都不允許睡懶覺(jué)。不管除夕夜玩得多晚,大年初一早上6點(diǎn)多都得起床,7點(diǎn)多一家子要坐一起吃新年早餐。這頓早餐一般吃的是“素餐”,以青菜豆腐為主,以示新的一年清清吉吉,富貴有余。
正月初一,是農(nóng)歷新年的第一天。這一天是一年的頭一天,春季的頭一天,正月的頭一天,所以稱為“三元”;這一天主要的民俗活動(dòng)有拜年、放鞭炮、貼春聯(lián)、給壓歲錢。
大年初二回娘家,“伴手”禮一定要雙數(shù)
“大年初一起五更,大年初二日頭紅!边^(guò)了大年初一,人們就不再講究“早”字了。這一天,出嫁的女兒會(huì)帶著丈夫及兒女回娘家拜年,所以俗稱“迎婿日”。這天,回娘家的女兒不能空手,必須攜帶一些禮品和紅包,名為“帶手”或“伴手”,且必須是雙數(shù)。孩子們都會(huì)提著鯉魚燈去討個(gè)好彩頭,他們還能得到外公外婆的“壓勝錢”。
初三晚上早休息,初四“扔窮”迎“灶神”
正月初三稱為“小年朝”,也稱為“赤狗日”。傳說(shuō)“赤狗”是“熛怒之神”,不宜外出。民間亦傳說(shuō)初三晚上是“老鼠娶親”的日子,所以一般人家都早早熄燈睡覺(jué)。
大年初四,又稱為羊日,是民間恭迎灶神回民間的日子。這一天全家在一起吃折羅,所謂折羅,就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴。清掃室內(nèi),把垃圾收集起來(lái)堆到一處,這也是漢族民俗中說(shuō)的“扔窮”。
這天也是江西客家人探親訪友最熱鬧的日子?图胰藢(duì)“四”并無(wú)禁忌,“四”被視為很吉利的數(shù)字,因?yàn)椤八摹笔莾蓚(gè)“雙”合成的,初四出門也被看成“走四方”的好意頭。
初五“破五接財(cái)神”,初六扔垃圾“送窮神”
正月初五,俗稱“破五節(jié)”。江西民間傳說(shuō)正月初五是財(cái)神的生日,所以過(guò)了初一,接下來(lái)最重要的活動(dòng)就是接財(cái)神。在財(cái)神生日到來(lái)的前一天晚上,也就是正月初四子夜,備好祭牲、糕果、香燭等物,并鳴鑼擊鼓焚香禮拜。正月初五,迎接財(cái)神之日,也是各商店開市之時(shí)。“
“下田備春耕,窮氣送出門。”到了大年初六,家中的婦女要把節(jié)日積存的垃圾扔出去,謂之“送窮”,門上的掛箋也可摘下來(lái)同時(shí)扔出去,叫做送窮神,反映了老百姓送走舊日貧窮困苦,迎接新一年美好生活的愿望。
南昌春節(jié)習(xí)俗
春節(jié):我們南昌人說(shuō):過(guò)了二十四,天天都是年(南昌話)。是因?yàn)榍厥蓟收骷穹蛐奕f(wàn)里長(zhǎng)城,南昌籍民夫在臘月二十四日后才陸續(xù)回家,家人均以親人抵家團(tuán)圓的時(shí)間為“過(guò)年”。所以,南昌人過(guò)年的日子不同、時(shí)辰不一、二十四、二十五、二十六、二十七都是過(guò)年的,有的早上過(guò)年,有的是中年、晚上過(guò)年。
拜年:正月初一,幼輩依次向尊長(zhǎng)拜年,尊長(zhǎng)又率幼輩向左右鄰居賀年。南昌有句俗話:(南昌話)初一的崽,初二個(gè)郎,初三初四老姑丈,初三、初四也有專為亡親祭拜的。
換茶:是“換財(cái)”的意思,就是大家都發(fā)財(cái)。用厚毛紙外加一層白紙包裹糕點(diǎn)。上貼一片紅紙,送來(lái)送去。只需一件,只需一件,只圖形式,不重內(nèi)容。
上七大似年:南昌人重視上七,這天要好好地吃一頓,還要吃“糊羹”。象征步步高,這天一般舉行隆重的敬神活動(dòng)。
元宵節(jié):(南昌話)“過(guò)了元宵罷了燈”,過(guò)了元宵,年事活動(dòng)就基本結(jié)束了,(南昌話)“三十晚上的火、元宵的燈”,元宵觀花燈、;簟⒉聼糁i,異常熱鬧。
宜春春節(jié)習(xí)俗
年三十的晚上吃過(guò)團(tuán)圓飯以后,一般來(lái)說(shuō)戶主和成年人都不睡,大家圍在火盆旁一邊喝著茶,嗑著瓜子,一邊總結(jié)過(guò)去一年的得失,籌劃來(lái)年的生產(chǎn)生活,這樣一直坐到天明。此俗為辭舊迎新。正月初一凌晨開門,叫“開財(cái)門”,每家每戶對(duì)此極為慎重,至初一凌晨,戶主首先洗臉,著好衣冠,先向祖宗神位擺供品,點(diǎn)燃香燭,燒紙錢,之后在鞭炮聲中大開門戶,念叨“恭喜發(fā)財(cái)”,有的村民開門后,還出門向大利方向燒香作揖、敬天地,這叫“出方”,祈求天地保佑,能在一年里消災(zāi)避禍,大吉大利;匚莺蟀葑媲笊瘢砬笞嫔癖S尤胰似桨,生財(cái)發(fā)福。今“出方”拜天地之俗已廢,初一開財(cái)門習(xí)俗沿襲不衰。
跳儺
跳儺是有嚴(yán)格的時(shí)間限定的,一般是農(nóng)歷正月初一到十六,初一叫“起儺”,十六叫“搜儺”!捌饍敝,儺班開始四處巡回,十六日回村“搜儺”,“搜儺”儀式極其熱烈隆重,四鄰八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們?cè)谶@一天夜晚往往都要趕到石郵村自己的親戚家中來(lái),村里往往也要擺上幾桌到幾十桌。集中招待一些來(lái)此地觀儺的“上面人”。
儺是中國(guó)一種古老的精神逐鬼,祈福免災(zāi)的文化現(xiàn)象。儺文化包括儺廟、儺神面具、儺舞、儺戲、儺符、儺服飾、儺兵器等組成的一個(gè)復(fù)雜整體,包含人類學(xué)、民族學(xué)、民俗學(xué)、宗教學(xué)、戲劇學(xué)等許多方面的內(nèi)容。
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