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家常餅的做法介紹

時間:2024-09-20 16:51:44 學人智庫 我要投稿
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家常餅的做法介紹

  家常餅是一道傳統(tǒng)的家常面食,外脆里嫩,層多,吃時配上大蔥和面醬,或是直接夾菜吃都非常不錯。用面粉做的食物,非常適合孕婦食用。下面就由小編為大家整理的家常餅的做法大全,歡迎閱讀。

  家常餅的成品圖

  家常餅的食材準備

  家常餅的做法步驟

  1.面粉加入適量的酵母和溫水和成面團,放到溫暖處發(fā)酵

  2.發(fā)酵好的面團

  3.放到案板上揉勻,干成一個大餅

  4.涂上適量的食用油,撒點鹽

  5.從下到上卷起

  6.卷到最后用手捏緊

  7.盤起

  8.再搟成一個大餅

  9.電餅鐺預熱,放入適量的油,放入搟好的餅,撒上黑芝麻

  10.烙成金黃色即可

  11.切塊裝入盤中即可食用

  家常餅小貼士

  搟好的餅胚,醒一會做出的餅很軟和

[家常餅的做法介紹]

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