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酒店總經(jīng)理績效考核方案
為了使對酒店總經(jīng)理的考核工作順利進行,做到公平、公正,使考核工作確實落到實處,做到考核結果與績效真正掛鉤,特制定本考核方案。
一、考核范圍
(一)工作計劃完成情況;
(二)臨時性工作;
(三)培訓的執(zhí)行情況;
(四)服務質量評價。
二、考核組織
公司成立考核小組,專門負責對酒店經(jīng)理進行考核,具體人員安排如下:
組長:
成員:
考核小組下設辦公室,負責公司日常對酒店經(jīng)理的各項考核工作,由辦公室經(jīng)理任考核辦公室主任。
三、考核辦法
對于不同的考核范圍,采用不同的考核方法:
(一)月工作計劃完成情況的考核(權重:30%):
月工作計劃的考核由公司辦公室進行,各酒店應于每月最后一周周五前將由各酒店經(jīng)理批準的月工作計劃報公司辦公室,公司辦公室于每月最后一周周五對各酒店的工作進行檢查,并對檢查結果進行評分(詳見《工作計劃提報制度及流程》),根據(jù)權重的要求,對各酒店經(jīng)理進行考核。
(二)臨時工作(含上級部門、領導安排及會議紀要要求完成的工作)(權重20%)
由辦公室按工作的相關要求及標準進行跟蹤檢查,一項不按時完成,扣除本項績效總分值的20%,完成不符合標準要求,扣除本項績效總分值的10%,直至將本項分值扣完為止。
(三)培訓考核(權重:15%):
各酒店部門每月提報相應的培訓計劃(培訓時間、內(nèi)容、參訓人、培訓師、授課地點),辦公室根據(jù)所報培訓計劃以定期、不定期形式進行檢查、驗證。對于檢查和稽核的結果按以下公式對酒店經(jīng)理進行考評:
(培訓次數(shù)÷計劃培訓總次數(shù)×5%+驗證合格人數(shù)÷抽查驗證總人數(shù)×10%)×5=本項得分
(四)對服務質量的考核(權重:35%):
對服務質量的考核,分為顧客滿意度、顧客投訴率、顧客投訴處理率及服務質量檢查情況四部分進行考核;
1、顧客滿意度(權重:10%):建立《顧客調查表》,由考核小組成員每月深入一線對到店客人進行一次調查,對每個酒店的抽樣人數(shù)為30人次。對調查各項指標根據(jù)滿意(100分)、尚可(75分)、一般(50分)、差(25分)進行分級,匯總、平均后將最后得分報考核辦公室;分值計算公式為:
調查總分值÷調查人數(shù)÷100×5×10%=本項得分
2、顧客投訴處理率(權重:15%):建立《顧客投訴處置記錄表》,考核小組于月末將《顧客投訴處置記錄表》進行匯總;本項分值計算公式為:
(投訴處理完成數(shù)量÷投訴總數(shù)×5)×10%=本項得分
3、服務質量檢查情況(權重:10%):
公司辦公室每月兩次組織對各事業(yè)體服務質量(衛(wèi)生、服務標準)進行抽查,并將抽查情況予以匯總,進行評分,具體評分公式為:
【不合格服務人(處)數(shù)÷檢查總人(處)數(shù)×5-5】×10%=本項得分
(五)考核匯總:辦公室根據(jù)本部門的考核情況及其他部門報送的具體考核結果,于每月5號前對酒店總經(jīng)理本月綜合工作情況予以匯總,并對此進行劃分考核;
(六)考核情況匯總完成后,由考核小組辦公室主任審核,公司總經(jīng)理批準;批準后的考核結果與當月的績效工資掛鉤。
當本考核與經(jīng)濟指標考核在同一月進行時,先進行經(jīng)濟指標考核;剩余績效,再進行本項考核。
四、考核面談
考核辦公室應于每月6號前將對酒店總經(jīng)理考核結果報公司總經(jīng)理,由公司總經(jīng)理決定與酒店總經(jīng)理進行面談的時間;并按時由考核辦公室組織考核小組與酒店總經(jīng)理進行面談,并由酒店總經(jīng)理對考核結果予以確認;面談后,應根據(jù)談話結果確定下一步工作的重點和改進的措施;必要時納入下月工作計劃。
五、相關記錄
(一)《酒店經(jīng)理考核匯總表》 B-JY/(SOP-JY-BGS035)-01
(二)《顧客投訴處置記錄表》 B-JY/(SOP-JY-BGS035)-02
酒店經(jīng)理考核匯總表
B-JY/(SOP-JY-BGS035)-01
酒店名稱
月計劃完成情況
臨時工作完成情況
培訓情況
服務質量 顧客滿意度
顧客投訴處理率
服務質量檢查情況
匯總得分
匯總人 匯總時間
審核人意見 審核人: 年 月 日
批準人修正分
批準人意見 批準人: 年 月 日
顧客投訴處置記錄表
編號: B-JY/(SOP-JY-BGS035)-02
投訴人 投訴時間
責任部門 處置時間
投訴事項描述
處置方法及結果 部門負責人: 年 月 日
驗證結果 驗證人: 年 月 日
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