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朱元璋與麥蠶豆干粥

時間:2024-07-22 10:04:41 學人智庫 我要投稿
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朱元璋與麥蠶豆干粥

朱元璋與麥蠶豆干粥

元朝末年,朱元璋兵敗后南逃到浙江富陽永安山腳,因三天未進食,餓得雙腳已邁不開了。這時,遇到一位住在山腳下的老婆婆,老人看到朱元璋面貌奇?zhèn),又是落難之人,忙將他請到家中坐下。

朱元璋有氣無力地指了指肚皮,老婆婆一看就知道他好幾天沒有吃東西了,可當時正是青黃不接的時候,她自己也是吃了上頓沒有下頓,叫她到哪里去弄吃的呢?真是天無絕人之路,當老婆婆的眼光落在屋邊的蠶豆地時,就有了主意。

她馬上摘了些未成熟的嫩蠶豆,又剪來幾個青不青黃不黃的大麥穗,放在石磨中一磨,一根根蠶樣的粉條滾出來了。老婆婆燒起爐火就煮,一股香氣直撲鼻子,朱元璋一碗落肚,眼睛亮起來了,想不到世上還有這么好吃的東西,一連吃了三大碗,見鍋里沒有了才放下碗。

他問這叫什么,老婆婆一想,這東西是麥子和蠶豆做的,就隨口起了個名字說:“這叫麥蠶豆干粥! 朱元璋后來當了皇帝,山珍海味吃厭了,御廚做什么飯食也不合他的胃口。這天,他想起了麥蠶豆干粥,忍不住口水直流,立即傳旨燒這種粥。

可宮中的御廚哪里知道這山村野味的燒法,結(jié)果好幾個廚師被殺。馬娘娘也急了,四處打聽這粥的做法,當?shù)弥且晃簧酱謇蠇D做的時,立即派人去尋找。老婆婆被帶到京城,一聽要她燒麥蠶豆干粥,嚇得快半死。

她想,那時朱元璋是餓得前心貼后背,當然吃什么都香,現(xiàn)在不同了,就是燒得再好吃也難咽下他的喉嚨了?墒碌饺缃瘢祛^要挨刀,縮頭也挨刀,索性闖一闖。她說:“皇上如果一定要吃這種粥,就要依我一件事!敝煸跋,她無非是要銀子,這還不容易,就滿口答應了。

哪里想到,老婆婆要他先餓三天,朱元璋金口已開,豈能反悔。 三天過去了,老婆婆端出麥蠶豆干粥,朱元璋接過碗就吃,一碗下肚后就停住了。他說:“鮮是鮮,只是大麥須拉喉嚨!崩掀牌耪f:“當年你是肚饑顧不得了,現(xiàn)在這些東西你怎么能看得上呢!敝煸斑@才恍然大悟,從此再也不提麥蠶豆干粥了。但那粥卻在富陽傳了下來,成為一道名吃。

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