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女性補血吃什么好?冬季補血食物推薦
女性補血吃什么好?冬季補血食物推薦
女性補血的蔬菜
胡蘿卜:含有非常高的維生素B和C,此外還含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血非常有益,胡蘿卜湯是很好的補血湯飲哦。
海帶:含碘、鐵、鈣等各種人體所需要的多種元素,最重要的是含鐵豐富,人體血液缺鐵會出現熱量少,體溫低的情況,因此秋冬多喝海帶湯,可以有效的御寒保暖。缺少氣血的女性可以多吃海帶。
菠菜:一種常見的補血食物,含豐富的鐵質胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物哦。
蓮藕:含有豐富的蛋白質、維生素C、淀粉、鐵、鈣等營養(yǎng)物質,十分符合人體的營養(yǎng)需要,同時蓮藕還有補血益氣,增強身體免疫力之功效。
女性補血的水果
紅棗:紅棗含有豐富的維生素、果糖以及各種氨基酸,研究表明,紅棗中的某些成分能夠調節(jié)人體的新陳代謝,促進細胞生長,并能增強骨髓造血功能,增加血液中紅細胞的含量。多吃紅棗,不僅能夠補血,還能讓肌膚變得光滑細膩,并且富有彈性。
甘蔗:甘蔗是冬令水果之一,深受人們的喜愛。甘蔗雖然其貌不揚,卻含有豐富的營養(yǎng)元素,比如鐵、鈣、鋅等微量元素。其中鐵的含量特別多,每公斤甘蔗含有9毫克的鐵,居水果之首。因此,甘蔗也有“補血果”的美譽。
桑葚干:早在兩千多年前,桑葚已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環(huán)境使桑果具有天然生長,無任何污染的特點,所以桑葚又被稱為“民間圣果”。現代研究證實,桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質等成分,營養(yǎng)是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫(yī)學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養(yǎng)顏的功效。
葡萄:葡萄性味甘平,具有補氣血、強筋骨的功效,歷代中醫(yī)均將葡萄視為補血佳品。葡萄含有大量的葡萄糖,能夠給心肌補充營養(yǎng)。而且由于葡萄的鈣、磷、鐵含量相對較高,并且含有多種維生素和氨基酸,因此葡萄是老年、婦女以及體弱貧血者的滋補佳品。
除此之外,還有補血的食譜推薦給大家。
女性補血的營養(yǎng)食譜
芹菜炒豬肝
原料:大家需要準備有豬肝200克、芹菜300克、白糖有20克、濕淀粉30克、醬油25克、黃酒10克
做法:將豬肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻,待用。芹菜打去菜葉,取凈莖六兩,用清水洗凈,切成三公分長的段。將油鍋用旺火燒熱,倒入冷豬油,燒至六成油溫,投入豬肝,將其攪散,待變色后,倒入漏勺瀝油。鍋中留油少許,繼續(xù)旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,用濕淀粉勾芡,再倒入豬肝,翻炒幾下,在鍋邊淋上少許香醋,即可出鍋裝盤。
杞子南棗煲雞蛋
原料:枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。
做法:將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。
女性補血別忘了多吃以上食物哦。
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