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驅(qū)寒姜湯的做法 這4種做法最有效了!
凡是有點(diǎn)生活常識(shí)的人都知道,當(dāng)身體受寒的時(shí)候可以喝一些姜湯,因?yàn)榻獪泻芎玫尿?qū)寒功效,但現(xiàn)在很多人還不知道如何煮姜湯來(lái)驅(qū)寒,下面教大家四種最有效的做法。
一、地瓜姜湯
材料
地瓜一個(gè),生姜片若干,紅棗10余個(gè),珍珠圓子(珍珠元宵也可)若干,紅糖適量,水適量
做法
1.地瓜削皮切塊,生姜切片。
2.鍋內(nèi)放水,放地瓜塊、姜片、紅棗、珍珠圓子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,關(guān)火前5分鐘再放),大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3.吃的時(shí)候根據(jù)自己口味加紅糖即可。
二、紅棗姜湯
材料:
生姜5片,大紅棗15顆,枸杞山楂自己加的,冰糖(它里面是白砂糖,覺(jué)得沒(méi)冰糖好,其實(shí)用紅糖最好,但家里沒(méi)有了,紅糖可以起到補(bǔ)中,養(yǎng)血,活血的作用,而且顏色會(huì)更漂亮)
做法:
1、先將所有材料都用清水洗凈,姜切片
2、鍋中放入姜片,紅棗,枸杞,山楂,放約1200ml水,置火上燒,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火,約燒20分鐘,關(guān)火前2分鐘加冰糖
3、晾涼倒入容器中,可直接飲用或放冰箱冷藏飲用。
三、紅糖姜湯
材料
紅糖,姜,砂鍋
做法
1.姜捶碎,放到砂鍋里,加入紅糖適量,水兩杯
2.大火燒開(kāi)水后轉(zhuǎn)小火煎5分鐘即可,要趁熱喝,冷了就不起作用了。
四、姜湯湯圓
材料
湯圓(餡料自己選擇)10個(gè),姜100g,紅糖根據(jù)個(gè)人口味添加
做法
1、先將水煮開(kāi),放入紅糖,直至糖溶化
2、放入姜,大概煮1分鐘
3、放入湯圓,大概煮3分鐘(根據(jù)湯圓大小適量調(diào)整時(shí)間)
4、關(guān)火,蓋好蓋子,給湯圓和姜在里面燜一下,給姜的味道更加的滲入。
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