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紅色果肉的橙子屬于血橙嗎?

時(shí)間:2024-10-24 08:22:04 學(xué)人智庫 我要投稿
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紅色果肉的橙子屬于血橙嗎?

昨天老媽買回的橙子,切開之后里面果肉的顏色是紅色的,把老媽嚇了一跳從來沒見過呀,然后就打電話問我是不是買的壞橙子,我告訴談不是壞了,那是血橙,屬于混血兒的橙子。在我們這里不多見,在海南比較多,但是味道是很不錯(cuò)的,營養(yǎng)價(jià)值也是很高的奧,今天我們就來講關(guān)于血橙的知識(shí)以及營養(yǎng)價(jià)值。

紅色果肉的橙子屬于血橙嗎?

血橙第一次出現(xiàn)在1850的歐洲,新鮮的血橙是紅或橙色,有明亮的紅色條紋,并且香甜多汁有一種芬芳的香氣,有幾個(gè)品種是略呈橢圓形的,血橙大都無核,主要被種植在西班牙、意大利和北美。

血橙有別于其它類型的橙類水果,主要有以下幾點(diǎn):

1、促進(jìn)血液循環(huán)改善貧血的補(bǔ)血良品

2、促進(jìn)血液循環(huán)的最佳精油,有效改善人體的貧血狀況;

3、能溫潤補(bǔ)血,改善手腳冰冷;

4、對(duì)改善膚色,促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生,且具清新的香味;

5、能振奮思考及情緒。

血橙以果肉酷似鮮血的顏色而得名,它本質(zhì)上屬臍橙類,現(xiàn)在已經(jīng)開發(fā)出多種品味品種,較為有名的有意大利塔羅科血橙;中國的有紅玉血橙等等.

該品種從塔羅科血橙珠心系后代中選育而成。其樹勢強(qiáng),枝粗葉大,多刺,緩和樹勢后豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),以弱枝結(jié)果為主。果實(shí)倒卵形或短橢圓形,果梗部有明顯溝紋,單果重200-250g,為血橙中最大的晶系,果皮特光滑,成熟時(shí)果皮及果肉血紅色。果實(shí)一般1月下旬成熟,因外觀極其美觀,迎合中國人喜慶日子喜歡紅色的習(xí)慣,、加之果肉細(xì)嫩化渣,汁多味濃甜,香氣濃郁,可溶性固形物12%-13%,果大無核,具極強(qiáng)的市場競爭力。,塔羅科血橙新系營養(yǎng)豐富,極宜鮮食,果汁含有豐富的維生素E,p胡蘿卜素,花青素苷和類黃酮等多酚化合物,具有抗氧化,防止心血管疾病和抑制癌癥發(fā)生等生理作用。作為晚熟甜橙,是目前推廣的重要優(yōu)良品種。

希望今天講到的關(guān)于血橙的一些知識(shí)可以幫助到大家,還有一點(diǎn)是需要大家注意的,如果你買到的橙子表面沒有傷害,很光滑,切開之后里面是紅色的那么它就是血橙,但是如果橙皮表面有凍疤一類的傷痕,切開里面的果肉是紅色的,那你就要聞聞看有沒有異味,因?yàn)槌茸永鋬鲞^后也會(huì)變成紅色,不過是變質(zhì)了 。

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