- 相關(guān)推薦
酸菜作文300字
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編收集整理的酸菜作文300字3篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
酸菜作文300字 篇1
我覺得最好吃的酸菜魚,要數(shù)清花椒那家店了。
一進(jìn)門,撲面而來的就是一陣花椒味,讓人食欲大開。我們按老樣子點(diǎn)了一份青花椒味的酸菜魚。上菜了,我使勁吸了吸鼻子,!在濃烈的花椒味中帶著些許魚的鮮味和辣油味。這讓我嘴巴里立即充滿了口水,臉上寫滿了迫不及待,兩眼放光,恨不得馬上夾一塊嘗嘗。
我夾起一塊放進(jìn)嘴里,嘶——剛出鍋的酸菜魚,熱得跟燒紅的炭一樣,燙得我舌頭發(fā)麻。看來只能涼一些再吃了,趁這個時候,我觀察起了它的樣子,薄薄的魚片白嫩的肉,一條條紋理清晰可見,仿佛只要用一點(diǎn)點(diǎn)力就能把它夾爛,綠色的青花椒襯托著雪白的魚肉,真讓人饞涎欲滴呀!
我實在抵抗不住陣陣撲面而來的香氣誘惑,猛吹幾口氣,就迫不及待地把一整塊肉塞進(jìn)了嘴里,哇!一種麻麻的快感布滿口腔,細(xì)嫩的'魚肉Q彈又富有嚼勁,好吃到飛起了!
據(jù)我所知,做酸菜魚最好用黑魚,切片一定要;花椒要用野山椒;酸菜也要用四川出品的,味才夠正。不光食材要好,煮魚時的火候也很重要,湯一沸騰,魚片就立馬能出鍋了。這樣的魚肉才滑嫩可口。
酸菜魚,我的最愛!
酸菜作文300字 篇2
我對酸菜魚情有獨(dú)鐘。
冬天時,能吃上一碗酸菜魚,那可算是一件非常美妙的事情。酸菜魚主要是由魚片和酸菜組成,魚片一定要選嫩的,那種表面看上去是由棉線織成,咬下去卻是在嘴里回味無窮。那辣辣的味道,像是在嘴里翻炒。酸菜要酸的厲害,才能將魚片的細(xì)滑之味激發(fā)出來。
當(dāng)然,想要讓這碗酸菜魚清香撲鼻,自然也要加些香料等。抓一把蔥花灑上去,如仙女撒花,白綠相間,使其錦上添花。常用的小料有花椒球等。香菜在原味的基礎(chǔ)上吃起來更香,使人在吃魚片時回味的不僅是辣;ń非颍雌鸷苁切∏,可在酸菜魚里卻是個重要的角色,使得咬一口魚,一股麻辣味從舌尖蔓延出來,嘴巴、喉嚨、味蕾,除了辣還有麻,如火燒灼一般,仿佛辣精靈在舌尖跳舞。
酸菜魚真是一道好菜,將魚片送入嘴中,清香美味在嘴里回蕩,如同辣女士和酸先生在我的味蕾上跳舞,遲遲不肯離去。
每次吃酸菜魚,帶給我的.不僅是味覺上的享受,更是心靈上的放松。因此酸菜魚也成了我的最愛。
酸菜作文300字 篇3
要是有人問我最喜歡吃什么?我會毫不猶豫地回答:姨媽做的酸菜魚。
做酸菜魚需要準(zhǔn)備好鮮魚、紅辣椒、泡椒和酸腌菜這幾種材料,要先切好魚片,盡量將魚片都切的薄薄的,然后,用料酒和特制調(diào)料腌制1小時,酸菜切成小塊狀,往鍋里放入適量油,再放花椒、八角、生姜、蔥段炒香,再放入酸菜炒至金黃,加入開水燒沸,放入腌制好的魚頭,魚骨和魚尾熬10分鐘,再放入魚片煮5至6分鐘,倒入小盤里,接著,在鍋里放油燒熱,一圈一圈淋在盆中,最后撒上香菜、蔥花即可。
就這樣,一鍋美味的酸菜魚就大功告成了。
酸菜魚剛一端上桌,那撲鼻的香味立刻迎面而來,香飄滿屋,保證讓人口水直流。再看盆中,白色的魚肉配著墨綠色的酸菜,金黃色的'油,嫩綠的蔥花和香菜,紅色的辣椒點(diǎn)綴其間,那顏值可高了!
那紅油里白嫩的魚片,一入口,那又辣又麻的感覺,真是太有品頭了。吃了第一口,你會忍不住再吃第二口。
【酸菜作文300字】相關(guān)文章:
泡酸菜作文07-19
酸菜魚作文02-07
酸菜魚作文03-02
實用的酸菜作文300字09-16
泡酸菜作文3篇(經(jīng)典)10-02
四川酸菜作文11-29
【推薦】酸菜作文300字三篇02-19
日出作文作文10-04