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做包子作文300字(精選30篇)
在日常生活或是工作學習中,許多人都寫過作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你有了解過作文嗎?下面是小編精心整理的做包子作文300字(精選30篇),歡迎閱讀與收藏。
做包子作文 篇1
今天是元旦節(jié),我提出做包子給外婆吃,爸爸媽媽同意了。
我和爸爸開始揉面。先在面粉里加了發(fā)粉和水,再用筷子拌了幾下,這時候會感覺到又粘又難拌,然后用手把面團揉均勻,蓋上紗布,放在床上,用電熱毯和輩子暖著,這時候你需要耐心的等待。等過了二個小時之后,面團就發(fā)好了,可以看到面團已經(jīng)大了好幾倍。拿出面團揉幾下,揉成一個個的`小球,再用手壓幾下,壓成博餅,加上用肉、黑木耳、冬筍和蔥做成的餡,把博餅的邊捏到一起,包子就做好了。把做好的包子放在蒸籠里面,加熱18分鐘,熱氣騰騰的包子就新鮮出爐了。
外婆拿著我做的包子吃的津津有味,夸我做的包子好吃,說:“這是世界上最好吃的包子!
你是不是覺得包子很難做,其實很簡單,關(guān)鍵是你要親手做一做,希望你成功!
做包子作文 篇2
今天是星期六,外婆決定在家做包子。
外婆先把面粉倒進盆子里,再加點水,然后蓋上蓋子。吃完飯后,外公打開蓋子,把面粉揉成一團,再把蓋子蓋好。過了一段時間,外婆把面團拿出來,再用刀子把面團分成一小塊一小塊的,再把一小塊的面團用搟面杖搟了幾下,就搟出了一個個圓圓的`面皮了。外婆用勺子舀了一點事先準備好的餡放在面皮上,然后折一下、兩下、三下、四下……看著外婆很快就包好了一個漂亮的包子。我說:“外婆,我也要包。”我拿起面皮,把餡放在面皮上,然后折幾下,可是,我包出了一個低頭耷腦,毫無生氣的“丑八怪”。我還是不服氣,第二次我又包了一個“丑八怪”,我心想,原來做個包子也不容易呀。外婆笑了笑說:“沒關(guān)系,下次再努力吧。”
外婆把包子蒸熟后,我馬上就拿了一個送進我的嘴巴,真是太好吃了,外婆的手藝真不錯呀,我要好好向她學習呢。
做包子作文 篇3
臘月二十四,我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子,因為我們家沒有大灶。
一到大伯家,奶奶就開始做包子餡兒。她先洗蘿卜,我也去幫忙洗。水好冷,我凍得幾乎受不了了,可是看到奶奶若無其事的樣子,只好咬牙忍著。終于洗完了,奶奶把蘿卜切成絲,我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿卜絲,又開始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的.,接著切成一小塊一小塊的,然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿卜絲腌了一下,放在鍋里炒熟,再把肉泥倒進去,和上香蔥,撒些鹽和雞精攪拌均勻,包子餡兒就做好了。
在奶奶做包子餡兒的同時,大伯在一個大盆里揉面。他脫了棉衣,把一大坨面翻來覆去地揉著,壓著,捏著,汗水順著臉頰往下流……最后,大伯把面團揉成半圓形,用被子仔細地蓋起來。我奇怪地問:“大伯,面團是不是也怕冷?”大伯笑著說:“傻孩子,蓋被子面團發(fā)酵就快,明天早上就可以用了。”原來是這樣!
第二天還沒有起床,包子的香氣就鉆進了我的鼻孔,肚子里的饞蟲馬上動起來。我連衣服都沒有穿,跑到廚房抓起一個包子就是一口,真好吃!
做包子作文 篇4
做包子
今天,我們家里做包子吃。
我放學回到家里,走進門,爸爸就對我說:今天我們做包子吃,好嗎?當然好,我喜歡吃包子。爸爸立刻走到里面拿來發(fā)酵粉,面粉和一壺水。然后,爸爸又去拿了一只臉盆進來。
爸爸叫我站在旁邊幫忙,用手按住臉盆。他就把面粉倒進許多,接著把發(fā)酵粉倒了進去,最后倒了一些水進去。然后,爸爸就開始揉面粉了。他揉啊揉,揉了大約二十多分鐘才把面粉和成了團。然后,爸爸用干凈的毛巾遮住。他去洗手,然后,去喝了一會兒茶。大約過了十分鐘,爸爸把毛巾拿開,開始動手做包子了。他先從面團上面取出一塊,搓了一搓,搓成了一長條,然后,爸爸把長條面團扮成一小塊一小塊的。接著,他拿起一小塊面團放在手掌中央撳了幾撳,把它撳成餅形,在上面放了一些剁好的肉餡。這肉餡是爸爸早就剁好的,還放了味精、雞精、麻辣鮮,再放一些醬油和酒,再攪拌一下。
我也取了一塊面團學著爸爸的樣子做了起來。我做的既不像包子也不像澆買。我把它叫作沈氏包子。然后,我又做了三個這樣的包子。接著,媽媽就拿起蒸了。
很快,包子就蒸好了。我吃著自己做的.包子覺得真是太好了,既使我增加了知識面,又鍛煉了我的動手能力。
做包子作文 篇5
夏天,我吃東西都沒胃口,于是我做了一個香香的大包子。
為什么是香香呢?因為因為它身上散發(fā)著包子的香味呀。這可是我的專用橡皮泥做出來的,我一聞,那包子味就在我大腦中流淌著。我剛才聞了一下,差點睡了,所以不能多聞香味哦。接下來,我給大家介紹一下吧!
香香大包子的制作過程很簡單,首先將找來白色、大紅色、棕色等橡皮泥混在一起,變成棕色橡皮泥。接著,用手揉成圓形,豎起來。再用手往前,往后推,它們變成車轱轆了。然后,用手指往下按,在外面用白色打幾個叉,在里面放上一個肉色橡皮泥弄的'圓圈,上面放上用黑色橡皮泥捏的長條。一個精美的蒸籠就做好了。
其次,那就是大包子的制作了,用白色橡皮泥揉成圓形,使勁地壓下去,變成一片圓布。然后用一個黃色橡皮泥揉成圓形,上面再放上一些黑色小圓球,那就是芝麻了。最后用手從一邊包起來,包成一個圓圈,最上面捏成一朵花,用小刀在周圍拉幾十道橫,這樣香香的大包子就制作完成了。
這就是我給大家做的大包子,誰喜歡的話,就來找我吧!
做包子作文 篇6
今年寒假,我回老家過年了,我最難忘的事情,就是學會了包包子。
那一天中午,奶奶在廚房包包子,我和老家的姐姐很好奇,想看看是怎么包的。
只見奶奶把餡放進皮里,用手一捏一拱的,一個圓圓的包子就做好了。接著奶奶又拿起皮和餡,用手一推一擠的,一個尖尖的包子就做好了。我和姐姐驚訝的瞪圓了眼睛,張大了嘴巴,心想:奶奶的手怎么這么巧呢?
我和姐姐對奶奶說:“奶奶,我們想學包包子!
奶奶說:“好呀!闭f著就給了我們每人一個包子皮,我們拿起勺子,往皮里放餡。
“用手抓著兩邊,往中間擠,中間要捏好,不能留空。”奶奶一邊做示范,一邊說。“哦。”我和姐姐躍躍欲試。費了好大勁,終于包好了。怎么不像奶奶包的尖尖的,那么好看。课业脑趺纯炊己湍棠贪腵不一樣。我又看了看姐姐包的,比我做的像多了。于是,我又試了兩次,第三次終于成功啦!我非常高興。雖然我沒有姐姐和奶奶包的好,可我努力過了,也有了進步,這就非常滿足啦!等一會,包子蒸好了,我一定要先嘗嘗自己的戰(zhàn)利品!
那次包包子可真快樂!
做包子作文 篇7
今天,我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買的包子,這可是我自己純手工制作的。
剛開始做包子的時候,先把面粉做成面團,不用太大。面團做好以后要等待它發(fā)酵,在等待發(fā)酵的過程中可以把粉絲泡好,把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準備調(diào)餡兒了:把泡好的粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中,再放一些雞蛋,放入油、鹽、醬油然后炒,餡兒調(diào)好后,在等待一會兒面團幾乎就已經(jīng)發(fā)酵好了。
面團發(fā)酵好以后,把它做成包子皮,把餡兒放在里面包起來,包子包好以后就是最后一步了,也是重中之重的步驟了:把包好的包子放入鍋中,大火把水給煮開,再用中火蒸15分鐘。當包子在里面蒸的時候你就是時候放松了,15分鐘過去以后把火給關(guān)了,不過呢,先不要把包子拿出來,要先放在鍋里2分鐘收收氣,2分鐘以后你就可以把包子拿出來,放在桌子上靜靜地品嘗這個包子的味道。每一口咬下去都有很多汁,而且每一個包子還都是皮薄餡兒厚,吃起來美味無比,吃完以后它簡直觸碰到了我的'味蕾,讓我根本停不下來。
今天的晚餐可以算得上是一個美味佳肴,而且自己親手做的飯就是好吃!
做包子作文 篇8
星期天的中午,我和媽媽在家里一起做包子。
媽媽先把昨晚發(fā)的面和好放在一邊醒。然后我們開始做包子餡,我一邊唱歌一邊幫媽媽洗菜,媽媽用刀在菜板上“咚,咚,咚”地剁著豬肉。廚房里忙得熱火朝天,真熱鬧。不一會兒,媽媽就把香噴噴的肉餡弄好了。這時媽媽又把剛才醒好的面團放在面板上用力的用手揉,揉的那面團又白又光滑,我也把放包子的籠屜洗好了。于是我們就開始包包子,媽媽把包子皮搟的又圓又大,我拿了一張放在手上,然后用小勺舀一點餡放在中間,用兩只小手將皮包的.緊緊的。媽媽看見了贊揚說:“貝貝做的真不錯。”我聽了心里美滋滋的。我包出了各種各樣的包子,有的像小豬,有的像小兔,還有的像花朵。一個個可愛極了!媽媽把做好的包子放到鍋里蒸。三十分鐘后,雪白雪白的包子出鍋了。我迫不及待地嘗了一口,啊,真香啊。美味極了!媽媽看著我的饞樣開心地笑了,我也開心地笑了。
第一次做包子,我感到無限地開心和快樂。
做包子作文 篇9
大熱天,萬里無云。一陣風吹來,本應(yīng)吹走滿街的熱浪,令人涼爽至極,可老天就是那么令人失望,難得一陣清風又被紫外線曬得熱烘烘的。怪無聊的,可是俗話說“天無絕人之路,水無絕流之時”,我才出此下策——包包子。
在面食中,包子的排行可是數(shù)一數(shù)二的呢!我拿出一塊肉,七朵蘑菇,五根芹菜,還有鹽、胡椒……先把肉、蘑菇、芹菜放在菜板上,在一刀一刀的切成條,一條又一條,專心致志地忙碌著,生怕有一點兒差錯。折騰了一個小時左右,終于把菜和肉切好。
正式開始做包子餡,首先我把切好的肉末放入小盆里,再加入5毫升的酒。綠色的'菜,紅色的肉,像噴灑出的顏料一齊跳入盆里,和香菇搭在一起,格外引人注目。實話說,包包子挺簡單的,至少肉不會從底下漏出來,只是對形象的塑造有點困難。雖說簡單,但也挺麻煩的。在面皮還沒封上,就已經(jīng)弄得滿手是油……
過了一會兒,香噴噴的包子開鍋了。真好吃!
做包子作文 篇10
今天,有位親戚來我們家,她剛來我就知道要做好吃的'了,果然今天做了兩次包子。上午做一次吃完,下午又做一次,做了白糖包和紅糖包。
開始做包子啦!首先把小麥面粉倒入盆子里,然后加入干酵母粉和泡打粉攪拌一下,再加入熱水攪拌,攪拌好之后要讓它發(fā)酵一下。在它發(fā)酵的時候我們就開始準備里面的餡,我們準備了豬肉玉米餡,木耳香菇豬肉餡和芋泥。
面團發(fā)酵好后,我們拿一小塊面團揉圓,再輕輕按壓,壓扁后把餡放上去包起來,包的時候要注意小心捏,避免餡掉下來。在奶奶的指導下,我很快學會了。
上午,只有我和奶奶一起包。下午,妹妹加入我們,我和奶奶還有妹妹一起包,我們包了很久。完成后,奶奶幫我們蒸,蒸好后我們試了一下,好好吃哦!我一口氣吃了十幾個呢!
做包子作文 篇11
今天,我和媽媽要包包子,再把我們的成果給吃了。
開始了,包子外面不是有一層厚厚的面皮嗎?我們就要先開始做小籠包子的面皮。
先要把面粉發(fā)酵。媽媽拿出一袋酵母、一盆面粉和一碗水,不知該怎么辦,請來隔壁的阿姨來幫忙。一會兒功夫,阿姨來了。她說先在面粉堆里放個雞蛋,有養(yǎng)分,皮子會變得松軟,再放一些酵母。我們馬上照辦了,阿姨用手把雞蛋和酵母和在面粉里,加點水,再用力按幾十下面團,面團已經(jīng)是淺黃色的`了,一些地方深,一些地方淡,不再那么白了。
我把面團放到空調(diào)面前,進行發(fā)酵。經(jīng)過二十分鐘的發(fā)酵,面團的體積竟增了一倍!
我們把面團分成一小團一小團,再做成一個一個的面粉碗,放上肉和蔥,再封上口轉(zhuǎn)一下,就行了。
但實際做起來還是很難的,做到后來干脆直接在上面留一個洞,活像一個個大蒜頭。
做包子作文 篇12
今天天氣晴朗風和日麗。我和大姐姐在爸爸的帶領(lǐng)下,來到外婆家去做包子。
到了外婆家,爸爸告訴我做包子要用的工具:蒸籠、搟面杖、菜刀,爸爸又告訴我做包子用的材料:酵母粉、面粉、泡打粉、溫水、白糖、肉餡、芝麻陷。
首先把面粉倒在盆里,加適量的溫水、酵母粉、泡打粉、白糖、把面粉攪拌均勻,等上一個小時發(fā)粉。
接下來 就是做包子了。我們先把面粉揉實,然后一個一個切成同樣大的`面團,然后把面團搟成面皮,放入餡做成一個個包子,當爸爸認真的做包子時,我也發(fā)揮了一下,把包子做成了各種各樣的形狀,特別新奇。接著我們把包子一個一個放入蒸籠里,最后我們就等待包子出鍋了。
大約過了15分鐘,香噴噴的包子出爐了,第一次品嘗自己定做的包子,味道和買來的就是不一樣。
做包子作文 篇13
我非常想吃媽媽包的包子,去菜市場買的香菇、白菜、豆腐、青菜、還有蝦皮;氐郊椅蚁床耍瑡寢尪琊W。
奶奶把面發(fā)好了,媽媽把餡剁好了,我們一起包包子。媽媽搟皮,我和奶奶包。這肉餡兒聞著就香,先把皮放在左手上,右手拿著勺慢慢的把餡兒放到皮兒上,然后右手拿摺,最后使勁擰一個臼,一個一個擺在籠屜上蒸,媽媽弄了兩種餡,一種是肉和水芹菜的,另一種是素餡兒的,我喜歡吃肉餡兒的.,奶奶喜歡吃素餡兒的,因為奶奶不吃肉。
水事先燒開了,肉餡兒蒸20分鐘,素餡兒蒸15分鐘,這是我媽媽第一次發(fā)面蒸包子,還現(xiàn)打電話問姥姥。
我焦急的等待著,肚子很餓,其實也饞了,媽媽說開鍋了,我急急忙忙找來盤子撿包子,我趕緊嘗了一口,好香呀!過了一會包子小了還硬了,我要給亮亮送去,媽媽不讓,說包子失敗了自己吃還行,也不知道少放了什么材料,不過我還是很喜歡吃,而且還吃了好幾個,吃得很撐,嗝。
做包子作文 篇14
包子、年糕、餃子,都是春節(jié)必吃的食品。今天爸爸媽媽就帶我包了一次包子。
一早起來,我們就開始包包子了。首先,媽媽把面切成一小團一小團的,就像一個個胖娃娃排列在桌上。然后,媽媽就教我包包子了,媽媽先拿了一個面團,把面團壓成一個圓餅,然后在里面包上菜,再把手豎起來捏小碎花。最后,再一旋,包子就包好了。一開始,我包的跟饅頭似的,我看到我包的“包子”跟饅頭沒什么兩樣,就有點沒自信了,媽媽看到我沒信心了,就鼓勵我,多包幾個就會好看了。聽到媽媽的'鼓勵,我一下子就又有了滿滿的自信。包了大約十幾個包子后,我包得就比原來好看多了。我相信,只要堅持就一定會成功!
等所有的包子都包完了,奶奶就把包子拿到鍋里蒸。吃著自己包的包子感覺就是不一樣,我的心里頓時美滋滋的。通過這件事,我知道了:無論干什么事都得堅持,只要你堅持了,就一定會成功。
做包子作文 篇15
今天媽媽教我們做包子,我們先準了材料和用具,一個大的盆子,兩斤面粉和一小包酵母粉。
先把面粉倒進一個干凈的大盆子里,白花花的面粉堆成了一座白白的“小雪山”,再把奶粉倒進“小雪山”,“小雪山”慢慢變大了。媽媽再把醇母粉倒在了“小雪山”的.周圍,“小雪山”像穿了一條漂亮的小裙子。
該我出手了,首先倒出一小杯溫水,這可不是喝的!我先把水一小勺一小勺地倒在面粉上,開始用手慢慢攪伴,一邊攪拌,一倒著水,面粉拌好了,我和媽媽一起把盆子放到一個地方,等待著面粉發(fā)酵,媽媽說要等一個鐘。我們耐心的等待。我在旁邊仔細的觀察著,發(fā)現(xiàn)面粉團慢慢的變大。慢慢的,越來越大。時間很快到了。我們開始把面粉團搓成一小塊圓形。再加點花生醬在里面。一個完整的包子就這樣做好了。
媽媽把包子放倒鍋里去蒸。我們在等待,等待包子出鍋……
做包子作文 篇16
周末在家,吃完爸爸燒的鴿子湯和全麥面包的早餐,接著我就去做作業(yè)了。這會兒熱愛廚藝的爸爸,一時手癢,準備給我們做包子和花卷當午餐。家里有面粉,但沒有酵母和蔥,于是爸爸就去菜場買了一些材料,開始了做包子的準備。
爸爸說,記憶中是20年前在部隊做過一次包子。現(xiàn)在不知會不會生疏了。
看著爸爸在廚房里還用克秤把面粉、酵母、溫水和白糖等稱過之后才開始和面,醒面,再切成一個個包子狀,花卷要先用搟面杖把面搟平后,再抹上一層油,撒些鹽和蔥花。然后卷起來切成一段一段的就可以上鍋了。先放鍋中醒五分鐘再大火蒸十五分鐘,關(guān)火后,再燜五分鐘,就可以出鍋了。
哇!好香啊!太美味了!
爸爸說,自己做的'東西最是健康美味的。下次我也要跟爸爸好好學學做包子。
做包子作文 篇17
昨日傍晚,我媽媽向一個擅長做包子的外地人學做包子。
媽媽照著外地人說的步驟做。先把面粉倒入一個干凈的`臉盆中,加入少量溫水和發(fā)酵粉,攪拌均勻。接著把溫水倒入鍋內(nèi),再把臉盆和面團放入鍋中溫熱,使面團發(fā)大。過了兩個小時左右。媽媽把面團拿出來,我一看,現(xiàn)在的面團比以前的面團大了三分之一。
后來,媽媽把干面粉灑在一塊干凈的板上,又把盆里的面團拿出來放在板上左右翻動,然后媽媽拿刀把面團切成一小面團切成一小塊一小塊的,再用一根圓棒把面團搟成一塊又圓又扁的形狀。把肉放在上面,用手捏幾下,一只小肉包就做好了。我看見媽媽做得這么起勁,就不由自主地湊了上去。我照著媽媽做包子的手法做包子,可怎么也做不好。我一只都沒做完,媽媽就已經(jīng)把所有的面團都做成包子,連我在做的包子也是媽媽幫我做成的。最后要蒸包子了,半個多小時后,包子出鍋了。 我嘗著鮮美的包子,心里別提有多高興。
做包子作文 篇18
今天早上,我家蒸包子。
我看見媽媽在包包子,一個個包子,像一個個白胖胖的小臉蛋,既好看又可愛。我看著看著,也很想親自去包一包,就問媽媽“我可以和你一起包嗎?”
媽媽有點不相信地說:“你能行嗎?”
我說當然可以。說完,我就迫不及待地伸手去拿面塊。“你還沒洗手呢,快去,先把手洗干凈了再包!眿寢屃⒖讨浦沽宋摇
我就跑出去好好的把手洗干凈,然后就開始拿了一片面塊,學著媽媽的.樣子,首先用調(diào)羹舀了滿滿一勺餡放在面塊上,再把面塊合攏,想把餡包住?墒敲鎵K好像要存心跟我作對,餡一時包不到里面,總是漏出來,可我不放棄,左拉右扯,費了九牛二虎之力,終于包完了?蓩寢屵在一邊笑。我再看看我包的包子,不僅難看,底下還通了一個洞。這時,我急得心里七上八下。
媽媽看見了說:“不用怕,是你放的餡太多了,所以面塊包不住蹭破了。不信你重新包一個試試。”我又按著媽媽說的辦法重新包起來,果然包住了餡?墒歉鷭寢尩南啾,難看得多了。包子上面還沾著一點點餡。
不過包包子還是挺有趣的。
做包子作文 篇19
媽媽要做我愛吃的紅豆包嘍。
昨天,媽媽把紅豆放在壓力鍋里壓爛后,加入白糖拌一拌,再加入芝麻粉,做出的餡一股芝麻味,吃起來香甜可口。媽媽提前發(fā)了面,把它放在盆子里,今天盆子里的面脹開得很大,像一個大大的“湯圓”。面和餡都準備齊之后,我們就要做包子了。
媽媽先把“湯圓”切下一點,揉成長條狀,像一個又大又長的“白蟲子”。然后又把“白蟲子”均勻地切成了一節(jié)一節(jié)方形的面團,再把這些面團揉成圓形的面片,看起來有點像饅頭的`樣子了。我躍躍欲試,也學著媽媽的樣子揉起一個面團來,不過我和媽媽做的簡直就是“天壤之別”。
圓形的面團揉好了,媽媽用搟面杖把面團輕輕一搟成了像燒餅一樣的圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意,圓面片要中間厚邊上薄,用手把圓面片放在手心,挖一勺餡放在面片的中間,然后想握雞蛋一樣手握起來,右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉(zhuǎn),最后在包子中間一擰就成了。
包包子是個技術(shù)活,也很有趣!
做包子作文 篇20
“咚、咚、咚”廚房里傳來媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。
不一會兒,香噴噴的肉餡調(diào)制好了。面粉經(jīng)過一上午的發(fā)酵,變成了一個很大的面團,掰開面團,里面出現(xiàn)了許多就像蜂巢一樣的小洞洞,媽媽說這叫“蜂窩眼”。只要出現(xiàn)了這個,就說明面團發(fā)酵的很成功。我聞了聞,香甜香甜的。
一切準備就緒,可以開始做包子了。首先媽媽把面團切成一小段一小段,再用搟面杖把它們搟平,然后把餡放進去,左手托著皮,右手捏著皮邊,一層一層往上折,折成荷葉邊“把門關(guān)上”就行了。我一看,心想:原來包包子這么簡單。于是,我學著媽媽的樣子折起來,可是我怎么折也折不好,不是“歪頭歪腦的”,就是“噘嘴的`”。我有些著急了。媽媽看到了,耐心地一步一步教我,最后我的包子終于有點樣子了。
上鍋蒸包子了!我盼呀盼,終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了,我迫不及待地拿了一個,咬了一口。哇!好香呀!吃著自己做的包子,我覺得太美味了!
做包子作文 篇21
今天下午,我和媽媽打算到趙顏立的外婆家去做包子。
趙顏立的外公在外面學過做包子,他說:“那面粉和肉。蔥。香辣粉和一碗水準備好”。我們聽完后,立即去準備東西了,一會兒,全準備好了,只有蔥還沒有找來。
我們開始了,媽媽先把菜刀拿來,用來把買來的肉切得粉碎,而趙顏立的外婆呢?卻是到自己家的田里去剪蔥去了,蔥剪回來了,肉也切好了,就開始和陷了。
先把肉和蔥倒在一個碗里,把切好的蔥放進去,再放香辣粉就可以和了,在和陷的'過程中還要放醬油。
和完了陷,走上去聞聞,!真香,這種香味直入人們的心扉。
接下來,該和面了,把面粉加上溫水用手把它們攪拌均勻了,再用手使勁把它該揉,揉到面粉光滑為止。再把它們截成一小段一小段的。我們就用一截棒子把它們壓成一個個的面皮,開始包了。
我們先看趙顏立外公做了一個,我們也照著樣子使勁的做了起來,做了一會,我做出來了一個,實在好難看呀!我就一連包了十幾個,可是做來做去還是做的十分糟糕。
我做完了,也蒸好了,也吃過了,美味極了,看來不僅色香而且味兒也美極了。
這就是我做包子的過程。
做包子作文 篇22
包子是中國傳統(tǒng)食品之一,包子的口味和口感在于手藝,包子也深受人們喜愛,和水餃一樣,是過年過節(jié)時,餐桌上常見食物之一,今天,我和父母一起學習做包子。
為了省時可以更快吃上包子,準備材料每個人都有分工,媽媽負責準備面,爸爸負責準備餡,我就負責觀看嘍!20分鐘左右的時候材料準備完畢!
開始包啦,爸爸負責搟面,我和媽媽負責包包子。只見媽媽把面皮拿起來弄上菜,然后三下兩下的就包好了,揉成了一個“白天鵝”我模仿媽媽的動作,好不容易準備包起來的時候,突然,破了一個小口子,我摁了一下,最后又破了一個,我有摁了一下,就這樣,一個“千倉百孔”的“丑小鴨”出現(xiàn)了,媽媽鼓勵我說:“不要喪氣,丑小鴨遲早都會變成白天鵝的!”媽媽的鼓勵使我斗志高昂,加油!
我一個一個的包,我慢慢的認真的包,經(jīng)過媽媽的'技巧點擊和親自示范,很快,一只漂亮的“白天鵝”出現(xiàn)在我們的面前,我這樣認真的包,后來,白天鵝吧丑小鴨覆蓋住了,白天鵝都聚在了一起。終于包完了,媽媽拿起小蒸籠,再等一會兒,就有香噴噴的包子可以吃啦!
包子出爐了,自己動手做的包子,真是格外的香!
做包子作文 篇23
今天我起得很早,我想:我已經(jīng)長大了,應(yīng)該幫助媽媽分擔家務(wù)了。
我和媽媽一起下樓,只見媽媽開始做包子了,我想:我何不幫媽媽一點忙呢!媽媽當然也很高興啦!
我去洗了洗手,學著媽媽的樣,迫不及待地拿起一塊面團,把面團搓得圓圓的,在桌上撒些面粉,將它壓扁,然后夾了些餡,放進面皮里。我用左手的大拇指壓住餡,其它手指托住面皮,右手捏住面皮的邊緣,一下一下地捏花。捏著捏著,忽然感覺左手心粘乎乎的,我一看“哎呀!”不得了了,餡都冒出來了。我急了,慌手忙腳地“搶救”這個即將誕生的.“小生命”。
我拿起一塊小面團,捏成薄薄的面皮貼在破處,這才放下心來。我看媽媽包的包子,又看看自己的杰作,不免有些泄氣。媽媽看出我的心思,微笑著說:“加油,再來一次一定能成功的!
聽了媽媽的話,我鼓起勇氣,開始包第二個,覺得這個包得不錯。在媽媽的表揚中,我越包越快,一個比一個包得好,都趕上媽媽的水平了。
嘿,看著自己的勞動成果,心里別提有多高興了。想不到這包包子也不那么簡單。
做包子作文 篇24
在我們家鄉(xiāng),每一次都有很多活動,比如烤燒烤,烤竹筒飯,火堆晚會,還有各種各樣的活動,這一周的活動是包包子。包子又大又圓,想著就流口水。
做包子先要面粉發(fā)酵,我們把面粉放入水,揉一揉,把水揉進面粉里,然后把面團放入大大的`盆子里,用蓋子蓋住蓋子,要是透明的,因為放在熱的地方才會發(fā)酵,我們把盆子放在太陽下。
等到下午,面團已經(jīng)發(fā)酵完了,我們把面團拿出來放在干凈的桌子上。然后想起還要餡,然后過去姑姑去廚房炒菜了。把面團再多揉了揉,我一直感覺面團怎么發(fā)酵后為什么這么大一團?我便問姐姐,姐姐很聰明,一下子就知道了,姐姐告訴我:“面粉沾了水,變成面團,面團里有水分,在太陽下發(fā)酵,慢慢的往上鼓,所以面團就越來越大了。”我聽完后終于明白了。
我們把面團揉成橢圓形,我們把橢圓形切成一小團的,一小團面團,一個小面團可以做一個大包子。我先把面團壓扁,把餡放在中間,然后像包餃子一樣。
做了好久,終于做完了,弄得我一身都是面粉。我們把包子放在鍋里蒸,蒸熟了,我狼吞虎咽地吃起來。啊!好吃,我終于學會了包包子。
做包子作文 篇25
這一天奶奶給我們做包子,我高興死了,因為包子是我的最愛,我一頓能吃三個。
我靜靜在一旁望著,奶奶首先把圍裙帶好,把買來的肉切成絲,再把綠油油的豇豆切成末,然后把香菇切成小塊。在一起放進大碗里,把之前準備好的蔥、姜、蒜,的末放進去,用勺攪拌,肉餡就完成了。下一步奶奶說:“為了不讓揉好的面不沾在桌子上,就要在桌子上灑滿面粉。”我點點頭。接下來奶奶把面團平均分成幾個小團。用搟面杖,搟圓后拿起,把肉餡抱在中間,再從邊上一點點揪起來。一個個漂亮的'包子展現(xiàn)在我眼前。我的口水差點流了出來。半小時過去了,第一籠包子出鍋嘍。香噴噴的包子是我的手禁不住誘惑,拿起包子就一口咬上去,啊——差點沒把我燙死。
于是,我心里有了這樣一個念頭:我也要來學做包子。我拿起一個面團,學著奶奶的樣子包起來。結(jié)果一個更又矮又胖,又小又扁,的“蒜頭”出來了,我傷心的嘆了一聲氣。
然后奶奶那著我的手,一步步就交著我 。然后我自己做了起來,啊哈一個個可愛的包子終于出來了!
今天經(jīng)過奶奶的一番精心教導,我終于把我的“最愛”給做好了,也學到了許多家常小知識呢!
做包子作文 篇26
一天,我特想吃豆沙包,便提議家里自己做,并舉行一個家庭“包包子大賽”。參賽成員有:表哥,我,爸爸和媽媽。我們每人分到一團面,準備比賽了。
爺爺一聲令下,廚房里立刻亂成一團,喊聲、碗筷的碰撞聲響成一片。我不太會包,只好像包餃子一樣,把面搟好,放點豆沙,兩手一捏一合就好了。仔細一看,這分明是餃子嘛?纯磱寢尠,她也不會包,干脆做成湯圓和夾心饅頭!我不禁心里直樂,這下可有人墊底啦!爸爸不愧是我家“第一號”大廚,包得有模有樣,只可惜有些包子“肚皮”都撐破了。包得的.就屬表哥了!皮搟得恰到好處,餡也放得不多不少。包子個個小巧玲瓏,令人直流口水!
包子蒸好后,爺爺仔細端詳著每一個作品。最后,表哥獲得“超級包包子大王”稱號。我是“創(chuàng)新獎”,媽媽是“創(chuàng)意獎”,爸爸是“外形獎”。至于獎品嘛,就是一起“干掉”這些包子!頓時客廳亂成一團,有忙著開吃的,有照相的……
不一會兒,包子都被消滅了,盤子里空空的。這一切雖然已經(jīng)過去了,可是那從勞動中獲得的濃濃幸福感、和大家一起忙碌的瞬間……包子里的幸福記憶將銘刻我心間!
做包子作文 篇27
今天周末,大家歡歡喜喜的。突然,爸爸提議:“我們來做包子吧!”我歡呼雀躍,大家也很興奮。
我們先把一塊肉切成一條條,再把肉條切成肉末,然后把大蒜,洋蔥,胡蘿卜,香菇切成末,拌在一起,放上料酒,醬油。那樣子就像一個個五顏六色的果子,誘得我鼻子都要貼到上面去了。
餡料準備好了,再把發(fā)酵粉和泡打粉放入水中攪拌好,然后加入面粉中攪拌均勻。再用力揉。最后將面放入盆子里,將其置于溫水中慢慢的發(fā)酵。
幾個小時過去了,我迫不及待地打開盒子!巴,小面團變成了大面團啦!”我說。接著,外婆把大面團放在桌上。然后,外婆就使勁“推拉”起大面團來。面揉好后,我們就馬上開始做包子了。
我做的是三角形的,有點難看,但沒露餡。但外婆做得像模像樣的,幾乎大小胖瘦一樣?晌易龅拇笮〔灰弧M馄耪f:“做包子的關(guān)鍵是不要露餡。”我讓外婆做了一個里面放上硬幣的.包子,想測一測誰的運氣好。然后,爸爸把一大鍋包子拿去蒸。十幾分鐘后,一大鍋熱氣騰騰的包子出鍋了。我迫不及待地吃了一個,“真好吃。 蔽仪椴蛔越亟械。大家也開始吃了起來。突然,媽媽說:“好像咬到什么東西了。”原來是硬幣!
做包子作文 篇28
今天,我們在家做饅頭。
當我放學回家,走過門口,爸爸對我說:“我們今天做包子好嗎?”“當然,我喜歡吃饅頭!卑职竹R上走進去,拿來了發(fā)酵粉、面粉和一壺水。然后,爸爸去拿臉盆進來了。
爸爸叫我和袖手旁觀幫忙,并用手托住臉盆。他倒了很多面粉,然后是發(fā)酵粉,最后是一些水。然后,爸爸開始揉面粉。他揉了又揉,大概揉了二十分鐘,才把面粉拌成一團。然后,爸爸用干凈的毛巾蓋上。他去洗手,然后去喝了一會茶。過了大約十分鐘,爸爸拿走毛巾,開始做饅頭。他首先從面團中取出一塊,搓成長條。然后,爸爸把長條面團裝扮成一小塊。然后,他拿起一小塊面團,壓在手掌中間。他把它壓成蛋糕形狀,并在上面放了一些切碎的肉。這個肉末是爸爸很久以前剁碎的,里面加了味精,雞精,麻辣鮮嫩,再加點醬油和酒,然后攪拌。
我還拿了一塊面團,做得像我爸爸一樣。我不喜歡蒸饅頭或灌水器。我叫它沈石包子。然后,我做了三個這樣的'包子。然后,我媽拿起了蒸汽。
很快,饅頭就做好了。吃自己做的包子感覺真的很好吃,不僅增長了知識,也鍛煉了實踐能力。
做包子作文 篇29
上午,姐姐心血來潮說:“我們今天做包子吧!”“好呀!我們喜歡吃包子!薄笆亲鲈栋?還是南瓜包呢?”姐姐猶豫不決。我說:“我們做南瓜包吧,這樣里面還帶有南瓜的香味呢!”“好呀!我們就做南瓜包!”
姐姐立刻拿出發(fā)酵粉、面粉和溫水。姐姐又拿了一只臉盆出來。我和哥哥站在姐姐旁,看包子是怎么做的:先把發(fā)酵粉倒入溫水里,攪拌勻稱,把面粉倒入臉盆里,把南瓜放入盆子里和面粉攪拌勻稱再把放有發(fā)酵粉的溫水倒進去,攪拌,用砧板在上面擋著就ok了!中午的.時候,姐姐走進廚房,又把面團攪拌了幾下就走開了。我迷惑不解問:“姐姐,為什么要攪拌啊!”“因為攪拌了,面團就可以更好的發(fā)酵!”姐姐說。“哦!”我半知半解的說。下午,姐姐就開始揉面團,她揉啊揉,揉了大約十分鐘就開始做包子了。姐姐先從面團上取出一塊搓一搓,搓成長條,姐姐把它切成了一小塊一小塊的。我拿了一坨放在掌心撳了幾撳,把它撳成餅形,往中間放糖,再撳一張餅,蓋在上面按緊,“周氏糖夾饃”就做好了。我又拿了兩坨,搓成條,在中間抹上一層糖卷起來“周氏糖麻花”就做好了……
姐姐就拿起來蒸了,很快,包子就蒸好了,我吃著自己做的包子,覺得這是一種享受。
做包子作文 篇30
今天,風和日麗、陽光明媚,太陽公公將陽光撒向大地。媽媽說:兒子,要不今天來做包子?我說:好!
我們先把面粉拿來,倒在碗里,并加水,用筷子攪拌好后,就用手來揉面。揉好后,我們讓面團發(fā)酵一會就準備包子餡了。一切都準備好后,我們就正式開始做包子了。
媽媽先把一些面團給我,讓我自由發(fā)揮。突然,冰糖包子四個字,從我腦海一閃而過。我先做了一個熱狗,做熱狗時,我先把一塊冰糖放入一些面團中,再搓成面包形狀,再用一點面團搓細,做為奶油。然后,我又做了一個漢堡,我先把冰糖放入面團,把它作為雞肉,又搓了一點奶油,隨后我又用面團把它按成圓形,作為菜葉子,最后,我又做了兩個夾漢堡的面包。我隨后又做了大象、餃子、水杯等。過了一會,開蒸了,我透過玻璃鍋蓋,發(fā)現(xiàn)包子在慢慢地變大。蒸好了,爸爸媽媽都嘗了我做的,夸我做得不錯,很好吃,我的`心里美滋滋地十分開心,心里十分激動。
今天我明白了有付出,才有收獲,也在這同時,感受到了勞動的快樂。
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