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炒菜的啟示作文
在學習、工作乃至生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家整理的炒菜的啟示作文,歡迎閱讀與收藏。
“世上無難事,只怕有心人!边@句名言的深刻道理,在我學炒菜的事情上真正體會到了。
有一次,我心血來潮地想學炒菜。我就對爸爸說:“爸爸,我想學炒菜!卑职终f:“好啊,你這么大了,是應該學會做幾個簡單的菜了。這是生活的基本技能!比缓笏终f:“炒菜啊,先要熱炒鍋,放油,再……”我大聲說:“我知道了,我知道了。”我想,炒個菜有那么難嗎?
我先按照爸爸說的洗干凈了青菜,再把菜放在砧板上,然后小心翼翼地拿起刀,開始切菜,感覺似乎手在抖,害怕刀割了手指頭,以至于菜切得很大塊,非常不規(guī)整。切好后,我打開煤氣灶,就把菜放進鍋里。隨便用鏟子扒拉了幾下就放了點水燒,結果因為忘記了放油和鹽。我盛出來嘗了嘗,實在一點也不好吃。第一次燒菜失敗了。
爸爸開始給我總結,然后又教我開始第二次練習。這次,我先熱鍋,然后放油,待油稍微在鍋里冒熱氣后,我離開灶臺遠遠的,就把菜像丟一樣丟進鍋里,一瞬間,油鍋炸開了,一些飛濺的油炸到我的手背和臉上,痛得我齜牙咧嘴嗷嗷叫。手中拿著的鹽也一股腦兒地倒在了菜里。不用說,這一次菜咸得無法入口,一點也沒辦法吃。事后,我問爸爸:“油怎么會炸開來呢?”爸爸說:“這是因為熱油遇水的緣故,而且你沒用菜把油覆蓋住。”哦,原來如此。
過了幾天,我又學炒菜了。這次,我吸取了前幾次失敗的教訓。熱了鍋,放好油,過一會兒將切好在盆里的菜整個倒進熱鍋,然后用鏟子炒了炒,再放入些許鹽,過了會就起鍋盛出了菜。味道好極了!這次終于成功了!
這件事告訴我:看似簡單的一件事情,其實也要留心觀察,多練習,用心來做。
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