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第一次做菜有關(guān)的作文600字
第一次做菜有關(guān)的作文600字今天是我第一次做菜,以前都是在大人邊上擺擺鍋鏟,所以今天不由得有些緊張。
我從冰箱中找出肉丁,但被凍了許久,已經(jīng)結(jié)成硬塊了,就把它放在太陽下邊解凍 。
大約過了1個(gè)小時(shí),我把肉丁放在菜板上,用刀將它切碎。但是它似乎就是和我過不去,經(jīng)!帮w”出去,還絞成一團(tuán),切都切不散。
最后,我輸給了它們,無奈,就把它直接裝入盤中。然后,我按照書上寫的,在肉餅里分別放入蔥,姜等調(diào)味料,并攪拌均勻,又打了個(gè)雞蛋在肉餅上。
一切準(zhǔn)備就緒,開始蒸了。我小心翼翼地將盤子放入蒸鍋中,放入適量的水,嗯,開火,我一摁下去,火一下向我這邊撲來,把我嚇了一跳。我蓋上蓋子,靜靜等候著。
大概過了5分鐘,我看了一下,水沸騰騰的,雞蛋完全發(fā)白,肉似乎熟了,又蓋上了蓋子,蓋剛剛蓋上,熱氣就不斷地往上冒。這時(shí),爺爺說再過三分鐘就好了,我只能繼續(xù)等待。
時(shí)間到了,我熄火。開蓋,端盤,上菜嘍!我本來想拍照留念的,但剛一放下,看見菜的樣子與書上的完全不同,很不美觀。但弟弟妹妹卻不管三七二十一,狼吞虎咽地吃起來,邊吃邊說好吃。我心里不由得美滋滋的,也不管拍照了,就嘗了起來,味道果然不錯。
這是我第一次做菜,就取得了弟弟妹妹的贊揚(yáng),心里很高興,不由得有種飄飄然的感覺。
肉餅蒸蛋的作文400字
星期五,老師布置了一項(xiàng)任務(wù)——回家與家長一起做一道美味佳肴“肉餅蒸蛋”。
今天,我來到了外婆家,開始做這道肉餅蒸蛋。
首先,外婆拿出了豬肉塊,蔥,姜,雞蛋和多種調(diào)料。接著,外婆幫我把豬肉塊切成豬肉末,把蔥切成一段一段的。切姜也有講究,先切下一片姜,再把這一片姜切碎。切好了以后,我把豬肉末、姜末、蔥末全部倒進(jìn)一個(gè)大碗中,倒上黃酒,撒上鹽,撒上味精,撒上一些糖。然后,我把豬肉末和調(diào)料攪拌均勻,倒入一個(gè)盤子里,壓扁,做成一個(gè)圓餅的形狀,再把雞蛋打破,把蛋液倒在肉餅的正中間。哎呀,蛋歪了!外婆拿來一個(gè)勺子,把雞蛋又弄到了餅中間。
做完了這些,我們在燃?xì)庠钌戏派狭苏翦,在蒸鍋?nèi)加了適量的水,把蒸架放在蒸鍋上,我又把裝有肉餅蒸蛋的盤子放在了蒸架上,蓋上鍋蓋。
最后,外婆開起大火蒸了15分鐘,肉餅蒸蛋做好了。
我先嘗了一口,很香,味道不錯,可是肉有些咸,一定是剛剛加了太多鹽。大家都來嘗我做的菜,不一會兒,肉餅蒸蛋就被吃光了。
通過第一次自己做菜這件事我明白了一個(gè)道理:不管是什么事,只有通過自己的汗水得來的,才是最甜美的。
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