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嬰幼兒進食的生理因素
孩子在1歲以內(nèi),主要由成人喂給食品,進食是一個較為被動的過程。孩子1歲以后,慢慢學會了自己喂食,大多數(shù)孩子1歲后都會自己用匙自己吃飯,只是吃得不是太好而已。
為了更好地了解孩子,更好地學習一些喂養(yǎng)孩子的知識,有必要了解一下嬰幼兒進食的生理因素。
人吃飯的最基本原因是因為感到饑餓。為什么會感到饑餓呢?人體的心臟跳動、呼吸活動、大腦活動、消化排泄等生命運動都需要一定的動力,這種動力的來源就像汽車要加汽油是一個道理。吃飯就是為機體提供動力,我們通常稱之為能量,同時也包括了各種營養(yǎng)素的需要。一個人要吃多少飯菜,需要多少能量和營養(yǎng)素,往往同自身的需要相適應。每個人都需要上述講到的生命運動所需的能量和營養(yǎng)素,除此而外,每天走路、工作、學習、干各種活,還需要能量。這部分能量的需要量每個人是不一樣的,所以每個人所吃飯菜的量各異。
兒童由于身體處在生長發(fā)育時期,相對而言,他們所需的能量和各種營養(yǎng)素要更多些,尤其是生長發(fā)育較快的嬰幼兒更是如此。嬰幼兒更容易感到肚子餓,這一點就容易被大家所理解了。
由于嬰幼兒的需要相對多一些,那么就應當給孩子提供足夠的飯菜量,這是要注意的第一點,第二點,孩子餓了會“饑不擇食”,如果對孩子的“饑不擇食”聽之任之,會出現(xiàn)各種營養(yǎng)素的過多或過少,于孩子的生長發(fā)育不利。
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