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學“蔬菜”心得
vicky199912
我家女兒瑋瑋從小就不喜歡吃蔬菜,為了讓她吃蔬菜,我絞盡腦汁,把蔬菜剁碎混在肉中,書上所有的辦法都去嘗試。最近,她很愛蔬菜,而這一轉變,并非我的烹調長進。
瑋瑋今年四歲,上幼兒園小班。開家長會時,老師就跟我們說,這學期要開展以“蔬菜”為主題的科研活動,希望家長配合。我猜想可能讓小孩認識日常的蔬菜。過了幾周,“家園”聯(lián)系欄貼出:找有關“冬瓜”的資料。我隨便把“冬瓜”的圖片拿出來,告訴女兒這是冬瓜。沒想到,過了幾天,課室門口的“家園”欄以“冬瓜”為中心,分類了冬瓜的各種資料、圖片。如:生活習性、兒歌、營養(yǎng)價值、菜譜等等。這些資料都是小朋友拿回去的,|瑋回家告訴我:“冬瓜長長的、綠色的、橢圓形的,冬瓜可以炒著吃、還可以煲骨頭湯!
我看著瑋瑋的熱情參與,我得到了啟發(fā),何不好好利用這一活動,讓她從中學習呢?以后,老師寫出一種蔬菜,我就密切配合。首先,讓女兒找出該種蔬菜的圖片,然后一起上網(wǎng)找相關的資料,當然不能太復雜,最好圖文并茂,讓她掌握理論上的知識。我還帶她到市場找該種蔬菜,讓她自己說出蔬菜的顏色、形狀。通過積極參與這個活動,我發(fā)現(xiàn)女兒在一些方面有了很大的進步。
(1)改變了不好的飲食習慣,|瑋唱兒歌:“紅蘿卜,綠青菜,紅紅綠綠真可愛。吃蘿卜,吃青菜,身體健康人人愛!彼栏鞣N蔬菜的營養(yǎng)價值,非常樂意吃蔬菜。她現(xiàn)在經(jīng)常說:“蔬菜有維生素C,小朋友吃了可以長得更快、更漂亮的!
(2)在日常生活中學習有利于培養(yǎng)觀察力。如:瑋瑋說:“冬瓜是綠色的。”從外表看冬瓜確實是綠色的。我買了一塊切開的冬瓜,讓她摸摸、看看。我再問她:“這塊冬瓜都是綠色的嗎?”“好像外面硬硬的一層才是綠色的,里面是白色的,中間還有軟綿綿的一層,還有黃黃的籽。 庇幸惶,她回來告訴我:“媽媽,冬瓜可以煲粥吃的。”印象里我從來不用冬瓜煲粥的。我問她:“是老師告訴你的嗎?”“不是。我們今天下午吃了粥,里面就有冬瓜。”又好像她會留意到市場上西紅柿除了大的還有小的,小的又有紅色和黃色兩種。
(3)鍛煉了語言表達能力。在幼兒園,老師讓小朋友把帶回去的資料講給其他小朋友聽。每次,老師還會詳細地介紹給小朋友。我了解到瑋瑋在幼兒園能大膽地發(fā)言,另一方面,在家里,她當小老師,我們當小朋友,讓她教我們。開始,她只能簡單地說上一、兩句。經(jīng)過一段時間,她還真有點像一個老師,能把每一種蔬菜的形狀、生活習性、簡單的做法等等一次說出來。
在小孩的世界里很單純,家長、老師給予他們什么樣的思維方式、怎樣的教育方式在他們的成長過程里會呈現(xiàn)出來。從這次活動中,我看到瑋瑋的努力和取得的成績,而且我和女兒的關系更親密了。
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