蓮藕薏米排骨湯-兒童健康成長食譜

　　材　料：

    　　排骨12兩蓮藕10兩薏米一湯匙

    　　用　法：

    　　蓮藕洗凈，切厚片薏米洗凈，排骨汆水水開后將材料全部放入，再開，改慢火煮2小時最后放鹽調(diào)味，即可

    　　功　效：

    　　利濕清熱，益肺，健脾，健胃。

    　　去濕清熱，健脾胃，壯筋骨，預(yù)防感冒，使兒童健康成長。

    杞子銀耳冰糖水-小兒和胃潤肺

    　　用　料：

　　枸杞50克、銀耳30克、核桃肉100克、冰糖少許

    　　做　法：

    　　1、將枸杞洗凈

    　　2、銀耳用溫水泡軟，去蒂，切小片

    　　3、核桃肉洗凈

    　　4、煮滾適量水，放入銀耳、枸杞，改用小火煲30分鐘

    　　5、加入核桃肉，再煲10分鐘

　　6、最后放入冰糖煮溶即成

    　　功　效：

    　　枸　杞：味甘，性平，功能補(bǔ)眼力，補(bǔ)肝腎。

    　　銀　耳：活血清熱，滋陰潤肺，補(bǔ)腦強(qiáng)心。

    　　核　桃：潤肺，補(bǔ)腦，強(qiáng)壯神經(jīng)，補(bǔ)血。

    　　冰　糖：補(bǔ)中益氣，和胃潤肺

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