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寫做蛋炒飯的作文（通用40篇）
在日復一日的學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編精心整理的寫做蛋炒飯的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
寫做蛋炒飯的作文 1
今天媽媽不在家，爸爸做菜又不好吃，又想到以前看見媽媽炒菜時，學了一點，我就決定親自下廚。
我看見有一點剩飯，就說：“我們吃蛋炒飯吧！”爸爸說：“好。”我先把灶點燃，待鍋熱后把油倒進鍋，再把雞蛋打碎放進鍋，糟了，雞蛋都成餅了，該放什么了？忘了切蔥花，還是爸爸幫了忙把蔥花放了進去�！鞍职郑彀扬埬脕�！”我把爸爸遞來的飯全倒進了鍋里。該放鹽了，放多少呢？都怪我昨天沒看清楚，我亂加了一勺，還放了點味精，我炒了幾下，蛋炒飯熟了。
我和爸爸品嘗了一下，盡管有點咸，但我還是為我會做蛋炒飯而暗自高興！
寫做蛋炒飯的作文 2
有一個星期天，媽媽說中午要加班，所以不回來了，讓我出去吃，可是我不想出去吃，只想在家里隨便吃點兒，于是我發(fā)現家里有剩下的白米飯。我靈機一動，我何不自己做一頓飯呢？我打開冰箱看見有雞蛋，我心想我就做個蛋炒飯吧！
因為媽媽經常給我做蛋炒飯，我就學著媽媽的樣子，首先我拿了兩顆雞蛋，把雞蛋打開放小碗里，加上鹽，攪拌均勻，然后給鍋里加點兒油，等油開了，把攪拌好的雞蛋倒入鍋里，慢慢的雞蛋鼓起了一個大包，這樣來回翻幾次，一個雞蛋大餅炒好了。我把雞蛋大餅用鏟子切碎，然后把米飯倒入鍋中和雞蛋炒拌一會兒，美味的蛋炒飯就能出鍋了，那蛋炒飯金燦燦香噴噴的.非�？煽�。
同學們，讓我們多動手，多動腦吧！只有我們想不到的事，沒有我們辦不到的事，相信自己是最捧的。
寫做蛋炒飯的作文 3
今天是值得高興的一天，我學會了做蛋炒飯。
今天是星期天，下午我做完作業(yè)，媽媽說：“今天晚上我們吃蛋炒飯，你想不想學？”我說：“我還巴不得呢！”媽媽又說：“那今天晚上你來做，我來做助手�！庇谑牵掖┥蠂�，開始做蛋炒飯了。
做蛋炒飯需要的材料有蔥，火腿腸，飯，蛋和鹽。我先把小蔥洗干凈，然后把它切成顆粒狀放在碗里，然后再切火腿腸，媽媽說：“你要小心，不要把手切到了�！蔽艺f：“好，我會小心的`�！笨墒俏乙徊恍⌒牟铧c把無名指的指甲切下來。心里捏了一把汗。終于把火腿腸切好了，然后弄兩個蛋，把它們攪在一起，材料就準備好了。
開始炒蛋炒飯了，媽媽跟我說了炒蛋炒飯的步驟，然后我就開始炒了，我先往鍋里倒點油，等油燒熱了再把那碗蛋放下去，攪碎，攪碎后再把飯放下去拌均勻，然后再放點鹽炒均勻，最后把蔥和火腿腸一起放進去，放進去后再炒均勻，過一會兒就OK了。
我把飯盛起來，然后聞了聞，哇，好香啊，再吃了一口，哇，真好吃啊！媽媽說：“小虎第一次做蛋炒飯就這樣好吃，真不錯。”
我今天終于學會了炒蛋炒飯，真開心！
寫做蛋炒飯的作文 4
暑假里，我學會了蛋炒飯。
這一天，媽媽和我一起去買菜。我們買了西紅柿、雞蛋和蔥花�；丶业穆飞�，媽媽邊走邊告訴我蛋炒飯的方法。我聽得十分認真，恨不得馬上動手試一試。
回到家，我立刻拿出雞蛋，往灶臺上一碰，輕輕地把雞蛋掰開，將清清的蛋白和黃溜溜的`蛋黃流入碗里。我拿來筷子，小心地把蛋黃攪爛�？粗约簲嚨眉毮伓鶆虻碾u蛋，心里十分高興。然后我把西紅柿切成一塊一塊，排成一排，像剝開的桔子一個樣。生起火，我先滴上適量的油，待油燒熱了，就把雞蛋倒了進去�！班汀钡匾宦�，冒起一層白色的油煙，待油煙散去，我發(fā)現雞蛋變成了黃色的蛋花，像剛開的向日葵花那么美。我怕這朵向日葵花被燒黑，趕緊用筷子上下翻動。蛋炒熟了，我便把西紅柿放上去。西紅柿是易熟的蔬菜，稍待片刻，我就把米飯倒進去。我連續(xù)用鏟勺攪勻鍋里的蛋、西紅柿和米飯。最后，撒上一些鹽和蔥花。來回翻動幾次，我的美味可口的蛋炒飯就大功告成了。我把它端到桌上，慢慢地吃著。哇，實在太好吃了。我終于品嘗到了成功的美味。
這一次，我不僅僅學會了蛋炒飯，而且使我懂得了享受自己勞。
寫做蛋炒飯的作文 5
每一個人都有很多本領，有的會游泳，有的會跳高，還有的會縫衣服，我今天學會的本領就是做香噴噴的蛋炒飯。
今天是星期天，早上陽光明媚，可是點心都吃完了，怎么辦呢？我以前看過奶奶做蛋炒飯，這次是我出手的時候了。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，打雞蛋打到碗里，然后用筷子攪拌，一直攪到蛋黃分散。然后，我又拿了一節(jié)蔥，把它切成碎末，放進攪拌好的`雞蛋里，最后在加入一些鹽和味精，倒入燒熱的油鍋里炒一下，待雞蛋成塊后就炒好了。接下來我去電飯煲里盛出一些米飯，把米飯放到鍋里炒，我手忙腳亂，竟然忘記開抽油煙機了，看到煙霧在頭頂彌漫，才想起，趕緊把抽油煙機打開。心想，現在總該輕松輕松了。忽然，我聞到了一股焦味。�。〕唇沽�，我急忙把火關了。
看來，這些發(fā)黑的米飯就是我的早餐了，但盡管如此，我還是很高興。它一定別有風味！
寫做蛋炒飯的作文 6
前幾天放學后，我回到家里，覺得自己肚子有點餓。這時，正好媽媽也回來了。我就對媽媽說：“媽媽，我肚子餓了，你給我炒一碗蛋炒飯，好嗎？”媽媽說：“孩子，你已經不小了，應該學著做一些家務活了。蛋炒飯也可以學著炒一碗了。而且，今天我非常忙，還是你自己學著炒一碗吧！”“好！”我答應了。我想了一想，媽媽炒蛋炒飯的樣子和過程。
然后，我就先把鍋子沖洗干凈，再打著煤氣灶，把鍋子放在上面。等到鍋子燒熱了，我往鍋子里放油。等到油燒燙了，我把飯放進去。等到飯熱了以后，我拿了一個雞蛋，在鍋子邊上打開，把蛋里面的.全部放進鍋子里。然后，我用飯鏟炒一炒。接著，我放進切碎的香腸。我又拌了一會兒。然后，我放上味精、鹽……
又過了一會兒，蛋炒飯燒好了。這時我看到了蛋炒飯呈現出金黃色的，里面還有紅紅的香腸，香噴噴的引得我口水直流。我把蛋炒飯盛到碗里，來不及拿筷就在碗里吃了一大口。啊，真好吃！現在，不管是誰拿什么山珍海味來跟我換，我都不高興。
我拿了一只小碗盛了半碗，然后用一只大碗蓋住。這是留給媽媽吃的。然后，我就大口大口地吃了起來。
寫做蛋炒飯的作文 7
今天，我來到了杭州，剛來到家門口，外婆和外公早就在門外等我了。來到家，我先做了一點作業(yè)，然后看了電視，這時就傳來了外公的叫聲。我答應了一下，就向廚房跑去，外婆正站在廚房前笑瞇瞇得看著我，對我說：“吉吉，今天我教你雞蛋炒飯，愿不愿意拜我為師？”我笑著說：“徒兒拜見師父！”
接著，我們就開始了，外婆問：“你知道，要準備些什么嗎？”我問：“要些什么呢？”外婆先從冰箱里拿出來兩個雞蛋，又拿來了一碗冷飯，接著，點起火，我說我來燒，可是外婆說我會被燙著，不讓我去，經過我再三請求終于答應我了，我剛把油倒進了鍋里，又放進了鹽，可是剛放進那里面，鹽就炸了起來，��！我的`臉被炸了一下，臉上起了一個“大紅包”，疼得我像一只小狗“嗷嗷”直叫。外婆在外面笑得合不籠嘴。片刻，外婆對我說：“你還是別吧做了，我們一起做。”外婆先把雞蛋敲開把蛋黃倒出來，放到了一個碗里，用筷子打了一下，最后放進了鍋里�！芭尽币宦暎u蛋在鍋里開了花，接著，外婆就拿起炒鏟，“嚓嚓”得地炒了起來，等到雞蛋炒地焦黃的時候，外婆就把那碗冷飯倒進了鍋里并用鏟子不停地翻動，又放了一些醬油（我十分喜歡醬油），然后蓋上了鍋蓋，悶了幾分鐘，外婆打開了鍋蓋，一陣誘人的味道飄來，我趕緊拿起了筷子，吃了一口，“�。『煤贸匝�！”我贊嘆地說道。
我后來又重新做了一便，做好后我先給我的師傅嘗了一下，師傅贊嘆地說：“好，在加幾成，就可以超過我了！”我心里十分高興。
寫做蛋炒飯的作文 8
“咕嚕嚕，咕嚕嚕”，時針剛指到11，我的肚子便在唱歌了呢。哎，家里只有我一人，怎么辦？自己動手吧！
做什么好呢？我被這個難題困住了。一分鐘，兩分鐘……時間慢慢溜走，饑腸轆轆時我靈機一動，就做蛋炒飯吧！
于是，我打開冰箱，找到了中午吃剩的白米，開始了我的“大作”。
我拿出兩個雞蛋，“嘭！”由于我用力過大，金黃的蛋黃瞬間和透明的蛋清融為一體，好吧，不用攪拌了。打開燃氣，鍋熱倒油，然后放雞蛋進去。糟糕！油太熱了，雞蛋下鍋，瞬間發(fā)出噼噼啪啪的聲音，炸開了花。不過，炒雞蛋也就如此而已嘛！
接著我開始炒米。炒米可不像炒雞蛋那么簡單，米一下鍋就開心地在鍋里跳起了舞，慌得我手忙腳亂；油也歡快地蹦到我的手上，真疼！但是我堅持了下來，米粒就像是犯了錯的孩子，漸漸地變得乖巧起來。我依次放入事先準備好的蔥花、雞蛋和米一起攪拌，哇，好香！
第一次做飯，我竟然如此成功！太棒了！
正吃著，媽媽回來了。
“什么味道，這么香，我在樓道就聞到了！”媽媽進屋就開始問。
“哦，原來香味在這里�！眿寢屓滩蛔L了一口，連連稱贊。她問我怎么做的？我回答：“只要您喜歡，以后您就可以多休息了，做飯的`事兒就交給我咯！”
聽了我的話，媽媽欣慰地笑了。
寫做蛋炒飯的作文 9
有媽的時候不是一般的好，如果我一個人在家不是泡面就是蛋炒飯。如果我和我爸在家，不是蛋炒飯就是面條。如果我們全家在就是我媽做的香噴噴的飯菜。前幾天，我爸媽經常不在家，所以我就經常吃我自己的蛋炒飯。我很喜歡吃自己做的。用老干媽炒更好吃。真的`。
今天我失手了。而且做得很失敗，不是一般的失敗。事情是這樣的，我媽去吃酒去了，做飯就歸我了，爸爸叫我去做蛋炒飯。我本來自信滿滿的，有規(guī)律地做著步驟，拿了5個蛋，把他們打碎，然后把蛋白蛋黃放在碗中。5個蛋有一個小碗的五分之四。我小心翼翼地像電視里專業(yè)廚師哪樣調雞蛋，把蛋黃與蛋白調均勻。然后倒油，把油煎好后放雞蛋。我把飯拿在手里等雞蛋剪好后把飯放進去。可手一不平衡，雞蛋還沒煎好就下去了。我就知道，這次飯搞砸了。沒法，只得繼續(xù)炒下去，我想讓這次飯好吃一些，相加老干媽，可被爸爸攔住了。沒法，只得放辣椒了。
結果不出我所料，果然難吃。我爸剛一添起，看見飯相，就說：看你炒的這個飯，人家雞蛋是炒起一塊一塊的，哪點像你這個，炒成這種樣子。要先幫蛋煎好，再把蛋盛起來，把飯炒熱，然后再一起炒。他吃了兩口，喊我媽拿包老干媽，我媽問：“難吃安？”我爸回答：“嗯�！蔽衣犃�，并不吃驚，我也覺得難吃。更何況我自己也加了點老干媽。
下次我一定不會再這樣粗心大意了，一定不會。我一定會先煎蛋、再熱飯、然后再一起炒。
寫做蛋炒飯的作文 10
想起媽媽做的蛋炒飯我就會“口水直流三千尺”，今天我這個新手也要一試身手了。
我先準備了兩個雞蛋、一碗米飯、一根香腸和少許蔥花。好了，準備工作完成了�，F在正式開始我的“蛋炒飯之旅”。
我首先把兩個雞蛋放在碗邊上輕輕敲碎，把蛋液倒入碗中，可是這個蛋還給我留下了個“搗蛋分子”—蛋殼，十分無奈，我只好拿了一個小勺子把這個“搗蛋分子”給挑了出來。我又拿起“轉兒”—就是我家的打蛋棒，用力把蛋清和蛋黃攪伴在一起，哇！淡黃色的蛋液真是漂亮��！
我又叫媽媽幫我把火開起來，待溫度升高加入油，頓時一陣“噼噼啪啪”的響聲傳進了我的耳朵，同時伴隨著一些向外飛濺的油星子。等油熱后我小心翼翼的把蛋液倒了進去，瞬間蛋液吐出了一些可愛的`泡泡，十分可愛！忽然我有些想去衛(wèi)生間，可沒想到的是等我回來時雞蛋已經有些黑了，隱隱約約散發(fā)出一焦味。馬上把它盛了出來�；蛟S涼會放些蔥花就好了�，F在把米飯和香腸放入鍋中，米飯起先還是一團，我用鍋勺慢慢地壓平，再加入我炒黑的雞蛋和一點鹽，不斷翻炒了幾下，一盤不是很好看的蛋炒飯就完成了。紅的黃的白的綠的，各種顏色的交織，雖不是特別完美，但看起來還是很香的哦。
今天我體驗了一次“蛋炒飯之旅”雖然不是很完美，但也是我一個新的嘗試。
寫做蛋炒飯的作文 11
今天，我又想吃蛋炒飯了，我對媽媽說：媽媽，給我做蛋炒飯吧！可是，媽媽說：你不能老是吃蛋炒飯啊，今天就不要吃了。我心里想：哼，我只是想吃蛋炒飯罷，為什么不給我做呢？不給我做，我就自己做！
我用試探的口吻地對媽媽說道：可是我今天真的很想吃蛋炒飯啊，要不我自己做，可以嗎？媽媽很贊同我的意見，快活地說：好啊，那我來當你的助手吧！于是，我就開始學做蛋炒飯了。
媽媽一邊和我一起準備做蛋炒飯的材料，一邊對我囑咐說：炒蛋炒飯的時候要先放油，等油燒熱了后，把打好了的雞蛋放到鍋里，然后把各種各樣的配料放進去，炒一炒，再放進去米飯，再炒一炒，飯要粒粒分開，還要沾著蛋。
做蛋炒飯實在是說起來容易，做起來難啊。我先把油倒進鍋里，等油一熱，我趕緊把打好的.雞蛋倒了進去�？删驮谖曳烹u蛋的時候，只聽嗞啦一聲，好幾滴油爭先恐后地蹦到了我的臉上，疼得我呲牙咧嘴的。我忍痛按照媽媽說的繼續(xù)把配料和米飯放到了鍋里，繼續(xù)翻炒。誰知，那鏟子一點都不聽我的話，米飯炒著炒著就被我用鏟子濺到外頭去了。
最終，歷盡了千辛萬苦，我終于做好了。媽媽嘗了嘗后，連聲夸贊道：這蛋炒飯真是做得晶瑩剔透��！我聽了后，頓時感到美滋滋的，心里想道：我以后想吃蛋炒飯就自己做，肯定很好吃。我還明白了一個道理：只要有付出，就會有回報。
寫做蛋炒飯的作文 12
湖南省的美食很多，糖油粑粑、臭豆腐、剁椒魚頭、豬油拌飯……我最愛吃的是姐姐做的蛋炒飯。
姐姐究竟是如何炒出來的呢？居然色香味俱全。終于，我按捺不住，摩拳擦掌，想要試一試。
我本來想著：做蛋炒飯有什么難的呢，不就是放蛋再放飯隨便炒一炒嗎？但事實證明我一開始就想錯了。
我準備好一大碗剩飯和兩個雞蛋，姐姐在一旁指導我。先放油，可油一碰到熱鍋就“噼里啪啦”炸了起來，險些炸到我和姐姐的身上，我趕緊放飯，蓋住了油。當我正想著有驚無險時，姐姐大叫：“快翻炒呀！等會兒就糊了！”
我趕緊把它翻炒了一下，可畢竟還是不熟練，眼看著它就要團成一坨了。姐姐說：“還是讓我來幫你吧。”然后用鏟子把飯炒了幾下，飯粒居然像乖乖聽話的娃娃，任憑姐姐翻來覆去地翻炒。姐姐擺弄了幾下，飯就散開來。還是姐姐牛，不然的話，我的蛋炒飯就變成蛋炒粥了。
我打了兩個蛋放進去，還好，打蛋時比較順利，不然的話就會像平常一樣，連蛋殼都一起流到鍋里。
我使勁地翻炒出來，終于有一點香味了，我又放了點鹽。因為我的口味很重，所以辣醬是必不可少的'。我連忙用鏟子把它盛了出來。
我聞了一下，有一股姐姐炒蛋炒飯一樣的香味，我又嘗了一口，真好吃，蛋炒飯的飯粒粒都香，再加上辣醬的點睛之筆，簡直就是錦上添花！
果然還是自己炒的東西最好吃！
寫做蛋炒飯的作文 13
今天，我又懶散的爬起了床，揉揉睡意朦朧的眼睛，摸摸干癟的.肚子，沒辦法，只好起床了。但今天我卻大吃一驚：廚房里空空如也，一點早飯都沒有，這有一點昨天剩下的米飯，這下可怎么辦呢？難道我還餓肚子不成？聽說睡覺可以解除肚子餓，于是，我又去睡懶覺了。沒想到，剛躺下一會兒，肚子就鬧翻天了。看來只好自己做早飯了。做什么好呢？突然，我想起那天，我看到爸爸做炒蛋炒飯，我想到我為什么不做蛋炒飯呢？順便也可以學一學呢？學會了就可以幫爸爸媽媽做飯，讓他們輕松一下。于是，我學著爸爸的樣子，先拿了一個雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來，可是我用力太猛，蛋黃也被我弄碎了，不過算是還能用。我又拿了一些鹽撒在雞蛋上，之后叫我把蛋調均勻，調蛋可是我的拿手好戲，因為平時我經常給奶奶干這個。接著我把鍋子放到煤氣灶上燒燙，放入適量色拉油，倒入雞蛋，稍微煎一下�？墒菦]想到，我煎的時間有些長了，但有點糊了。算了，將就著吃吧。之后再把米飯倒入一起翻炒，我可是有點手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，燒焦了。我想著爸爸熟練的動作，一邊向一邊模仿。正這么想著，我猛然想起該放香蔥和味精了。又過了一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯“新鮮出爐”了！雖然顏色看上去并不算美觀，但畢竟我會做了。
我終于會做蛋炒飯了，我喜滋滋地吃著，心里別提多高興了！
寫做蛋炒飯的作文 14
在我的成長記憶中，有許多事讓我記憶猶新，其中，有一件事讓我終身難忘。
那天是星期六，爸爸出去上班了，媽媽也出去了，唯獨我一人留在家里。難道，自己一個人在家里不是一件令人開心的'事嗎？在家里，想干什么就干什么�？墒�，午飯怎么解決呀？我左思右想，摸著咕咕叫的肚子，決定自己煮東西。
煮什么好呢？我靈光一閃，想起以前媽媽給我炒的蛋炒飯，我不停掰手指，說:“雞蛋、飯、蔥、醬油、青菜、肉、還有……“我邊想邊從冰箱里取出兩個雞蛋、一根蔥、一袋青菜和一塊肉，從廚房的鍋里拿出剩飯，這樣材料就準備好了。
首先，我把煤氣打開，把鍋放上去，然后再把煤氣灶打開，把花生油倒進鍋里，一陣劈里啪啦的聲音在耳邊響起。我拿起菜刀，由于我沒切過菜，把蔥和青菜切得一大一小，甚至都切碎了。我等油炸開了后，我又把青菜和蔥放下去炒，然后，再把雞蛋打進鍋里，過一段時間后，我把飯倒進去，用鏟子壓一壓，再倒點“味極鮮”醬油，呀！不用不知道，一聞香死掉，那香味空前絕后，香得我一直流口水，像小瀑布一樣，我急得加快速度，想早點吃上蛋炒飯。過了幾分鐘，那香噴噴的蛋炒飯熟了，我迫不及待地拿起湯勺，嘗了一口，味道有點淡，但我還是覺得很好吃，因為這是我第一次做的蛋炒飯呀！
通過這件事，我懂得了一個道理：“自己動手，其樂無窮�！�
寫做蛋炒飯的作文 15
今天我媽不小心說了一句像刀子一樣扎我心肺的話。媽媽說：“我像你這么大的時候會做飯，你還整天在這里享受�！彼晕覜Q定學習烹飪。不知道炒什么菜？最后決定炒自己喜歡的'芹菜。
按照我媽的指示，我先洗菜，先芹菜，再豆角干洗，洗了三個辣皮。洗完之后，我用刀切開了它。第一，我像媽媽一樣斜切芹菜，但是覺得切不好，就直接切成小圓片；我切完芹菜，就開始切豆腐干。我以為切豆腐干最好，但我只知道一切。切薄了中間斷了，切厚了也不好看。現在知道做飯難了！我切了豆腐干和辣皮�！拔仪辛�，我切了，我切了……”我切得一點都不差。我媽讓我在他破之前把辣皮來回切。我按媽媽的話剪的，剪了幾下就斷了；我也切洋蔥，生姜，大蒜，備用。我切完菜就開始煎。我先倒油。我先倒一點。想想，是不是太多了？我又去咨詢我媽，她告訴我。菜有多少，就要有多少和菜相配的油。我又加了一點油，我覺得適中，就開了小火。"當油上沒有白色小泡沫時，可以放調料。"媽媽告訴我的。我慢慢等著。油上面沒有一點白色泡沫！我興高采烈地往鍋里倒蔥、姜、蒜，先炒了，再往里面倒芹菜、豆腐干，屋子里彌漫著濃濃的煙味。我趕緊打開門，終于安靜下來。我以母親為榜樣，一絲不茍地做菜。��！它被解雇了！我迅速把食物拿出來。
我有味道，�。槭裁催@么差！我想了想，失敗了！我媽鼓勵我說：“沒事，機會有的是，不要氣餒！”我想我吸取了教訓，下次會被解雇。
寫做蛋炒飯的作文 16
來嘗嘗大大小小做的蛋炒飯！”隨著外婆的一聲吆喝，一大盤蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞，不由地贊嘆道：真香�。 蔽衣犃�，心里美滋滋的，那可是我們辛勤勞動的`果實��！
今天下午，我們在家里第一大廚外婆的指導下學做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的經驗，我信心十足。外婆先拿了一個雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來。隨后，她又拿了一些鹽撒在雞蛋上，叫我把蛋液調均勻。調蛋可是我的拿手好戲，我按順時針輕輕攪動，碗里就掀起了滔天巨浪”。不過，我可緊盯著碗里呢，一滴蛋液都沒灑出來。外婆夸我：我小外孫真能干！”
接著，外婆讓我把鍋子放到煤氣灶上燒燙，放入適量色拉油，倒入雞蛋，哧啦啦”這一次，我沒被鍋里的動靜嚇退，而是象模像樣地翻炒起來。眼看雞蛋要結成塊狀了，外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的鏟子有點沉，讓我力不從心。于是，就有點手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，幸虧有大大接力才不至于燒焦。漸漸的，鍋里香氣四溢，米飯裹上了油，變得晶瑩起來，雞蛋塊金黃金黃的，很是誘人。眼看就要大功告成啦，這時，外婆往鍋里撒了一把碧綠的蔥花，又接過鏟子翻炒了幾下。外婆的動作是那么熟練，她的表情是那么穩(wěn)定、沉著。我暗想：我長大了也要像外婆那么能干！正這么想著，外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了！
看到大家津津有味地吃著我們做的蛋炒飯，我的心里甭提有多高興了！
寫做蛋炒飯的作文 17
平時我和弟弟最愛吃媽媽做的蛋炒飯，今天我一早起來，想著給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻，放在一邊備用，再將雞蛋往碗沿上一磕。然后向兩邊一掰。蛋黃隨著晶瑩的蛋清流了出來。我把他們磕到碗里，用筷子用力的攪拌，把雞蛋打散。
我打開液化氣，把鍋放在灶臺上，倒少許的油，燈油冒煙了，我把蛋液快速的倒進鍋里。黃燦燦的蛋液迅速開花了�！爸ɡ�！”一層薄膜迅速地覆蓋了整個鍋底，不一會兒，它們就在鍋里不停地跳動著。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒，同時我把準備好的`米飯倒進鍋里，我要每一粒米都鑲上雞蛋花！這時，香氣撲鼻而來，將我團團圍住，一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。幸福的味道，將我圍在其中，使我深深陶醉。
蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過。忽然，我眼前一亮，“計”上心頭。我要做個造型，我拿出小碗，拌米飯盛到碗里，然后反扣到盤子里。我用番茄醬在盤子周圍做了一個笑臉，哇塞，看到自己的創(chuàng)意，心里美滋滋的。
我給全家人，每人準備了一杯牛奶，然后叫爸爸媽媽，弟弟一起用餐。全家看到我精心準備的早餐，開心極了，尤其媽媽。笑得合不攏嘴，夸我長大了，懂事了。連小弟也給我點贊，說我做的蛋炒飯真好吃，看到全家在一起幸福的吃早餐，我心里也樂開了花。
寫做蛋炒飯的作文 18
從小到現在，我吃過的美食也不少了。但是，最讓我難以忘卻也是最簡單的要數蛋炒飯。說起蛋炒飯，要數我爸做的最好吃。今天，我就要跟我“師傅”學兩手了。
開始了，我一定要學會怎么做！
“晨晨，先到柜子里拿3個雞蛋�！�
“哎呀，你把蛋殼也打到里面了!”
哎，打個雞蛋也要功夫，看來根本不是我想象得那樣簡單。
“快把少許鹽放進去，再拿雙筷子，用手腕的力量搗蛋�！�
我按照爸爸的指揮去做，還不時聽見筷子敲打碗底的聲音。為了讓美食更加好吃，我又“火上澆油”，加了一點香腸。接下來，就是炒飯了，可我還小，不能接觸火，再說了我連鍋都碰不到，所以，由爸爸來炒飯。我呢？搬來一個小凳子，做在上面看著爸爸做。爸爸先把雞蛋倒進去，嚇死我了。“哇，雞蛋起泡了。”炒完蛋，爸爸又把香腸和米飯倒進去一起炒，真搞不懂，香腸和米飯都已熟了，干嘛還炒？隨后，他加了一點鹽，又加了一點點醬油，鍋中不時發(fā)出“劈里啪啦”的'聲音，過了一會兒，屋子全都浸沒在一片蛋炒飯的香味之中。
“哇，萬歲，終于出鍋啦！”我像得到大紅包似地大叫起來”。
“真香啊，終于吃到自己的成果啦，就像星期五撥蠶豆一樣。”這時，我心里比吃了蜜還甜。我連忙拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起來。
今天，我特有成就感，這使我也體會到了勞動的樂趣；同時又學到了一門手藝。
寫做蛋炒飯的作文 19
太香了！太好吃了，我炒的蛋炒飯真好吃！
前幾天中午，我放學回家發(fā)現還有飯。我想了想，想起了冰箱上還有蛋，我突然想，那我就試著做個蛋炒飯，是不是很有趣呀？
我努力回憶著媽媽做蛋炒飯的情景，于是，就從冰箱里拿出了三個雞蛋，幾根綠綠的'韭菜和一個紅紅的辣椒。我將雞蛋敲開，黃溜溜的，真好看，又用筷子把蛋打散。接著，我將洗好的韭菜和辣椒切碎。好了，準備工作做好了。
我馬上把液化氣打開，把火點著，把油倒進鍋里。過了一會兒，油熱了，再把蛋液倒進鍋里，哇，油鍋里的蛋馬上變成了黃澄澄的蛋餅，又香又美，哦，接下來該怎么辦了呢？我手忙腳亂。管他，還是先把火關到最小吧，免得把蛋煎黑了。我仔細地想了想，又把飯倒進鍋里，加了點兒紅辣椒，加了點兒水，加了點兒醬油，用鏟子不停的翻炒，看樣子差不多了。最后，我學著媽媽的樣子，把韭菜也放進了鍋里翻炒。大概可以了吧？我把火關了。我用鏟子將蛋炒飯裝在兩個盤子里。好美呀！
我聞著香噴噴的蛋炒飯，口水直流！你可知道，我最愛吃蛋炒飯了，我終于自己學會做蛋炒飯了？媽媽聞著香味走了進來，嘗了嘗說：“真香！色香味俱全，給你一個頂呱呱�！蔽乙怀裕�！居然比媽媽炒的還更好吃，吃得我心里甜甜的。
如果你也想吃我做的蛋炒飯，那就快快來吧！
寫做蛋炒飯的作文 20
我常吃媽媽做的美味蛋炒飯，很想學做一次�？墒�，我對做蛋炒飯簡直是檊面杖吹火——一竅不通。沒有辦法，只好向媽媽請教。
一天中午，我攔著媽媽來到廚房，說：“老媽，我想做蛋炒飯，你教教我吧！”媽媽經不住我的軟磨硬泡，同意了。
我準備好材料，聽媽媽口述做蛋炒飯的過程，先把雞蛋打到碗里，攪開奮用。點火，放上鍋，取出油……..“知道了，知道了！還沒等媽媽說完，我就不耐煩了。
很快，我做雞蛋打開，準備倒進碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利，我連忙補救，用手將蛋殼拿出，好了，開始攪拌。
火點著了，我忙取出油，用勺子挖出一勺放進鍋里，油很快就融化了，等油起油煙后，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進去，只聽”嗞啦“一聲，雞蛋開始發(fā)泡，我慌了，使勁搖動鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕…….大約經過了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，糊了！
沒辦法，只好重來。第二次煎雞蛋時，我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋，我就把火調小，用鏟子不斷撥動蛋餅，這次的'蛋餅沒有糊。我把蛋餅弄碎，然后倒進米飯，再撒些鹽、蔥花，繼續(xù)翻炒，過了一會兒，蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗，開始吃起來。哇！真美味，簡直比媽媽做得還好吃，這可是自己勞動換來的。
在今后的日子里，我經常鼓勵自己：其實，我能行！看似困難的事，只要做了，就覺得沒有這么難，關鍵是要看自己努力，認真去做了沒有。
寫做蛋炒飯的作文 21
我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法，心里很羨慕，就纏著媽媽教我，可媽媽說：“上樓做作業(yè)去�！蔽艺f：“老媽，您可不愿意您的兒子變成書呆子吧�！眿寢屄犃撕笮χf：“好，那我就教你做吧。”
我學媽媽平時的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗，先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個小口子，心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼，沒想到，一用力，蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里，用筷子攪拌了一會兒，直到將它們合為一體。
媽媽幫我打開火，等鍋熱一會兒，我倒了一大勺油進去，只聽“滋滋”的響聲，我心里很害怕，趕緊往后退了幾步，站在遠遠的地方看著。媽媽鼓勵我要做個勇敢的男子漢，我聽了后克服恐懼，走到了鍋前，把雞蛋倒進去。雞蛋迅速膨脹，一眨眼，就變成了雞蛋花的樣子了，“滋滋”的響聲也更大了，我緊張的'心提到了嗓子眼，不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下，再把飯倒進去，又翻炒幾下，用力壓碎，不一會兒，就有一陣香味撲鼻而來，等飯粒變成黃燦燦的時候，我再往里面放些蔥花，接著翻炒了一會兒，一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。
“評委”老媽吃了一口，說：“還不錯，第一次就可以炒得這么好�！庇谑牵覀兝峭袒⒀实爻粤似饋�，不一會兒，一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。
我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡單，可做起來卻很復雜。不過，我相信，在我的努力下，一定可以把蛋炒飯做得更好的！
寫做蛋炒飯的作文 22
今天媽媽不在家，我的晚飯自然也沒了著落。忽然，靈光一閃，我想到了媽媽上次給我做蛋炒飯，那色澤和那味道讓我回味無窮，就做這個蛋炒飯，一想到這里，我的口水都要流出來了。
說干就干，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，還把電飯煲里煮好的米飯也拿了出來。雖然開始的我信心十足，但是，在做的過程中，我?guī)缀跻バ判牧�，因為每當我打雞蛋的時候，雞蛋都會不爭氣的掉到了桌子上，一臉兩個雞蛋都是還沒等我把手伸到碗的正上方，蛋清就已經從碰裂的`蛋殼孔里流了出來，害得我把廚房搞得一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后周瑜攪好了雞蛋，接著，我又在雞蛋里加了些蔥花，醬油和鹽，用筷子攪拌均勻。
準備工作好后就要開始炒飯了。我回憶著媽媽炒飯時的樣子，先打開火，然后往鍋里倒上油，只見有一下鍋便聽到噼里啪啦的聲音了，我嚇得趕忙把鍋蓋蓋上。油燒開后，我把飯倒進鍋內，先是翻炒幾遍，再把碗里的蛋倒進去，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。接下來，我開始翻炒雞蛋和飯，先放鹽，再加味精。不一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就要做好了，看一看自己親手做的蛋炒飯，我心里高興極了。
雖然我用的時間是媽媽的兩倍，但是，我認為非常值得，因為這說明我長大了、獨立了，可以自食其力了，用自己的努力換來了這頓美味的晚餐，我覺得無比自豪。
寫做蛋炒飯的作文 23
今天，我看見奶奶在炒菜，就想干脆我也來做一道美食。但是要做什么呢？大家猜猜看！那就是蛋炒飯。蛋炒飯雖然看起來很簡單，但是做起來卻很難，接下來大家看看我是怎么做的吧。
我先到旁邊的超市買了五個雞蛋、一瓶醬油，這樣把準備工作做好了。開始動手了，我拿了一個碗把雞蛋敲一下，“哎呀”出師不利，雞蛋一半在碗里，一半在地板上哭泣著，我又敲了一個雞蛋，這次我吸取了上次的教訓，用百米沖刺地速度把雞蛋穩(wěn)穩(wěn)當當送進碗里。千萬別高興，第二步更難了，我拿起一雙筷子然后使勁攪拌，媽媽走進來說：“攪拌雞蛋要順時針，不能一會順時針，一會兒逆時針�！蔽野磱寢屘嵝训姆椒ù虻埃徊灰粫䞍壕痛蚝昧说�。
到了最最最恐怖的.時候了，那就是開火了，我鼓足勇氣拿起鍋蓋慢慢地打開，yeah！我成功了，我等鍋燒干后把油倒進鍋里，“嘩啦嘩啦”，我興奮地把雞蛋倒下去，雞蛋馬上就連成一片，我又把米飯倒下去，用鏟子把它們分開，再放適當的醬油，然后繼續(xù)翻炒。最后我拿了一個大碗把飯盛起來，盛好后拿到奶奶面前說：“奶奶，您試一下好吃嗎？”奶奶拿起筷子品嘗一下，她說：“非常好吃，我給一百分！”我高興極了。
通過這次我懂得了奶奶、媽媽、爸爸的辛苦，我以后一定要常常做飯給他們吃。
寫做蛋炒飯的作文 24
2月6日的下午，爸爸教我做雞蛋炒飯，爸爸講起來一本正經，活像一名老師。
爸爸說：“先準備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散，再放入一些鹽，再把干飯放入鍋中，并且調成大火，繼續(xù)翻炒，動作一定要快，不然會粘鍋，待水分收干后，就可以吃了�！甭犕晡揖推炔患按刈隽似饋�，我先把兩枚雞蛋打入碗中，然后用筷子不停攪拌，直到蛋液和蛋黃融入一體，雞蛋就打好了。
這時我把火打著，火發(fā)出“噠噠噠”的聲音，瞬間，火就噴了出來，把我嚇了一跳。我連忙松了手，火也滅了，爸爸笑著對我說：“沒事，火不會噴到你手上�！甭犕臧职值脑�，我鼓起勇氣，把火打著，接著，我把洗凈地炒鍋，放在熊熊大火的灶頭的上，不一會兒，鍋就燒熱了，我把油倒下去，油在鍋里上躥下跳，滋滋作響。突然，油濺了上來，一顆調皮的小油珠，跳到了我的手上�！鞍。 笔诸D時火辣辣的疼，我忍住疼痛，把打好的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液漸漸蓬松了起來，軟軟的，金燦燦的.，香極了。這時再把新鮮的米飯倒入鍋中，不停翻炒�！把�！”動作過大，米飯全都撒在了灶臺上，心里想著：媽媽看到了，肯定又會對我吹胡子瞪眼睛的。不管了，再想，飯就要糊了，我快速的往鍋里，倒入少量的醬油，撒一點點鹽，少許蔥葉，香噴噴地蛋炒飯就好了。
看著熱氣騰騰的蛋炒飯，心里充滿了成就感，雖然過程很難，只要用心去做，一切都會變得很簡單。
寫做蛋炒飯的作文 25
一直以來，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，品嘗了它的美味，但是，我還是不滿足，覺得自己做的蛋炒飯遠遠地勝過媽媽燒的，因為它不僅美味，而且能體會到自己燒飯的艱辛與快樂。我心血來潮，讓媽媽教我燒蛋炒飯。
我在街上買了雞蛋、小蔥、火腿腸和肉丁，先把它們切成小顆，然后抓起一個雞蛋，在碗上輕輕一敲，蛋清緩緩地流進了碗里，同時，蛋黃像跳水運動員一樣“咕咚”一聲跳進碗里，最后我往碗里放了點鹽，把它攪成橘黃色的粘液。我洗凈了鍋，點了中火，把油隨手倒進了鍋可這下不得了，油娃娃竟然在鍋里跳起來了，勁爆的霹靂舞，還不時的發(fā)射出自己的秘密武器——油星彈，我的胳膊上火辣辣的`一陣疼，疼得我連連后退，媽媽告訴我：別慌，放點鹽進去就行了。我如法炮制地放了兩勺鹽，果真，油娃娃消失了，鍋里又恢復了平靜。
我把蛋液倒進了鍋，它變成了園，我便用鏟子把它分成了一些小碎塊兒，站在一邊的媽媽說：多抄抄才行呀！我便左翻翻，又炒炒，蛋就變得松又嫩了。接著，我倒入了冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來，不一會兒，再放入小蔥、火腿腸和肉丁再放入醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊：我炒，我炒，我炒炒炒！不一會兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵的火燒云，金黃色的蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小蔥，散發(fā)出陣陣香氣，真還吃呀！
我雖然累得大汗淋漓，但是，我品嘗到了自己的勝利果實，疲勞頓時消失得無影無蹤。
寫做蛋炒飯的作文 26
一天下午，我放學后剛到家，發(fā)現家里一個人影都沒有，但我的肚子還在咕咕的叫。我想：爸媽都沒回，我自己解決晚飯問題吧！我準備從廚房找點吃的，沒想到廚房只有四五個雞蛋、中午的剩飯、一根火腿，我剛想直接吃那火腿，但轉念又想：對呀，我可以試著做蛋炒飯。
我先打開火，從桌上拿起雞蛋輕輕地敲在桌邊，一下、兩下，雞蛋居然沒破，我又試了幾次，雞蛋上連條縫都找不到。這下惹怒了我，我不管三七二十一，直接使勁砸，沒想到蛋黃灑了一地。唉，看著地上的一灘蛋黃，我無可奈何地放下這個雞蛋，又重新拿了一個。這次的力量剛好適中。咦？那咋有個縫？耶！終于好了。于是我就照這個方式又打了兩個雞蛋。
“撲哧，撲哧”，我的蛋黃和蛋白像頑皮的小孩子一起掉進了碗里。我拿起筷子開始用力地攪拌，“呼”，哪來的煙味？我一轉頭，呀！鍋都要糊了，沒辦法了，我剛想把打好的蛋液倒進去，對呀！還要放油，我就照奶奶做飯的'樣子放了三勺，又把雞蛋放了進去，“呲呲”的聲音傳入耳旁，鍋里的雞蛋頓時開了花，我嚇得連忙后退幾步。
過了幾秒，我拿起鍋鏟走上前，開始將飯翻炒起來，白白的米飯和金黃的雞蛋混合在一起，一碗金燦燦油亮亮香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我迫不及待地吃了幾口，呀！好咸，看來鹽放多了。
我吃完了這碗美中不足的蛋炒飯，但是我堅信下一次做蛋炒飯一定是十全十美的！
寫做蛋炒飯的作文 27
我最喜歡吃蛋炒飯，每次媽媽把她做好的色、香、味俱全的蛋炒飯端上桌，我就能一口氣吃三大碗。今天，我就要學做蛋炒飯。
做蛋炒飯，肯定要準備的食材有：一碗冷飯、兩個雞蛋、幾勺油、一點兒鹽、一勺蔥，想做出更營養(yǎng)、美味的蛋炒飯，還可以準備一些胡蘿卜丁、蝦米和玉米等等。
一切準備好了后，就開始做蛋炒飯了。我把鍋放在爐子上，打開火，鍋一會兒就冒出了熱氣，我趕緊把幾勺油倒了進去，油也很快熱了，我連忙把雞蛋敲開，丟了進去。呀，不好！雞蛋液四散紛飛，有一大半兒都落在了外面。這時，爺爺看見了這“戰(zhàn)場”，笑著對我說：“靚兒，你應該在敲開蛋殼后，輕輕他把雞蛋液倒進鍋里炒散呀。”我按照爺爺的.方法，等油熱了，把雞蛋液對準倒了進去，再用鍋鏟把它亂攪幾下，看到金燦燦的雞蛋碎，我的口水不由自主地流了出來。雞蛋碎炒好了，再放入胡蘿卜丁、蝦米和玉米，用鍋鏟把它們也翻炒熟，最后放入冷飯，先把它搓散，再拿起鍋鏟左邊翻炒幾下，在邊也翻一翻……然后放入鹽，再翻幾下，讓鹽充分地融入飯中，再撒上蔥花，給飯?zhí)嵯�，一道美味的蛋炒飯做好啦！我趕緊把飯鏟進盤子里，嘗一口，呀！好咸呀！鹽放多了！只有這樣了！
吃著自己的咸蛋炒飯，我的心里樂滋滋的，我終于學會了做美味的蛋炒飯！
寫做蛋炒飯的作文 28
我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天，媽媽對我說：“既然你這么喜歡吃蛋炒飯，那我就教教你吧�！蔽腋吲d地答應了。
媽媽叫我從冰箱里拿了兩個蛋，媽媽往碗里打了一個，我看打得很輕松，心想，原來做蛋炒飯也不難嗎！于是，我也拿起一個蛋往碗里打。我想，蛋殼這么薄，不能太使勁，我輕輕地把雞蛋往碗邊碰，可是蛋殼卻完好無損，我想，肯定是勁沒使夠吧，于是，我就使勁一敲。呀！蛋殼是破了，但蛋清都被撒到鍋臺上、地上了。唉，看來，有些事看起來簡單做起來難這句話真不假�。寢層肿屛覍W攪蛋，還告訴我說，要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊，怎么就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。
準備工作總算做好了，終于可以來個“翻滾吧，蛋炒飯”了。我迫不及待地等著媽媽教我，我們先往炒鍋里倒了一點菜油，等油開始有點冒煙了，又往鍋里放點豬油，然后把攪好的雞蛋倒入鍋中，隨著一陣嗞嗞的聲音，雞蛋慢慢膨脹起來，一陣陣煎雞蛋的香味鉆進我的鼻子，我使勁地聞著，啊，這一個香啊！這時，媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點金黃鮮嫩時，我們把電飯鍋里的`剩飯舀一點到炒鍋里，然后用鍋鏟不停地翻來炒去�？炱疱仌r，媽媽又讓我往飯里擱點鹽，撒點蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻后，一碗色、香、味、形俱全的蛋炒飯終于閃亮登場啦！
吃著自己親手做的香噴噴的蛋炒飯，心里美滋滋的，別提多舒坦啦！
寫做蛋炒飯的作文 29
每天，看到那一盆盆香噴噴，熱騰騰的飯菜，我就會想起我那第一次炒的蛋炒飯。
那是一個星期天，爸爸媽媽都去上班了。一覺睡到了九點，才懶洋洋的起床。洗漱干凈，打開電視，津津有味地看著，沒過多久，我的肚子就在打“早餐鈴”了。
打開電飯煲，里面還有昨晚剩的米飯，有吃的了，這可讓我欣喜若狂，可是沒有菜，怎么吃呢？難不成讓我吃白米飯呀？對了，冰箱里不是有奶奶拿來的雞蛋嗎？來炒個蛋炒飯。
可我又遇到了一個難題，這火又怎么打燃呢？嘻嘻，這個跟天然氣連在一起的`，把天然氣打開再按那個按鈕就行了。可是雞蛋又怎么打？每次看爸爸媽媽打雞蛋都是放在鍋的邊緣，輕輕一敲就可以了，可是我心中又懼怕把雞蛋敲不好，生怕它流的到處都是。拿出了一個碗，在碗的邊緣輕輕敲擊，掰開雞蛋殼，亮亮得到蛋清，裹著蛋黃，流入碗里。
打火，倒油。等了一會兒，油發(fā)出滋滋滋滋的聲音，讓我害怕不已，連忙向后退了好幾步。不行，油冒青煙了，為了我的肚子，必須向前沖。我小心翼翼地將雞蛋倒入鍋中，這下聲音更大了，我迅速拿起鏟子在鍋里胡亂地炒了一番，金黃蓬松的雞蛋出現了，真是讓我垂涎三尺。把米飯倒入鍋中，翻炒數次，放了少許鹽巴和蔥花。一股清香迎面撲來。
我迫不及待地盛上滿滿一碗，吃上一口，又松又軟，真香！
沒想到第一次炒蛋炒飯就這么成功，這個第一次讓我終身難忘。
寫做蛋炒飯的作文 30
在我的生活經歷中有過許許多多的困難，也遇到過許許多多的困難，這一次我記憶最深刻，因為我終于學會了蛋炒飯。
還記得那一天，爸爸媽媽出門有事，我只能自己獨立解決中飯，所以我要是嘗試著炒蛋炒飯。我看了看冰箱里面，材料全都有，我把材料全不拿出來，我先把鍋輕輕地擦干凈，放到煤氣灶上，把香菇擦慢慢地撕開來一片一片洗干凈，放到碗里，拿出蔥來放在木板上，我把刀拿下來小心翼翼地切蔥，我驕傲地說：“好了，我該準備炒了。"我很得意，哼起歌來，我把碗里的飯倒入鍋里，開起煤氣灶上的按鈕 ，拿起鏟子甩了甩，心想著：不一會兒就能吃到香噴噴的蛋炒飯，不經得意了起來。仿佛腳下踩著一朵幸福的云。炒了炒鍋里的'飯，我再把火放大，用力地炒了炒鍋里的飯，用蓋子關上。我再把雞蛋使勁敲，全流到碗里了，拿出筷子打了打，放到了鍋里，我樂滋滋地說：“我的美食出爐了。我用手抓了一把小蝦，抓一把香菇全部放到鍋里，我有炒了炒，哪只，哪來了一股臭味，我翻了翻下面，我大叫起來：“烏焦了�！蔽亿s緊關了火。
原來是我把火開大了，我把蛋炒飯放到碗里，于是，我吃著這烏焦的蛋炒飯，真是垂頭喪氣。
雖然這是烏焦的蛋炒飯，但是這是我第一次做蛋炒飯，我終于嘗到了蛋炒飯的甜頭。
寫做蛋炒飯的作文 31
今天是星期六，爸爸媽媽還要去上班。我心想：爸爸媽媽們太辛苦了，周末還要上班，回家還要給我做飯、洗衣服。于是，我決定給他們做一頓飯慰勞一下他們。
做什么好呢？就做蛋炒飯吧！
說干就干，我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿。把西紅柿放在水龍頭下沖洗，用手搓掉外面的臟東西。拿出一個小碗，把雞蛋放在碗邊，輕輕敲擊，敲開一條縫。兩只手把著雞蛋，每只手伸出一個手指扣住裂縫，一用力，蛋清和蛋黃順著碗邊完整的流入碗里。把另外一只雞蛋用同樣的方法，打進碗里。然后，我在蛋液里放了點鹽，拿出一雙筷子，開始順時針攪拌碗里的雞蛋，直到蛋白和蛋黃完全混合。
接下來，我要開始炒了。我在鍋里倒入食用油，打開煤氣灶的閥門，開始加熱。等到鍋里的油開始冒煙，快速地倒入攪拌好的蛋液。等蛋液凝固，用鍋鏟翻面，在加熱一會。直到鍋里的蛋液都凝固了，再用鍋鏟把雞蛋盛入提前準備好的'盤子里。在鍋里重新倒入一點油，等鍋燒熱，直接放入西紅柿翻炒。一會功夫，西紅柿就慢慢變軟了，就加入雞蛋，繼續(xù)翻炒。最后，加入一點食鹽，翻炒均勻就可以出鍋啦。
等我都做完后，爸爸媽媽也回家了。他們嘗了我的西紅柿燒蛋，對我豎起來大拇指，夸到：“你真棒！”
寫做蛋炒飯的作文 32
常吃母親做的美味蛋炒飯，很想學著做一次�？墒�，我對做蛋炒飯簡直是搟面杖吹火——一竅不通。沒辦法，只好向母親請教。
我拉著母親來到廚房，說：“好母親，我想做蛋炒飯，您教教我吧!”母親經不住我的軟磨硬泡，同意了。
我準備好材料，聽母親口述做蛋炒飯的過程：“先把雞蛋打到碗里，攪開備用。點火，放上鍋，取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒等母親說完，我就不耐煩了。
很快，我把雞蛋打開，準備倒進碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利。我連忙補救，用筷子將蛋殼夾出，好，開始攪拌。
火點著了，我忙取出豬油，用勺子挖出一塊放進鍋里，白色的豬油很快就融化了，等油起煙后，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進去，只聽刺啦一聲，雞蛋開始發(fā)泡，我慌了，使勁搖動鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，煳了!
沒辦法，只好重來。第二次煎雞蛋時，我特別留意做蛋餅的.環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋，我就把火調小，用鏟子不斷撥動蛋餅，這次的蛋餅沒有煳，嘿嘿。把蛋餅弄碎，然后倒進米飯，再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過了一會兒，蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗，開始吃起來。雖然沒有母親做的好吃，但我認為我第一次的成果還是很不錯的，這可是自己勞動換來的!
寫做蛋炒飯的作文 35
經常吃媽媽做的蛋炒飯，蛋炒飯香甜可口,好吃極了。我也想學做，可是我一竅不通，只好請媽媽來當我的老師，讓她來教我做。
媽媽欣然答應了。媽媽說：“準備材料有;食用油，蛋，剩飯，鹽，味精，醬油�！�
我照著媽媽說的'，先把蛋打進碗里，我輕輕地打，蛋殼怎么也碎不了，于是，我心想;它還不知道我的厲害吧，我現在就讓它知道一下。我用力一打，啊，糟了，蛋黃流到地上，我手忙腳亂，滿地狼藉。媽媽沒有在一旁笑，而是跟我一起把地上的蛋黃打掃干凈。我只好從新打，在打之前，媽媽告訴我一個小訣竅;‘‘打蛋，我們可以把兩個蛋相碰，還可以找一個尖一點的地方。’’這次我聽了媽媽的勸告，順利地完成了這一步。接著我拿起筷子把蛋黃和蛋白打勻來，可我呢，用筷子拼命地打，蛋又灑了一地，這次媽媽依然沒有笑，還是幫我把地掃干凈。這次，我也不那么隨意，蛋也打好了。然后就是點火了，倒上食用油，等油快燒開的時候，把蛋倒下去，蛋煎成了金黃色后，我在把剩飯倒下去，把蛋弄碎，繼續(xù)翻炒，吵了一分鐘后，倒上少許醬油，翻炒起來，炒的飯成金黃色后，放少許鹽和味精，炒了一分鐘后可以出鍋。
一碗香噴噴的蛋炒飯做好了，我第一次做，就能做的這么好吃，我真佩服我自己。同時我還明白兩個道理;一是要掌握正確的方法，勤學苦練，堅持不懈，才能做好一件事。而是;現在我才明白看花容易繡花難，這句話的真正含義。
寫做蛋炒飯的作文 36
今天早上起床媽媽問我想吃點什么，媽媽說昨天晚上還剩了些冷飯，我就做蛋炒飯吧，我說：“好呀！媽媽，我要來跟你學做蛋炒飯�！�
首先，媽媽叫我從冰箱里拿出來三個雞蛋，我把三個雞蛋打破了放進一個碗里，再用筷子快速的攪拌。這時媽媽也沒閑著，媽媽拿出一根胡蘿卜、青筍頭；然后把它們切成小碎粒，隨后我在冰箱里看見了一根玉米火腿腸，我本來打算直接吃了的，我最喜歡吃玉米火腿腸了；媽媽看見了說：“你手里的火腿腸拿來我一起切成小成，炒到飯里肯定很香�！眿寢屵吳形疫�邊偷吃了兩塊，可香了。
這時我們做蛋炒飯的材料都準備齊了，有紅紅的胡蘿卜粒，綠綠的青筍頭粒，還有肉色的`玉米火腿腸粒和黃黃的雞蛋。接下來就要開始炒了，首先要倒一點油把胡蘿卜和青筍頭炒熟放進一個碗里，炒的時候油濺到我手背上，又燙又疼，疼得我立刻放下了鏟子，媽媽看見了拿起鏟子接著又炒雞蛋，炒熟后再把飯倒進一起炒，之后再把火腿腸、胡蘿卜、青筍頭粒都放進鍋里，然后不停的翻炒。不一會兒一陣香味撲鼻而來，我走進一看，哇噻！一鍋五顏六色的蛋炒飯出現在我的眼前。
炒飯出鍋了，媽媽把炒飯端出來放在桌子上，我大
口大口的吃了起來，我看著媽媽說：“真是太好吃了！” 我以后也要做蛋炒飯給爸爸媽媽吃。
寫做蛋炒飯的作文 37
上次，媽媽對我說：今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開心的答到：好呀！謝謝媽媽！
媽媽準備好了材料，一邊做一邊說：首先開火，熱油，在熱油的同時也可以打一個雞蛋。在雞蛋里放一點鹽，攪拌一下，充分溶解后，將雞蛋，倒入油鍋里，炒一下。然后加入飯，記住，一定要把飯疙瘩壓平，不然就不好吃了！媽媽手上不停的動作著，接著又說道：最后將飯炒黃，出鍋前放一點涼拌醬油，讓味道更美味！說完，我看向鍋里，飯果然變黃了。媽媽說：好了接下來到你了。
我學著媽媽，先開火，熱油，由于我是第一次炒飯，有點慌，打蛋的時候有一些碎蛋殼掉進碗里，好不容易將蛋殼挑出了，鍋里的油又開始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進鍋里，差點連碗也掉進鍋里。過了一會兒，我放了一點飯到鍋里，飯還沒有炒黃，我就關掉火了。媽媽看了看我說：你是不是忘記什么了？是不是沒放鹽呢？你看米飯都還是白的，還沒有炒好呢！哎，還是讓我來吧。說完，媽媽開了火，加了點鹽，又開始炒了。不一會兒，飯炒的金燦燦的，我對媽媽說：媽媽讓我再來一次，可以嗎？媽媽微笑著點了點頭。
我又開始炒飯了。開火熱油，每一步我都熟記在心。打蛋放鹽，炒蛋放飯，我按照媽媽說的步驟，將每一粒米飯炒的金黃金黃的`，關火。我讓媽媽嘗了嘗，品嘗好了，媽媽笑著對我說：恩，這次的步驟都對了，味道很不錯哦！
通過這次，我明白了一個道理：只要不放棄，就一定會成功！
寫做蛋炒飯的作文 38
人生茫茫，說長不長，說短不短，可就在這個過程中，卻總是隱藏著許許多多的第一次。
在一個星期六，家里只有我孤身一人。中午，飯已經吃完了，只剩下一些昨日的剩飯。于是，我心里萌發(fā)了一個想法：自己做蛋炒飯。我準備好材料，便開始洗了。我打開水龍頭，“嘩嘩嘩”一股冰涼的冷水，一下子“占領”了我的雙手。洗好后，我的雙手已經凍得和胡蘿卜一樣了。接下來，便開始切了。我拿出洗好的胡蘿卜，手起刀落，“咔嚓”一聲，胡蘿卜被分成了兩半�！皣}噠噠”……終于，我把胡蘿卜切好了。然后再切大蔥和芹菜，這對于我來說，簡直就是“張飛吃豆芽——小菜一碟”“唰唰唰”三下五除二，轉眼間就切好了。最后便是我的“壓軸好戲”——打雞蛋了，我可是我家的打蛋“高手”，我心中一陣暗喜。我打開煤氣，只見火苗“噗”地一聲，從煤氣灶上竄了出來，親吻著鍋底，我急急忙忙地倒入準備好的材料，再放入剩飯。喜滋滋的翻炒這蛋炒飯，一想到馬上就有香噴噴的蛋炒飯吃了，我的口水就“飛流直下三千尺”。在我焦急的等待中，蛋炒飯終于做好了，可是，眼前的.景象卻讓我大吃一驚，無論是色、香、味，都和母親做的大不一樣。晚上，“福爾摩斯”母親幫我解開了謎題——在做蛋炒飯時，我忘記放油了。
雖然這一次做蛋炒飯失敗了，但這畢竟是第一次，我會吸取第一次的教訓，從哪跌倒，就從哪爬起來，我相信我一定會成功的！
寫做蛋炒飯的作文 39
今天早上，我很早就起來了，我想給家里做一頓飯，因為平時都是大人給我做，今天我也要給他們“露一手”，為他們做一次飯，讓他們也能像我一樣一起來就吃到可口的早飯。
我想：如果是方便面的話，特別沒有營養(yǎng)，對于今天不適合。如果是煎雞蛋加上面包片、火腿和牛奶呢？不好，那還能做什么呢？就在我苦思冥想的時候，我看到了一個救星——雞蛋，雞蛋做什么呢？對，就做蛋炒飯吧！
我先打好兩個雞蛋放入盆中，拿一個勺子放了一些鹽，接著找到筷子把雞蛋攪拌均勻。然后開了電打火，放上了鍋，向里面到了一些油，然后倒入攪拌均勻的雞蛋，拿著鏟子炸雞蛋。過了一會，雞蛋已經炸好了，我就拿鏟子將它們分成幾小塊幾小塊的。炸好雞蛋后，我又向鍋里倒入米飯和香腸，拿起了鏟子翻拌，一邊翻拌一邊倒入了一些鹽，等鹽都均勻地融入在米飯中時，我又切了一些蔥花倒進里面，進行翻拌。不一會，香噴噴的蛋炒飯就做出來了。
我把飯擺在了桌子上，剛放桌子上，就有人起來了，大家都很好奇我怎么會做，我便講了出來。大家一邊聽一邊吃，還不時的夸獎我長大了，懂事了，看著大家高興、開心的樣子，我的心里也樂開了花。
被大家表揚是一件很幸福的'事，我也非常高興，第一次做蛋炒飯就有這樣好的結果，以后也可以多嘗試幾回。
通過這件事，我明白了：原來要干好一件事并不難，只要用心去嘗試，就會取得成功。
寫做蛋炒飯的作文 40
星期天的上午，爸爸媽媽都不在家，只有我自己在家里玩，玩一會兒，肚子就餓得咕咕直叫，像是在說：“餓了！餓了！我餓星期天的上午，爸爸媽媽都不在家，只有我自己在家里玩，玩一會兒，肚子就餓得咕咕直叫，像是在說：“餓了！餓了！我餓了！”我想平時都是爸爸·媽媽給我做飯吃，今天他們都不在家，只有自己來了！我把冰箱打開，只看見了一碗剩米飯。就想：我做蛋炒飯吧！我來到廚房，在櫥柜里拿了兩個雞蛋。我先把雞蛋打到碗里攪勻，再把鍋架好，倒上油，把煤氣打開等油燒熱后，再把雞蛋倒到鍋里，雞蛋糊在熱油的浸炒中，發(fā)出“哧啦！哧啦！”的聲音，雞蛋糊在鏟子的翻炒下飛快的`成了金黃色的雞蛋塊了。
嗯，看來是熟了！把雞蛋倒出鍋，然后把米飯放進菜鍋炒幾分鐘，再把炒熟后的雞蛋倒在鍋里與米一起炒幾分鐘，放上佐料和鹽。就這樣香噴噴的蛋炒飯就出鍋了！剛做完飯媽媽就回來了，我把蛋炒飯端給媽媽吃，媽媽說：“真香！你什么時候會做蛋炒飯了？我怎么不知道？”我高興的說：“我是以前看你做的，我照著你做的�！眿寢屝牢康恼f：“我的女兒長大了，自己會做飯了，媽媽不在家也餓不著了！”
這是我第一次做飯，雖然味道不怎么樣，可是我覺得倒是挺好吃的！畢竟這是我自己勞動的成果。
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