關(guān)于小雪的風(fēng)俗

　　進(jìn)入小雪節(jié)氣后，氣溫會(huì)越來(lái)越低，直接表現(xiàn)就是氣溫逐步降到零攝氏度以下。為了迎接小雪各地也有很多的習(xí)俗。下面小編整理關(guān)于關(guān)于小雪的風(fēng)俗，歡迎大家閱讀參考。

　　小雪節(jié)氣習(xí)俗

　　做腌菜

　　南京有諺語(yǔ)：“小雪腌菜，大雪腌肉�！毙⊙┲�后，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始腌制、風(fēng)干各種蔬菜，以備過(guò)冬食用。杭州人往往也會(huì)趁著這個(gè)節(jié)氣開(kāi)始腌制醬鴨、臘肉。小雪節(jié)氣過(guò)后，氣溫會(huì)急劇下降，天氣也會(huì)越來(lái)越干燥，此時(shí)正是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類(lèi)用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。

　　吃糍粑

　　在南方一些地方，有小雪時(shí)節(jié)吃糍粑的習(xí)俗。有俗語(yǔ)說(shuō)，“十月朝，糍粑碌碌燒”。吃糍粑一要熱，二要玩，三要斗（比較），才過(guò)癮，才能體味到農(nóng)家樂(lè)趣。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

　　曬魚(yú)干

　　二十四節(jié)氣小雪習(xí)俗：曬魚(yú)干，曬魚(yú)干是小雪節(jié)氣的習(xí)俗，小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存干糧。雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存干糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺(tái)灣俗諺：“十月豆，肥到不見(jiàn)頭”，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。

　　刨湯肉

　　“小雪殺豬，大雪宰羊。”許多地方每到小雪、大雪兩個(gè)節(jié)氣，村民們便開(kāi)始?xì)⒇i宰羊準(zhǔn)備年貨。無(wú)論哪家宰畜，鄰居、親朋都要過(guò)來(lái)幫忙。殺了豬，東家要做一鍋豬燴菜，再配上米飯、小菜，略備薄酒，邀請(qǐng)四鄰聚餐，寓意團(tuán)結(jié)、和睦、萬(wàn)事興旺。

　　小雪養(yǎng)生

　　“秋冬養(yǎng)陰，無(wú)擾乎陽(yáng)”，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，小雪節(jié)氣既不適宜吃生冷食物，也不適宜進(jìn)食過(guò)于燥熱的食物，以防內(nèi)熱出現(xiàn)口鼻干燥、口腔潰瘍，大便干燥、口干口苦、面部痤瘡癥狀。

　　對(duì)于體寒者，小雪時(shí)節(jié)宜適當(dāng)吃一些溫補(bǔ)食品，例如羊肉、牛肉、雞肉等。對(duì)于容易上火的人，日常飲食以清淡為原則，如大白菜、蘿卜、蓮藕、香蕉、梨和蘋(píng)果等。白菜、蘿卜都是這個(gè)季節(jié)的當(dāng)季食物，而且，白蘿卜能清火、降氣、消食，非常適合這個(gè)節(jié)氣里食用。

　　孫思邈在《修養(yǎng)法》中云：“宜減辛苦，以養(yǎng)腎氣�！倍�季則應(yīng)當(dāng)以保養(yǎng)腎臟為主，宜吃益腎食品，如腰果、芡實(shí)、山藥、栗子、白果、核桃等。黑色入腎，所以，黑色食品如黑芝麻、黑豆、黑米、黑棗、黑木耳等，也都有很好的補(bǔ)腎功能。

　　小雪節(jié)氣天氣寒涼，適合藥膳進(jìn)補(bǔ)。如杜仲牛膝湯可以補(bǔ)肝益腎、強(qiáng)腰壯膝；蓮藕鯉魚(yú)湯可以滋補(bǔ)氣血、滋陰補(bǔ)腎；香菇枸杞牛肉煲有健脾補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效；黑豆羊肉燉當(dāng)歸補(bǔ)血益腎；荸薺冰糖飲瀉內(nèi)火；粥類(lèi)如益智仁粥有暖腎；黨參枸杞粥、山藥粥、茯苓粥等有健脾益腎的功效；小麥粥、大棗粥、糯米紅棗百合粥養(yǎng)心除煩；蘿卜粥消食化痰等等。

　　小雪起居提示

　　小雪節(jié)氣由于夜間時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)，白天時(shí)間越來(lái)越短，天氣時(shí)常陰冷晦暗，再加上樹(shù)葉凋零，寒風(fēng)瑟瑟，人們的心情很容易受到影響，引起心理上的一些感傷，尤其是抑郁癥患者，容易加重病情。

　　清代醫(yī)學(xué)家吳尚說(shuō)：“七情之病，看花解悶，聽(tīng)曲消愁，有勝于服藥者也�！彼�以，小雪節(jié)氣要重視調(diào)神養(yǎng)生，節(jié)制欲望，保持樂(lè)觀。人們?cè)谶@個(gè)時(shí)節(jié)，別忘記經(jīng)常參加一些戶(hù)外活動(dòng)，多曬曬太陽(yáng)，而多聽(tīng)音樂(lè)，多看喜劇等也可以調(diào)節(jié)情緒，釋放不良情緒。

　　而在小雪飲食方面要抵抗抑郁情緒，可以吃些菠菜、蘆筍、獼猴桃等富含葉酸的食物，還有粗面粉制品、谷物、酵母、動(dòng)物肝臟等富含B族維生素的食物，及香蕉、牛奶等有助于改善不良情緒的食物。

　　健康專(zhuān)家同時(shí)提醒，冬季陽(yáng)氣潛藏，陰氣盛極，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止，因此，人們?cè)谛⊙┕?jié)氣要為第二年春天做好養(yǎng)精蓄銳工作，應(yīng)該堅(jiān)持早臥晚起，保證睡眠。

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