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多吃這些食物幫你培養(yǎng)聰明小天才
多吃這些食物幫你培養(yǎng)聰明小天才，很多家長(zhǎng)都會(huì)擔(dān)心自己的育兒方式不夠周全，孩子的世界是澄澈稚嫩的，寶寶生下來(lái)就像一張白紙，寶寶對(duì)于新奇的事物都是很好奇的，下面小編分享多吃這些食物幫你培養(yǎng)聰明小天才方法。
多吃這些食物幫你培養(yǎng)聰明小天才1
1、金針菇
金針菇含有多種氨基酸和鈣、鐵、磷等微量元素、維生素等，其中賴氨酸的含量特別高，有加強(qiáng)記憶，促進(jìn)智力發(fā)育的作用。因此金針菇，是兒童保健和開(kāi)發(fā)智力的必需食品之一。此外，金針菇還能促進(jìn)人體內(nèi)的新陳代謝，有利于食物中各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。
TIPS：脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多。
2、核桃
核桃有“益智果”的美稱，一直以來(lái)都被認(rèn)為是補(bǔ)腦益腦的佳品。核桃富含脂肪和蛋白質(zhì)，脂肪里含有大量的亞油酸和亞麻酸，充足的亞油酸和亞麻酸能排除血管壁內(nèi)的代謝垃圾，使血液凈化，為大腦提供新鮮血液，從而提高大腦的生理功能；蛋白質(zhì)中含有人體八種必需氨基酸中的賴氨酸，賴氨酸是健腦的重要物質(zhì)，有助于提高寶寶的智力。核桃還含有豐富的維生素B和維生素E，也含有卵磷脂，這些都有利于增強(qiáng)大腦功能特別是記憶力。
TIPS：早晨和晚上各吃2~3個(gè)核桃就可以充分的滿足人體需求。
3、大豆
大豆是植物性食物中蛋白質(zhì)含量最高的，氨基酸組成也接近人體需求，而且含有大量的賴氨酸，大豆中的含鐵量和維生素B族都比較高，而且大豆中富含的磷脂是生成聰明大腦的重要物質(zhì)。食用大豆能夠提高記憶力，增加大腦皮層的興奮和抑制功能。
4、小米
小米營(yíng)養(yǎng)豐富，含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等都比大米多；人體必需的8種氨基酸含量豐富；維生素含量也豐富，而且難得的是，小米的粗纖維的含量相對(duì)比較低，特別適合寶寶食用。小米中的維生素B1、B2特別豐富，一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0、12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。
TIPS：小米蛋白質(zhì)中賴氨酸過(guò)低而亮氨酸又過(guò)高，氨基酸組成不如大米理想，所以小米不能取代大米成為寶寶的主食。
5、深海魚(yú)DHA
主要存在于魚(yú)類食物中，在所有的魚(yú)類中，海水魚(yú)的'DHA含量高于淡水魚(yú)，深海魚(yú)又高于淺海魚(yú)類。海水魚(yú)中金槍魚(yú)的DHA含量最高。值得注意的是，DHA不一定存在于魚(yú)肉里，有些魚(yú)油也含有豐富的DHA，例如鮭魚(yú)、紅鱒、鱈魚(yú)、墨魚(yú)。
TIPS：深海魚(yú)可能存在重金屬超標(biāo)的危險(xiǎn)。很多家長(zhǎng)想方設(shè)法的給孩子增進(jìn)智力，不如試試以上幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)又益智的食物。同時(shí)需要提醒家長(zhǎng)的是，孩子正處于發(fā)育階段，需要全方位的補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)為孩子發(fā)育營(yíng)造一個(gè)良好的條件，在平時(shí)生活中家長(zhǎng)要注意孩子的膳食平衡。
6、雞蛋
雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，而且蛋白質(zhì)的氨基酸組成跟人體最為接近，很容易被人體吸收。蛋黃中的脂肪以不飽和脂肪酸為主，容易被人體吸收。雞蛋中鐵、磷以及維生素A、D、E和B族含量豐富。最重要的是，雞蛋脂肪中含有豐富的卵磷脂。
TIPS：各種蛋類營(yíng)養(yǎng)成分較為接近，只是個(gè)別微量元素有所差別。為了寶寶的身體發(fā)育以及大腦發(fā)育，應(yīng)該從寶寶6個(gè)月后，逐步開(kāi)始添加蛋黃。
7、香蕉
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分，能迅速補(bǔ)充人體所需的能量、提升體力，預(yù)防精神疲倦引起的記憶力不佳現(xiàn)象外，香蕉中所含有的豐富礦物質(zhì)—鉀，不僅能平衡身體的鈉離子過(guò)高問(wèn)題，更有促進(jìn)人體細(xì)胞及組織生長(zhǎng)的作用。
8、海帶
海帶不但容易取得、購(gòu)買，營(yíng)養(yǎng)成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質(zhì)碘外，當(dāng)中的有助于抑制發(fā)炎反應(yīng)、預(yù)防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是豐富，適量食用對(duì)人體好處多多。
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1、 魚(yú)肉
被說(shuō)得最多的健腦食物就是魚(yú)類了。
魚(yú)肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。
同時(shí)，魚(yú)肉也被稱之為孩子天然的腦黃金。只是，記得燉煮后，喂給孩子吃時(shí)，一定要預(yù)防魚(yú)刺卡到孩子喲。
2 、蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。
攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài)，還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。兒童適量吃些蝦皮，對(duì)加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。
蝦皮中富含鈣元素，孩子若經(jīng)常食用，就可以起到提高孩子大腦運(yùn)轉(zhuǎn)速度，增強(qiáng)記憶力的功效。
3 、核桃
核桃雖然堅(jiān)硬，但是可以粉碎成末后，煮粥給孩子吃。另外，核桃除了健腦益智的`作用，還能補(bǔ)腎，提高孩子體質(zhì)，非常適合寶媽給孩子強(qiáng)身健體之用。
4 、豆類
豆類中所含種類豐富，常見(jiàn)的豆類制品有豆腐、豆芽等。尤其是豆腐，口感細(xì)膩嫩滑，即使是低齡孩子，也完全能夠食用，可以起到健腦益智等作用。
5 、花生醬
花生醬所含營(yíng)養(yǎng)豐富，有維生素、鈣、葉酸等物質(zhì)，經(jīng)常吃花生醬，能夠幫助孩子提高智力，讓小孩子越來(lái)越聰慧過(guò)人哦。
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