(精)做月餅作文15篇

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家整理的做月餅作文，歡迎閱讀與收藏。

做月餅作文1

　　中秋節(jié)到來了，我和媽媽一起去做月餅。大約下午13：30左右我們到達(dá)目的地，我們報(bào)了到以后，瑩陽媽媽就把材料分給我。我趕緊去洗手間把手洗得干干凈凈，開始動(dòng)手啰。

　　我來教大家做吧！先把面團(tuán)分成六份，要分的平均哦，要不然就像我做第一個(gè)一樣，失敗，因?yàn)轲W露出來了哦！包不住唄。然后把面團(tuán)揉成圓形，一點(diǎn)差錯(cuò)也不能出，不然月餅就做不出來了，大家千萬不要認(rèn)為是湯圓。接著把它壓扁，然后把夾心放進(jìn)去包起來，揉呀揉呀，再揉成圓形，再用模具，把圓形餅放入模具中，壓一下，可愛的KITTY月餅就出來了，我小小翼翼地把這個(gè)月餅給拿出來。

　　月餅的第一步已經(jīng)做好了，第二步就是放入烤箱進(jìn)行烘烤，要十五分鐘哦，時(shí)間不能太短，也不能太長，否則不是烤的'生了，就是焦了。最后一步是進(jìn)行包裝，我把月餅一個(gè)一個(gè)的放進(jìn)盒子里，用包裝袋裝好，然后放在封塑機(jī)上封好缺口，哈哈，大功告成，新鮮美味的月餅就做好了。

　　最后告訴大家，做月餅一定要仔細(xì)哦，不然就會(huì)像我做第一個(gè)月餅一樣，壓的時(shí)候沒仔細(xì)，把餡全擠出來了。哈哈�。�！做月餅真是一件開心的事。

做月餅作文2

　　時(shí)間過得真快啊，轉(zhuǎn)眼間又到一年一度的中秋節(jié)了.每次想起中秋節(jié)，就想到和家人晚上邊吃月餅邊欣賞著這輪又大又圓的明月，別提又幸福了.月餅的樣式也好多呀:有蓮蓉蛋黃，五仁,豆沙，還有許多奇怪的餡，比如:鮑魚，茶葉，咖啡等.今天我要和媽媽一起做月餅。

　　首先戴上手套，然后我們把月餅皮搓成圓形.然后用手掌把皮按扁，再用兩只手的`食指和大拇指把皮捏薄直到能包住餡了為止。左手上放著皮，然后用右手把餡放在皮上，輕輕揉成圓形。這是我們的月餅，這是我們的月餅已經(jīng)做了一半了。

　　最后，在月餅?zāi)＞呃锬ㄉ嫌�，再把月餅放進(jìn)模具里，用力往下按，然后，一松手模具彈了起來，把月餅?zāi)贸鰜怼＿圻�！一個(gè)漂亮的月餅就做出來了。我和媽媽一下子做了好幾個(gè)，有方的，有圓的，一個(gè)比一個(gè)漂亮，再把月餅輕輕放到烤箱里，慢慢等待新鮮出爐的月餅。

　　這次做的月餅真是太開心了，因?yàn)檫@是第一次吃到自己做的月餅，我和家人一起享受美味好吃的月餅，一家人其樂融融過中秋佳節(jié)，祝天下的朋友們幸福快樂！

做月餅作文3

　　轉(zhuǎn)眼間又到了一年一度的中秋佳節(jié)，一想到這里就有無數(shù)個(gè)詩句涌上心頭。

　　首先讓我想起的是唐朝詩魔白居易的代表作《八月十五日夜溢亭望月》昔年八月十五夜，曲江池畔杏園邊。今年八月十五夜，湓浦沙頭水館前。西北望鄉(xiāng)何處是，東南見月幾回圓。昨風(fēng)一吹無人會(huì)，今夜清光似往年。今年的中秋節(jié)將是前所未有的`好玩，因?yàn)槲覍⒁�親自動(dòng)手制造我的第一個(gè)月餅。

　　首先制作面皮。面皮原料；650kg、植物油150g、糖漿180g、老抽10g、香油50g。首先制作紅豆沙餡，原料紅豆、紅豆沙。紅豆提前12個(gè)小時(shí)泡發(fā)，放入蒸鍋蒸制40分鐘，蒸爛后取出后打爛后。加入袋裝紅豆沙攪勻后使用。用面皮包住餡料在用模子按壓。最后放入烤箱烘焙15分鐘，就完成了。這真是一個(gè)有趣的中秋佳節(jié)。

　　在這里真心地祝福大家中秋快樂！

做月餅作文4

　　今天，我們制作冰皮月餅。我本來以為，冰皮月餅像豆腐凍一樣，里面的餡軟軟的。到了下午，我就知道是怎么樣的了。首先，殷語瞳媽媽給我們講月餅的知識(shí)和做法。然后我們就迫不及待地開始了。

　　我準(zhǔn)備先做個(gè)豆沙餡月餅。我把面團(tuán)分成四個(gè)小面團(tuán)，拿出其中一個(gè)，把它壓扁壓平，再放一些豆沙進(jìn)去，把皮給包起來。有些地方可能會(huì)露餡哦。接下來，我準(zhǔn)備給它穿上雪白的'白棉襖，也就是面粉，這樣的話，它就不會(huì)很粘了。再把它搓一搓揉一揉，讓它變得均勻起來。接下來，就要用模具了，這時(shí)，大家你爭我搶，模具是怎么用的呢？先把一個(gè)帶圖案的小片放進(jìn)模具里，再把月餅放進(jìn)模具里，然后壓一壓，一個(gè)月餅就做成了。

　　回家的時(shí)候，吃著自己做的月餅，真好吃呀。

做月餅作文5

　　一個(gè)陽光明媚的早晨，我們從家里出發(fā)，去寨子做月餅。

　　到了以后，我一眼就看到了菲林學(xué)英語的同學(xué)喬琳霏，好開心呀！我們?cè)诘案獾觊T口交了錢，阿姨給我了五個(gè)月餅皮和五個(gè)月餅餡。皮是黃黃的軟軟的，餡有香芋味、豆沙味、蜜瓜味、草莓味、鳳梨五種口味。

　　我和媽媽找著了一個(gè)寬敞的地方，帶上一次性手套，在蛋糕店阿姨的指導(dǎo)下做了起來。第一步把皮壓平壓大。第二步把餡放到皮上，慢慢把皮用手捏得更大，直到把餡包起來。第三步把月餅放在月餅器上，一壓就成了月餅�？粗�第一個(gè)“偶做滴”（翻譯我做地）月餅，我心中充滿了自豪，我終于會(huì)做月餅了！我用同樣的方法做了后四個(gè)，只是花紋不一樣。然后阿姨把我們的`月餅小心翼翼地放在了烤箱里。

　　我今天過得好開心呀！因?yàn)槲医o家人做出了貢獻(xiàn)！中秋節(jié)，全家就可以吃我做的月餅了！

做月餅作文6

　　周六，我剛上完數(shù)堂培訓(xùn)班，正在我和爸爸約好的地方等他時(shí)，他在背面突然嚇了我一下，我說：“爸爸，你怎么在我背面呀，這跟我們約定的不一大樣呀�！卑职终f：“你別管這么多了，我這不是想要給你一個(gè)驚喜嗎�！蔽艺f爸爸：“這不是驚喜，是驚嚇”色爸說：“你想不想去做月餅呀�！蔽艺f，“想，當(dāng)然想�！卑职终f：“那就趕的緊吧，我們要遲到了”。

　　我們到了場(chǎng)地之后，我說：“這可真大呀，爸爸說做月餅的地方在那，我們快去吧�！蔽业搅俗鲈嘛灥�'地方我戴上了手套，教我做月餅的姐姐說面要25克，我抓了一把面，把面揉成了球體，往秤上一量是24克，我又加了一點(diǎn)兒27克，我又去掉了一點(diǎn)兒，還是24，啊，我怎么弄不到25呢？我這一次很認(rèn)真的又在上面加了一點(diǎn)兒，然后往秤上一稱，耶，25克，我終于弄好了。然后我把她拍成餅，姐姐說不夠大，我又拍了一下，姐姐說很好，現(xiàn)在往里加25克的餡兒，這次我一下就成功了，然后我把它用模具壓成了月餅形狀，靜等了20分鐘。耶，我終于做好了。

　　我和爸爸回家時(shí)，我很得意的吃著我做的月餅。

做月餅作文7

　　徐徐東海出，漸漸上天衢。

　　又到了每年一家人圍坐在一起團(tuán)圓的中秋節(jié)了。往年，媽媽總要去南京路買些月餅，可今年不湊巧，都賣完了。于是，我們決定回家自己做月餅，自力更生！

　　先去買食材，也就是餡料。到家后我和媽媽趕緊把面胚子和好，放點(diǎn)兒蜂蜜，放點(diǎn)兒牛奶，多了點(diǎn)兒那個(gè)，少了點(diǎn)兒這個(gè)可都不好吃，再放點(diǎn)糖，就更甜了。

　　接著，我把買來的花生、瓜子、杏仁、芝麻和核桃炒熟，用研缽壓成碎丁。我揪了一小塊面團(tuán)稱重后使勁搓揉，可是這面團(tuán)怎么都不肯向我“屈服”，像個(gè)魔術(shù)師，調(diào)皮極了，一會(huì)兒變成橢圓形，一會(huì)兒變成多邊形，我手忙腳亂。好不容易才把面團(tuán)變成小球，呀！一不小心把整碗的餡料都打翻了！媽媽趕緊替我把碗扶起，用硅膠鏟把散落在桌上的.餡兒刮進(jìn)碗里。呼——還好！

　　我把面團(tuán)壓扁，放入五仁餡，然后像包小籠包那樣把口封上，再次揉成圓球。最后，小心翼翼地放入月餅?zāi)＞咧�，輕輕地在桌上面磕幾下，“啪”！一個(gè)五仁月餅就成形了！將它置在烤盤上，放入烤箱七八分鐘左右，溫度在260度上下。

　　“�！�—”金黃的餅與皎潔的明月相輝，打開烤箱的門，那香氣似一縷青煙飄入鼻腔，誘人至極!

　　此夜一輪滿，清光何處無？

做月餅作文8

　　每年的農(nóng)歷八月十五，便是中秋節(jié)，那也是我童年最真摯的記憶，然而，我現(xiàn)在長大了，學(xué)習(xí)任務(wù)也重了，所以很少回我的老家——永州了。

　　回想小時(shí)候，我總會(huì)與伯伯和哥哥去超市買面粉，地瓜粉，餡料等配料，回來后，我的姑姑把面粉，地瓜粉和水和在一起，柔成一個(gè)超大的面團(tuán)．兩位哥哥則把柔好的`面團(tuán)放入各種餡料，我再把放入餡料的面團(tuán)擠入模具里，做成一個(gè)個(gè)大大小小，看起來美味可口的月餅，最后再由爺爺放入烤箱之中，過了大約三十分鐘后，爺爺打開烤箱，一陣香味撲鼻而來，“好香啊！”我情不自禁的說道。我們?nèi)�家人齊心合力的把月餅放在盤子里，我迫不及待的用筷子把月餅放入口中，“好燙�。　蔽壹泵Φ陌言嘛炌氯胪胫�。大家看著我的模樣，都在哈哈大笑。

　　又到中秋的夜晚，一看窗外的天空，便回憶起了一家其樂融融、做月餅吃月餅的時(shí)刻，真美好��！

做月餅作文9

　　朋友們，你們不會(huì)沒有第一次做吃食的經(jīng)歷吧？你們一定會(huì)說：“當(dāng)然會(huì)有。”比如：第一次包餃子，第一次炒菜等等。我最難忘的第一次做吃的，是第一次包冰皮月餅。

　　有一天，媽媽說：“再過一段時(shí)間就是中秋節(jié)了，我們自己做月餅吃吧！”爸爸回答到：“我在網(wǎng)上買了材料�！钡却�了幾天，材料齊了，我們決定先練習(xí)練習(xí)。

　　首先，我們先燒開水，再把水涼至80度左右。把涼好的`熱水倒入面粉中，把面粉揉成面團(tuán)，再從冰箱拿出豆沙餡和紫薯餡，然后分別揉幾個(gè)小圓球，再然后從面團(tuán)中掰下一小塊，然后壓扁，再把小圓球放在壓扁面團(tuán)上，再輕輕的包成小湯圓。最后放入準(zhǔn)備好的模具里，使勁一按，一個(gè)冰皮月餅就做好了。

　　我們把做好的冰皮月餅放入冰箱，過了半小時(shí)，我們把冰皮月餅?zāi)贸鰜�，嘗了一下味道。圓潤飽滿，略帶彈性的冰皮，入口即化的糖心，嘗一口，美味極了！吃著自己做成的冰皮月餅，比任何地方做的月餅都好吃！

　　自己做月餅，想想都難忘！

做月餅作文10

　　毛主席曾說過：“自己動(dòng)手，豐衣足食�！苯衲辏�我們?nèi)�家決定，這個(gè)中秋節(jié)自己動(dòng)手做月餅。

　　我的奶奶是個(gè)做月餅的高手，而我，只是一個(gè)技藝不精的大男孩，這個(gè)時(shí)候就需要奶奶的當(dāng)面指導(dǎo)了。我們先準(zhǔn)備好做月餅所需要的材料，就開始和面皮。和面皮是整個(gè)制作過程中最關(guān)鍵的，如果面皮和不好，就會(huì)影響月餅的口感。我們祖孫倆費(fèi)了九牛二虎之力終于把一盤面皮和好了。接下來就要把月餅餡包進(jìn)面皮里。說到包月餅餡其實(shí)也不容易，先是把面皮稱好重量，然后用手搓成一個(gè)小圓球。再把手指插進(jìn)去，那個(gè)圓滾滾的`小球中間就出現(xiàn)了一個(gè)小洞，然后再用手指慢慢地捏開，讓小洞擴(kuò)張。這個(gè)時(shí)候既要技術(shù)又要有耐心，稍不留意，面皮不是這里破就是那里破，剛把這個(gè)洞補(bǔ)好，下面又漏了。越是這個(gè)樣我心就越急，越心急就越辦不成事，最后再我不斷的實(shí)踐下，終于成功了。放入月餅餡后，再把小洞捏好，然后整個(gè)搓圓，再放到印子上印花。當(dāng)我親手把自己做的月餅放進(jìn)烤箱的時(shí)候，我的心情無比激動(dòng)，期待它快點(diǎn)和我見面。

　　經(jīng)過這次的做月餅，我知道了做什么事情都不容易，也知道了，只有自己動(dòng)手，才能體會(huì)到勞動(dòng)帶給我的快樂。

做月餅作文11

　　今天是中秋節(jié)，我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。

　　冰皮月餅，冰皮當(dāng)然最重要啦！那么，我們就開始做冰皮吧！首先，我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中，我看著媽媽不一會(huì)兒就揉出了一個(gè)光滑油亮的面團(tuán)，接著把它放入碗中，調(diào)好鬧鈴醒發(fā)15分鐘。

　　趁著媽媽揉面團(tuán)的時(shí)間，我就趕快來做餡心吧！我把預(yù)先蒸好的紅豆用勺子碾成泥后去皮，放入五勺綿白糖，揉制均勻后，平均分成十份，寓意十全十美！

　　“�！钡腵一聲，鬧鈴響了，媽媽把醒好的面團(tuán)放入蒸鍋中蒸25分鐘�！斑祝繈寢�，我的模具找不到了�！毖劭粗鴷r(shí)間一分一秒地過去。冰皮快要蒸好了，可模具卻找不到了，我急得大汗淋漓�！靶『�涂，你的模具在鍋里消毒呢！”“�！�…”的一聲，冰皮蒸好了，我看著鍋內(nèi)的模具，心中的大石頭總算落了地。

　　我把冰皮也平均分成十份，我看著媽媽把一個(gè)冰皮揉成小團(tuán)，壓成薄片，再放入一個(gè)豆沙球，包起來后放到模具里，按一下按鈕，一個(gè)漂亮的冰皮月餅就完成了，太神奇了！我也學(xué)著媽媽的樣子做出了一個(gè)個(gè)漂亮的月餅，好開心哦！

　　媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏，我就坐在椅子上看著冰箱，靜待美味的到來！

做月餅作文12

　　為了迎接中秋佳節(jié)，今天的綜實(shí)課，我們請(qǐng)來了家委會(huì)的琳媽媽來教大家做冰皮月餅。

　　同學(xué)們?cè)缭缇蛠淼綌?shù)學(xué)活動(dòng)室，分好組等待學(xué)做月餅。上課前，鐘校長的一句話：“冠軍得主，可以拿走琳媽媽做的月餅”，讓我們斗志大增，我心里暗想一定要拿到冠軍。

　　琳媽媽首先介紹要有的材料有：糯米粉，玉米面和紫薯，還在最重要的冰皮粉和模子。

　　準(zhǔn)備工作做好之后，琳媽媽便耐心的一個(gè)步驟一個(gè)步驟地教我們做月餅。首先，把糯米球壓扁，將紫薯放在中間，看看能否包住，能包住的話就慢慢包住紫薯，然后把包有紫薯的糯米球搓圓，再包一層冰皮粉放進(jìn)準(zhǔn)備好的模子里輕輕一按，一個(gè)新鮮可口、無添加的冰皮月餅就做好了，真是神奇！

　　我按著琳媽媽教的步驟認(rèn)真的、細(xì)心的做起了屬于自己的`月餅，選了個(gè)心形的模子，做出了個(gè)愛心月餅，我決定要帶回家跟爸媽一起分享。

　　這真是節(jié)有趣的綜實(shí)課，感謝鐘校長和家長們給我們這次機(jī)會(huì)，讓我們學(xué)到了更多知識(shí)，學(xué)會(huì)了與人分享的樂趣！

做月餅作文13

　　今天早晨，我早早地起來和爸爸媽媽一起來到綠地——繽紛世紀(jì)城，參加“那年花開正月圓”小記者活動(dòng)——親手做月餅。

　　到了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)很多小記者早早的都已經(jīng)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，眼看活動(dòng)就要開始了，我趕緊找一個(gè)位置坐下來。我發(fā)現(xiàn)桌子上有一個(gè)墊子，應(yīng)該是做月餅用的吧。我們先聽老師介紹做月餅的要點(diǎn)及注意事項(xiàng)，大致的意思就是，今天要做四塊月餅，一共有四個(gè)月月餅皮，四個(gè)餡，分別是兩個(gè)豆沙和兩個(gè)蓮蓉餡的。

　　拿到月餅餡的時(shí)候，我們開始按照老師的方法做起了月餅，首先我把四個(gè)月餅皮搓圓了，然后在拍扁，把準(zhǔn)備好的餡放在月餅皮的正中央，用皮將餡包裹的勻稱，再次搓成圓型。將四個(gè)月餅一并做好之后，我又找來四個(gè)不同的模具，將搓好的.月餅放入模具中，然后分別壓成不懂花紋和造型的月餅，成型后又放在油紙上等待老師來將它們送進(jìn)烤箱進(jìn)行烘烤。十分鐘之后，香噴噴的月餅出爐了，看到自己親手制作的月餅，感到非常開心，剛好中秋即將來臨，我想帶著我親手制作的月餅給爺爺奶奶他們，他們一定會(huì)感到非常高興。

　　非常感謝蕪湖大江晚報(bào)能夠在中秋節(jié)來臨之際，提供這樣非常應(yīng)景的活動(dòng)，我感覺非常有意義的一次活動(dòng)。

做月餅作文14

　　中秋節(jié)來啦！中秋節(jié)來啦！我們班做月餅啦！

　　我們排好隊(duì)，陸陸續(xù)續(xù)來到了食堂大廳。過了一會(huì)兒，“老師們”——媽媽和其他幾個(gè)同學(xué)的媽媽來了。“老師們”分給我們手套，穿好手套，就開始教我們做月餅了。張志恒媽媽一邊說一邊做：“先把模具圖案放進(jìn)模具，再把冰皮變成“餅”，然后把餡放到“餅”里，再然后用“餅”把餡包起來，放到模具里，最后，用模具上的.彈簧按一下，就完成了！”我也用這樣的方法做了一個(gè)。第二次，我本想做個(gè)與眾不同的月餅——把餡變成皮，把皮變成餡。媽媽一開始同意了，但是后來又不同意了。我極不情愿地用上次的方法又做了一個(gè)。現(xiàn)在，我看見徐靜宜已經(jīng)開始做第三個(gè)月餅了，我也想做第三個(gè)月餅，可是沒有餡和皮了。過了一會(huì)兒，林老師說：“現(xiàn)在可以吃月餅了！”我開始吃月餅了，吃完月餅，我們就排好隊(duì)了，這時(shí)我看見了“幽靈”——朱鑫豪。我又看見了白發(fā)蒼蒼的老爺爺——陳奕誠………最后，我們就回教室了。

　　這真是一個(gè)難忘的回憶！

做月餅作文15

　　今天到小姨家，一打開門，就看到了一場(chǎng)熱鬧非凡的場(chǎng)面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著，有調(diào)面糊的，有搟面團(tuán)的，還有拿著模型擠壓的，桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準(zhǔn)備自己做月餅呀！我抑制不住內(nèi)心的喜悅，像小鳥一樣飛進(jìn)阿姨的家，并且很快加入了他們的隊(duì)伍。

　　開始做月餅了，媽媽把按比例調(diào)好的、一團(tuán)柔韌而又勁道的面團(tuán)給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅，無從下手，粉團(tuán)在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油，再把面團(tuán)放進(jìn)模型里，接著用食指順著花形擠壓，然后鋪上一層餡，最后蓋上一層面團(tuán)。經(jīng)過再次擠壓，哈！完成了。樣子有點(diǎn)丑，形狀不均勻，我并不氣餒。幾次練習(xí)后，一個(gè)個(gè)栩栩如生的.月餅出現(xiàn)了。阿姨把月餅放進(jìn)鍋里，幾分鐘后，一鍋香噴噴的月餅出鍋了。

　　“圓月出現(xiàn)了！”不知誰喊了一聲，我們聞聲奔出了門外，只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中，像玉盤。皎潔的月光灑下大地，柔似輕紗，穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅，一邊賞著迷人的月色，不禁想起了王維的詩句：“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親！”“爸爸，您在他鄉(xiāng)想我了嗎？”

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