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學(xué)炒土豆絲作文

時間:2024-01-02 14:57:48 好文 我要投稿

學(xué)炒土豆絲作文(熱門)

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家整理的學(xué)炒土豆絲作文,歡迎大家分享。

學(xué)炒土豆絲作文(熱門)

學(xué)炒土豆絲作文1

  今天我要當(dāng)副廚了,跟著奶奶學(xué)炒土豆絲。

  奶奶讓我先拿來一兩個土豆,把上面的污漬洗掉,再拿來刨子把土豆身上的“外套”脫掉,然后拿來切刀和切板,把土豆放在切板上,豎著切下去,要保證厚度一樣,再把切好的片片兩個一堆切下去,變成條條樣。切好土豆后,我感覺手快斷了,休息了一會兒,緩緩勁后,又拿來一個青椒,也是先洗干凈,再同樣放在切板上切成條條樣,切好后手感覺一陣麻痛。哎,我真沒想到切菜這么難。

  把土豆和青椒切好了,就得做下一步了。我拿來炒鍋,打開到適當(dāng)?shù)幕,就往鍋里倒入一些花生油,等油燒熱了,倒入青椒,快速翻炒幾下,就把它鏟入盤中;接著把淡黃色的土豆絲倒入鍋中,用鏟子反復(fù)翻炒,其間放入適量的`鹽,突然有油飛濺到臉上,“好痛”我尖叫一聲,但我還是忍痛繼續(xù)炒,直到土豆絲變成金黃色時,同樣把它鏟入盤中,跟青椒一起攪拌,就成功了。

  這一次的嘗試,我遇到了很多困難,但都克服了,看著桌上美味可口的菜,感到自豪極了。

學(xué)炒土豆絲作文2

  星期六,我向媽媽學(xué)炒土豆絲。媽媽同意了。

  媽媽讓我選擇了一個大土豆。首先把土豆削皮,清洗干凈再放到切菜板上切,我切的土豆片一刀薄一刀厚,還有半片薄半片厚的,很吃力。媽媽說:“不要把刀抬得太高,太高了會切到手的.! 媽媽又做了樣子給我看,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地切著。果然比剛才好多了。然后把片疊起來切成絲,接了一盆清水把土豆絲泡了一會時,我又切了點(diǎn)蔥,辣椒,大蒜。

  媽媽拿來了炒鍋,燒紅鍋倒入油,油微加熱,把辣椒,大蒜放入鍋中爆香,撈起土豆絲馬上放進(jìn)鍋中翻炒,炒一會兒,就放調(diào)料醋,鹽,又炒一會兒,放入雞精,蔥花拌勻后,把土豆絲盛進(jìn)盤子里。

  我端著自己炒的土豆絲迫不及待地拿筷子夾了一點(diǎn)嘗嘗,!真好吃!爸爸媽媽嘗了都說味道好,聽到他們的贊聲我心里真有說不出的高興。

學(xué)炒土豆絲作文3

  媽媽說:要看一個廚師的功力,就要看他土豆絲炒得怎么樣。今天,老師就讓我們學(xué)習(xí)炒土豆絲,體驗(yàn)一下當(dāng)大廚。

  首先,婆婆要我將土豆洗干凈并削皮。我用水洗去泥土,用刨子削掉了皮,削呀削,咦?土豆怎么越削越小了!我立馬不削了,將土豆放到剁板上;準(zhǔn)備切成片片(只不過有點(diǎn)太丑),再切成條(條一點(diǎn)也不細(xì),還大小不一),婆婆還說我不是要做土豆絲,而是要做土豆條。在切條時,切著切著,我突然發(fā)現(xiàn)條不見了!連忙看了看廚刀,哦,原來粘在廚刀后面呢!終于切好,要下鍋了。

  我把土豆絲放進(jìn)鍋里,又倒了些油,一不小心,倒的油太多了,結(jié)果油是到處亂蹦,有的濺到了我身上來,我一下子蓋上鍋蓋,與油星的戰(zhàn)爭才到此結(jié)束?僧(dāng)我再次打開鍋蓋,要炒土豆絲的.時候,卻鏟不動了,只聽婆婆說:“你一直不炒,土豆全糊到鍋上去了!”我立刻倒了點(diǎn)水,使勁一鏟,才鏟下來,又倒了醬油,又倒了點(diǎn)醋,可倒醋的地方?jīng)]有一點(diǎn)土豆絲,結(jié)果醋在鍋里沸騰了幾下,就不見了。

  終于好了,我把土豆絲盛到盤子里,吃了一口,嗯!雖然有點(diǎn)丑,但味道還不錯吧!

  我覺得自己做的菜最好吃了。

學(xué)炒土豆絲作文4

  今天,我跟奶奶學(xué)炒土豆絲。

  首先,我從冰箱里選了一個土豆。土豆的顏色是土黃色的

  一開始,奶奶讓我用刮皮器把土豆的皮刮下來。土豆身上坑坑洼洼的,可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的時候,怎么刮也刮不下來,奶奶告訴我說:“可以用刮皮器上的`那個小尖!蔽矣昧擞霉缓莒`。

  然后,奶奶讓我把刮完的土豆放在水里洗洗。

  后來,奶奶說:“想讓土豆變成土豆絲,要切才行。”奶奶給我做了一個示范,就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細(xì),不管怎么樣我還是把土豆切完了。

  奶奶告訴我說:切完的土豆絲必須馬上放在水里,不然土豆的顏色就會變成紅色的了。土豆絲放在水里時,一定要把淀粉撈出來。過了一會兒,我用笊籬把土豆絲撈上來。

  最后,我們開始炒土豆絲,我們等到炒鍋里不再有水時,然后再放油……土豆身上有一些土,怪不得叫土豆呢。放完油,我們把土豆絲放在鍋里,加上番茄醬、雞精、醋。把菜一翻,就可以了。

  我嘗了嘗我做的菜多么香!

學(xué)炒土豆絲作文5

  今天中午,我跟媽媽學(xué)炒土豆絲。我先削土豆皮,削的時候很吃力,我想:削土豆皮怎么那么難!可是我看媽媽削的時候不是很費(fèi)力呀!原來是看著容易,做起來難。削完了土豆,媽媽說:“如果沒把土豆芽子挖掉的.話會中毒的!蔽衣犞ε聵O了,連忙把土豆芽給挖掉了。

  接著我們又開始切土豆,我也切了,結(jié)果切成了土豆塊了,媽媽教我切土豆絲,媽媽說:“一定要離近點(diǎn)兒切!苯Y(jié)果我又切成了三角形了。最后我還是切好了。我們又切了肉絲,媽媽把土豆絲放入一個盆中,又在盆里加滿水泡土豆。我問媽媽:“這是在干什么呀?”媽媽就:“這樣土豆吃著才會脆!蔽矣謫枺骸澳谴蟾乓荻嗑?”媽媽說:“大概要泡十分鐘。”接著我又開始看媽媽怎么炒的,我也很想炒,但是媽媽怕我被燙到,所以不讓我炒。媽媽先把油給燒開,然后再把肉絲給放進(jìn)鍋里,我問媽媽:“為什么要先放肉呢?”媽媽說:“因?yàn)橥炼挂柚獾奈兜啦藕贸。”快炒好的時候媽媽又放了點(diǎn)醋和醬油,再把土豆給放進(jìn)鍋里炒一會,一盤香甜可口的土豆絲就做出來了。

  我們吃飯的時候,我嘗了嘗土豆絲,味道酸溜溜的、香噴噴的,真好吃呀!下一次我一定還跟媽媽學(xué)做另外一道菜。

學(xué)炒土豆絲作文6

  疫情放假期間,看到媽媽忙碌的'身影,我就想,現(xiàn)在我已經(jīng)長大了,是不是該幫媽媽做些簡單的家務(wù)呢?對,讓媽媽教我做土豆絲吧。

  媽媽把做菜方法教給我之后,我就動手開始做了。我先將土豆沖洗干凈削皮,然后切成絲。哎呀!切到手了。媽媽走過來說,用削絲器就行了。這可是個體力活兒!終于,土豆絲削好了。

  接著是將紅蘿卜、木耳和肉也切成絲。肉實(shí)在太難搞定了,媽媽告訴我說,切肉要用左手按住肉,右手切。我試了試,沒有成功,但不能放棄呀。我又戴上手套試,這次成功了。

  接下來開始炒菜了,起鍋燒油,油熱放入蔥姜蒜,把肉倒入鍋中翻炒幾下,放入鹽調(diào)味,再放土豆絲、紅蘿卜絲、木耳絲翻炒均勻。不一會兒,一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了,真是色香味俱佳,太好吃了!

  通過學(xué)習(xí)炒土豆絲,我明白了一些道理,媽媽做家務(wù)很勞累,我真應(yīng)該早點(diǎn)學(xué)習(xí)做菜。

學(xué)炒土豆絲作文7

  今天媽媽想讓我煮一碗菜,我左思右想,芋頭太麻煩,炒蛋太難了,就煮土豆絲吧!

  第一步,先準(zhǔn)備好土豆,切條板,還有食用油,酒和大蒜,姜。

  第二步,先把土豆皮洗刷刷洗刷刷地給刷掉,然后我拿出切條板,打算把土豆切成土豆絲,可這土豆好像是熊孩子似的,差點(diǎn)滾到地上去!終于土豆切成金黃的土豆絲。

  第三步,把食用油,辣椒,蒜頭和土豆絲熊孩子倒入鍋里,頓時啪的一聲,油濺了出來,好像一個調(diào)皮的寶寶在跳來跳去,發(fā)出金黃的光澤,讓人睜不開眼睛。

  第四步,用鍋鏟大叔翻炒幾下,倒一些食用油,可愛的小土豆絲熊孩子從淡黃變成金黃,一個個舒展著柔軟的身體,這時候美味的土豆絲就做好啦!

  土豆絲聞起來芳香四溢,辣椒紅的'像夕陽時的云,吃起來喉嚨像著了火似的。土豆絲金黃的使人眼前發(fā)亮,酸味雖看不見卻也酸味十足,一點(diǎn)也不遜色。嘗一口一定會讓你回味無窮,吃了還想吃。下次,你一定要再來找曉輝胖噠廚神哦!

學(xué)炒土豆絲作文8

  我愛吃土豆了,不管是土豆絲、土豆泥,還是土豆燒排骨。其中我最喜歡吃土豆絲?晌也粫,為了將來隨時能吃到土豆絲,我一定要學(xué)上一手。

  今天我特別挑了幾個大土豆,準(zhǔn)備做我最喜歡吃的土豆絲。首先我拿來一個盆子裝上水,再學(xué)著媽媽平時打理土豆的樣子用鐵絲球把土豆的皮擦干凈。接著我開始切土豆絲了,這可是我從來沒有作過的事,不過我經(jīng)常看媽媽做。我像模像樣地用左手輕中帶力的按住土豆,右手拿著刀小心謹(jǐn)慎的把土豆切成一片一片的。然后我把土豆片碼成一斜坡狀,一刀一刀的慢慢地切下去,生怕把手指切著了?粗仪械耐炼菇z差不多和吃飯的筷子一樣粗,我有點(diǎn)失望了!斑@是土豆絲嗎?簡直是土豆棒。來,看我怎么切!”

  開始炒了。我先把鍋搭上放進(jìn)少許的油,打開煤氣開關(guān)。過了一會兒,我看到有一點(diǎn)冒煙了估計(jì)油熱了,我才小心翼翼的把土豆絲到進(jìn)油鍋里!班А钡腵一聲,我忙拿著鏟子翻炒著土豆絲。炒了一會,突然想起要放鹽。后來又趕緊放了一勺子鹽,又切了幾節(jié)蔥放進(jìn)去,就鏟起來了。香味飄出來了,好香。∶朗橙沼洝赐炼菇z

  我吃著自己炒的土豆絲,雖然它沒有媽媽做的好吃,但這是我用勞動換來的成果!下次,我還要做土豆絲!

學(xué)炒土豆絲作文9

  星期天下午,我又要求媽媽給我炒我最喜歡吃的土豆絲,這時媽媽開話了:“既然你這么喜歡吃,我就教你怎么吵吧!畢竟求人不如求自己嗎!”

  “我一百個贊成!”我舉著雙手快樂地大聲回答。

  我先把兩個土豆洗一下,削皮,把兩個土豆放在刨子上,刨成絲,耶!第一步完成了。

  接著是第二步了,我把刨好的的土豆絲浸泡在水里,泡去當(dāng)中的面粉,使土豆絲吵起來更脆。我把紅醋倒一點(diǎn)在小碗中,再放進(jìn)去一些辣椒。均勻地混合在一起,第二步完成了。

  就要下鍋了,我在鍋中倒入適量的油,用中火把油燒到七分熱時,以迅雷不及掩耳之速把土豆絲倒入鍋中,一股白煙從鍋中冒了出來,我熟練地把土豆絲翻炒,土豆絲漸漸變白了。我把事先調(diào)好的調(diào)料倒進(jìn)鍋里,又翻炒了幾下,使辣味均勻地散布在每一根土豆絲上,哈哈!吵得真好!

  土豆絲快熟了,我又在上面撒了一層綠蔥。淺黃色的土豆絲,碧綠的'小蔥,火紅的辣椒,呵呵,真是色香味俱全。《酥鵁釟怛v騰給媽媽嘗嘗味道,媽媽不禁豎起了大拇指,連聲說好!我心里則像吃了蜜一樣甜。

  這個星期天的收獲真不小,我學(xué)會了炒土豆絲!

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