我會(huì)包餃子了
我會(huì)包餃子了1
在家里，我會(huì)做許許多多的家務(wù)活：刷廚房、洗衣服、洗碗……，但是我最喜歡做的家務(wù)活是??包餃子。
去年春節(jié)在家，我在餐廳里看媽媽包餃子，看著看著，我也想在春節(jié)里吃上自己包的餃子，于是我把我的小臟手洗了一洗，準(zhǔn)備包餃子。
我先把一張餃子皮平放在手心中，再用勺子舀了一大推餡，接著把皮對(duì)折，把邊捏一捏，可捏不著，我費(fèi)了九牛二虎之力才捏著，終于我的第一個(gè)餃子包好了，但剛放下肚子爛了，露出了餃子餡。我迅速的再拿起一個(gè)餃子皮貼上。唉！這個(gè)餃子像一個(gè)受了傷的士兵。
我又拿了一個(gè)餃子皮，這次我吸取了包第一個(gè)餃子的.教訓(xùn)，我用勺子舀了一丁點(diǎn)餡，放在了皮的中央，很快捏緊了， 我包的第二個(gè)餃子成功了。但是老站不好，唉！這個(gè)餃子又像一個(gè)打了敗仗的士兵。
我就去向媽媽請(qǐng)教，經(jīng)過(guò)媽媽仔細(xì)的講解，我重新來(lái)包餃子，我先把皮平放在手心中，再舀了像棗一樣餡，然后對(duì)折一捏，就包好了，這樣反反復(fù)復(fù)的包，終于有了一個(gè)好餃子。
現(xiàn)在我也會(huì)包餃子了，速度也快了，質(zhì)量也好了。同時(shí)我也明白了細(xì)心才能做好事情。
我會(huì)包餃子了2
以前我總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事，可是今天我包了餃子之后，再也不這么認(rèn)為了。今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過(guò)猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的`“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說(shuō)：“煩死人了，不包算了�！眿寢層H切地對(duì)我說(shuō)：“做什么事都不要灰心，我來(lái)告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包�！眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那么聚精會(huì)神，我想：原來(lái)無(wú)論做什么事都不容易，都要認(rèn)真啊！于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對(duì)折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。媽媽說(shuō)：“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的像幾個(gè)殘兵敗將，但不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來(lái)。漸漸地，我包的餃子越來(lái)越好看，包得越來(lái)越快。
不知不覺(jué)地，餃子包完了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過(guò)去揭開鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子。
我會(huì)包餃子了3
大年三十吃餃子，是春節(jié)的習(xí)俗。新年了，光吃別人包的餃子多無(wú)趣，為了表示對(duì)新的一年的憧憬和祝福，我誠(chéng)心誠(chéng)意的和家人一起包起餃子來(lái)。
要包餃子，肯定要先學(xué)和面。我把面粉倒進(jìn)一個(gè)盆子里，接了點(diǎn)水，開始和面。平�？蠢牙押兔�，她先在面粉的中央點(diǎn)些水，然后開始將面粉用力地摁下去，使勁揉啊揉,好象并不難。我也學(xué)著姥姥的樣子和面，因?yàn)槭浅鯇W(xué)，所以只給了我一小碗面粉。先沾點(diǎn)水，然后使勁揉面，那面就像“跟屁蟲”，“如膠似漆”的粘在我手上，我的手陷入了白花花的面中，怎么也使不上力氣了。和面這一關(guān)只好宣告失敗。
用姥姥精心和了好久、很筋道的面，我開始學(xué)搟餃子皮。先往案板上撒點(diǎn)干面粉，將面揉成個(gè)粗條然后切成小一點(diǎn)的等份，將面塊兒放到搟面杖下面，從中間往外搟，要轉(zhuǎn)著圈搟,面皮才能均勻。我可沒(méi)有姥姥那嫻熟的技藝，揉好粗條后，我拿起刀切起來(lái)。因?yàn)槭亲笃沧�，而且手還沒(méi)勁，拿不住刀把，所以我切面塊的時(shí)候，總是讓大人們提心吊膽的。將面塊兒放在案板上，然后用搟面杖這兒搟搟，那兒摁平，起碼得看著像那么一回事兒。在我費(fèi)了九牛二虎之力搟出幾張面皮時(shí)，時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了半個(gè)多小時(shí),看來(lái)要等我搟的餃子皮包餃子,那我們就是到天黑也別想吃餃子了。我只好又放棄了搟餃子皮的活。餃子餡不用我親自動(dòng)手做，姥姥早已調(diào)好，只等著我包出來(lái)個(gè)可愛的餃子了！
“你笨手笨腳的，到現(xiàn)在還不會(huì)包餃子！”媽媽這樣評(píng)論我，我很不服氣，這不是我太忙了，沒(méi)時(shí)間嗎！我憑借著自創(chuàng)的方法，開始包餃子。先一個(gè)手拿面皮，另一個(gè)手舀點(diǎn)餡兒，放在中間，然后對(duì)折，捏住邊，最后摁出花紋，可樣子怎么那么難看呢？餃子邊這里多一個(gè)折，那里捏的不均勻，為了捏緊，我一遍遍的使勁，餃子皮立馬多出來(lái)了一大塊兒。小餃子就像拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的白紗裙，顯得很不利落。后來(lái)跟姥姥學(xué)包餃子：將面皮放在手上，另一個(gè)手舀了一點(diǎn)餡，將餡放在餃子皮中間，要壓緊，否則餃子餡就會(huì)露出來(lái)。將餡放好后，把餃子皮對(duì)折，捏緊餃子皮對(duì)折后邊緣的中間那部分，再將剩下的兩個(gè)口分別卡住，捏出褶子，再用大拇指使勁摁一下，花邊就出來(lái)了。我興味盎然地學(xué)著，媽媽也湊過(guò)頭來(lái)，她亮出她包的餃子，也好看不到哪里去，我們倆只好灰溜溜的低頭鉆研包餃子。
不管是好是壞，我、媽媽和姥姥總算是包完了餃子，那餃子長(zhǎng)得真是“遠(yuǎn)近高低各不同”呀！有的規(guī)規(guī)矩矩地立在那兒（姥姥包的），有的人工給它們強(qiáng)行摁在那里（媽媽包的），最好玩的就是一群奇形怪狀、東倒西歪的餃子，一看就是我包的.�？粗粋�(gè)個(gè)個(gè)性十足的餃子在沸騰的開水里游泳，我算是心滿意足的收工了。
第一次學(xué)包餃子，我認(rèn)為自己有義務(wù)來(lái)總結(jié)一下今天的包餃子行動(dòng)。我清了清嗓子，鄭重的站在大家面前總結(jié)：“姥姥、姥爺、爸爸、媽媽……今天，我來(lái)總結(jié)一下剛才包餃子的情況……”還沒(méi)等我說(shuō)完，媽媽拍著我的肩膀，插了一句：“今天你一共才做了多少呀，怎么總結(jié)？”我沒(méi)有回答她，目光淡定，不聽她“諷刺”我。只是接著說(shuō)：“嗯，包餃子的時(shí)候，顯露出了三種人。第一種：光說(shuō)不練假把式�！蔽乙馕渡铋L(zhǎng)地看了媽媽一眼，我認(rèn)為，媽媽包的也沒(méi)比我強(qiáng)到哪里去，就會(huì)教育我！“第二種：光練不說(shuō)傻把式�！比俗鍪虏粌H要會(huì)做，還要會(huì)總結(jié)。“第三種：既會(huì)干事又會(huì)總結(jié)的，又練又說(shuō)真把式！”我誰(shuí)也沒(méi)瞅，想把這個(gè)美名落在自己身上，媽媽看出了我的心思，大聲說(shuō)：“像你姥姥這樣的！”我屁股還沒(méi)捂熱呢，好名號(hào)就這樣被轉(zhuǎn)送他人了。
香噴噴的餃子出鍋了，我挑出那些樣子奇怪的餃子，這畢竟是我的勞動(dòng)成果！我品上一口香濃的餃子湯，吃上薄皮大餡的餃子，心里美滋滋的！自己包的餃子就是香��！
我會(huì)包餃子了4
我除了會(huì)煮飯、做菜，還會(huì)包餃子。
以前，我非常喜歡吃外婆做的餃子，于是我也想學(xué)會(huì)包餃子。剛開始，我用餃子皮把餃子餡包起來(lái)，但是一煮起來(lái)，個(gè)個(gè)都露了餡。外婆見了，便跟我說(shuō)：“你要在餃子皮上抹一點(diǎn)水，再用餃子皮把餡包鹽巴 來(lái)，就包好了一個(gè)餃子�！蔽衣牶�，便按外婆的說(shuō)法去做了，沒(méi)過(guò)幾分鐘，我就做好了五六個(gè)亮晶晶的餃子，餃子大大的，像一個(gè)圓寶，漂亮極了。煮熟后，個(gè)個(gè)餃子都圓鼓鼓，并且也沒(méi)有露餡，看起來(lái)很好吃。我見了，直流口水，于是忍不住咬了一口，我不知道餃子很燙，害得我的'嘴燙著了。過(guò)了一會(huì)，我嘗了一個(gè)餃子，那餃子非常好味，全家人也嘗了我做的餃子，都拍手叫好。因此，我嘗到了辛苦的甜頭。
我會(huì)包餃子了5
星期六，興趣班的老師為我們舉辦了一次包餃子的活動(dòng)，我的心情又開心又激動(dòng)。
在活動(dòng)開始之前，老師做了許多準(zhǔn)備，她準(zhǔn)備了水，餃子皮，肉餡等等。
活動(dòng)終于開始了，老師教我們?cè)撛趺窗溩�。我們�(cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下動(dòng)手包餃子了。我先把餃子皮攤放在手掌上，接著我把肉餡放了進(jìn)去。然后，把它給捏成一個(gè)元寶的'形狀。這樣一個(gè)餃子就包好了。
我們包了一個(gè)又一個(gè)，終于餃子全部包完了。老師讓我們?nèi)ハ聪词帧?/p>
在我們洗手的時(shí)候，老師已經(jīng)飛快地把餃子煮起來(lái)了。等我們回到教室，每個(gè)小朋友的桌上都擺著一碗香噴噴的餃子。整個(gè)教室都飄著香味，我的口水都快要流下來(lái)了。我坐到了自己的位置上，品嘗了一口，啊！真好吃啊！我下次過(guò)年還要再包餃子吃，今天我過(guò)得非常開心。
我會(huì)包餃子了6
活動(dòng)目的
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程
1、準(zhǔn)備階段：（30分鐘）
①肉（已絞好的）、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè)，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
②各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺(tái)，小朋友分坐在操作臺(tái)的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。
③生活老師把芹菜（每班一顆蔥姜）分配給各班，小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。（此過(guò)程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長(zhǎng)[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。）
�、苌罾蠋煱咽占蟻�(lái)淘洗干凈的芹菜、蔥姜（在活動(dòng)室）進(jìn)行切碎。班級(jí)老師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過(guò)程。
2、拌餡階段：（10分鐘）
生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請(qǐng)小朋友依次參觀。（并說(shuō)明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強(qiáng)食欲）（地點(diǎn)：活動(dòng)室）
3、搟面皮階段：（30分鐘）、（與包餃子同步進(jìn)行）
生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團(tuán)。老師先示范，請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。（2個(gè)/人次）（地點(diǎn)：活動(dòng)室）（開始前，請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手）
4、包餃子階段：（50分鐘）
生活老師把餃子皮分給小朋友（2個(gè)/人次），班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級(jí)老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。（評(píng)出包得又快又好的'餃子，對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)小禮品一份）（各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù)）（地點(diǎn)：各班教室）
5、水煮階段：（30分鐘）
生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請(qǐng)各班選出代表兩名到廚房參觀�；匕嗪笾v給小朋友們聽。
6、吃餃子階段：
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。（此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰(shuí)包的餃子？盛的數(shù)量？）
回顧：
下午上課后，請(qǐng)小朋友們進(jìn)行討論包餃子的過(guò)程，老師總結(jié)。
我會(huì)包餃子了7
那是一個(gè)陽(yáng)光明媚，空氣清新的星期天。那一天天空湛藍(lán)，幾乎沒(méi)有一絲白云。那一天小鳥在枝頭歌唱，蟋蟀在陽(yáng)臺(tái)彈琴，蝴蝶在花叢伴舞……一切都新鮮而美好。因?yàn)檫@個(gè)星期天，李老師邀請(qǐng)我去她家玩，我的另外兩個(gè)好朋友也被邀請(qǐng)了。
我們?nèi)齻�(gè)邁著輕快的步伐，哼著歌兒，直奔李老師家。一眨眼功夫就到了。我們放下包，就去逗蔡琦——老師的寶寶。這么久不見，蔡琦又胖了一點(diǎn)，臉蛋圓嘟嘟的，大眼睛一眨一眨，可愛極了。一陣瞎玩后，我們就去洗手準(zhǔn)備干活--包餃子。
餐桌上擺著一大袋搟好的餃子皮�！拔覀冃r(shí)候吃餃子要自己搟皮，現(xiàn)在多方便，有搟好的餃皮賣”老師笑著說(shuō)，“不過(guò)肉餡沒(méi)得賣，只好有勞你們啦”�！皼](méi)問(wèn)題，包在我身上”佳怡一拍胸脯，胸有成竹地說(shuō)。開始剁餡了，只見佳怡把洗好的包菜放在砧板上，賣力地剁了起來(lái)，結(jié)果那些包菜很不給面子，到處亂跳，一桌子都是。佳怡又趕緊去撿，一陣手忙腳亂，我們樂(lè)得哈哈笑：“誰(shuí)叫你說(shuō)大話呀”。這時(shí)候老師走過(guò)來(lái)，她拿起刀麻利地剁起來(lái)，這次菜很聽話，乖乖滴躺著，不敢亂跑了。我們看了，暗自佩服，李老師果然厲害。我們學(xué)著老師的樣子，慢慢熟練起了，費(fèi)了好大功夫，才把肉餡剁好了。開始包餃子了，我只會(huì)最普通的那種，她們包的餃子各式各樣，什么樣子的都有：老鼠餃、元寶餃子、玫瑰餃子……尤其是玉蒙，只見她拿起餃皮，攤好餡，手指靈活地捏著，一個(gè)個(gè)“老鼠餃”就落地了：那尖尖嘴巴，小眼睛，跟真的一樣。這手藝跟外面的早餐店有的一拼了，我真羨慕她，有一雙靈巧的手。我馬上拜她為師，讓她賜徒弟一教。幸而，我很有天賦，很快就學(xué)會(huì)了。我現(xiàn)在會(huì)幫許多餃子，如：柳葉餃，元寶樣子的餃子……
兩斤餃皮不一會(huì)兒就包完了，我們伸伸了懶腰，不約而同地笑了。包餃子的過(guò)程很有趣，但吃餃子更有趣。中午十二點(diǎn)，老師開始煮餃子了，各種各樣的`餃子在鍋里翻滾著，冒著白白的熱氣，它們歡快地跳著舞，我看呆了。終于，餃子可以吃了，一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子盛在白色魚盤里，好似胖嘟嘟的小娃娃。我們狼吞虎咽的吃著，很快，一盤餃子就不見了。吃著自己親手包的餃子，心里有種說(shuō)不出的成就感。
這次包餃子的實(shí)際體驗(yàn)，我又多了一個(gè)技能，想到這里，我就忍不住歡呼起來(lái)。這件事過(guò)去好幾個(gè)月了，但是每每想起，我就一陣得意，那天真是美好，真是有意義呀！
我會(huì)包餃子了8
上個(gè)星期六的上午，我在做寒假作業(yè)的時(shí)候，媽媽下夜班回來(lái)了。咦！媽媽手里拿的什么？我仔細(xì)一看，原來(lái)是餃子皮、韭菜和豬肉餡�？吹竭@三樣?xùn)|西，我知道媽媽要包餃子了。我心里十分高興，非常想幫媽媽包餃子，可是爸爸卻讓我繼續(xù)寫作業(yè)......
我看著爸爸、媽媽在廚房里忙著包餃子，有說(shuō)有笑的，玩得津津有味，心里十分生氣。于是我走到媽媽跟前說(shuō)：你們能‘玩’包餃子，我為什么不能？看著我不服氣的樣子，媽媽笑了，說(shuō)：那你就來(lái)和我們一起‘玩’吧！
因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，所以我開始包出來(lái)的餃子，都是東倒西歪的。經(jīng)過(guò)媽媽手把手的教我包餃子，我的'技術(shù)越來(lái)越好了。
后來(lái)，看著我包的餃子一個(gè)一個(gè)都站起來(lái)了，我的心里高興極了：哈哈，我終于會(huì)包餃子了。
我會(huì)包餃子了9
寒假里發(fā)生了很多有趣的事，有放炮、有打雪仗、有穿新衣服、有領(lǐng)壓歲錢等等，但是最讓我喜歡的還是跟姥姥學(xué)包餃子。
姥姥先把蔥、姜、蒜、肉、黑木耳分別切碎，加上佐料，攪拌均勻，然后往餡子里打了兩個(gè)雞蛋，接著攪拌。我問(wèn)姥姥為什么加雞蛋，姥姥很神秘地說(shuō)：“這樣餃子才好吃，這可是獨(dú)家秘方哦�！蔽沂抢牙训男≈郑瑩屵^(guò)姥姥的.筷子，我起勁地?cái)嚻饋?lái)。
姥姥開始和面，只見她把面和水放在盆里，然后開始揉。揉啊揉啊！姥姥說(shuō)要一直揉到面團(tuán)切開后里面沒(méi)有氣泡才可以。
接下來(lái)，我們就要大展身手了。姥姥把面團(tuán)分成3個(gè)小面團(tuán)，搓成細(xì)長(zhǎng)的圓柱形，用刀切成很多小塊，用搟面杖把小塊面團(tuán)搟成薄厚均勻的面片。
看姥姥搟得那么嫻熟，我也想試試。一開始我用力不均勻，搟出來(lái)的面片就有的厚有的薄、有的大有的小。姥姥耐心地指導(dǎo)我，練習(xí)了很多次，我終于搟出了合格的面片。
開始包餃子了，姥姥把餃子皮放在左手手掌上，用勺子舀一點(diǎn)餡放在皮的中間，然后把皮折疊在一起，用右手把皮一點(diǎn)點(diǎn)捏緊，一個(gè)好看的餃子就包成了�？粗�(jiǎn)單，可我自己包起來(lái)就難了，餃子餡放多了就包不住，餡放少了餃子癟塌塌地趴著沒(méi)精神。姥姥一直鼓勵(lì)我說(shuō)：“你包的很好了，慢慢來(lái)�！痹诶牙训姆磸�(fù)指導(dǎo)下，我終于包出不張口肉餡又多的餃子。功夫不負(fù)有心人，我興奮極了。
這一次的餃子吃著感覺(jué)香噴噴的，我明白自己勞動(dòng)換來(lái)的成果吃起來(lái)才最香。
我會(huì)包餃子了10
暑假里的一天，晴空萬(wàn)里，我的心情格外激動(dòng)，因?yàn)閶寢屢涛野溩永玻?/p>
媽媽先把餡和餃子皮準(zhǔn)備好。她先包了一個(gè)給我看，還沒(méi)等我看清楚，餃子就像一位威武的將軍挺立在盤子里。我學(xué)著媽媽的.樣子，先拿出一塊餃子皮，在里面放了一些菜，將餃子皮慢慢合攏，兩邊一捏，一個(gè)餃子就包好了，可是我包的那個(gè)餃子，就像一個(gè)在戰(zhàn)場(chǎng)上打了敗仗的士兵，我非常懊惱地說(shuō)：“看來(lái)我是學(xué)不會(huì)包餃子了�！�
這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要放棄，你再多包幾次，而且要多多練習(xí)，一定可以包好的�！甭犃藡寢尩脑�，我的心一下子寬慰了許多。我又包了一個(gè)，果然這次包得要比上次好得多，可還是有缺點(diǎn)，因?yàn)轱溩羽W太多了，餃子破了一個(gè)小口子。沒(méi)關(guān)系，我的手感越來(lái)越好，信心十足地包了一個(gè)又一個(gè)。啊，我的餃子終于也像模像樣啦！
我高興得一跳三尺高，可是我們不能驕傲，俗話說(shuō)得好，驕傲使人落后，謙虛使人進(jìn)步。一會(huì)兒，滿滿一盤餃子出現(xiàn)在我面前，心里別提多驕傲了！
餃子下鍋啦，一個(gè)個(gè)像白胖胖的鴨子在開水中沉浮著，翻滾著，真有意思。
“吃餃子了！”品嘗著美味
可口的餃子，我的心情格外美麗，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)包餃子啦。
我會(huì)包餃子了11
有一天，阿姨要給我們包餃子吃，我們非常喜歡吃餃子。阿姨正在廚房里準(zhǔn)備，我對(duì)阿姨說(shuō)：“阿姨，我能不能跟著你一起學(xué)包餃子呀！”阿姨說(shuō)：“可以，不過(guò)，要乖乖地聽話�！钡桨溩拥臅r(shí)候，阿姨把我叫過(guò)來(lái)，我們就開始包餃子了。
首先，阿姨把一張搟好的餃子皮放在我的手心上，然后，阿姨先包了一個(gè)給我看，我就跟著學(xué)。然后，我拿著一個(gè)小勺，把碗里餃子餡舀一勺，放在餃子皮的'中間，再把餃子皮的兩邊捏緊，這樣，一個(gè)餃子就包好了。接著，我又包了七個(gè)餃子。我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
我會(huì)包餃子了12
冬至那天，我和爸爸吃過(guò)早飯就開始準(zhǔn)備包餃子。
爸爸提前把面和好，然后準(zhǔn)備餃子餡。等一切就緒，爸爸把面搓成長(zhǎng)條，再拿刀切成沙糖桔大小的面劑子。爸爸教我先把面劑子壓平，再用搟面杖搟薄；然后，左手拿起餃子皮兒，右手夾起菜餡，放在餃子皮上；再把餃皮對(duì)折，用兩只手的拇指和食指，緊緊地壓餃子邊兒，捏得緊緊的，不讓餡漏出來(lái)了。
終于，一個(gè)餃子包好了。我說(shuō)：“好難哦�！卑职终f(shuō)：“不難，熟能生巧！”我又練了一次，兩次，三次，四次……終于，我學(xué)會(huì)了。我包給爸爸看，爸爸說(shuō)：“進(jìn)步很大，再加油！”我高興地點(diǎn)點(diǎn)頭，又包了一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)，四個(gè)……爸爸不斷地鼓勵(lì)我：“再努力！”他還給我做示范，指導(dǎo)我。
我邊包邊想：這次，我一定能包個(gè)最漂亮的餃子。果然，這次包得很好，鼓鼓的，邊也壓得緊緊的'，沒(méi)有一點(diǎn)縫隙。爸爸豎起大拇指說(shuō)：“兒子，你真棒�！蔽腋吲d地說(shuō)：“謝謝爸爸�！�
我數(shù)了數(shù)，我總共包了26個(gè)餃子。爸爸把餃子煮好，我吃了15個(gè)，我覺(jué)得自己包的餃子最好吃。
今天和爸爸一起包餃子，我明白了干什么事都要多思考、多練習(xí)，熟才能生巧的道理。
我會(huì)包餃子了13
金虎走，玉兔跳，噼噼啪啪新年到，穿新衣，戴新帽，大紅燈籠高高照!
中國(guó)有個(gè)習(xí)俗：就是過(guò)年吃餃子，餃子代表著:喜慶團(tuán)圓·吉祥如意。今年也不例外，我還沒(méi)從蒙蒙睡夢(mèng)中醒來(lái)，就看見全家人忙得不可開交。我也急忙加入了這種迎新活動(dòng)之中。誰(shuí)知這才剛剛開始。大家都忙著，有掃地，有的拖地，有的澆花，還有的和面。隨后開始包餃子。
先把餃子面切成小面團(tuán)，然后捏扁成小面餅。以前我只有捏餅的.份，現(xiàn)在我都十一歲了，我也該學(xué)會(huì)幫大人或自己做些什么了，我把這個(gè)愿望告訴大家，家人決定讓我先包餃子。聽到后，我頓時(shí)興高采烈，腳上仿佛踩了朵幸福的浮云。三叔爽爽地?fù){著餃子皮，我小心意義的拿起一片餃子皮，生怕把餃子皮弄壞或壓扁形，接著我從肉餡中舀了一丁點(diǎn)兒肉餡，一看好像不夠，舀完再舀，不知舀了多少次，終于夠了我學(xué)著媽媽的樣子，左捏捏，右捏捏，捏來(lái)捏去，怎么也捏不成形，我一氣之下把它捏成了個(gè)小肉丸。爸爸說(shuō)：“晶晶，還記得你第一次釣魚嗎？是你的耐心釣上來(lái)魚的。而且你吃了自己的勞動(dòng)成果，心中一定十分高興，這次也一樣，你需要用耐心與細(xì)心去包餃子，我相信你這次包的餃子一定是最好吃的！”聽了這番話，我心里美滋滋的，又重新振作起來(lái)，再一次走向了包餃子之路，我開始細(xì)心的包，拿著皮，舀了些餡，對(duì)折線從中間捏起，再?gòu)淖笙蛴�，從右向左地捏，終于捏成形了，但立不起來(lái)，我又拿了個(gè)皮，包啊包，餃子又站起來(lái)了，我還把我的“勝利品”專門做了個(gè)幾號(hào)呢！
餃子撈起來(lái)了，爸爸話真靈，這次我認(rèn)為我包的餃子是最好吃的！品嘗著我的“勝利品”，心里好不愉快！
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我最愛吃的就是餃子，那薄薄的面皮兒，香噴噴的餡兒，咬一口流出香香的湯汁，想起來(lái)就讓人直流口水。
不過(guò)，我還是喜歡媽媽包的水餃。記得去年的一個(gè)冬天，我家里來(lái)了個(gè)小客人——是我的小表妹，媽媽為了歡迎我小表妹的到來(lái)，準(zhǔn)備要包餃子，我和小表妹出去玩了一會(huì)兒，過(guò)了幾分鐘，我和妹妹在外面玩的太無(wú)聊，就回來(lái)了，我和小表妹站在媽媽旁邊看她包餃子。我一想，如果我能包一個(gè)漂亮的餃子，媽媽肯定會(huì)夸我。我三番兩次懇求媽媽叫我包餃子，媽媽終于答應(yīng)了。
我學(xué)媽媽的樣子，拿起一個(gè)面皮兒，放在手上軟乎乎的，特別舒服，我又把餡兒放在面皮上用力一捏，不料，餃子皮被我捏破了。小表妹在一旁忍不住哈哈大笑起來(lái)了。我心想：不能再讓表妹小看我。奇怪，媽媽也是這樣包的呀！為什么我的就不成功呢？再包一個(gè)試試。這回，我特意把餡兒用手指往中間推了推，小心翼翼地把餃子皮上下對(duì)折，輕輕一捏，哎，淘氣的餃子餡跟我作對(duì)似的，又竄了出來(lái)。
這時(shí)，媽媽也忍不住笑了出來(lái)：“你這是用手托餃子皮時(shí)用力太大，把餃子餡給頂了出來(lái)。我明白了原因，急忙改進(jìn)，這次很順利，不過(guò)我的餃子和媽媽的一比，差遠(yuǎn)了�？粗鴭寢尠膱A鼓鼓，看起來(lái)就很有胃口。我的.則看起來(lái)癟癟的，有氣無(wú)力的趴在那兒。我便泄氣了。這時(shí)，媽媽細(xì)心地給我做了示范，告訴我怎么包水餃才不會(huì)把餡兒露出來(lái)，餃子才能立住�？戳藡寢尠�，我連忙拿起一個(gè)面皮兒，認(rèn)認(rèn)真真的包了起來(lái)。
哇！這次包的都能和媽媽比了，我高興地跳了起來(lái)。之后，還有一些餃子沒(méi)有包完，是我和媽媽一起完成的。我終于會(huì)包餃子了。媽媽朝我豎起了大拇指。
通過(guò)這次包餃子，我懂得了一個(gè)道理，看似簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)還真不簡(jiǎn)單。俗話說(shuō)的好“臺(tái)上十分鐘，臺(tái)下十年功”啊！
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星期六，爸爸媽媽在包餃子，我看著看著似乎就會(huì)了，“讓我來(lái)幫你們吧！”我說(shuō)，“我可是會(huì)包餃子！”“切~就你，別說(shuō)大話了，你還會(huì)包餃子呢！我才不信嘞！”爸爸一副瞧不起我的樣子說(shuō)。“就算不會(huì)，我還可以學(xué)呀，而且我很聰明的，是不是媽媽？”我問(wèn)媽媽。“好吧，寶貝去洗一下手，和爸爸媽媽一起包餃子！”媽媽真是和顏悅色呀！
媽媽交給我的任務(wù)是“剁餡兒”，我順利的完成了媽媽交給我的任務(wù)，然后就去買餃子皮，買四元錢的。
買好以后，我從我的.存錢罐里拿出來(lái)六個(gè)硬幣，洗干凈以后交給媽媽，我先搶著要包，包了一個(gè)，包成了一個(gè)“豬八戒”餃子，站也站不直。媽媽和氣的笑了笑，說(shuō)：“還是我來(lái)給你示范一下吧！”媽媽包了起來(lái)。“先在皮上放一點(diǎn)餡兒，再上下對(duì)折或左右對(duì)折，然后用力捏邊邊，手指交叉，手心鼓起來(lái)……”“哇！媽媽包的好鼓呀！”我驚嘆的稱贊道。
經(jīng)過(guò)好幾次失敗，我心灰意冷，可是，我還是決定繼續(xù)包下去！我很努力，最后終于學(xué)會(huì)了包餃子，吃的時(shí)候特別香，因?yàn)槟鞘俏易约号Φ某晒?/p>
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