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第一次炒菜作文錦集(15篇)
在平日的學習、工作和生活里,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的第一次炒菜作文,歡迎大家分享。
第一次炒菜作文1
我今天要學做的菜是黃瓜炒蛋。
首先,媽媽讓我把黃瓜洗干凈,我用力的搓這黃瓜,恨不得把皮都給搓干凈。洗完后,媽媽又讓我把黃瓜的頭和尾給切掉,媽媽告訴要把黃瓜切成一半半的,我愣住了,心想:黃瓜不要削皮嗎?媽媽以我我不敢切黃瓜,就手把手的教我切,這時我就滿臉疑惑的.對媽媽說:媽媽,黃瓜不用削皮嗎?黃瓜皮很有營養(yǎng)嗎?媽媽一邊握住我手切黃瓜,一邊親切的對說:黃瓜皮是很有營養(yǎng),但是要洗干凈哦,有些人也會削皮,不過這要根據(jù)個人的喜好決定!我長嘆了個哦字,然后我又繼續(xù)切了起來,切成幾半以后,媽媽又讓我斜著去切,。我頓時腦子里又都裝滿了問號,媽媽一看我的表情就笑著來幫我,她先示范如何斜著切,又讓我來嘗試著切,可我還是把握不準厚度,我學著媽媽那樣切了一刀,差點就氣切到我的手了,唉,還是要多學多練才有真功夫!
媽媽讓我把黃瓜放在一個碗里,然后讓我刷鍋,鍋好重呀,我費了九牛二虎之力才拿起來,我定睛往里一瞧,里面真的挺臟的,媽媽看我費力的樣子,就幫我往鍋里倒了些水,我又費力的把鍋放回煤氣灶上,把火打開,只聽砰的一聲火苗突然往上一冒,嚇得我連連往后退,頭上豆大的露珠涮涮往下滴。媽媽告訴我可以將火調(diào)小一些,這樣就沒那么嚇人了。接著我就拿起刷子開始刷鍋,然后又刷了幾回,終于刷干凈了。我把水倒掉后,又將油倒入鍋中,鍋就不知道為什么開始炸,我怕的不敢上前繼續(xù)操作了媽媽微笑著說:別怕,只有把水燒干了,才能放油,要不然油會炸鍋的。過了一小會兒,水燒干了,我把適當?shù)挠偷惯M鍋里,弄均勻,打了幾個雞蛋,又少放了些鹽。不過雞蛋不怎么聽我這個新手的話,敲了幾次才敲碎,我趕緊倒進鍋里,翻來翻去,快要熟時,我趕緊把黃瓜倒入鍋中炒,放一點點雞精,再炒了一會兒就出鍋了,我將它盛到碗里,聞到了香味,清新的香。
我自己做的黃瓜炒蛋,太香了,感覺比媽媽做的還要好吃呢!
第一次炒菜作文2
人的一生有許多的第一次,它們就像海灘上的貝殼,有的是美麗的、有的是丑陋的、有的是完好無損的、有的是支離破碎的、有的被海浪沖上岸、有的被細沙深埋。其中有一個是獨一無二的,被我珍藏在心里,時不時地看上幾眼。
記得那天,陽光明媚,風,輕輕地在臉上拂過,溫柔的像一位美麗的少女在你臉上輕輕地落下一個吻。這樣的好天氣真令人神清氣爽!于是我突發(fā)奇想:平時都是爸爸媽媽給我做菜吃,要不我今天也做一道菜給他們試試。好,說做就做。我走進廚房,從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋,因為我要做就是西紅柿炒雞蛋。
首先,我把西紅柿洗干凈,然后,再把它們切成一塊塊。我把西紅柿放在桌上后,亮出菜刀,準備切時,平時在媽媽手上很聽話的它們,現(xiàn)在卻變得十分頑皮,像泥鰍似的滑來滑去。我就不相信我還搞不定這小小的西紅柿,看我的絕招,我切、我切、我切切。最終,我把西紅柿切好了。心想:小樣的,西紅柿你最終還是被我切開了。
接著,我打開煤氣,往鍋里倒了一些油,像媽媽那樣,炒菜之前,想把鍋熱了。打開火后,鍋里的油一會兒就噼里啪啦地響了起來,油也開始向外濺,還像在比誰跳得更高,更遠似的.。我連忙拿起切好的西紅柿放到鍋里,終于,鍋里的油也沒跳了。突然,我想起我還沒放雞蛋呢!于是,我趕緊拿起雞蛋往鍋邊一磕,雞蛋殼碎了,里面的蛋液不停地流出來,不一會兒,我拿起鍋鏟往里面翻了翻,再放下適量的鹽。一會兒,一盤美味的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐。
“嗯?怎么這么香!”媽媽從樓上下來說道。我高興地說:“這可是我做的第一道菜,你快來嘗嘗!”媽媽嘗了一口,說:“不錯,不錯,第一次做菜就能做到這樣,你已經(jīng)很棒了。下次繼續(xù)努力!甭犃诉@話,我的心像吃了蜜一樣甜。
第一次炒菜,讓我學會了勇于嘗試;第一次炒菜,讓我受益匪淺;第一次炒菜,讓我記憶深刻。我為我第一次炒菜感到驕傲。
第一次炒菜作文3
我第一次炒菜是在今年五月份槐花盛開的時候。
下午放學,我和爸爸背著書包往回走。走到樓下,突然聞到一股濃郁的甜香。我抬頭向前望去,立刻興奮地大叫起來:“爸爸,快看,槐花開了!”前方的院子角落里長著一棵大槐樹,葉子又多又密,郁郁蔥蔥,散發(fā)著濃濃的生機。卻又無法掩蓋滿樹的白色小花。
“真香啊!”我不由地贊嘆。
爸爸順著我的目光望去,說:“小時候,爸爸春天經(jīng)常吃槐花!闭f著就兩眼放光,一副饞涎欲滴的樣子真是讓人沒眼看啊。
“爸爸,我們今天晚上吃槐花吧?”
“走,我們現(xiàn)在就去摘槐花!”
來到槐花樹下,我抬眼望去,一串串槐花如同一條條絲帶,搖曳著美麗的身姿。濃郁的花香夾雜在風中,連綿不斷地傳入鼻端,沁人心脾。
爸爸伸手抓住最低的樹枝,摘下兩串槐花遞給我。接著,他又找來一根細長的'樹枝,去掉樹葉,只留下前面的樹杈,伸向枝頭,夾住槐花,輕輕一擰,一串美麗的槐花就落入我的手中,散發(fā)著有人的香味。
“爸爸,太多了,我快要拿不住了!”
“再來兩串吧!”
半個小時后,我和爸爸捧著勞動成果回了家。我沖進廚房,拿出小盆,捋下槐花,打開水龍頭沖洗了兩遍,濾干備用。然后,我取了兩枚雞蛋,磕開倒入碗中,攪拌均勻備用。之后,我找了兩根火腿,去皮、切丁……
準備工作完成后,在爸爸的指導下,我開始了人生第一次“大廚”操作。
開小火,倒入適量的油,微微冒煙后,我抓起切好的蔥花扔進鍋內(nèi),“滋滋滋”,一陣蔥香彌漫整個廚房。我端起槐花,倒入鍋中,翻炒起來。隨著不斷加熱,槐花慢慢變軟了,開始釋放水分,顏色也由白變灰。此時,把準備好的雞蛋倒進去翻炒,再把火腿丁加進去……
餐桌上,爸爸不停地贊嘆:“十多年都沒吃到過這熟悉的味道了!”媽媽也在一旁不停地點頭,一副十分享受的樣子。
我心中充滿了自豪,這可是我第一次炒菜!
第一次炒菜作文4
今天,媽媽決定教我做一道特色菜。那就是我最喜歡吃的----番茄炒雞蛋。
我激動的上躥下跳,高高興興地跟媽媽走進了廚房。一進廚房就發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)為我準備好了食材:洗干凈的番茄、新鮮的雞蛋等。
我迫不及待地把番茄放在切菜板,用手扶著番茄,拿起刀“唰”的一刀切下去。把媽媽嚇了一大跳:“小心點!”她擔心我切著手趕忙說?粗旨t又多汁的番茄,想到美味的番茄炒雞蛋,我口水都快流出來了。便認真又耐心地把番茄切完。
輪到打雞蛋了,我即緊張又好奇。媽媽先給我演示了一遍。只見她熟練地拿起雞蛋,在櫥柜臺上輕輕磕了一下,然后,雙手拿起輕輕一掰,蛋清和蛋黃就完整地落在了碗里。我一看,心想:“小菜一碟!”拿起一個雞蛋,順手在櫥柜臺上一磕,然后雙手用力一掰,只聽“咔嚓”一聲,蛋殼、蛋液全掉到碗里了。弄的手上,櫥柜臺上都是蛋液。我立馬發(fā)現(xiàn)這不是一件容易的事。真是看著容易做著難啊!于是又拿起第二雞蛋,這次我吸取了教訓,輕輕的把雞蛋在櫥柜臺上磕了一下,小心翼翼的掰開,蛋黃和蛋液完整的落在了碗里!鞍!終于成功啦!”我心里美滋滋的。該炒菜啦,我不敢打開火,擔心被火燒著,便讓媽媽幫忙打開。等到鍋燒熱啦!我又不敢放油,拿著油瓶子心里卻像十八個吊桶打水—七上八下。擔心油噴出來燒著自己。心里斗爭了一番,最終還是鼓起勇氣小心翼翼的把油倒進鍋里。緊接著倒雞蛋時又一次害怕啦!是把碗緊貼著鍋倒?還是把碗高舉著倒?媽媽說:“緊貼著鍋倒,雞蛋會撒出來。高舉著碗倒,鍋里的熱油會濺出來燙著”。猶豫再三,還是讓媽媽幫忙倒進鍋里了。只聽“刺啦”一聲,蛋液瞬間變成了雞蛋花,香氣撲鼻。等蛋液完全煎熟,就鏟出放在盤子里。然后再炒番茄,等番茄炒出汁后再把炒好的雞蛋倒進去,翻炒均勻,金燦燦的'雞蛋上裹上了一層濃濃的番茄汁,大功告成啦!
一盤好看又美味的番茄炒雞蛋就出爐啦!今天的午飯比往日的更加好吃,因為這時我親手制作的,當然吃起來格外香啦!
這盤番茄炒雞蛋不僅僅是一盤美味的菜,它代表著我收獲了一份生活技能,還收獲了一份快樂!
第一次炒菜作文5
俗話說“萬事開頭難”,每個人心中都有難忘的第一次:也許是學會走路;可能是第一次下水游泳,或許是學會騎自行車,而讓我難忘的第一次是學會炒菜。
我們家是我媽媽說了算,因為媽媽的飯菜很好吃,而我和我爸的肚子都是靠我媽填飽。媽媽做的飯菜很好吃,隔兩三個房間都能聞到那香味。
每次走進廚房,看到普通的食材在媽媽手里變成可口的美味,我就忍不住想體驗一下做菜的感覺。于是有一天,我自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,今天的菜我來做吧!”媽媽聽到后非常的開心,她告訴我說:“我這里就西紅柿炒蛋沒有做了,你先自己做著,不會的`時候自己想想媽媽平常是怎樣做的!比缓髬寢尵统鋈チ。看著洗好了的西紅柿安安靜靜地躺在砧板上,努力的想著媽媽以前的做法決定先切西紅柿。學著媽媽的樣子我開始還能耐心地切著,可是到后來,發(fā)現(xiàn)我切的西紅柿有厚有薄,而媽媽切的時候,西紅柿都一樣厚薄。于是我就將厚的挑出來重新切,這回,我切的西紅柿比上回好多了。然后,我打開爐子,生上火,往鍋里澆了點兒油,便把西紅柿倒了進去,努力地翻炒了一會兒,放了鹽便盛了起來。再放油煎蛋,蛋里面放鹽后又把西紅柿也倒進鍋了。我拿了個勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。過了一會兒,熱氣從鍋里冒出來了,我趕緊把鍋蓋拿開,誘人的香味也冒出來了,我趕緊拿了勺子攪了攪,看見旁邊碗里盛著一些蔥花,便全放進去了。再翻炒了兩下便關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里,就很開心的把盤子端到飯桌上。
看見爸媽夾著我做的菜露出開心的笑容,一個勁的夸獎我,我就特高興。爸爸媽媽,我要照顧你們一輩子,給你們做一輩子的西紅柿炒蛋。
第一次炒菜作文6
人的一生有許多第一次,如:第一次洗衣服、第一次煲飯、第一次炒菜……。但最讓我記憶猶新的是我第一次炒菜,每每想起我就會情不自禁地大笑起來。
那一天,媽媽剛好要出差,家里只剩下我和弟弟兩人。媽媽出差前叮囑我要照顧弟弟,并說廚房西紅柿和雞蛋,但由于媽媽趕著出差。所以,就只好自己動手做飯吃了。我心想:“這個機會不正好嗎?媽媽在家時,我都沒機會去炒菜,現(xiàn)在好了終于可以大顯身手了。”坐在一旁的弟弟很是好奇,盯著我說:“姐姐,咱們一起炒菜吧!我?guī)湍闵!蔽艺f:“好的……好的!闭f著說著就做了起來。由于,是第一次炒菜,我必須得按照烹飪書里的'步驟去做。
首先,第一步先把雞蛋打破放進碗里攪拌,第二步把洗好的西紅柿切成小塊。接下來,把鍋燒熱再倒點油下去,弟弟一邊燒火一邊說:“姐姐,這……這能成功嗎?”我說:“你就等著說好了!焙髞,我把雞蛋和西紅柿一并倒進了鍋里,瞬間聽到叭嘰……叭嘰的聲音,這聲音很清脆。弟弟一邊興高采烈的觀看,一邊激動的把火燒得更旺了。我很有成就感的往鍋里加鹽、加油,我心想:“第一次炒菜對于我這個新手來說小意思啦!呵!這么容易,不用學都會!蔽因湴林鴮Φ艿苷f:“火勢不夠猛,快加柴。”不一會兒,鍋里的西紅柿和雞蛋都糊了,黑乎乎一片,我想大概沒有控制好火候吧!隨即一股燒焦的氣味撲鼻而來,然后,我迅速往鍋里頭倒水,弟弟急急忙忙把柴火去掉。過了幾分鐘,我們終于把廚房收拾干凈了,我和弟弟被弄得灰頭土臉的,變成了一個大花貓,我們兩互相嘲笑對方。這次,我和弟弟都沒有吃上自己親手做的菜,但是,我們并沒有灰心,這畢竟是我們第一次炒菜嘛!有了這次失敗的經(jīng)驗,我相信我們下次會做得更好的,失敗是成功之母!
這就是我第一炒菜,也是我炒菜失敗的第一次。
第一次炒菜作文7
“咕咕”我的肚子開始大合唱“饑餓進行曲”了,可是爸爸媽媽又不在家“嘿”不如我自已當一次小廚師吧。 我走進廚房,打開冰箱,“嗯”還不錯冰箱里有一個圓圓的雞和紅艷艷的西紅柿,這時一個念頭從我的腦子里劃過,不如我就做一道我最喜歡吃的“西紅柿炒雞蛋”吧。
我先拿起兩個西紅柿打開水龍頭只聽水“嘩嘩”在流著,我用手把西紅柿搓了搓這樣西紅柿變的更新鮮了,就把它放到切菜板上,用菜刀把它切成月牙狀,可西紅柿不聽使喚,到處亂飛,“啊!”一不小心刀把我的手劃破了,我只好貼上創(chuàng)口貼忍著巨痛做菜,“嘩嘩”咦?怎么還有流水聲呀?“不得了了,水龍頭忘關(guān)了!”我急急忙忙地把水龍頭關(guān)了,接著我敲碎雞蛋把它倒進盤子里用筷子攪拌使蛋清和蛋黃融為一體,我學著媽媽平時攪拌的樣子只聽“鐺鐺鐺”的響聲,我的'手開始酸了,這時我體會到了平時爸爸、媽媽炒菜是多么的辛苦呀! 這些準備工作做好了,要開始炒了,我打開煤氣,倒油,油燒熱了,只聽“噼噼啪啪”的響聲過后我就把雞蛋放進鍋里面“哇!好漂亮呀!”雞蛋的邊慢慢就白,接著起了一些小泡泡,就像一朵白的小花兒。雞蛋的中間開始漸漸膨脹了,我把雞蛋翻了一個身,再把用鍋鏟切成一塊的小碎片然后我把西紅柿放進鍋里面炒,“呼”一陣白煙迎面而來,“吱吱吱吱”這樣的聲音不停的發(fā)現(xiàn)來,我倒上鹽、味精,不斷地翻炒這時,我的一個杰作就完成了,我關(guān)上火拿一個盤子把西紅柿倒上去放在飯桌上。
我正要獨享時,媽媽回來了,她看到自己炒了一盤菜高興地說:“你能幫我炒菜啦!我嘗嘗!眿寢屢怀阅樕幜讼聛碚f:“我的公主呀,你把糖放成了鹽!不過我覺得是最好吃的。”我和媽媽都笑了。 --> --> 主辦單位:南京市雙塘小學 版權(quán)所有:南京市雙塘小學
地址:南京市秦淮區(qū)雙塘路59號 郵箱:njstxxqt@163.com
第一次炒菜作文8
雖然是國慶長假,但媽媽今天要值班。眼看已經(jīng)到中午了,可媽媽還沒回來,再等等吧,可肚子卻唱起了空城計,怎么辦呢?
我打開冰箱,看看里面有些什么。有肉,能做餃子卻沒皮子;我的目光轉(zhuǎn)向那半只鴨子,我的口水都快留了下來,可我不會燒。晃以傧蛩闹軖咭暳艘幌,在一個不起眼的角落里,堆放著三四棵青菜。心想:這不是可以炒青菜嗎?說做就做,現(xiàn)在就開工。
我先將青菜放在盆子里,澆上清水再滴上幾滴洗潔精,泡一會兒。我正準備來炒時,突然想起媽媽每次炒青菜前都會把老了的菜葉折掉。所以,我又把青菜放到一個盆子里,開始折青菜,這項工作看似簡單可不容易呀,我還是個懵懂的“廚師”所以常常把嫩菜葉給扔了,而老菜葉卻留著,為了避免我吃的全是老菜葉,我必須把每一片菜葉都看清楚,再決定是放棄它還是進我的肚子里。
菜折好了,我就要開始做我的炒菜工作了我小心翼翼地打開電磁爐,把鍋燒干后,就迫不急待的往鍋里倒油,誰知就這么一倒,又毀了我的自信。隨著油溫的上升,鍋里就劈哩啪啦炸開了花,我根本無從下手。真可謂是“張飛捉螞蚱,有勁使不上”。我害怕的.躲到了一邊,可油鍋炸的越來越厲害,我百般無奈之下,只好鼓起勇氣把青菜倒進了鍋里,油終于被菜壓了下去,我再用鍋鏟翻炒青菜,過了一會兒,原本膨脹的青菜慢慢的縮到了一起,我炒起來也就得心應手了許多。
到半熟時,我再加了一點鹽和味精,漸漸的,一股香味傳遍了整個家。這時候媽媽回來了,聞到了香味。莫名其妙的她看到我做的菜,驚呆了,問我:“這真是你做的嗎”我笑了笑:“對于我來說這算什么,小菜一碟嘛!”我吃著自己做的菜,不但嘗到了做飯的辛苦,還嘗到了自己做菜的快樂!
第一次炒菜作文9
每個人都會干各種各樣的事,每件事都有第一次,而第一次有喜有悲,有好有壞,不管怎么樣,都是個開端,而我今天也經(jīng)歷了第一次,結(jié)果怎樣呢?
今天,我經(jīng)歷了第一次炒菜。以前,我只會煮方便面,而今天,我學會了怎樣炒菜。
晚上,到吃晚餐的時候了,由于媽媽和弟弟想吃面,可是,我不想吃!我對媽媽說:“那我怎么辦啊?”媽媽說:“可是,我和你弟弟都想吃面。要不,你自己試試做炒菜吧,我教你!”我頓時來了興趣說:“好的好的,沒問題,做什么?”媽媽說:“要不做炒雞蛋吧,簡單。”我同意了。
首先,我們準備了材料——雞蛋,鹽以及油。這時,媽媽接個電話出去了,囑咐我她回來再炒。但我就是不服氣,心想:我沒見過豬跑,還沒吃過豬肉嘛!就迫不及待地拿起雞蛋,又拿出一個小碗,用力一磕,雞蛋碎了,趕快把蛋液放到碗里,還算成功;接著我拿出了筷子,快速轉(zhuǎn)動。不一會兒,雞蛋就被攪勻了?墒牵耙号牡教幎际,簡直和垃圾場是“同胞兄弟”,哎!失敗啊!我把桌子上,地上重新擦了一遍,變回原樣!可另一件糟心的事發(fā)生了:雞蛋放到鍋里開始炒的時候我才發(fā)現(xiàn)——忘放鹽了!這時我又慌里慌張的'去放鹽,結(jié)果呢?我把鹽放了整整一勺!
我心想:雞蛋應該要很久才能熟吧,于是,我一直在翻炒,等我發(fā)現(xiàn),有的雞蛋已經(jīng)糊了,黑不拉幾的一團一團的。我連忙把雞蛋倒了出來,我看著這個讓人反胃的東西,心想:哪怕它再惡心,也是我做的,我還是要嘗一口的,我從上面弄下來了一塊比較好的一塊,放到嘴里嘗,這個味道特別咸,還十分苦,我苦著臉才咽了下去。我最終還是把那一盤“雞蛋”給處理了!
雖然,這次的炒雞蛋十分失敗,但畢竟是個開始,下一次,我一定可以成功的!
第一次炒菜作文10
今天是星期天,我看到媽媽在廚房忙進忙出,決定也來學炒菜,以后好幫媽媽減輕負擔。
于是,我鼓足勇氣對媽媽說:“媽媽,我要學炒菜。”爸爸聽了不屑地說:“算了吧,你學什么炒菜,連雞蛋都不會煎!薄皼]事,我可以學,再說了,你連面條都不會做,為啥嘲笑我?”我撅起嘴巴,大聲地說!皠e學炒菜,小心濺起的油把你燙傷,火苗把你燒傷!蹦棠腾s過來慈祥地說。我聽了奶奶的話,擺擺手,笑瞇瞇地對奶奶說:“沒事的,我會注意!”媽媽站在一邊微笑著說:“好的,我來教你,就教你做西紅柿炒雞蛋吧!蔽衣犃藡寢尩脑挘_心得一蹦三尺高!
來到廚房,媽媽給我講了西紅柿炒雞蛋的方法。我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈,切成一片一片的,把它們放進盤子里。接下來我拿出雞蛋,輕輕地在碗上碰了一下,雞蛋殼上就出現(xiàn)了一條縫,我沿著縫掰開,把雞蛋倒進碗里,拿起筷子把雞蛋攪拌均勻。一切準備就緒了,就可以炒菜了。
我打開氣灶,把鍋燒熱,倒了一點兒油。等油燒熱了,我就趕緊把雞蛋倒進鍋里。雞蛋一下鍋,“滋……”,結(jié)果一滴油濺到我的手上。“。 蔽掖蠼幸宦,奶奶聞聲趕來,“哎呀,我的乖孫女,手燙傷沒?”奶奶拉起我的手看了看,說“就說不讓你做菜,你偏要做。來,跟奶奶看電視去!薄皼]事,這點小傷不算什么,已經(jīng)不疼了!蔽覕[擺手,繼續(xù)煎蛋,煎出的蛋像裙子的裙擺。蛋煎好了,我把蛋裝進盤子里。接著又把西紅柿倒進鍋里翻炒,炒了一會,把雞蛋倒回鍋里,加了點兒鹽和調(diào)料,繼續(xù)翻炒。我想起在電視上看過大廚炒菜,也有模有樣試了下。糟糕,一些菜掉地上去了。爸爸看到后帶著嘲笑的口吻對我說:“說你不會炒菜,你還偏炒,看,浪費了這么多!薄霸趺,我可是第一次炒菜,還不熟練,以后我一定能學好!”菜炒好了,我把菜裝進盤子里。
我端著我做的.第一道菜走進餐廳里,媽媽看了說:“哇,光看顏色就感覺很誘人,一定很好吃。”“孫女長大了,都會炒菜了!”奶奶豎起大拇指說!罢媸亲屛倚∏颇懔耍 卑职峙闹业募绮缓靡馑嫉卣f。
一家人邊吃著我做的菜,邊有說有笑的,開心極了!
第一次炒菜作文11
我從來沒有做過家務(wù)事。今天,媽媽要求我做一件家務(wù)事,我想:炒菜非常不容易,切菜的時候容易切到手,而用電飯煲煮飯比較容易不用擔心煮沒煮熟,就學煮飯吧。
于是,我哼著歌,蹦蹦跳跳的來到廚房,當我跨進廚房的第一步時,媽媽就對我說:“你不把電飯煲洗一下嗎?”“不是昨天剛洗過嗎,”我說!岸几袅艘惶炝,一定要再洗一次!甭犃藡寢尩脑挘亿s緊用洗碗帕把電飯煲洗了一遍。我要淘米時,媽媽又說,你瞧,電飯煲里面有許多小水珠,如果你不擦干凈的話會把電飯煲弄壞的。于是我按照媽媽說的把鍋邊的水珠擦干凈了,說到:“這回行了吧!”媽媽說:“行,淘米吧!”
我用米桶把米接下來,那一顆顆的米潔白剔透,當我把米倒入電飯煲時,“哎!王思雨,你淘沒淘米,米里面還有臟東西啊!”我毫不在意地說:“米這么白,不用洗嗎!薄澳阍僮屑毲魄!”當我刨開米時,看到了芝麻大小的`石粒和米蟲。我趕緊把米在水里面淘干凈。
然后,我把淘好的米倒入電飯煲里,就興高采烈地看動畫片。過了一會兒,媽媽問我:“小廚師啊,你煮的飯好了沒有?”于是,我揭開鍋一看,怎么還是米啊,原來我望了摻水。我不好意識地說:“我這個小主人忘記摻水了,再過二十分鐘,我絕對讓你嘗到可口的米飯。”你瞧,我這個人多粗心啊!
我加好水,接通電源,檢查好開關(guān)才放心地去看動畫片,過了十幾分鐘一陣飯香撲鼻而來。爸爸媽媽表揚我說:“這才像一個小主人啊!像一個能做出美味佳肴的小廚師。
通過這次做飯,我感受到了做家務(wù)事的不容易,體會到了爸爸媽媽的辛苦。我準備以后幫父母多做家務(wù)事,為他們分憂。
第一次炒菜作文12
有一次,媽媽因為晚上加班,所以我只好獨自在家。為了填飽肚子,必須自己煮飯、炒菜,真是難上加難。
我把刀、刀板、土豆……準備好了,便馬上開工。我拿起小刮刀,把土豆那又臟又舊的衣服脫掉,露出的是又滑又嫩的黃肚皮,再用水沖一下。第一步就這樣三下五除二完成了?芍仡^戲還在后面呢。
“切菜算什么!”我自言自語道。我拿出鋒利的切菜刀,用左手的兩個手指按住土豆,一刀一刀切成小片。當切到一半時,不小心把手當成土豆了,切了一條口,鮮血一下涌了出來。我大叫:“哎喲,好痛,好痛……”我急忙放下菜刀,沖進書房,找到創(chuàng)口貼,把傷口包好。又繼續(xù)回到廚房。
這時,我總結(jié)教訓,按土豆的'兩個手指離遠點,切菜速度放慢點,片切得厚一點也沒關(guān)系。終于,兩個土豆切完了。
可以下鍋了,我把鍋刷洗干凈,放在灶臺上。開始點火,把點火開關(guān)逆時針轉(zhuǎn)到最大,火苗一下竄起了,把鍋底團團圍位,鍋里發(fā)出“吱吱吱”的響聲。等鍋燒干了,我急忙拿著油壺倒油,因為勢太大,我離得老遠,生怕油沾到臉上?赡苁且驗槲业哪懶,動作太慢,火勢過猛,鍋里直冒青煙,鍋底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是,只好關(guān)掉火,重新開始。
吃一塹,長一智,把火再次打開,這一次只把點火開關(guān)轉(zhuǎn)到中等大,火勢沒那么旺,小心翼翼把油倒入鍋中,油在鍋里跳來跳去,我連忙倒入土豆片,用鏟子在鍋里翻來覆去炒,象是在跳舞。
過了幾分鐘,土豆變成了金黃色,好誘人。我吐了吐舌頭,倒吸了幾口口水。“該放鹽了吧!”我心里默念道。一下放了兩小勺,生怕不夠,又追加一勺。心想這該夠了吧!放完鹽,繼續(xù)翻炒。
聽說土豆要炒熟才能吃,我不停炒,發(fā)現(xiàn)貼鍋了,有的土豆變成了黑色,為了不讓悲劇重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆變成了水煮土豆。
鍋里水慢慢變干,我的肚子也打起鼓來。顧不上那么多了,我關(guān)掉火,把土豆一勺一勺盛入碗中。
我吃著自己親手煮的土豆,雖然有點咸,但還是覺得回味無窮。這就是我的第一次炒菜經(jīng)歷。
第一次炒菜作文13
在我的人生中,經(jīng)歷了無數(shù)的第一次,它像一只彩色的小船,記載著生活的酸、甜、苦、辣,它使我們長大了,懂事了……在這些無數(shù)的第一次中,最讓我難以忘懷的就屬我第一次學炒菜了,雖然已過去了三年之久,但我還是記憶猶新。
四年級暑假的一天,中午爸爸正在做飯,我很好奇,平時只是吃過菜,卻不知是如何做的,于是我讓爸爸教我炒菜,爸爸先教我“西紅柿炒蛋”。嘿嘿,這可是我最喜愛吃的菜了,我開心地笑著。
爸爸先讓我準備主料和調(diào)料,我快速的從冰箱里拿出了兩個雞蛋和一個西紅柿,一點兒小蔥,還有一些鹽和糖。炒菜先得切菜,我從未切過菜,拿著菜刀無從下手,想來想去,不會切就隨便切吧,但一向做事認真的爸爸卻打消了我這個念頭,我只好乖乖地按爸爸說的步驟去做,一刀一刀小心翼翼地切著,菜終于切好了,接下來又開始打雞蛋,我把雞蛋在碗沿邊輕輕的磕了兩下,用手一掰,雞蛋就順著碗邊兒滑了進去,再用筷子來回攪拌,看著金燦燦的蛋汁聚到一起形成了一個圓餅,心中一片竊喜。
接下來就屬最難的一步:開火,起鍋燒油,炒,等待15秒就開始倒雞蛋,我不敢倒,因為害怕有油點兒會濺到我身上,但沒辦法,我只好硬著頭皮往鍋里倒,之后又飛快閃開,由于心急,有些倒在了鍋沿上,雞蛋很快由淡黃色轉(zhuǎn)為深橙色,我急忙翻炒起來,可是雞蛋像膠水一樣粘在了鍋上不聽使喚,怎么也不下來,我只好用鏟子輕輕地把它鏟了下來,然后,我放入西紅柿翻炒兩下,再倒入調(diào)料,翻炒一兩分鐘,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就上桌了。
我看著自己親手做的色香味俱全的.西紅柿炒蛋,開心極了。本來覺得自己可能會做的不太好吃,但看到爸爸媽媽臉上露出的喜悅之情,就覺得今天的勞動很有成就感。這讓我想起了毛澤東爺爺?shù)拿裕骸肮Ψ虿回撚行娜恕保?/p>
第一次炒菜作文14
每個人都有自己的第一次經(jīng)歷,無論成功或是失敗。我也有一件刻骨銘心的事——第一次炒菜。
還記得,那時的我上一年級。那天,我像平常一樣回到家,可我按了幾聲門鈴都沒有人來開門,只好找到書包里的備用鑰匙來開門;氐轿堇,我發(fā)現(xiàn)了一張寫著熟悉字跡的紙:你妹妹感冒了,我?guī)еメt(yī)院看一下。對了,你可以先炒個菜,桌上有一些中午剩下的菜,米飯也在電飯煲里,你先吃晚飯吧——媽媽留。我心想:炒菜應該不難吧?我自信滿滿。
我打開冰箱的中層,里邊有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的葉子一片一片地扒開。它一點兒都不聽話,扒的時候有好幾片從中間斷開了,不過幸好這顆青菜并不是太大。我把青菜葉子放在籃子里用水洗了洗,終于等不及了要開始炒菜啦!
我打開煤氣,“呼”的.一聲突然響了,我嚇了一跳,連忙往后退了幾步。過了十幾秒,我走上前來調(diào)火候,頓時,一團藍色的火焰冒了出來。我又把油倒了進去,“滋滋——”油似乎是個精力充足的孩子,在鍋中左右亂竄著。呀!油倒多了,怎么辦?哎!不管了,繼續(xù)!我把大小不一的青菜倒進去,翻炒著他們。然后,我在里邊放了一大勺鹽,又隨意炒了幾下,就手忙腳亂地把菜盛進了盤子里,關(guān)掉火,并且關(guān)掉煤氣。
這時,媽媽和妹妹回來了。我讓媽媽嘗嘗我的“佳作”,她夾起一片油滋滋的青菜葉子,放進了嘴里。頓時,媽媽眉頭緊皺,一下口咽了下去。我也忍不住吃了一片。哎呀!這味道真奇怪,有點甜。難道……我把糖認成了鹽?
這就是我第一次炒菜。雖然沒有成功,但我一定會永遠記住這哭笑不得的“第一次”。
第一次炒菜作文15
昨日,媽媽說今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事,我興奮得一夜都沒睡好。
好不容易盼到了中午,我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說:“才要先洗后切,如果先切后洗會使菜里的營養(yǎng)成分丟失!蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊,又把鍋放在爐上。媽媽又說:“要等到鍋干了以后在倒油。因為,如果鍋里有水珠就倒油,當溫度上升超過100攝氏度時,水珠變成水蒸汽,要上升躍出油面,就會發(fā)出‘噼里啪啦’的爆炸聲。”鍋干了,我倒下了一些油下鍋。油熱了,我又把蔥花和醬油倒在鍋里,把事先切好的菜順著鍋沿倒下去,翻炒幾下。等到快熟的時候,我再加入適量的食鹽。媽媽還告訴我,菜不要炒得太過火,以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了,盛在盤子里,一盤香噴噴的菜端上了餐桌。
爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜,都說好吃。今天,我不僅學會了炒菜,還懂得了很多的知識和道理。
媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了,我把雞蛋倒進了鍋里,炒成了一塊一塊的,盛到盤子里。然后我再把柿子倒進鍋里炒,還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后,我把雞蛋倒進鍋里再炒幾下,雞蛋柿子炒均勻后,我把它們盛到盤子里,端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的.雞蛋西紅柿,夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進嘴里。嗯,好吃!
畢竟這是我第一次動手炒菜,所以我覺得這頓飯格外香!
點評:小作者在享受燒菜樂趣的同時,能抓住細節(jié)形成文章,語言稚嫩,富有童趣。尤其是小作者運用了擬人的寫法,人物對白自然流暢,一幅燒菜的生活情景展示在讀者面前,很有生活味道。
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