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臭豆腐作文集合【14篇】
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的臭豆腐作文，歡迎大家分享。
臭豆腐作文 篇1
在生活當(dāng)中有許許多多的民間小吃，而我最愛的民間小吃便是臭豆腐了。
別看臭豆腐名字看起來不雅，聞起來很臭，但吃起來別提有多香了！做臭豆腐十分簡單。只要有客人來了，便抓起一把豆腐往油鍋里炸，炸個五六分鐘的樣子臭豆腐便熟了。當(dāng)然，還沒有結(jié)束，這時會灑上許多漿。后來，像天女灑花一樣灑入蔥花。最后，把臭豆腐一個一個挨著放在托盤里。這時一碗既香又臭的臭豆腐便做好了。
當(dāng)然，人不可貌相，海水不可斗量！樣子好看，吃起來好才算真好。
我拿起一盤臭豆腐仔細地觀察了一下。臭豆腐并不像大酒店里的'菜一樣擺放得那么整齊，它是隨意地胡亂地擺著。不過，一會兒我想，這是民間小吃當(dāng)然不用那么整齊地擺放啦！我先舔了一下臭豆腐，哇！臭豆腐怪不得有個臭字，真是名不虛傳呀。我接著吃了一小口，嗯，果然有點感覺了。我又吃掉了一整快，嗯……！真香啊。我不禁感嘆到，這種味道簡直令人垂涎三尺�。�
不過，我吃臭豆腐可不像平常人那樣吃，我是用長牙簽一個一個的穿起來的，就像串燒烤一樣串起來。一、二、三、四、五、六，我每六個一串。我將所有的臭豆腐都串了起來我便吃了。我早就想吃了，今天終于等到這一刻了，我一個一個吃完，一串一串吃完，一把一把吃完，直到?jīng)]有了。
從今以后我便給臭豆腐起了個名字——樂開花。
臭豆腐作文 篇2
臭豆腐，是一道傳統(tǒng)小吃，以“聞起來臭，吃起來香”的特點而名揚四海。臭豆腐的做法有很多，吃起來的口感也就不一樣，比如，湖南的臭豆腐，里酥外嫩，配上辣醬，吃起來辣味十足；紹興的臭豆腐，奇鮮味美無以倫比…
不過我還是覺得．我們家鄉(xiāng)做的臭豆腐最好吃最地道。日落時分，家鄉(xiāng)的大街小巷隨處可見油氽臭豆腐的攤位。一只燃得正旺的爐上放一口盛著八成素油的鐵鍋，隨著小販拉動風(fēng)箱的節(jié)拍，藍色火苗便猛烈地舔著鍋底鍋中的油便不斷地翻出一朵朵油花。這時加上小販經(jīng)典的吆喝，人們聲聲的贊嘆，都可以成為一道亮麗的風(fēng)景線。家鄉(xiāng)的臭豆腐，沒有南京臭豆腐做的精致．也沒有湖南臭豆腐做的`有名幾乎人人會做但味道卻是不一般的好。我們湖州的臭豆腐，乍看上去黑不溜湫，和其他地方的臭豆腐沒有什么兩樣，但一入鍋再―出鍋就變得金燦．香噴噴．涂上一層醬油或辣椒醬，黃黃紅紅煞是好看。咬上外黃內(nèi)白，外酥內(nèi)嫩．香辣刺激，臭與香完美的結(jié)合在了一起，美味極了！
吃了臭豆腐，三天不想肥肉香＂。臭豆腐確實是一種飽受大家喜愛的小吃，在家鄉(xiāng)，臭豆腐會作為一道具有獨特的江南風(fēng)味的小吃而經(jīng)常擺在飯店的餐桌上招待客人。家鄉(xiāng)人做出來的樣式也很多，臭豆腐夾燒餅、油炸臭豆腐清蒸臭豆腐……但味道卻是—樣的鮮美無比，還具有很好的調(diào)節(jié)腸到及健胃功效呢！家鄉(xiāng)的臭豆腐，使我回味無窮。
臭豆腐作文 篇3
星期五，我放了學(xué)和媽媽一起回家，終于到了站（魯巷站），我們下了車，走過小吃車。
突然，聞見前面飄來陣陣臭豆腐“香”，想起一句俗話——“臭豆腐聞起來臭，吃起來香著呢！”想到這些，我的小肚皮就又不聽使喚了，“咕嚕咕�！钡亟辛似饋�。便請求媽媽買兩份臭豆腐，我一份，她一份，可媽媽說不衛(wèi)生，不同意。我再三請求，最后變成了央求，媽媽最終答應(yīng)了只吃這一回。
見到臭豆腐時，我問媽媽臭豆腐上黑乎乎的一層是怎樣形成的。媽媽說：“這都是一些不正規(guī)的.臭豆腐，黑色的霉都是由化學(xué)原料制成的，一般三四天就可以生成臭豆腐，而正規(guī)的臭豆腐應(yīng)是自然霉變，至少要兩個星期，因為太麻煩，市場上用得很少了�！甭牭竭@些，我心想：不能多吃臭豆腐，多吃估計會中毒的！可是我這哈喇子還是止不住�。�
如果長大了能開一家正版臭豆腐店也不錯，還可以開很多家連鎖店，擴大到全球。把每家連鎖臭豆腐店都建一個“溫室”，保持特定的溫度和濕度，把豆腐放進去，這樣就可以生產(chǎn)“無毒無害臭豆腐”了。不同的連鎖店突出不同的花樣，有“臭豆腐蓋澆飯”、“臭豆腐冰淇淋”等，那該多么好呀！
臭豆腐作文 篇4
周末，南塘老街。天公不作美，細雨蒙蒙，但絲毫不減我逛老街的雅興。俏皮的風(fēng)吹起，我下意識地裹緊單薄的衣服，悠悠然飄來股熟悉的香味。香味斷斷續(xù)續(xù)，比較奇特，引得我不停去嗅。
我循香找到此店時，已有好多人排著長隊，“李氏臭豆腐”生意異�；鸨昙颐Φ貌灰鄻泛�。那股亦臭更香的味道在熱氣里撲鼻而來，我的內(nèi)心也不由地“折騰”起來：“這會美味嗎？”過了兩三分鐘，油鍋里回歸平靜。白豆腐換了一身金黃外衣，一個接一個從油里“冒”了上來。密密地擠著，不安分地翻動著，小伙子取一大笊籬，一撥，一舀，油鍋里的小精靈便歡暢地全到網(wǎng)中，上下一顛，笊籬上抖落一串晶瑩的珍珠，閃閃的'，吸人眼球。
新鮮出爐的臭豆腐，金黃的外皮令人垂涎欲滴，可我聞其味，真有幾分敬而遠之之感。小心翼翼地用牙簽戳一塊，咬破脆脆的皮，舌觸其柔弱的內(nèi)心，酸甜苦辣好像都不是，但細細嚼后，有一極具特色的風(fēng)味溢滿嘴角。這是一種無可比擬的味道。
呀！我只顧品美食，小花傘早已悄然滑落手中……
臭豆腐作文 篇5
從小到大，我吃過不少風(fēng)味小吃，有肥而不膩的臘腸、有令人回味無窮的板鴨······但我最愛吃的是家鄉(xiāng)的臭豆腐。
在南雄的街頭巷尾，有許多賣小吃的。這其中，就有我喜歡吃的臭豆腐。每逢周末，爸爸都會帶我去吃一頓。
這不，今天爸爸又帶我去吃了。來到賣臭豆腐的.小攤，聞到那股香味，我已是口水直流了。我和爸爸要一盤，就坐在桌旁等。
不一會兒，攤主把熱乎乎的臭豆腐端了上來�！鞍。≌嫦阊�！”我情不自禁地叫道。一塊塊豆腐正“滋滋”冒著熱氣，在陽光下泛著一層金燦燦的光，仿佛是穿了一件金色的衣裳。它們的“背上”還“躺著”許多綠油油的蔥花和雜碎的配料。盤子里，熱乎乎的麻油也閃著金光。太美了，太誘人了！
我再也控制不住了，拿起筷子，夾起一塊就往口里送，一股香味立刻彌漫了我的口腔。臭豆腐一進嘴時你感覺不到它的辣，等你吃多了，就會發(fā)覺舌頭都被它辣麻了。
有的人一聞到臭豆腐的味道就掩著口鼻，其實臭豆腐是聞著臭，吃起來香。我不知道人們?yōu)槭裁匆o它取一個那么難聽的名字，依我看，應(yīng)該叫它“香豆腐”才對。
怎么樣，聽了我的介紹，是不是消除了對臭豆腐的顧忌呢？來吧，吃一塊吧，不吃不知道，吃了你會忘不了！
臭豆腐作文 篇6
我是一個不折不扣的臭豆腐愛好者。
媽媽說一放假，就帶我去吃臭豆腐，現(xiàn)在終于盼到了國慶了！陽光明媚，藍天上漂浮在婀娜的云朵。去吃臭豆腐的路上，我是心情如陽光般燦爛。
來到吃臭豆腐的地方，只見一派熱鬧非凡的情景。走入里面，大廳里已是賓客滿座，琳瑯滿目的小吃就讓我垂涎三尺了。
我還沒有看見臭豆腐，便問到了一股特殊的臭味，不過，品嘗過正宗的臭豆腐的人都知道“聞起來臭，吃起來香”。服務(wù)員上菜時，擺在面前的臭豆腐還真讓人不敢下筷了的，臭豆腐穿著灰不溜秋的衣服，“肚皮”鼓鼓的，上面還撒著一層剁辣椒�？粗車娜顺缘�'津津有味，我忍不住夾了一小塊兒，放入口中。憋著呼吸輕輕一咬，那種脆脆的、綿綿的、清香的滋味，迅速在嘴里彌漫開來，真是人間美味呀！雖然我辣的夠嗆，但吃完一塊后，我又迅速把筷子伸向盤子……
別看臭豆腐其貌不揚，但吃起來卻油而不膩滿口清香。它可是我最喜歡的美食之一。歡迎你到我的家鄉(xiāng)——美麗古城西安來做客。到時候，我請你吃香香的臭豆腐。
臭豆腐作文 篇7
臭豆腐，不僅是我們蘇州獨有的風(fēng)趣小吃，還是代表我童年的快樂。來到蘇州一定要嘗一口臭豆腐，不然就可惜你吃不到這種只有神仙才能吃得到的美味。
我，一個土生土長的`蘇州人，各種各樣的蘇州美食都吃過，只有臭豆腐讓我從幼兒園時就回味無窮，我記得那是我十歲生日，媽媽特地去超市買了幾塊臭豆腐，把它們的邊上切開，再放進鍋里，只聽“啪啦啦啪啦啦……”的聲音從鍋里傳出，就像它們在開音樂會似的。等它們變成金黃色，媽媽把火關(guān)小了一點，只見豆腐是一個日字型，在豆腐的邊緣是金黃色的，媽媽往上面撒了點香菜，再放上一點辣醬就像一顆顆綠寶石和紅寶石嵌在上面。香氣把我的肚子叫醒了，我再也忍不住了，看的口水都要流下來了，用筷子挾了一個，燙得我叫了起來，可是我又擋不住它的香氣，吹了吹，咽了一口口水，一咬，外香內(nèi)嫩，細嫩清脆，我嚼了嚼，先是一股辣味在我的舌頭上跳躍，然后又是一股清爽的味道浸透了我的全身，之后又一股純正的豆腐味，吃完第一口，舔了舔嘴唇，接著又吃第二口，第三口。
隨著我長大，臭豆腐我就很少吃了，但是它的味道讓我記憶如新，回味無窮。
臭豆腐作文 篇8
我想去過武漢的人們，都應(yīng)該對當(dāng)?shù)氐某舳垢類塾屑�。大家從百米開外就應(yīng)該能聞到臭豆腐那沁人心脾的臭味。可是大家并沒有因此而躲避它，而是被它那氣味吸引過去。
臭豆腐的制作是需要有耐心的，因為我們要把豆腐放置一段時間，等它開始長毛了。我們在開始下一道工序。
下個工序就是把放好的臭豆腐放在鍋里炸，把豆腐的表面炸成金黃色，就可以把它撈出來了。然后我們再把各種調(diào)料撒在豆腐上，嗬！真臭�。≡诎倜组_外都可以聞到它的味道。
我一聞到這味道，就垂延欲滴。我的唾液腺就開始忙碌起來，恨不得馬上飛過去，去咬上兩口。
我每天下午放學(xué)回家，都會買上兩串，讓我的味蕾好好享受一下�？墒�，我那天去買臭豆腐時，我看見那個賣臭豆腐的沒有來。我的心里就感覺特別地別扭，感覺心里不舒服。我在回去的路上一直想著那美味的臭豆腐。最后我還是忍著我心里那貪吃的'欲念。等到明天再來過一把嘴癮。
臭豆腐分很多種，有炸臭豆腐，盧臭豆腐等等，但是，我最喜歡的還是炸臭豆腐，因為那樣可以把臭豆腐所有的香味都散發(fā)出來。
雖然臭豆腐聞起來很臭，但是嘗在嘴里，嘴里蘊含著滿嘴的香氣。
我愛臭豆腐，愛那沁人心脾的香味。愛那嘗在嘴的順滑。
中國是美食的天下，中國小吃是名及天下的，有些外國人因此慕名而來，只為嘗一下中國的美食，一部《舌尖上的中國》更把中國小吃推到頂峰。把中國美食的文化遍及全世界。中國這個歷史悠久，有著文明古國的稱號，在世界各地傳遍。
中國的美食，是中國人一代一代積攢下來的成果，是我們中華民族的精華，我愛這美食。
臭豆腐作文 篇9
臭豆腐這東西真是有人愛有人厭，特別的矛盾。但是看別人煎臭豆腐都是一種享受啊……怎么，你們還不信？嘻嘻，就讓我來帶你們?nèi)タ匆豢窗�，真是有趣極了！
今天，爸爸興致勃勃地帶我來城隍廟游玩，我可高興了，一蹦三尺高。對這里的一切，我都感到十分的新奇，東張張西望望�？吹竭@個喜歡，看到那個也想買……五花八門的東西真是被我買了太多了，這時候一個攤位上面圍著許多的人。我心想：咦？怎么會有那么多人��！這里是干嘛的.，肯定是很好玩的吧！于是，我連忙湊近去看。發(fā)現(xiàn)竟然是一個煎臭豆腐的攤位，我好奇地看著。攤主十分熟練地拿著一副長筷子把又白又滑嫩的臭豆腐，小心翼翼地夾進了油鍋中，油鍋似乎得到了什么福利，立馬波濤洶涌地翻滾了起來。才不一會兒的功夫，一塊塊被炸得金黃色的臭豆腐就自己浮出了右面。于是，攤主又有條不紊地把臭豆腐都放在鋼網(wǎng)上面過濾，那剛剛炸好的臭豆腐仍然在咯咯作響，似乎還在油鍋里面呢，看到這些臭豆腐，我真是垂涎欲滴……
看煎臭豆腐真是一種享受，不過看到這場面，你怎會不買上一份？
臭豆腐作文 篇10
在上小學(xué)以前，我一直生活在鄭州。那時我的媽媽還在工作，每天都是表姐和我相依為命。不過我的表姐不會做飯，經(jīng)常叫外賣，她還十分熱衷于吃燒烤。我也只好跟著她東一頓，西一餐。雖然我沒有什么怨言，但就是對于她愛吃臭豆腐這個愛好不理解。
在我和姐的“漂流生活”中，我們認識了臭豆腐，姐立馬成為了它的粉絲，并極力勸我吃臭豆腐。
只見它質(zhì)樸無華，油光锃亮的.外衣上鑲著一個個小孔，從外表上看沒什么特別，不吸引人。
我湊近一聞，頓時一種無法用言語形容的氣味撲進我的鼻孔里�！巴邸�，我一口氣退了好幾步，差點暈過去。這“臭豆腐”真是名不虛傳呢！
一朝被蛇咬十年怕井繩，那天過后，凡是姐吃臭豆腐，我都退出十來米開外，看姐吃得那么香，我的腦海里在想：這楊的“毒氣彈”能吃嗎？
我已經(jīng)不記得鼓起勇氣吃它是多久以后的事了。記得那次，我實在餓得不行了，只好向臭豆腐妥協(xié)了。首先聞到的是它那臭氣，可我還是一鼓作氣吞下了肚。吃進去的那一刻，我都要跳起來了：“這真的太好吃了！”那一口吃得我語無倫次，總算明白姐姐對它的情有獨鐘了。
那么實在的臭豆腐，它沒有華麗的外表，甚至帶著令人厭惡的惡臭，可就是這樣的臭豆腐卻有著夯實的內(nèi)在。也許這就是它閃亮之處，吸引著無數(shù)熱愛美食的人。
臭豆腐作文 篇11
我的家鄉(xiāng)在寧國，這里不僅山清水秀，而且還有各種美味獨特的小吃。這里的風(fēng)景讓人流連往返，這里的小吃根是讓人回味無窮。有句話說得好：“不吃不知道，一吃不掉�！闭f的就是我們寧國遍布大街小巷的美味小吃。
我最喜歡去的是在錦苑廣場，梅園面包房旁邊的一家小吃店。這個店很小，很不起眼，卻臭名遠揚，原來這家小吃店的招牌小吃就是臭豆腐。放學(xué)了，剛出校門，我就被一股臭氣給拉了過去，我被拉到了這家小吃店門口，不由自主地掏出了兩元錢，賣十幾塊臭豆腐。在縷縷臭氣之中，我喜滋滋地等著我的臭豆腐，說實話：“這股臭氣還真是挺臭挺惡心的。但是，臭豆腐不臭那怎么叫臭豆腐了。再說，不臭吃起來也就不香了。”終于好了，看著這盒臭氣迷人的臭豆腐，我的口水已經(jīng)流了滿地。我狼吞虎咽的吃起來。我！太好吃了，臭氣和香味一同進入吃店的老板特別熱情，總是帶著微笑，讓人覺得特別可親。
寧國我的嘴，滑我的舌，進入我的五臟六腑，真是美味無比，所謂：“臭豆腐聞起來臭，吃起來香�！边@句話我絕對贊同！一盒臭豆腐我三口兩口就把吃光了，連臭豆腐的.味道我還沒嘗夠呢！真是不過癮！可默默空空的口袋，只好咂著嘴離開了。
呵剛才忘告訴你們了，這個小吃店的臭豆腐和其他店的臭豆腐不一樣，這種臭豆腐是小塊一小塊正方形的，一口正好能包一個。而且，這家小的小吃品種繁多：麻辣燙、涼皮、炒面、小籠包這只是其中的一種小吃而已，歡迎你來我的家鄉(xiāng)，歡迎你來品嘗美味的寧國小吃。
臭豆腐作文 篇12
自從去了紹興，品嘗了魯迅故里正宗的臭豆腐，我便一直念念不忘。今天，我和媽媽一起去菜場買菜，突然，一股臭味撲鼻而來，一種久違的味道沁入心脾。
臭豆腐聞起來是臭的，但吃起來好香。聞著味道，我早已垂涎三尺。媽媽給我買了十塊臭豆腐，并示意我站在一旁，仔細觀察老板是怎么炸臭豆腐的。為了吃到臭豆腐，我耐著性子仔細觀察。只見老板先把發(fā)酵的白色小豆腐塊兒放進滾燙的油里，用小火慢慢炸，等炸成了金黃色，漂在油面上，臭豆腐就可以撈出來了。
金黃的臭豆腐放在盤子里真是誘人，我放一些麻醬、胡椒粉，最后還撒上些綠綠的香菜末兒。媽媽幫我把它們攪拌均勻，讓我聞聞味道和紹興的臭豆腐有什么區(qū)別。
終于可以開吃了，啊！酥軟可口，可惜一點臭味都沒有，顯然沒有紹興臭豆腐正宗，那種香香的、酥酥的、嫩嫩的味道蕩漾在記憶深處。
我愛魯迅故里的臭豆腐，愛它的.香味，愛它的顏色，更愛它的味道！每當(dāng)我吃臭豆腐時，都有一種被幸�？M繞的感覺。
臭豆腐作文 篇13
俗話說民以食為天，作為一位資深吃貨，我可是非常贊成只要是好吃的食物，就三下五除二的解決掉，在眾多的食中，最合我胃口就是——臭豆腐。別看，臭豆腐聞起來臭，其實吃起來可香了，外面看起來酥酥的，里面嫩嫩的，再配上榨菜、辣椒，咬一口汁滲透出來，又酸又辣，焦脆而不焦，初聞雖臭氣撲鼻，但細聞之下卻是濃香誘人！可以說，這臭豆腐具備了清蒸豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的香脆！
這臭豆腐做法看起來簡單，但實際上很復(fù)雜。先將豆腐切成小塊，再給穿上一件白布，放木板上再蓋上——同木板壓住，到了第二天，該叫豆腐們起床了，豆腐們也變得結(jié)結(jié)實實得了，看到他們的樣子聯(lián)想到出鍋時，口水再也不禁流下來了。睡完覺，當(dāng)然要用鹵水泡個澡，可這一泡就是幾天可把我的心撓的癢癢，取出來了以后，衣著樸實的.白豆腐把衣服變成了青墨色，最后瀝干水分，用小火炸，放入榨菜和辣椒，臭豆腐就大功告成了！
在以往臭豆腐被認為不健康食品，其實臭豆腐可是有很高的營養(yǎng)價值，富含植物型乳酸菌，可以很好調(diào)節(jié)腸道和胃的功能，是美味的飯后小吃。
關(guān)于臭豆腐的由來，傳說是朱元璋年少時當(dāng)乞丐，一回因饑餓難耐，拾起過期的豆腐，經(jīng)過油炸，就不管三七二十一塞入口中，竟然十分美味，在后來帶兵打仗，獲得勝利，請全軍吃臭豆腐，使得廣為流傳！
聽完我的介紹，你喜歡上了臭豆腐了嗎？
臭豆腐作文 篇14
我們的家鄉(xiāng)紹興，是個魚米之鄉(xiāng)，它有許多土特產(chǎn)，有黃酒，有香糕，有臭豆腐，還有茴香豆，我最喜歡的還是臭豆腐。
話說臭豆腐，可吃起來卻很香。有一次，我們一家人到大街上，老遠便聞到一股獨特的香味，這香味香中帶臭，很好聞，我們?nèi)胰硕急凰�，實在是太香了，�?jīng)驗豐富的老爸說：“嗯，這股味道一定是臭豆腐，走，去看看！”
我們隨著香味，來到了一家新開的炸臭豆腐店，以前，我都對炸臭豆腐“一見鐘情”，這次，當(dāng)然也不例外，我見老爸無動于中，于是向他懇求了起來：“老爸，買吧！你知道的，我最喜歡吃了！”老爸只好說：“好的.好的，一定給你買！”說完，便走向收銀臺付了錢，炸臭豆腐的叔叔還在炸臭豆腐，我已經(jīng)“口水流下三千尺”了。當(dāng)金色的臭豆腐從油下面浮到油上面時，叔叔就用竹簽將臭豆腐串了起來。那金黃的臭豆腐上面涂著香甜的甜面醬，讓我忍不住咬了一口，哇！脆脆的，香中帶臭，甜中帶咸，那味道真是無語倫比！不一會兒，我就吃完了一串炸臭豆腐，可我還想再買五串，可一看我這身材，算了，忍忍吧！
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。
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